Khoai lang là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có vị ngọt, được yêu thích trên khắp thế giới.
Rau xanh – ai cũng biết ăn rau tốt cho sức khỏe, nhưng không phải loại rau nào cũng phù hợp để ăn nhiều và ăn lâu dài. Có những loại rau dù rất thích cũng phải hạn chế, nhất là vào mùa đông.
Người bị sỏi thận, người đau dạ dày, người đang bị tiêu chảy, mới lấy cao răng... cần hạn chế ăn rau mồng tơi
Nhiều người có thói quen uống nước ép cần tây mỗi ngày vì loại rau này rất tốt cho sức khỏe; nhưng cần tây nếu sử dụng không đúng cách sẽ phản tác dụng, hại thận.
Chuyên gia cho biết có 2 nhóm người nên chần rau chân vịt trước khi ăn để tránh nguy cơ hình thành sỏi thận và không nên dùng quá nhiều loại rau này.
Khi chế biến và sử dụng mướp, bạn cần lưu ý cách kết hợp nguyên liệu để tránh gây lạnh bụng, tiêu chảy; dưới đây là một số thực phẩm không nên ăn cùng với mướp.
Sữa đậu nành có hàm lượng protein thực vật cao, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, sữa đậu nành có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Sữa đậu nành còn có tương kỵ với một số loại thực phẩm khác.
Ngoài sữa, có nhiều thực phẩm khác là nguồn cung cấp canxi cho cơ thể. Tham khảo 4 loại thực phẩm giàu canxi có thể thay thế sữa mà nhiều người không biết đến.
Rau chân vịt có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe; tuy nhiên không phải ai cũng biết có một số thực phẩm không nên kết hợp với loại rau này.
Lá tía tô không chỉ là gia vị giúp tăng sự hấp dẫn của món ăn, mà còn chứa những công dụng tốt cho sức khỏe.
Nhiều người vẫn thường có thói quen vắt chanh vào nước lá tía tô để uống, vậy uống nước lá tía tô với chanh có tác dụng gì?
Quả khế là nguồn dồi dào chất chống oxy hóa và dưỡng chất thiết yếu nhưng phụ nữ mang thai ăn khế có an toàn trong thai kỳ không?
Đậu phụ giàu dinh dưỡng, rẻ tiền, dễ chế biến nên thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, nếu kết hợp sai cách, đậu phụ có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 4 loại thực phẩm không nên ăn cùng đậu phụ để tránh tác dụng phụ không mong muốn.
Nước chè xanh là thức uống quen thuộc được nhiều người yêu thích, nhưng uống nước chè xanh theo cách dưới đây có thể gây hại cho thận.
Người phụ nữ 62 tuổi (ở Hà Nội) nhập viện trong tình trạng suy thận cấp sau khi uống nước nấu từ cây me đất hoa đỏ.
Tự tra cứu thông tin trên mạng về tác dụng thanh mát, giải độc của cây me đất, sau khi thu hoạch được loại cây này mọc dại ở vườn nhà sắc nước uống, một người phụ nữ bị tổn thương thận nghiêm trọng.
Theo lời kể của người bệnh, do xem mạng thấy người ta chia sẻ về cây me đất có tác dụng thanh mát, giải độc, thấy vườn nhà đang sẵn có nhiều cây mọc nên bà đã nhổ để dùng.
Lần đầu tiên Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận người bệnh bị suy thận sau khi uống cây me đất, trong y văn thế giới cũng chưa ghi nhận tương tự.
Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai), mới đây đã tiếp nhận một trường hợp bệnh nhân bị tổn thương thận, suy thận cấp do tin theo mạng internet, lấy cây mọc dại ngoài vườn, cây me đất hoa đỏ để đun nước uống.
Tía tô là loại thảo dược tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích, vậy uống nước tía tô hàng ngày có tốt không?
Nước chè xanh là thức uống khá quen thuộc đối với người dân Việt Nam, dưới đây là những người nên uống nước chè xanh thường xuyên.
Khế là loại quả được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng có thể ăn, chuyên gia sức khỏe chỉ ra nhóm người này nhất định phải thận trọng khi ăn khế.
Câu hỏi bắp cải hình bầu dục hay hình tròn ngon hơn được nhiều người đặt ra trước sự đa dạng của các giống bắp cải trên thị trường hiện nay.
Những năm gần đây, tỷ lệ mắc bệnh tăng axit uric máu rất cao. Ở Trung Quốc, có khoảng 200 triệu người mắc bệnh này và xu hướng trẻ hóa cũng rất nghiêm trọng. Sự xuất hiện của axit uric cao có liên quan trực tiếp đến một chất gọi là purine, và nguồn gốc của purine liên quan đến thực phẩm chúng ta thường ăn. Nếu bạn thường xuyên ăn quá nhiều thực phẩm có hàm lượng purine cao, rất dễ khiến quá trình trao đổi chất của cơ thể trở nên bất thường và làm tăng axit uric.
Một số loại thực phẩm có thể ngăn chặn sự hấp thụ sắt trong cơ thể. Những người bị thiếu máu do thiếu sắt cần tránh hoặc hạn chế một số loại thực phẩm để giúp phục hồi lượng sắt.
Nước tía tô là thức uống quen thuộc của nhiều người, vậy uống nước tía tô mỗi ngày có tốt không?
Rau muống tuy mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người tuyệt đối không nên ăn rau muống.