Khi chiên cá, thịt hay các món nhiều dầu mỡ, một số người có thói quen cho vài giọt nước cốt chanh vào chảo. Mẹo nhỏ này được cho là giúp món ăn thơm hơn, màu sắc hấp dẫn và giảm cảm giác ngấy, nhưng cần thực hiện đúng thời điểm để tránh dầu nóng bắn ra ngoài.
Đã có nhiều tranh cãi xung quanh việc ăn phở nên vắt chanh hay dùng giấm, các chuyên gia cho rằng, đây là thói quen của mỗi người. Trong đó, nhiều người nghiêng về việc vắt chanh hơn. Thực tế, thói quen này không đơn giản chỉ giúp điều vị mà nó còn mang giá trị dinh dưỡng phía sau.
Một số loại đồ uống có thể gây kích ứng dạ dày hoặc làm tăng cảm giác khó chịu nếu bạn dùng lúc bụng rỗng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người nên thận trọng với 6 loại sau.
Chỉ với cách kết hợp chanh và đinh hương, bạn không chỉ đuổi hết muỗi mà còn làm thơm phòng hiệu quả.
Chỉ với một loại củ quen thuộc, giá rẻ và dễ tìm trong gian bếp, bạn có thể bổ sung vào quy trình chăm sóc tóc tại nhà. Khi được sử dụng đúng cách, nguyên liệu này giúp làm sạch da đầu, tạo cảm giác thông thoáng và hỗ trợ mái tóc mềm mượt hơn.
Bạn có biết vì sao khi vắt chanh, quất vào mắm tôm lại xảy ra hiện tượng sủi bọt hay không?
Nắng nóng ngày càng khắc nghiệt, nhiều nông dân Nhật Bản phải chuyển sang làm việc ban đêm để bảo vệ bản thân cũng như cây trồng và vật nuôi.
Xu hướng này không chỉ xuất hiện tại Nhật Bản. Theo Reuters, nông dân ở nhiều khu vực trên thế giới, từ Việt Nam đến các vùng sản xuất rượu vang của Tây Ban Nha, cũng đang chuyển một phần công việc sang ban đêm hoặc sáng sớm để tránh những thời điểm nóng nhất trong ngày.
Cà chua xanh chưa chín không được khuyến khích sử dụng vì chứa hợp chất tự nhiên có thể gây ảnh hưởng bất lợi đến sức khỏe nếu ăn với lượng lớn.
Cà chua chín có rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe, có giá trị chống ung thư, nhưng cà chua xanh thì không nên sử dụng, vì sao?
Nhiều người lựa chọn nước chanh như một phần trong chế độ giảm cân. Nhưng liệu thức uống quen thuộc này có thực sự giúp kiểm soát cân nặng hay chỉ là một hiểu lầm phổ biến?
GDDXH – Ấm siêu tốc dùng lâu thường có những mảng cặn ở dưới. Để loại bỏ những mảng cặn 'cứng đầu' dưới đáy ấm siêu tốc, mọi người có thể chỉ cần dùng vài nguyên liệu có sẵn trong bếp dưới đây mà không cần tốn nhiều công sức.
3 công thức kiểm soát cân nặng từ 1 quả chanh và những sai lầm khiến mỡ không giảm, dạ dày 'kêu cứu'
Tận dụng quả chanh để giữ dáng và thanh lọc cơ thể là mẹo bình dân được nhiều phái đẹp ưa chuộng. Tuy nhiên, việc áp dụng sai cách các công thức này không chỉ triệt tiêu hiệu quả giảm mỡ mà còn vô tình biến loại quả giàu vitamin C thành 'con dao hai lưỡi' tàn phá dạ dày.
Nhiều người có thói quen đặt một bát chanh rắc muối ở góc phòng với mong muốn khử mùi, giúp không gian sạch sẽ hơn. Bên cạnh yếu tố phong thủy, cách làm này cũng có cơ sở nhất định dưới góc nhìn khoa học.
Tẩy tế bào chết bằng chanh giúp da sáng mịn nhanh chóng, nhưng dùng sai cách sẽ khiến da tổn thương, mẩn đỏ. Xem ngay mẹo dùng chanh siêu an toàn, lành tính cho da dưới đây!
Trước khi thưởng thức dứa vàng óng và mọng nước, nhiều người thường có thói quen cắt thành miếng rồi ngâm vào bát nước muối loãng vài phút.
Nhiều thực phẩm quen thuộc như trái cây họ cam quýt, cà chua, cà phê hay sữa chua đều có tính axit. Theo chuyên gia, phần lớn các thực phẩm này vẫn an toàn trong chế độ ăn cân bằng, tuy nhiên người bị trào ngược dạ dày thực quản hoặc một số bệnh lý khác cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng.
Các thực phẩm có tính axit (độ pH dưới 4,6) nhìn chung vẫn an toàn khi góp mặt trong chế độ ăn uống cân bằng nhưng một số nhóm người cần cẩn trọng.
Sữa chua không chỉ là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn là nguyên liệu làm đẹp được nhiều người yêu thích. Khi kết hợp với mật ong, nghệ, yến mạch, cà chua hay chanh, sữa chua có thể tạo thành những loại mặt nạ tự nhiên giúp dưỡng ẩm, làm sáng da.
Bắt đầu ngày mới bằng ly nước chanh ấm giúp bổ sung nước, hỗ trợ giảm cân, tăng miễn dịch, thải độc gan và kích thích cơ thể 'khởi động' hiệu quả.
Từ rơm rạ đến xơ dừa, những phụ phẩm nông nghiệp quen thuộc đang được người trẻ biến thành các giải pháp công nghệ xanh. Không chỉ giúp cây trồng tăng khả năng chống chịu trước biến đổi khí hậu, những sáng kiến này còn góp phần giảm ô nhiễm môi trường và thúc đẩy kinh tế tuần hoàn.
Giàu vitamin C, chất xơ và enzyme hỗ trợ tiêu hóa, quả dứa là trái cây được nhiều người yêu thích trong mùa hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để thưởng thức món ăn này.
Uống thuốc cùng nước giải khát trong mùa hè có thể làm tăng nguy cơ tương tác thuốc, ảnh hưởng hấp thu hoặc làm giảm hiệu quả điều trị. Một số đồ uống còn khiến tác dụng phụ của thuốc trở nên nghiêm trọng hơn nếu dùng không đúng thời điểm.
Cam tươi từ lâu được xem là lựa chọn 'vàng' cho sức khỏe nhờ giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và khả năng tăng cường miễn dịch. Loại trái cây này được xếp vào nhóm thực phẩm vàng.
Nước chanh có thể hỗ trợ hạ huyết áp nhờ giúp cơ thể duy trì đủ nước và hỗ trợ giãn mạch máu.
Theo một nghiên cứu mới từ Pháp, chất bảo quản phổ biến được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm đóng gói sẵn để tiêu diệt vi khuẩn và nấm mốc có liên quan đến nguy cơ tăng huyết áp cao, nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Lúc mới mua về ấm sẽ có mùi khi đun nước đặc biệt là những ấm siêu tốc bằng nhựa. Tham khảo bài viết sau để biết một số cách khử mùi cho ấm siêu tốc.
Vị chua ngọt hấp dẫn khiến mận trở thành món ăn vặt quen thuộc mỗi mùa hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn nhiều loại quả này, đặc biệt là những người có vấn đề về sức khỏe dưới đây
Quả mận vào mùa vừa rẻ vừa hấp dẫn, nhưng với một số người, ăn sai cách có thể gây phản ứng không mong muốn.
Mận là loại quả mùa hè được nhiều người yêu thích, nhưng bác sĩ khuyến cáo 5 nhóm người dưới đây nên hạn chế ăn.