'Thực phổ bách thiên' - tập sách dạy nấu ăn bằng thơ cổ xưa, đặc sắc nhất Việt Nam

Trong kho tàng di sản văn hóa ẩm thực Huế, tập sách “Thực phổ bách thiên” của bà Trương Đăng Thị Bích giữ một vị trí vô cùng đặc biệt. Được xuất bản lần đầu vào năm 1915, đây không chỉ là một trong những cuốn sách dạy nấu ăn cổ xưa nhất của Việt Nam mà còn là cuốn sách dạy nấu ăn bằng thơ “thất ngôn tứ tuyệt”đặc sắc.

Chú rể lên mạng mời ăn cưới miễn phí, hơn 100 người lạ đến chung vui

Từ một lời mời trên mạng xã hội, gần 100 người lạ từ nhiều nơi có mặt ngồi chung mâm cỗ, chúc phúc cho đôi vợ chồng trẻ ở Vũ Hán (Trung Quốc).

Chú rể mời cộng đồng mạng ăn cưới miễn phí, hơn 100 người vượt đường xa đến dự

TRUNG QUỐC - Một lời mời dự đám cưới trên mạng xã hội đã khiến hơn 100 người từ khắp cả nước tìm đến chung vui với chàng trai 26 tuổi ở Vũ Hán. Có người lái xe 12 giờ, có người đổi cả lịch trình để tham dự.

Nấm sò nâu Nghĩa Minh: Từ phụ phẩm nông nghiệp đến sản phẩm OCOP 4 sao

Từ những phụ phẩm nông nghiệp tưởng chừng bỏ đi, Hợp tác xã nấm Nghĩa Minh ở xã Đan Phượng, Hà Nội đã phát triển mô hình nuôi trồng nấm ứng dụng công nghệ sinh học, tạo ra những sản phẩm có giá trị. Trong đó, nấm sò nâu được công nhận OCOP 4 sao là dấu mốc đáng ghi nhận trên hành trình nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và đưa nông sản địa phương đến gần hơn với người tiêu dùng.

Trải nghiệm hương vị Singapore quen thuộc được kể lại theo cách mới

Một món cua sốt ớt có thể trở thành ly kem ngon lành, còn mee rebus có thể xuất hiện dưới hình hài của mì Ý ăn cùng bào ngư.

Rolls-Royce mất 9 tháng để hoàn thiện chi tiết độc bản trên Phantom Hummingbird

Theo đó, Rolls-Royce Phantom Hummingbird là mẫu xe độc bản được phát triển theo đơn đặt hàng riêng, nổi bật với kỹ thuật khảm vỏ bào ngư lần đầu xuất hiện trên các chi tiết gỗ trong khoang nội thất của hãng.

Khánh Hòa: Ra mắt hợp tác xã nuôi biển, mở rộng liên kết chuỗi thủy sản

Hợp tác xã Nuôi trồng Thủy sản và Du lịch KLC Đại Dương XI tại Cam Ranh, Khánh Hòa hướng tới tăng liên kết giữa người nuôi, doanh nghiệp và thị trường, đồng thời củng cố chuỗi cung ứng thủy hải sản từ vùng nuôi đến xuất khẩu.

Hãy thử ngay món hấp này, nấu đơn giản mà hương vị giòn ngon thơm lừng, càng ăn càng ghiền

Vào bữa cơm mùa thu, không gì tuyệt vời hơn việc được thưởng thức một món hấp chỉ dùng nguyên liệu đơn giản nhưng siêu ngon.

Đầu mối kết nối vùng nuôi trồng thủy sản với doanh nghiệp và thị trường

Ngày 5/10, tại phường Cam Linh (tỉnh Khánh Hòa) mô hình hợp tác xã gắn vùng nuôi với chuỗi giá trị thủy sản của Công ty cổ phần Xuất Nhập khẩu Thủy Hải sản KLC (KLC Seafood) chính thức được công bố.

Doanh nghiệp trăm tuổi Hong Kong (Trung Quốc) 'khoác áo mới' để giữ chân khách hàng

Nhà hàng dimsum kết hợp nhạc điện tử, cửa hàng bán hải sản khô ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) đến doanh nghiệp xe buýt thử sức với phương tiện bay, nhiều thương hiệu lâu đời ở Hong Kong (Trung Quốc) đang thử nghiệm những cách làm mới để thu hút khách hàng nhưng vẫn giữ phần cốt lõi đã tạo nên tên tuổi.

Mark Zuckerberg 'săn thêm' đồng hồ Thụy Sĩ độc bản hơn 300.000 USD

CEO Meta bổ sung một phiên bản hiếm vào bộ sưu tập khi đeo chiếc đồng hồ độc bản của hãng Voutilainen, từng giành giải "Oscar của ngành đồng hồ" năm 2025.

Cách nấu cháo bào ngư ngon, đơn giản, không bị tanh

Cách nấu cháo bào ngư thơm ngon, bổ dưỡng, không bị tanh cho cả gia đình. Bỏ túi ngay bí quyết sơ chế và công thức chuẩn vị tại đây.

Cận cảnh Rolls-Royce Phantom Hummingbird độc bản khảm vỏ bào ngư

Rolls-Royce Phantom Hummingbird gây chú ý với thiết kế độc bản, trong đó lần đầu tiên thương hiệu sử dụng vỏ bào ngư để tạo nên những chi tiết khảm thủ công, lấy cảm hứng từ vẻ óng ánh của chim ruồi.

Hỗ trợ phụ nữ phát triển kinh tế

Thời gian qua, phong trào phụ nữ làm kinh tế trên địa bàn xã Thăng Điền lan tỏa mạnh mẽ. Các mô hình hay, cách làm mới đang tạo động lực để những người mẹ, người chị tự tin, sáng tạo, làm chủ cuộc sống.

[GALLERY] Chi tiết Rolls-Royce Phantom Hummingbird độc nhất khảm vỏ bào ngư

Mẫu xe siêu sang Rolls-Royce Phantom Hummingbird sử dụng kỹ thuật khảm vỏ bào ngư tinh xảo và các vật liệu tự nhiên để nâng tầm đẳng cấp chế tác nội thất.

Đồng hành cùng phụ nữ phát triển kinh tế

Từ những hỗ trợ phù hợp, Hội LHPN phường Bồng Sơn (tỉnh Gia Lai) đã giúp nhiều hội viên từng bước biến ý tưởng khởi nghiệp thành sinh kế. Qua đó, chị em có thêm việc làm, nâng cao thu nhập.

Chiêm ngưỡng Rolls-Royce Phantom Hummingbird độc bản

Rolls-Royce vừa giới thiệu thêm một phiên bản đặc biệt khác của dòng sedan siêu sang Phantom, được sản xuất duy nhất một chiếc trên thế giới.

Tin xe 17/9: Rolls-Royce Phantom khảm vỏ bào ngư, Volvo XC60 nâng cấp mạnh

Rolls-Royce Motor Cars giới thiệu Rolls-Royce Phantom Hummingbird, phiên bản độc bản cá nhân hóa dựa trên Phantom Extended.

Đình Bắc xây nhà 'báo hiếu' bố mẹ, đãi tiệc 300 khách ở Nghệ An

Sau dòng chữ “Báo hiếu cho bố mẹ” từng được Đình Bắc chia sẻ hồi tháng 3, căn nhà 2 tầng tại Nghệ An đã hoàn thiện, trở thành món quà anh dành cho gia đình.

Loại thực phẩm được ca ngợi, rất quen thuộc trên mâm cơm người Việt

Không phải thực phẩm đắt tiền hay viên uống bổ sung, một món quen thuộc trong mâm cơm có thể cung cấp ergothioneine - hợp chất được ví như "vitamin trường thọ". Đó là nấm.

Nâng cao chất lượng tín dụng chính sách

Ngân hàng Chính sách xã hội chi nhánh thành phố Đà Nẵng đang phối hợp với chính quyền các địa phương, tổ chức chính trị - xã hội tiến hành rà soát, kiện toàn mạng lưới tổ tiết kiệm và vay vốn phù hợp với việc sắp xếp thôn, tổ dân phố, góp phần nâng cao hoạt động tín dụng chính sách ở cơ sở.

Kỳ 2: Bắc Ninh - Người dân tiếp tục phản ánh công ty sản xuất viên nén gỗ hoạt động có dấu hiệu ô nhiễm môi trường

Liên quan đến hoạt động của Công ty TNHH Global Trade Investment mà Báo Pháp luật Việt Nam đã phản ánh, người dân thôn Quỷnh, xã Nghĩa Phương, tỉnh Bắc Ninh tiếp tục kiến nghị cơ quan chức năng làm rõ tình trạng khói, bụi, tiếng ồn phát sinh trong quá trình sản xuất viên nén gỗ, ảnh hưởng đến đời sống, sinh hoạt. Trước những phản ánh này, UBND xã Nghĩa Phương đã đề nghị cơ quan chức năng kiểm tra. UBND tỉnh Bắc Ninh sau đó giao Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan xem xét, kiểm tra và xử lý theo quy định.

4 loại nấm dễ chế biến, bổ sung vào thực đơn bữa ăn

Nấm giàu chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất, ít calo, dễ kết hợp với nhiều thực phẩm, phù hợp cho những bữa ăn thanh nhẹ khi tiết trời chuyển thu

4 loại nấm vừa ngon vừa bổ, thích hợp đưa vào thực đơn khi trời chuyển thu

Nấm là nguyên liệu dễ tìm, không quá đắt, có thể chế biến thành nhiều món ăn và cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất cùng một số hợp chất thực vật có lợi. Khi thời tiết chuyển mát, đây cũng là lựa chọn phù hợp để làm mới thực đơn gia đình.

Hồ Quỳnh Hương tiết lộ món chay yêu thích, 'ngon mắt, bắt miệng', giúp cô nuôi dưỡng tâm hồn và giữ gìn nhan sắc

Khi có thời gian rảnh, Hồ Quỳnh Hương thường biến những món quen thuộc thành phiên bản thanh đạm đãi ông xã, như cơm tấm, bún bò Huế.

Buổi họp lớp của các 'sếp': Hóa đơn hơn 140 triệu đồng khiến cả bàn tiệc im lặng, người chỉ làm nhân viên bình thường lại nói 'đừng làm chuyện mất mặt'

Buổi họp lớp của 40 người, trong đó có 20 chủ doanh nghiệp và 15 giám đốc, trở nên gượng gạo khi hóa đơn 40.000 NDT, tương đương hơn 140 triệu đồng, được đưa ra. Sau gần một tiếng né tránh, người đứng ra thanh toán lại là một nhân viên bình thường.

Diệp Lâm Anh phiêu lưu bên tình trẻ kém 11 tuổi

Diệp Lâm Anh đang tận hưởng trọn vẹn từng khoảnh khắc bình yên. Mùa hè năm nay, người đẹp thu hút sự chú ý khi liên tục thực hiện những chuyến phiêu lưu vượt sóng, trải nghiệm thể thao mạo hiểm cùng bạn trai kém 11 tuổi - Phạm Kiên.

3 đêm chỉ ngủ 3 tiếng, Trấn Thành tự thưởng bằng bữa ăn khiến dân mạng 'đói bụng tập thể'

Sau chuỗi ngày làm việc gần như không có thời gian nghỉ ngơi, Trấn Thành chọn cách 'sạc pin' bằng một bữa ăn ở Hàn Quốc. Không chỉ khoe món ngon, nam MC còn nhiệt tình chia sẻ địa chỉ và bí quyết gọi món khiến bài đăng nhanh chóng thu hút sự chú ý.

Tổng dư nợ tín dụng chính sách xã hội xã Thăng Bình đạt hơn 292 tỷ đồng

Chiều 16/7, Ban đại diện HĐQT Ngân hàng Chính sách xã hội xã Thăng Bình tổ chức hội nghị sơ kết hoạt động tín dụng chính sách xã hội 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm.

Không phải tôm hùm hay bào ngư, nhiều người đến miền Trung lại xách vài ký loại cá bình dân này về vì ăn một lần là nhớ mãi

Không phải những loại hải sản đắt đỏ như tôm hùm hay bào ngư, cá nục mới là món quà quê được nhiều du khách tìm mua sau mỗi chuyến đến miền Trung. Thịt cá săn chắc, vị ngọt tự nhiên cùng nhiều cách chế biến hấp dẫn đã giúp loại cá dân dã này trở thành một trong những đặc sản được yêu thích.

Vốn tín dụng chính sách tiếp sức thanh niên khởi nghiệp

Tín dụng chính sách đang trở thành một trong những kênh hỗ trợ quan trọng giúp thanh niên hiện thực hóa các ý tưởng sản xuất, kinh doanh, khởi nghiệp.

Đưa nguồn vốn tín dụng chính sách đến đúng đối tượng thụ hưởng

Trước đây, chị Đặng Thị Kim Thoa, là một hộ gia đình nghèo, khó khăn ở thôn Quý Phước (xã Thăng Bình, TP Đà Nẵng). Nhờ được vay vốn ưu đãi 100 triệu đồng từ Chi nhánh Ngân hàng Chính sách xã hội TP Đà Nẵng (NHCSXHTPĐN), chị đã đầu tư trồng nấm bào ngư và giờ đây đã thoát nghèo bền vững, vươn lên trong cuộc sống. Không chỉ cải thiện thu nhập cho gia đình, cơ sở trồng nấm của chị Thoa còn tạo việc làm ổn định cho 4 lao động tại địa phương.

Phê duyệt Kế hoạch quản lý hợp phần biển Khu bảo tồn thiên nhiên Cù Lao Chàm

UBND thành phố Đà Nẵng vừa ban hành Quyết định số 2624/QĐ-UBND phê duyệt Kế hoạch quản lý hợp phần biển Khu bảo tồn thiên nhiên Cù Lao Chàm, giai đoạn 2026 - 2030. Trong đó ưu tiên lợi ích cho cộng đồng địa phương, gắn kết chặt chẽ với sinh kế bền vững của cộng đồng.

Triển khai các mô hình sinh kế xanh tại Khu bảo tồn thiên nhiên Cù Lao Chàm giai đoạn 2026 - 2030

UBND thành phố vừa ban hành Quyết định số 2624/QĐ-UBND phê duyệt kế hoạch quản lý hợp phần biển Khu bảo tồn thiên nhiên Cù Lao Chàm, thành phố Đà Nẵng, giai đoạn 2026 - 2030.