Không gian ẩm thực không chỉ là nơi dừng chân dùng bữa khi đói, mà còn là một góc văn hóa đặc trưng, đi vào lòng người tham quan một cách trực tiếp nhất, để lại ấn tượng cùng "hậu vị" lâu dài.
Khách có thể ăn bao nhiêu tùy thích, nhưng chi phí của nhà hàng không thể tăng theo số lượng thức ăn khách tiêu thụ. Với các chuỗi buffet Mỹ, để mô hình “ăn thỏa thích” vẫn có lãi, mọi thứ từ giá nguyên liệu, cách sắp xếp món ăn đến lượng khách đều phải được tính toán kỹ.
Hoppin’ John, món ăn kết hợp giữa cơm, đậu và thịt heo, từ lâu đã trở thành một trong những món ăn đặc trưng của miền Nam nước Mỹ trong dịp năm mới. Không chỉ mang hương vị đậm đà, món ăn này còn được xem như một biểu tượng của sự may mắn và thịnh vượng.
Chương trình nghệ thuật với các tiết mục ca ngợi Đảng, Bác Hồ, đất nước, quê hương đổi mới đã tạo không khí vui tươi, sôi nổi, chào mừng Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9. Ban Tổ chức cũng trao Giấy chứng nhận cho các nghệ nhân, cơ sở tham gia trình diễn ẩm thực tại lễ hội.
Chuỗi hoạt động văn hóa, thể thao, ẩm thực và trải nghiệm hứa hẹn mang đến cho du khách những sắc màu đặc trưng của vùng cao, đồng thời quảng bá hình ảnh Bắc Hà tới du khách trong nước và quốc tế.
Từ ngày 28/8 đến 6/9, xã Bắc Hà tổ chức chuỗi hoạt động kỷ niệm 81 năm Cách mạng Tháng Tám thành công, Quốc khánh 2/9 và Festival Mùa Thu với chủ đề “Hương sắc mùa Thu” năm 2026.
Khi những cánh đồng ngô trên miền non nước Cao Bằng bước vào vụ thu hoạch, cũng là lúc hương thơm của bánh ngô non lan tỏa khắp các bản làng. Từ nông sản quen thuộc của vùng cao, đồng bào Tày, Nùng đã khéo léo tạo nên món bánh dân dã mang hương vị đặc trưng, trở thành thức quà quê gắn bó với đời sống của nhiều thế hệ.
Giữa những dãy núi đá tai mèo dựng đứng, nơi đất ít hơn đá, khí hậu khắc nghiệt và mùa vụ phụ thuộc nhiều vào mưa nắng, cây ngô từ bao đời nay đã trở thành người bạn đồng hành bền bỉ của đồng bào Mông. Với người Mông ở vùng cao, ngô không đơn thuần là cây lương thực mà còn là một phần đời sống tinh thần, gắn bó với phong tục, tín ngưỡng, ẩm thực và cả nếp nghĩ, nếp sống của cộng đồng.
Giữa những tuyến phố quen thuộc của xứ Thanh, khi chiều dần buông xuống cũng là lúc hương thơm của những món quà bánh bắt đầu lan tỏa.
Các chuyến bay thương mại trực tiếp giữa Mỹ và Venezuela đã được nối lại sau 7 năm bị gián đoạn do lo ngại an ninh, đánh dấu bước tiến mới trong quan hệ giữa hai quốc gia.
Ngày 18/4, tại Naco Taco 100 Garden Hà Nội, Lễ hội ẩm thực Vietnam Taco Fest 2026 đã được tổ chức quy mô, thu hút đông đảo thực khách đến trải nghiệm. Sự kiện không chỉ là nơi giới thiệu những món ăn Taco truyền thống mà còn trở thành không gian giao lưu văn hóa độc đáo giữa lòng Hà Nội.
Dưới đây là gợi ý 4 địa điểm du lịch ở miền Bắc có cảnh đẹp nhưng không lo quá tải, đông đúc dịp nghỉ lễ 30/4-1/5.
Người viết bài muốn dành sự trân trọng đặc biệt cho một người cha đã và đang làm tốt vai trò của cả người mẹ trong gia đình.
Nằm dưới chân cột cờ Lũng Cú (Tuyên Quang), ngoài ngôi làng nổi tiếng Lô Lô Chải còn có một ngôi làng đẹp nên thơ, lưu giữ nét văn hóa đặc trưng của bà con người Mông - làng Thèn Pả.
Những ngày đầu xuân, khi hoa mận trắng phủ sườn đồi và nắng sớm vừa hong khô lớp sương mỏng trên mái ngói thị trấn, chợ phiên Bắc Hà bước vào mùa đẹp nhất trong năm. Phiên chợ họp vào Chủ nhật vốn đã đông vui, nay càng nhộn nhịp hơn bởi dòng khách tìm về cao nguyên trắng để tìm một không khí Tết còn đậm nguyên vẹn.
Cách Lô Lô Chải khoảng 2 km, làng Thèn Pả vẫn giữ nhịp sống chậm, không gian yên tĩnh và mô hình du lịch cộng đồng dựa trên sự gắn kết của người dân.
Những ngày đầu năm, ai ai cũng háo hức đón chào, cầu mong những khởi đầu tươi mới. Việc thưởng thức những món ăn đặc biệt trong thời khắc mới của năm đều mang ý nghĩa sâu sắc và kỳ vọng về một năm mới may mắn, thịnh vượng cho mỗi người.
Từ hạt tam giác mạch giản dị, người Hà Giang làm nên chiếc bánh nướng gần nửa cân thơm bùi, mềm xốp, trở thành đặc sản níu chân du khách mỗi mùa cao nguyên đá.
Đây là 5 công thức nấu bữa sáng đơn giản mà ngon miệng sẽ khiến bạn yêu thích chỉ sau một lần nếm thử! Chúng tươi ngon, bổ dưỡng, dễ làm và cả gia đình sẽ mê mẩn!
Tại Trung Quốc, những chú gấu trúc bước vào tuổi xế chiều được chăm sóc trong 'ngôi nhà hưu trí'. Đây là viện dưỡng lão dành riêng cho gấu trúc đầu tiên và duy nhất trên thế giới.
Không cần dùng tiền mặt, bạn chỉ cần nhặt rác thải nhựa là có thể thưởng thức đồ ăn 0 đồng tại đây.
Taco - món bánh ngô dân dã với nhân thịt, nước sốt và rau thơm không chỉ làm nên bản sắc ẩm thực Mexico mà còn gắn kết mọi tầng lớp, lan tỏa tinh thần nồng nhiệt của người dân xứ sở này.
Trên mọi góc phố, từ những quán nhỏ lụp xụp đến các nhà hàng sang trọng, món taco - chiếc bánh ngô nhỏ gói trọn cả hương vị Mexico, không chỉ luôn hiện diện như thói quen ẩm thực trong đời sống người dân Mexico, mà còn là niềm vui, niềm tự hào và biểu tượng ẩm thực gắn kết người dân quốc gia Mỹ Latinh này.
MỸ - Video cuộc gặp gỡ của ông Obama và cụ bà sống thọ 102 tuổi thu hút hơn 30 triệu lượt xem trên mạng xã hội.
Có một số thực phẩm không nên ăn cùng ngô vì có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa hoặc làm giảm giá trị dinh dưỡng.
Với niềm tin vào Đảng, bộ máy chính quyền địa phương, những năm qua, đồng bào Mông ở xã Mường Kim luôn đoàn kết, đồng lòng xây dựng nếp sống văn hóa mới, tập trung phát triển kinh tế bền vững.
Những chiếc bánh thơm ngon, đẹp mắt ở trường mẫu giáo lại đẩy hơn 200 đứa trẻ vào tình thế nguy hiểm tính mạng. Vụ ngộ độc chì tập thể tại trường mẫu giáo gây rúng động Trung Quốc.
Cuối tuần, chúng tôi ngược đường lên các xã vùng cao của tỉnh, đến với chợ phiên Nghinh Tường, Thần Sa…, chứng kiến khung cảnh bán, mua hồn hậu, nơi tiếng nói và tiếng cười quyện vào nhau thành bản tình ca thấm đẫm hồn quê.
Hôm 9/7, đài truyền hình trung ương Trung Quốc (CCTV) đưa tin hơn 200 học sinh mẫu giáo ở một trường tại khu vực tây bắc Trung Quốc được phát hiện có nồng độ chì trong máu cao bất thường sau khi nhân viên nhà bếp sử dụng sơn làm phẩm màu thực phẩm.
5 nhóm người dưới đây cần hạn chế sử dụng, đồng thời tránh ăn kèm ngô với một số thực phẩm nhất định để phòng ngừa các rủi ro sức khỏe.
Đài truyền hình quốc gia CCTV của Trung Quốc ngày 8/7 đưa tin nhà chức trách nước này đã bắt giữ hiệu trưởng của trường mẫu giáo Peixin ở thành phố Thiên Thủy, tỉnh Cam Túc, Tây Bắc nước này, sau khi hơn 200 học sinh của trường có kết quả xét nghiệm nhiễm độc chì từ bánh chà là và bánh ngô.
Camera an ninh cho thấy nhân viên nhà bếp đã thêm phẩm màu vàng đóng gói vào hỗn hợp bột mỳ dùng cho bánh chà là và bánh ngô tại trường mẫu giáo Peixin ở thành phố Thiên Thủy.
Hình ảnh những khu phố 'Tây' như Quảng Bá, Tạ Hiện… đã trở thành biểu tượng sống động của Việt Nam hiện đại. Nơi đây là một điểm đến du lịch hấp dẫn đối với khách nước ngoài và cũng là không gian để người Việt khám phá, sáng tạo, khởi nghiệp và giao thương. Trong dòng chảy không ngừng của hội nhập, phố 'Tây' là minh chứng rõ nhất cho khả năng thích nghi và sáng tạo của con người Việt Nam.
Hình ảnh những khu phố 'Tây' như Quảng Bá, Tạ Hiện… đã trở thành biểu tượng sống động của Hà Nội hiện đại. Nơi đây không chỉ là điểm đến hấp dẫn cho du khách quốc tế, mà còn là không gian để người dân Việt khám phá, sáng tạo, khởi nghiệp và giao thương. Trong dòng chảy hội nhập không ngừng, phố 'Tây' chính là minh chứng rõ nét cho khả năng thích nghi và sáng tạo của con người Việt Nam.
Kỳ nghỉ hè là khoảng thời gian lý tưởng giúp các bạn nhỏ cân bằng lại chế độ sinh hoạt của mình bằng những việc đơn giản như đi ngủ và thức dậy đúng giờ, ăn uống đầy đủ dinh dưỡng... để có một sức khỏe thật tốt.