Đặc sản OCOP lên ngôi, động lực thúc đẩy làng nghề tăng tốc

Tết đến, xuân về, cùng với nhu cầu sum họp, đoàn viên, việc lựa chọn những món quà là các đặc sản mang 'vị quê', để biếu tặng người thân ngày càng được nhiều người chú trọng, quan tâm.

Mang Xuân ấm đến người dân xã Đạo Trù

Với 900 suất quà, tổng trị giá hơn 500 triệu đồng cùng 10 ngôi nhà đại đoàn kết, trị giá 600 triệu đồng được trao đến tay người có hoàn cảnh khó khăn, người cao tuổi, người có uy tín, đảng viên 50 năm tuổi đảng trở lên..., chương trình 'Tết Nhân ái, Chợ 0 đồng' Xuân Bính Ngọ 2026 được tổ chức tại Nhà văn hóa thôn Đồng Pheo, xã Đạo Trù đã mang mùa Xuân ấm áp đến với người dân vùng dân tộc thiểu số còn nhiều khó khăn.

Tết sum vầy - lan tỏa yêu thương, gắn kết cộng đồng

Chương trình 'Tết sum vầy' tại phường Kiến Hưng đã lan tỏa tinh thần đoàn kết, sẻ chia, mang mùa xuân ấm áp đến với hàng trăm gia đình khó khăn dịp Tết Nguyên đán.

Học sinh Thủ đô rộn ràng trải nghiệm Tết Việt ngay tại sân trường

Chào đón Xuân Bính Ngọ 2026, nhiều trường học tại Hà Nội đã tổ chức các chương trình trải nghiệm Tết cổ truyền. Đây là sân chơi hấp dẫn và bài học thực tế sinh động, giúp thế hệ trẻ bồi đắp tình yêu với văn hóa truyền thống dân tộc.

Thực hư khả năng chống say rượu của lá mít

Trong dân gian, lá mít được nhiều người sử dụng như một cách chống say, giải rượu đơn giản, dễ kiếm.

Bắc Ninh: Đặc sản địa phương 'hút' khách dịp Tết

Những ngày giáp Tết Nguyên đán, thị trường đặc sản của tỉnh Bắc Ninh sôi động hơn. Từ những làng nghề truyền thống đến các đại lý phân phối sản phẩm OCOP, sức mua tăng mạnh góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy kinh tế địa phương.

Bà mẹ ở Vũng Tàu bày cách làm mứt dừa dẻo ngon, đẹp mắt

Thanh Hà khuyên nên lựa chọn dừa bánh tẻ có độ dẻo vừa, ngâm cùng nước muối pha chanh rồi rửa nhiều lần để loại bớt sữa dừa, giúp thành phẩm ngon miệng hơn.

Độc đáo Bánh Cao chằng

Thoạt nhìn rất nhiều người lầm tưởng là bánh đúc, thế nhưng điểm khác biệt của bánh Cao chằng với bánh đúc chính là không cho vôi vào quá trình làm bánh, tất cả chỉ là bột gạo tẻ. Bên cạnh các loại bánh quen thuộc ăn vặt như bánh tẻ, bánh áp chao, bánh Cao chằng có một chỗ đứng riêng, đủ làm hấp dẫn bao thực khách.

Tất bật thu hoạch bưởi Diễn phục vụ Tết Nguyên đán 2026

Những ngày giáp Tết Nguyên đán 2026, không khí lao động tại các vườn bưởi Diễn ở phường Phú Diễn, nơi được xem là 'thủ phủ' bưởi Diễn của Thủ đô trở nên nhộn nhịp. Từ sáng sớm, người dân đã tất bật thu hoạch, phân loại bưởi để kịp cung ứng cho thị trường Tết.

Lá dong kể chuyện ngày Tết

Tết ở mỗi nơi có một cách bắt đầu khác nhau. Ở nhiều địa phương, không khí Tết được nhận biết qua sắc đào, quất, mai. Riêng tại bản người Dao, thôn Bản Pho, xã Bát Xát, Tết bắt đầu khi những tàu lá dong đầu tiên được cắt xuống, bó lại ngay ngắn rồi chờ xe vận chuyển ra khỏi bản.

Cách chọn và chăm sóc đào mai giữ hoa chơi Tết đến ngoài rằm tháng Giêng

Cách chọn và chăm sóc đào mai giữ hoa chơi Tết đến ngoài rằm tháng Giêng nhờ những bí quyết đơn giản nhưng đòi hỏi sự tinh tế và cẩn thận của người chơi.

Thứ xưa dành cho 'người nghèo' nay thành đặc sản Tết Bính Ngọ 2026, được ưa chuộng giá 250.000 đ/kg, tốt cho sức khỏe

Không chỉ trở thành nguyên liệu làm nên những mẻ mứt dừa thơm ngon, đắt khách mỗi dịp Tết, cùi dừa còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ giá trị sức khỏe mà ít người ngờ tới.

'Happy Tết 2026' lan tỏa văn hóa Tết truyền thống Việt Nam tới du khách

Ngày 21/1, Sở Du lịch Hà Nội đã tổ chức công bố thông tin về chương trình 'Happy Tết 2026'. Đây là chương trình do Sở Du lịch Hà Nội phối hợp với Trung tâm Bảo tồn Di sản Thăng Long Hà Nội và Liên hiệp các Tổ chức Hữu nghị Thành phố tổ chức.

Đặc sản Đường Lâm khiến du khách mê mẩn bởi lớp bì giòn rộp

Về làng cổ Đường Lâm (Hà Nội), du khách khó cưỡng lại món thịt quay đòn trứ danh, bì giòn rộp, thơm lừng, chế biến cầu kỳ suốt nhiều giờ.

Lễ hội Cướp kén ở Phú Thọ là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Lễ hội Cướp kén mang đậm yếu tố tín ngưỡng nông nghiệp, thể hiện ước vọng cầu cho quốc thái dân an, mùa màng tươi tốt, nhân khang vật thịnh.

Loại lá xưa không ai ăn, nay thành đặc sản được người thành phố ưa chuộng vì hương vị đặc biệt, tốt cho sức khỏe

Với vị cay nhẹ, hơi đắng nhưng hậu ngọt cùng giá trị dinh dưỡng bất ngờ đã khiến lá ớt trở thành đặc sản được người thành phố ưa chuộng, làm thành nhiều món ngon.

Bánh tẻ làng Chờ

Bánh tẻ là món ăn dân dã mà tinh tế, cũng là đặc sản nổi tiếng của làng Chờ (xã Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh).

Về quê Hòa Minzy, thử ngay món phở 'nội tạng' lạ miệng giữa ngày rét mướt

Không chỉ nổi tiếng với làn điệu quan họ và quê hương của ca sĩ Hòa Minzy, Bắc Ninh còn khiến thực khách bất ngờ bởi món phở 'nội tạng' lạ miệng.

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như 'nhân sâm người nghèo', nhiều người không biết mà ăn

Loại lá ban đầu bị xem nhẹ, thực tế lại trở thành nguyên liệu tuyệt vời cho món canh giải nhiệt ngày hè nóng bức. Không chỉ vậy còn giải độc cơ thể, tăng cường chức năng gan một cách hiệu quả.

Mường É bảo tồn, phát huy giá trị nghề đan mây, tre truyền thống

Thực hiện khâu đột phá về phát triển một số sản phẩm nông nghiệp có tiềm năng, lợi thế đặc sắc của địa phương theo hướng hàng hóa, sản phẩm OCOP, xã Mường É tập trung gìn giữ, bảo tồn, phát triển nghề đan mây, tre truyền thống của đồng bào dân tộc Thái tại bản Lùa, gắn với phát triển du lịch trải nghiệm.

Thứ xưa bỏ đi nay lên đời thành đặc sản, trắng giòn sần sật làm nhiều món ngon, giá 50.000 đồng/kg, tốt cho sức khỏe

Nếu như trước kia, những quả dưa gang non thường sẽ bị vứt bỏ thì nay có thể tạo thành món đặc sản giòn ngon, được nhiều bà nội trợ tìm mua.

Đường Lâm: Lưu giữ giá trị thời gian qua mô hình du lịch hiện đại

Từ mô hình du lịch tham quan trong ngày, làng cổ Đường Lâm đang chứng kiến sự dịch chuyển sang du lịch cộng đồng, homestay và các dịch vụ trải nghiệm gắn với đời sống dân cư.

Bánh tẻ Phú Nhi mang hồn xứ Đoài ra phố

Là món ngon nức tiếng xứ Đoài, trước đây bánh tẻ Phú Nhi chỉ nằm trong những rổ tre của các bà, các mẹ ra chợ Nghệ hay theo gánh hàng rong len lỏi vào các ngõ nhỏ Sơn Tây, nhưng nay đã hiện diện ở khắp các phố phường.

Công dụng không ngờ từ loại lá là gia vị phổ biến trong bếp người Việt

Lá xương sông là một loại gia vị phổ biến trong bếp người Việt. Không chỉ vậy, cây xương sông còn được dùng như một vị thuốc trong y học cổ truyền.

Uống nước lá này hàng ngày vừa rẻ lại đỡ đau xương khớp

Ai đang có bố mẹ ngoài 50 tuổi bị đau nhức xương khớp, cột sống, hãy kiên trì vò nắm lá này đun nước uống hàng ngày sẽ đỡ, đơn giản mà rất rẻ tiền.

Tự tay làm mứt dừa giòn ngon tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm mứt dừa thơm ngon, giòn rụm ngay tại nhà. Biến tấu hương vị độc đáo, chuẩn bị cho dịp Tết trọn vẹn.

Thức quà dân dã của người nghèo xưa, nay có giá hàng trăm nghìn đồng mỗi cân

Từng gắn với những bữa cơm đạm bạc của người dân miền trung du, miền núi phía Bắc, quả cọ – loại quả 'ăn cho qua bữa' một thời, nay bất ngờ trở thành đặc sản được săn lùng, có thời điểm giá lên tới hàng trăm nghìn đồng mỗi kg.

5 cách dùng lá mít chữa bệnh

Nhiều người cho rằng lá mít là loại lá bình thường, không có nhiều giá trị nhưng thực tế lại chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa và kháng viêm có lợi cho sức khỏe. Nếu biết sử dụng đúng cách, lá mít hoàn toàn có thể trở thành vị thuốc tự nhiên hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện đường huyết, làm đẹp da...

Bánh trứng kiến: Vị núi, hương rừng

Nếu mỗi dân tộc đều có một món ăn để chỉ cần gọi tên là mùi đất, hơi rừng và tiếng gió ngàn lập tức trở về như một ký ức thân thuộc, thì với người Tày, Nùng ở các địa phương phía Bắc Thái Nguyên, món ăn ấy chính là bánh trứng kiến.

Giữ nghề đan lát trong nếp sống người Tày

Giữa những nếp nhà sàn nằm tựa lưng vào sườn núi, tiếng lách cách của nan tre, nan nứa vang lên như nhịp thở quen thuộc của đồng bào Tày ở phường Hà Giang 1. Nghề đan lát, một trong những dấu ấn văn hóa lâu đời vẫn được gìn giữ qua đôi tay khéo léo của những người thợ nơi bản làng. Mỗi chiếc giỏ, chiếc mẹt không chỉ là vật dụng sinh hoạt, mà còn chứa đựng câu chuyện về sự bền bỉ, tinh tế và tình yêu với truyền thống của người Tày hôm nay.

Chợ quê trong phố - Ngày hội Đại đoàn kết ở phường Giảng Võ

Trong dịp kỷ niệm 95 năm Ngày truyền thống Mặt trận Tổ quốc Việt Nam (18/11/1930 - 18/11/2025), MTTQ phường Giảng Võ tổ chức Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc tại Trường THCS Nguyễn Trãi, tái hiện 'chợ quê trong phố' với các gian hàng, trò chơi và sinh hoạt cộng đồng đậm sắc truyền thống.

Đặc sản 'đắng lòng' ở Thanh Hóa: Khách nhăn mặt lúc thử, mê ngay sau vài thìa

Món ăn là đặc sản vùng núi Thanh Hóa, phổ biến trong đời sống của đồng bào Mường và Thái. Ngày nay, nó đã có mặt trong nhiều nhà hàng và khu du lịch.

Đậu phụ lá giang của người Dao đỏ Tân Hợp

Giữa vùng núi non xanh thẳm của xã Canh Tân, người Dao đỏ ở xóm Tân Hợp vẫn lưu giữ cho mình một bí quyết làm đậu phụ riêng có - mộc mạc, tinh tế và đậm đà hương vị truyền thống.

Món đặc sản trên mâm cỗ xứ Thanh, khách chỉ mang về chứ hiếm khi ăn ngay

Trên mâm cỗ của người Thanh Hóa, loại bánh này luôn có mặt như một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng. Điều thú vị là khách đến dự hiếm khi ăn tại chỗ, mà chỉ mang bánh về như món quà đậm nghĩa tình quê.

Cách chế biến loại quả giá rẻ bán đầy ngoài chợ thành món siêu tốn cơm

Cà tím được chứng minh là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cực tốt cho sức khỏe. Thử làm ngay cách này ai cũng mê.

5 cách dùng lá ổi trị bệnh tại nhà

Theo y học cổ truyền, lá ổi tươi hay khô đều mang tới những lợi ích cho sức khỏe con người. Tùy nhu cầu của mỗi người mà có thể lựa chọn cách dùng khác nhau.

Hà Nội và bài toán thương mại hóa tài sản trí tuệ:Biến sáng tạo thành sức mạnh phát triển

Thương mại hóa tài sản trí tuệ ngày càng trở thành yêu cầu tất yếu, góp phần đưa tri thức, công nghệ và sản phẩm sáng tạo vào đời sống.

Cao Bằng hỗ trợ ổn định đời sống, ổn định sinh hoạt người dân

Trong đợt mưa lũ lịch sử xảy ra cuối tháng 9, đầu tháng 10 ở Cao Bằng, hàng nghìn ngôi nhà bị ngập nước, đời sống, sinh hoạt của người dân bị ảnh hưởng, xáo trộn.

Loại cây quen thuộc giúp dưỡng tóc, ngăn ngừa bạc sớm

Theo kinh nghiệm dân gian, lá và quả dâu tằm không chỉ giúp dưỡng tóc mà còn hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng bạc sớm. Vậy làm thế nào để sử dụng chúng một cách hiệu quả nhất?

Loại quả từng bị lãng quên nay 'lên ngôi' đặc sản, giá bán 40.000 đồng/kg khiến dân thành phố săn lùng

Từng chỉ là món ăn dân dã nơi vùng cao Tây Bắc, dưa mèo - loại quả có tên lạ, vị giòn ngọt độc đáo - nay bất ngờ trở thành đặc sản được săn lùng tại các chợ online và chợ dân sinh, mang lại thu nhập đáng kể cho bà con miền núi.

Hưng Yên: Hơn 600 sản phẩm được công nhận là sản phẩm OCOP

Theo Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Hưng Yên, đến nay tỉnh Hưng Yên có 606 sản phẩm tham gia đánh giá, xếp hạng được công nhận là sản phẩm OCOP; trong đó, có 493 sản phẩm đạt 3 sao và 113 sản phẩm đạt 4 sao.

Tỏa bóng dừa xanh...

Với người dân Việt Nam nói chung, xứ Thanh nói riêng, hình ảnh những cây dừa vươn cao, tỏa bóng từ lâu đã trở thành biểu tượng cho nét đẹp văn hóa làng xã, văn hóa ẩm thực, hằn sâu trong ký ức nhiều thế hệ...

Báo Mỹ viết về sự kỳ diệu của nước mắm

Hãng thông tấn AP ca ngợi nước mắm Việt, từ gia vị dân dã quen thuộc đến nguồn cảm hứng sáng tạo, thậm chí có thể dùng để làm cả cocktail hay món tráng miệng độc đáo.

Bánh chả đặc sản Hà Nội mùa thu, cách chọn mua và cách ăn ngon nhất

Bánh chả ai ăn một lần không thể quên được hương vị rất riêng, rất dễ ăn của nó. Nhưng để thưởng thức món bánh chả Hà Nội đúng cách, chọn mua bánh ngon thì không phải ai cũng biết cách.

Loạt đặc sản nổi tiếng Thanh Hóa: Món giòn ngon như bào ngư, món không cần nấu

Ngoài món 'trời ban' từ vùng biển như con lư, ẩm thực Thanh Hóa còn hấp dẫn du khách bởi những đặc sản thơm ngon được chế biến từ bàn tay khéo léo của người địa phương như bánh răng bừa, nộm rau má, nem thính, chả tôm.

Chủ nhà mặt phố chi tiền triệu mua quạt phục vụ người xem diễu binh

Để 'tiếp sức' cho đoàn người chờ xem tổng hợp luyện, nhiều chủ nhà tại mặt đường Nguyễn Thái Học (Hà Nội) chi tiền triệu chuẩn bị sẵn sàng quạt, đồ ăn phục vụ người dân.