Cách làm bánh phô mai dẻo Brazil (Pão de Queijo) thơm ngậy cực đơn giản tại nhà. Xem ngay công thức đơn giản, bánh dẻo dai ngoài, giòn bên trong.
Không nổi bật bởi màu sắc bắt mắt, bí mèo đen lại gây chú ý nhờ những hạt có lớp vỏ đen tự nhiên. Khi rang chín, hạt thơm bùi, béo ngậy và có vị đậm đà đặc trưng, từ loại quả từng mọc hoang ở vùng núi phía Bắc nay trở thành đặc sản được nhiều người thành phố tìm mua.
Nhờ có thìa này lúc rán đậu đỡ bắn dầu hẳn, hơn nữa đậu lại giòn ngon.
Dù giá cao, sầu riêng gai đen vẫn hút khách nhờ nguồn cung hạn chế và phân khúc cao cấp, giá bán gần 1 triệu đồng mỗi quả.
Đến Hà Giang mùa lễ 2/9 không chỉ để chiêm ngưỡng vẻ đẹp đại ngàn mà nhất định phải thử các món vùng cao độc đáo.
Mang tên gọi lạ cùng vị ngọt bùi tựa bơ chín, quả bánh kem thu hút nhiều người tìm mua trên chợ mạng dù nguồn cung thị trường còn khá khan hiếm.
Trứng lòng đào béo ngậy, thơm ngon nhưng liệu có thật sự an toàn và tốt cho sức khỏe? Những điều bạn cần biết trước khi thưởng thức món ăn này.
Từng được xếp vào nhóm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, phần thịt lợn này lại khiến nhiều người Việt e ngại vì vị béo ngậy và thường bị bỏ qua trong bữa ăn.
Yến mạch ngâm qua đêm là bữa sáng nhanh gọn giàu chất xơ giúp giảm cân và an toàn cho đường huyết.
Nhiều người ưa thích trứng lòng đào vì vị béo ngậy thơm ngon và cho rằng trứng chưa chín kỹ sẽ giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng.
Món cánh gà rút xương nhồi khoai tây om Coca là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt gà, vị bùi bùi từ khoai tây và nước sốt Coca đậm đà, ngọt dịu chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất kỳ tín đồ ẩm thực nào.
Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn ủ bơ chín nhanh, để bơ chín đều mà vẫn giữ được độ thơm ngon tự nhiên.
Loại bơ này được ưa chuộng bởi hình dáng quả rất dài, cong nhẹ. Vỏ xanh bóng, mỏng, thịt vàng óng, dẻo mịn, không có xơ, hạt nhỏ và đặc biệt là vị béo ngậy, thơm nhẹ đặc trưng.
Mang vị béo ngậy cùng sắc màu rực rỡ, chè Thái từ lâu đã chinh phục thực khách Việt, là minh chứng sống động cho sự giao thoa ẩm thực tuyệt vời.
Trong những ngày gần đây có một thức uống đang trở thành 'ngôi sao' khiến dân tình xếp hàng dài để mua và không tiếc lời khen ngợi sau khi thưởng thức. Vậy cách làm và hương vị thế nào mà được lòng mọi người đến vậy?
Kết quả của sự kết hợp nguyên liệu này là một món ăn đậm đà nhưng không ngấy, mềm và ngon, phần thịt nạc mềm và mọng nước, còn phần mỡ tan chảy trong miệng - mỗi miếng ăn đều là một trải nghiệm tuyệt vời.
Giữa cơn sốt của trà sữa và các loại đồ uống hiện đại, một món ăn thức uống giản dị nhưng đầy mê hoặc mang tên 'sữa tươi váng sữa' bất ngờ nổi lên như một hiện tượng mạng. Không chỉ chinh phục thực khách bởi hương vị đậm đà, món đồ uống này còn mang đậm phong vị ký ức, nhanh chóng trở thành từ khóa tìm kiếm 'hot' nhất tại các chợ đêm ở Trung Quốc và dần du nhập vào Việt Nam.
Buổi sáng là thời điểm lý tưởng để ăn yến mạch cho người muốn giảm cân. Tuy nhiên để đạt mục tiêu giảm cân nhanh và tốt cho sức khỏe nhất cũng cần có nguyên tắc.
Chân giò là món ăn quen thuộc, có hương vị béo ngậy, thường được cho là giàu collagen, tốt cho da và xương khớp.
Thoạt nhìn, loài này khiến nhiều thực khách e dè bởi hình dáng đặc biệt. Nhưng khi được chế biến thành những món ăn dân dã, loại đặc sản này lại chinh phục vị giác bằng hương thơm béo ngậy, đậm đà của vùng quê Ninh Bình - quê Phương Oanh.
Tháng 7, khi cái nắng hanh hao của mùa hè đã dịu bớt và những cơn mưa rào cũng ghé về thăm dăm ba bận, người ta bắt đầu hưởng thụ các thức quà của mùa mưa.
Hạt mít rất đa dụng và có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là một số món ăn thú vị có sử dụng hạt mít.
Sông Đà dữ dội với những thác đá, ghềnh sâu hung tợn là nơi dung dưỡng những loài cá da trơn quý hiếm. Sống trong môi trường nước xiết, cá sông Đà phải liên tục quẫy đuôi, quật mình chống chọi với dòng chảy cực mạnh. Chính sự trui rèn khắc nghiệt này đã tạo nên thứ thịt cá da trơn săn chắc, ngọt đậm, béo ngậy mà không hề tanh. Từ cá lăng, cá chiên đến cá nheo, cá bò, mỗi loài một hương vị, tạo nên một mảng màu ẩm thực đặc sắc mang đậm phong vị Đất Tổ Phú Thọ.
Dù mang tên động vật, bánh bò lại là thức quà thuần thực vật, cái tên này ẩn chứa lời giải đáp thú vị về hiện tượng vật lý độc đáo.
Nghiên cứu được công bố trên Clinical Gastroenterology and Hepatology cho thấy việc tiêu thụ càphê có liên quan đến nguy cơ mắc các bệnh gan thấp hơn, bao gồm xơ gan, ung thư gan, tử vong do bệnh gan.
Trứng béo ngậy nhưng không ngấy, rau vẫn giữ được độ giòn, thơm mùi tỏi, ăn cùng cơm trắng nóng hổi là đủ khiến bữa cơm đơn giản trở nên hấp dẫn.
Bơ 034 từng là đặc sản giá trị cao, nay giảm mạnh do cung vượt cầu, ảnh hưởng lớn đến nhà vườn và thị trường tiêu thụ.
Bơ là loại trái cây giàu dưỡng chất, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo ngậy và những lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại quả này. Trong một số trường hợp, ăn bơ có thể gây ra những phản ứng không mong muốn và ảnh hưởng đến cơ thể.
Đậu tẩm mỡ hành là tinh hoa ẩm thực mộc mạc của người Hà Nội; bí quyết sau sẽ giúp bạn tái hiện lớp vỏ giòn rụm, quyện hương mắm hành đậm đà.
Trứng lòng đào là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa ăn nhờ hương vị béo ngậy, mềm mịn và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với món ăn này. Đặc biệt là 6 nhóm người dưới đây.
Khi mua bơ, chỉ cần để ý một vài đặc điểm bên ngoài, bạn có thể tăng khả năng chọn được những quả bơ ngon, dẻo thơm ngay từ đầu.
Bao đời nay, những sườn đồi dốc đứng ở vùng biên giới Hạ Lang vẫn chỉ quen với màu úa vàng của cây ngô, cây sắn. Thế nhưng, vài năm trở lại đây, trên những triền đồi dốc, một màu xanh tràn đầy sức sống của loài cây cho ra những hạt tròn cứng như đá. Đó là cây mắc ca, chứa đựng bên trong hạt có mùi thơm ngon, béo ngậy. Từ các mô hình thử nghiệm ban đầu của những nông dân dám nghĩ dám làm, cây mắc ca đang từng bước khẳng định vị thế, mở ra một chương mới trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng, hứa hẹn biến những sườn đồi bạc màu thành những nương 'vàng xanh' trĩu quả nơi biên thùy.
Nghe nói đến việc ăn ốc sên, nhiều người Việt Nam sẽ 'thấy ghê', nhưng ốc sên lại là thực phẩm được yêu thích tại châu Âu, thậm chí là thực phẩm cao cấp.
Bơ từ lâu đã được xem là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất thế giới. Không chỉ xuất hiện dày đặc trong thực đơn của các ngôi sao Hollywood hay những người theo đuổi lối sống khỏe mạnh, loại quả màu xanh này còn được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng hằng ngày.
Không chỉ được ưa chuộng vì chất lượng khác biệt, đặc sản dân dã này còn hút khách thưởng thức vì có thể khai thác quanh năm, giá phải chăng lại chế biến được nhiều món.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách rán chả lá lốt xanh mướt, vỏ giòn nhân mềm, ngọt đậm.
Nhờ môi trường sinh thái trong lành, nguồn thức ăn phong phú từ thiên nhiên mà đặc sản này có hương vị ngon ngọt không kém cua đồng, được người dân Ninh Bình và thực khách sành ăn săn đón.
Trấn Thành từng nhiều lần khiến khán giả bật cười khi 'say mê' món ăn này mỗi lần đến Hàn Quốc. Dù đi cùng bà xã Hari Won, nam MC vẫn không giấu được sự hào hứng trước hương vị béo ngậy, hấp dẫn của món ăn đường phố nổi tiếng này.
Mặc dù có vẻ ngoài kỳ dị, dáng hình chóp nón như bầu ngực của thiếu nữ nhưng đặc sản này lại được người miền Trung và khách sành ăn ưa chuộng vì hương vị béo ngậy, ngọt thơm hơn hàu.