Tại tỉnh có một giống vừng cổ với cái tên lạ tai là 'Ngà hoóc' được đồng bào dân tộc thiểu số gìn giữ qua nhiều thế hệ. Hạt nhỏ, tròn mẩy nhưng khi rang lên lại tỏa hương thơm ngậy, mang theo vị béo đậm đà của đất đai, khí hậu và phương thức canh tác tự nhiên. Từ những bữa cơm gia đình, mâm cỗ ngày lễ, Tết đến những món ăn dân dã, Ngà hoóc không chỉ lưu giữ hương vị riêng của núi rừng mà còn chứa đựng câu chuyện về sự gắn bó bền bỉ giữa con người và đất đai Cao Bằng.
Không chỉ cá hồi hay các loại cá biển mới giàu omega-3, cá mè cũng chứa lượng axit béo có lợi đáng kể. Nếu như trước đây loài cá này bị chê vì tanh thì giờ đây chúng trở thành đặc sản được ưa chuộng, đủ nhiều món ngon.
Shakira, Madonna, BTS và Justin Bieber cùng hai huyền thoại Ronaldinho, Ronaldo 'béo' biến chương trình biểu diễn giữa giờ chung kết World Cup thành đại tiệc âm nhạc. Những màn trình diễn sôi động khiến khán đài với khoảng 80.000 người hâm mộ bùng nổ.
Dù sở hữu chiều cao 2,01 m và vóc dáng săn chắc, Amira Evans vẫn thường xuyên bị nhiều người nhận xét là 'thừa cân'. Trước những bình luận tiêu cực, cô khẳng định cân nặng hiện tại hoàn toàn phù hợp với thể trạng của mình.
Huyền thoại bóng đá Brazil Ronaldo Nazario, còn gọi là Ronaldo 'béo', cho rằng Cristiano Ronaldo vẫn đủ khả năng thi đấu ở Saudi Pro League, nhưng World Cup đã trở thành thử thách vượt quá giới hạn của siêu sao người Bồ Đào Nha.
Cristiano Ronaldo tiếp tục trở thành tâm điểm tranh luận sau khi khép lại hành trình đáng thất vọng tại World Cup 2026.
Huyền thoại bóng đá Brazil Ronaldo Nazario cho rằng, Cristiano Ronaldo không còn đủ khả năng để thi đấu ở đẳng cấp cao nhất, đồng thời khẳng định cơ thể của siêu sao người Bồ Đào Nha đã không còn theo kịp khát khao chinh phục những sân chơi lớn.
Nghiên cứu mới cho thấy người béo bụng ăn một quả bơ mỗi ngày trong 6 tháng có thể làm giảm số lượng hạt LDL trong máu - yếu tố liên quan trực tiếp đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Một ly đồ uống phù hợp vào buổi sáng không chỉ giúp cơ thể bù nước sau một đêm dài mà còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất và duy trì sức khỏe thận.
Chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến các triệu chứng u xơ tử cung. Thực phẩm giàu chất xơ, acid béo omega-3, vitamin D và sắt giúp hỗ trợ kiểm soát triệu chứng, giảm nguy cơ phát triển u xơ tử cung.
Ít ai ngờ loại cá quen thuộc ở chợ Việt lại được chuyên gia Mỹ xếp vào nhóm cá tốt hàng đầu thế giới.
Xem cảnh bà ngoại tập thể dục khi dự tiệc cưới tại nhà văn hóa, nơi có sẵn các máy tập cộng đồng, dân mạng đùa rằng đây là cách hay để 'đi ăn cỗ mà không sợ béo'.
Mùa hè là thời điểm nhiều loại cá biển bước vào chính vụ, thịt chắc, béo và có giá bán dễ chịu nhờ nguồn cung dồi dào. Nếu đang băn khoăn nên chọn loại cá nào vừa nhiều thịt, ít xương, dễ chế biến cho bữa cơm gia đình, dưới đây là ba gợi ý đáng cân nhắc.
Bác sĩ xác định nhiều năm hút thuốc lá, thiếu ngủ và béo bụng là những yếu tố góp phần khiến huyết áp tăng cao, làm gia tăng nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim...
Rạng sáng 10/7, Dembele và Mbappe mang về chiến thắng 2-0 cho tuyển Pháp trước Morocco, qua đó có tổng cộng 13 bàn, san bằng kỷ lục của bộ đôi huyền thoại Ronaldo 'Béo' và Rivaldo.
Vỏ cứng như đá, bên trong là phần nhân béo bùi, thơm ngậy, loại hạt này đang được ưa chuộng từ châu Á đến châu Mỹ. Đặc biệt, tại Việt Nam, những vùng trồng loại hạt đắt đỏ này đang ngày càng mở rộng.
Dầu cá là nguồn cung cấp axit béo omega-3, dưỡng chất cần thiết cho hoạt động của cơ bắp và các tế bào.
Kết hợp omega-3 với những thực phẩm giàu chất béo lành mạnh như bơ, dầu ô liu, óc chó, hạt chia và cá béo có thể hỗ trợ cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
Omega-3 mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, não bộ và sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, để cơ thể hấp thu dưỡng chất này tốt hơn, các chuyên gia khuyến nghị nên kết hợp với một số thực phẩm giàu chất béo lành mạnh như bơ, hạt chia hay cá béo.
Uống thực phẩm bổ sung omega-3 cùng với bữa ăn nhiều chất béo có thể tăng cường khả năng hấp thụ của cơ thể vì omega-3 tan trong chất béo. Dưới đây là 5 loại thực phẩm nên ăn khi uống bổ sung omega-3.
Không chỉ là món ăn truyền thống, 'tung lò mò' - lạp xưởng bò của đồng bào Chăm Islam ở An Giang - còn là kết tinh của văn hóa, tín ngưỡng và tập quán ẩm thực được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Vị chua thanh tự nhiên, béo thơm cùng cách chế biến thủ công độc đáo đã đưa 'tung lò mò' trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng đất An Giang.
World Cup 2026 chứng kiến những cột mốc tưởng chừng bất tử của Pele, Ronaldo 'Béo', Just Fontaine... lần lượt bị xô đổ chỉ sau nửa chặng đường. Điều gì đang thực sự diễn ra?
Kylian Mbappe đang đứng trước một cột mốc đặc biệt trong lịch sử World Cup. Chỉ cần ghi bàn vào lưới Thụy Điển ở vòng 1/16 World Cup 2026, thủ quân tuyển Pháp sẽ chính thức trở thành cầu thủ ghi nhiều bàn thắng nhất lịch sử các vòng đấu loại trực tiếp của giải đấu, vượt qua hai huyền thoại Brazil là Ronaldo 'béo' và Leonidas.
Dù được xem là thực phẩm vàng cho sức khỏe, cá vẫn ẩn chứa những 'góc khuất' ít người biết khi một số bộ phận có thể tích tụ nhiều 'độc tố', nhưng lại là món khoái khẩu của không ít người.
Cá nục chứa hàm lượng omega-3 cao hơn cá hồi và lượng sắt còn vượt cả thịt bò. Không chỉ giàu dinh dưỡng, cá nục còn có thịt ngọt, dễ chế biến thành nhiều món ngon và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nghiên cứu cho thấy chế độ dinh dưỡng có thể thúc đẩy quá trình lão hóa lành mạnh và tăng tuổi thọ. Vậy những thực phẩm nào có khả năng chống lão hóa, giảm nguy cơ bệnh tật?
Làm sao để chọn được chân giò ngon? Nên mua chân giò trước hay chân giò sau mới chuẩn vị? Không phải ai cũng biết rõ điều này.
Thời gian ăn cá có thể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, hấp thu dưỡng chất và mức năng lượng của cơ thể.
Dầu cá được nhiều người sử dụng để hỗ trợ tim mạch, não bộ và thị lực. Tuy nhiên, không phải thức uống nào cũng phù hợp khi dùng cùng loại thực phẩm bổ sung này. Một số đồ uống quen thuộc có thể làm giảm hiệu quả hấp thu hoặc gia tăng tác dụng không mong muốn.
Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi, duy trì sức khỏe xương và hỗ trợ hệ miễn dịch. Cá béo, lòng đỏ trứng, nấm, sữa, đậu phụ là nguồn vitamin D dồi dào nên bổ sung hàng ngày.
Omega-3 là một trong những dưỡng chất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch, não bộ và quá trình lão hóa khỏe mạnh. Tuy nhiên, bước qua tuổi 40 có đồng nghĩa với việc phải uống omega-3 mỗi ngày không, ai thực sự cần bổ sung bằng viên uống?