Nhiều loại sữa được gắn mác 'healthy' vẫn có thể chứa khá nhiều đường và calo ẩn. Nếu sử dụng thường xuyên mà không để ý bảng thành phần, thức uống này vẫn có thể ảnh hưởng đến cân nặng và đường huyết...
Món sò lông nướng mỡ hành chinh phục các tín đồ ẩm thực nhờ phần thịt dày, ngọt, mỡ hành và đậu phộng rang hòa quyện vào nhau thơm béo.
Vitamin D đóng vai trò quan trọng với sức khỏe xương, miễn dịch và cơ bắp. Ngoài thực phẩm chức năng, nhiều thói quen đơn giản hàng ngày có thể hỗ trợ cơ thể tăng vitamin D tự nhiên.
Tin từ Bệnh viện Phụ sản Trung ương, bệnh nhân chưa lập gia đình, có thể trạng hơi đậm người. Thời gian gần đây, vùng bụng tăng kích thước bất thường nhưng cho rằng đây chỉ là biểu hiện 'béo bụng' nên không đi thăm khám.
Omega-3, omega-6 và omega-9 là các nhóm axit béo quan trọng. Tuy nhiên, mỗi loại có vai trò và ảnh hưởng khác nhau đến cơ thể, nên việc hiểu rõ sự khác biệt và cách bổ sung hợp lý điều cần thiết, đặc biệt khi nhiều sản phẩm bổ sung hiện nay kết hợp cả ba loại...
Nhiều tháng thấy vòng bụng to dần, cô gái 19 tuổi nghĩ mình 'béo bụng'. Chỉ đến khi đau tức kéo dài, thiếu nữ mới đi khám và bất ngờ phát hiện khối u buồng trứng khủng chứa tới 10 lít dịch.
Khối u buồng trứng khổng lồ có đường kính gần 30cm, chứa tới 10 lít dịch, chèn ép gần như toàn bộ ổ bụng khiến thiếu nữ nhập viện trong tình trạng cấp cứu để bảo toàn chức năng sinh sản.
Thực tế, chỉ cần cải thiện những thói quen sinh hoạt trên, bạn không chỉ có thể sở hữu cơ địa dễ gầy mà còn có một cơ thể khỏe mạnh hơn. Hãy thử ngay nhé!
Với hệ sinh thái đặc thù, Cà Mau có phong phú sản vật, đây là nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn ngon, đặc trưng, trong đó có các món được chế biến từ con lươn.
Sau những trận mưa dông đầu Hè, người dân ở xã Bình Điền, TP Huế tất bật vào rừng tràm tìm nấm. Dưới những gốc cây hay lớp lá mục ẩm ướt, từng tai nấm căng tròn, béo núc ních với màu nâu tím đặc trưng mọc lên san sát.
Axit béo omega-5, chủ yếu là axit punicic trong dầu hạt lựu, đang được quan tâm trong nghiên cứu chống lão hóa và chăm sóc da. Một số nghiên cứu cho thấy hoạt chất này có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, góp phần bảo vệ tế bào trước stress oxy hóa.
Thực tế cho thấy, phần lớn nhà hàng Ấn Độ tại Hà Nội không chọn “Việt hóa” hoàn toàn món ăn. Họ giữ lại phần hồn của món ăn thông qua công thức gia vị nguyên bản và cách chế biến truyền thống, nhưng vẫn linh hoạt điều chỉnh độ cay, độ béo cùng cách phục vụ để thực khách dễ tiếp cận hơn.
Thay vì những món kho mặn quen thuộc, hôm nay bạn hãy thử làm theo 2 cách chế biến tại gia cực đơn giản, giữ trọn vị thanh ngọt tự nhiên của biển cả.
Bạn đã từng giảm mỡ mặt theo những cách này chưa?
Tỷ lệ thừa cân, béo phì tại Việt Nam tăng nhanh, kéo theo nghịch lý: nhiều người ăn kiêng nghiêm ngặt nhưng vẫn không giảm cân. Tọa đàm 'Tại sao chúng ta ăn quá nhiều' đã chỉ ra, vấn đề không nằm ở ý chí mà ở việc hiểu sai về cơ thể và dinh dưỡng.
Để bảo vệ sức khỏe não bộ, nên ăn cá vài lần mỗi tuần kết hợp với chế độ ăn bao gồm nhiều loại thực phẩm lành mạnh khác.
Loại quả quen thuộc đối với người Việt này có hương vị thơm ngon, béo ngậy nên được nhiều người tiêu dùng từ trong nước đến quốc tế ưa chuộng.
Nhiều người cho rằng bổ sung omega 3 tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho trí não và tim mạch nên đã tự mua omega 3 dưới dạng thực phẩm chức năng về uống. Tuy nhiên, theo bác sĩ Viện Tim mạch, Bệnh viện 19-8, loại axit béo này có thể gây ra tác dụng phụ với những người có chỉ số huyết áp thấp. Việc sử dụng không kiểm soát có thể dẫn đến những hệ lụy sức khỏe ngoài ý muốn.
Mỡ lợn đang 'trở lại' trong gian bếp nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng. Dùng sai cách, lợi ích có thể biến thành nguy cơ cho sức khỏe.
Vitamin D là dưỡng chất thiết yếu mà cơ thể có thể tự tổng hợp qua ánh nắng mặt trời. Bên cạnh đó, việc bổ sung qua thực phẩm, đặc biệt là các loại cá béo rất quan trọng.
Thường xuyên ăn cá 2 lần mỗi tuần có thể tạo ra sự khác biệt lớn với sức khỏe não bộ.
Omega-3 được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng thời điểm sử dụng có thể ảnh hưởng đáng kể đến khả năng hấp thu. Vậy uống vào buổi sáng hay buổi tối tốt hơn?
Dứa thường được xem là 'trợ thủ tiêu hóa' sau những bữa ăn nhiều đạm, nhưng liệu thói quen ăn dứa tráng miệng có thực sự giúp hạn chế tích mỡ?
Loại cá này thịt mềm, béo nhẹ, ít xương vốn đã dễ ăn, nhưng khi kho cùng nước dừa lại càng đậm đà, thơm ngậy, khiến bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Nhóm nghiên cứu Đại học Toronto vừa công bố trên tạp chí Nature Microbiology cách điều khiển vi khuẩn lên men để biến rác thải thực phẩm và phụ phẩm nông nghiệp thành axit béo chuỗi trung bình, nhóm hóa chất trị giá 3 tỷ USD mỗi năm hiện đang được chiết xuất chủ yếu từ dầu cọ. Chìa khóa nằm ở một enzyme ít được biết đến tên CoA transferase, kiểm soát vi khuẩn tạo ra phân tử có giá trị cao hay thấp. Nghiên cứu có thể mở đường cho chuỗi cung ứng mỹ phẩm và chất tẩy rửa không phụ thuộc vào phá rừng nhiệt đới.
Ốc luộc là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc ốc sao cho ngon, đảm bảo thịt giòn dai, đượm vị.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ cần một nắm nhỏ hạt óc chó mỗi ngày cũng mang lại nhiều lợi ích rõ rệt cho sức khỏe tim mạch, não bộ, giảm mỡ máu và kiểm soát cảm giác thèm ăn.
Một chế độ ăn cân bằng, giàu rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, cá béo và thực phẩm giàu kali, magie có thể đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp và bảo vệ tim mạch lâu dài.
Omega-3 giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và giảm viêm. Bổ sung đúng cách có thể cải thiện chuyển hóa, bảo vệ mạch máu và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Ăn sữa chua mỗi ngày là một thói quen rất tốt cho hệ tiêu hóa nhưng khi có thêm đường, mọi người cần cân nhắc kỹ hơn về liều lượng và cách ăn để không gây phản tác dụng cho sức khỏe.
Khi bắt đầu giảm cân, nhiều người lập tức loại bỏ mỡ lợn vì cho rằng đây là 'thủ phạm' gây béo và hại tim mạch. Vậy điều này có đúng không?
Chọn dầu thực vật hay mỡ động vật cho bữa ăn hàng ngày là băn khoăn của nhiều người khi thay đổi nhỏ trong căn bếp có thể tạo nên khác biệt lớn cho sức khỏe?
Nếu như trước đây sinh tố bơ, trà sữa hay các loại nước ép trái cây là lựa chọn quen thuộc thì mùa hè năm nay, một thức uống từ những nguyên liệu rất gần gũi lại đang dần trở thành 'cơn sốt' tại nhiều quán giải khát và trên mạng xã hội - bơ già dừa non. Sự kết hợp tưởng chừng đơn giản giữa trái bơ chín béo bùi và dừa non thanh mát đã tạo nên một thức uống độc đáo, vừa lạ miệng vừa hấp dẫn trong những ngày nắng nóng.
Biết rõ là nhiều dầu mỡ, dễ tăng cân nhưng những món ăn quen thuộc này vẫn khiến dân mạng 'không thể dứt'. Thậm chí, lượng chất béo trong chúng còn cao hơn cả bánh quẩy chiên.
Không ít người hầu như không ăn đồ ngọt nhưng cân nặng vẫn tăng hoặc mỡ bụng khó giảm. Nguyên nhân có thể đến từ những 'thủ phạm' âm thầm trong khẩu phần và lối sống hàng ngày mà nhiều người dễ bỏ qua...
Con người không thể lúc nào cũng cảm thấy hạnh phúc. Trải qua những giai đoạn tâm trạng buồn bã là điều bình thường, nhưng cần chú ý hơn khi những cảm xúc đó bắt đầu ảnh hưởng đáng kể đến cuộc sống hằng ngày.