Omega-3 được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng thời điểm sử dụng có thể ảnh hưởng đáng kể đến khả năng hấp thu. Vậy uống vào buổi sáng hay buổi tối tốt hơn?
Dứa thường được xem là 'trợ thủ tiêu hóa' sau những bữa ăn nhiều đạm, nhưng liệu thói quen ăn dứa tráng miệng có thực sự giúp hạn chế tích mỡ?
Loại cá này thịt mềm, béo nhẹ, ít xương vốn đã dễ ăn, nhưng khi kho cùng nước dừa lại càng đậm đà, thơm ngậy, khiến bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Nhóm nghiên cứu Đại học Toronto vừa công bố trên tạp chí Nature Microbiology cách điều khiển vi khuẩn lên men để biến rác thải thực phẩm và phụ phẩm nông nghiệp thành axit béo chuỗi trung bình, nhóm hóa chất trị giá 3 tỷ USD mỗi năm hiện đang được chiết xuất chủ yếu từ dầu cọ. Chìa khóa nằm ở một enzyme ít được biết đến tên CoA transferase, kiểm soát vi khuẩn tạo ra phân tử có giá trị cao hay thấp. Nghiên cứu có thể mở đường cho chuỗi cung ứng mỹ phẩm và chất tẩy rửa không phụ thuộc vào phá rừng nhiệt đới.
Ốc luộc là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc ốc sao cho ngon, đảm bảo thịt giòn dai, đượm vị.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ cần một nắm nhỏ hạt óc chó mỗi ngày cũng mang lại nhiều lợi ích rõ rệt cho sức khỏe tim mạch, não bộ, giảm mỡ máu và kiểm soát cảm giác thèm ăn.
Một chế độ ăn cân bằng, giàu rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, cá béo và thực phẩm giàu kali, magie có thể đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp và bảo vệ tim mạch lâu dài.
Omega-3 giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và giảm viêm. Bổ sung đúng cách có thể cải thiện chuyển hóa, bảo vệ mạch máu và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Ăn sữa chua mỗi ngày là một thói quen rất tốt cho hệ tiêu hóa nhưng khi có thêm đường, mọi người cần cân nhắc kỹ hơn về liều lượng và cách ăn để không gây phản tác dụng cho sức khỏe.
Khi bắt đầu giảm cân, nhiều người lập tức loại bỏ mỡ lợn vì cho rằng đây là 'thủ phạm' gây béo và hại tim mạch. Vậy điều này có đúng không?
Chọn dầu thực vật hay mỡ động vật cho bữa ăn hàng ngày là băn khoăn của nhiều người khi thay đổi nhỏ trong căn bếp có thể tạo nên khác biệt lớn cho sức khỏe?
Nếu như trước đây sinh tố bơ, trà sữa hay các loại nước ép trái cây là lựa chọn quen thuộc thì mùa hè năm nay, một thức uống từ những nguyên liệu rất gần gũi lại đang dần trở thành 'cơn sốt' tại nhiều quán giải khát và trên mạng xã hội - bơ già dừa non. Sự kết hợp tưởng chừng đơn giản giữa trái bơ chín béo bùi và dừa non thanh mát đã tạo nên một thức uống độc đáo, vừa lạ miệng vừa hấp dẫn trong những ngày nắng nóng.
Biết rõ là nhiều dầu mỡ, dễ tăng cân nhưng những món ăn quen thuộc này vẫn khiến dân mạng 'không thể dứt'. Thậm chí, lượng chất béo trong chúng còn cao hơn cả bánh quẩy chiên.
Không ít người hầu như không ăn đồ ngọt nhưng cân nặng vẫn tăng hoặc mỡ bụng khó giảm. Nguyên nhân có thể đến từ những 'thủ phạm' âm thầm trong khẩu phần và lối sống hàng ngày mà nhiều người dễ bỏ qua...
Con người không thể lúc nào cũng cảm thấy hạnh phúc. Trải qua những giai đoạn tâm trạng buồn bã là điều bình thường, nhưng cần chú ý hơn khi những cảm xúc đó bắt đầu ảnh hưởng đáng kể đến cuộc sống hằng ngày.
Loại cá này rất quen thuộc với nhiều người, dễ mua mà lại nấu được vô số món ngon.
Khoai lang tím ube đang được dự đoán trở thành cơn sốt mới tại các quán cà phê Ấn Độ. Với vị ngọt béo dễ uống và vẻ ngoài bắt mắt, ube được cho là đủ sức đe dọa vị thế của matcha.
Thay vì phụ thuộc vào các loại thực phẩm chức năng, bạn có thể lựa chọn rau củ nhiều màu sắc, cá béo, các loại đậu… tốt cho tim mạch.
Sữa bò luôn được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên các nghiên cứu gần đây cho thấy hoạt động tiêu thụ sữa không hợp lý có thể liên quan đến vấn đề về sức khỏe tim mạch.
Neymar vướng vào cuộc tranh cãi căng thẳng với một cổ động viên sau trận hòa 1-1 của Santos trước Recoleta tại Copa Sudamericana sáng 15/4.
Từng là loại quả rừng ít được chú ý ở vùng núi phía Bắc, óc chó ngày nay đã trở thành 'siêu thực phẩm' được nhiều người săn đón nhờ hương vị béo bùi và giá trị dinh dưỡng vượt trội.
Omega-3 trong cá béo, choline từ trứng, chất chống oxy hóa tìm thấy trong các loại rau xanh góp phần làm chậm quá trình suy giảm chức năng nhận thức ở người cao tuổi.
Nhiều loại thực phẩm khác đóng vai trò quan trọng không kém trong việc duy trì và bảo vệ thị lực.
Cao 1m57 nhưng chỉ nặng 43kg, chị N. kinh ngạc khi được chẩn đoán gan nhiễm mỡ, căn bệnh mà nhiều người nhầm tưởng phải béo mới mắc.
Các dưỡng chất như vitamin A, C, E và omega-3… đóng vai trò quan trọng trong bảo vệ mắt, duy trì thị lực và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể nếu được bổ sung hợp lý…
Loại cá này không phải là 'đỉnh cao dinh dưỡng', nhưng xét về giá thành, độ phổ biến và lợi ích sức khỏe thì đây thực sự là lựa chọn rất đáng cân nhắc trong bữa cơm hàng ngày.
Mặc dù không có chế độ ăn kiêng nào phù hợp cho tất cả phụ nữ mắc buồng trứng đa nang nhưng dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát các triệu chứng và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Dầu cá giàu omega-3 được khuyến nghị hỗ trợ tim mạch và giảm viêm khớp. Thay vì lạm dụng viên uống, bổ sung từ thực phẩm tự nhiên giúp cơ thể hấp thu hiệu quả và an toàn hơn.
Viên uống dầu cá giàu omega-3 được nhiều người sử dụng nhằm hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm viêm và cải thiện các triệu chứng đau, cứng khớp trong một số bệnh lý xương khớp. Vậy có nên uống dầu cá hàng ngày không?
Từ chiếc xe cũ kỹ, xuống cấp, bản độ Honda Cub bánh béo gây ấn tượng với màn 'lột xác' toàn diện: từ kiểu dáng, bánh xe đến động cơ đều được nâng cấp.
Omega-3 và dầu cá đều có lợi cho tim mạch, não bộ nhưng không hoàn toàn giống nhau. Hiểu rõ nguồn gốc, thành phần và đối tượng phù hợp sẽ giúp bạn lựa chọn thực phẩm bổ sung đúng, an toàn, hiệu quả.
Không phải tất cả các loại và nhãn hiệu sữa chua đều chứa cùng một lượng lợi khuẩn, thậm chí có loại không chứa lợi khuẩn nào cả. Vậy nên chọn sữa chua như thế nào để hỗ trợ lợi khuẩn và bổ sung protein?
Trong bối cảnh các chiêu trò lừa đảo trên không gian mạng ngày càng tinh vi và khó lường, bất kỳ ai cũng có thể trở thành mục tiêu nếu thiếu cảnh giác. Chỉ một cú nhấp chuột vào đường link lạ, hay một lần vô tình cung cấp thông tin cá nhân, người dùng có thể đối mặt với nguy cơ mất tiền, mất dữ liệu và nhiều hệ lụy khác.
Ronaldo 'béo' bất ngờ dính chấn thương vai sau buổi giao lưu tennis với Carlos Alcaraz, cho thấy sức mạnh khủng khiếp của các tay vợt đỉnh cao không hề 'dễ chịu' như nhiều người lầm tưởng.
Các chuyên gia tình dục học khẳng định rằng, kỹ năng giường chiếu không tỉ lệ thuận với số cân nặng trên bàn cân.
Hiệp hội Tim mạch Mỹ vừa ban hành hướng dẫn dinh dưỡng mới, trong đó khuyến nghị ưu tiên protein thực vật, giảm thịt đỏ và thay sữa nguyên kem bằng loại ít béo để bảo vệ tim mạch.
Xuân Son có động thái đáp trả sau khi bị chê béo. Anh cũng trở thành nạn nhân của miệt thị ngoại hình trên MXH, cho thấy sức ảnh hưởng của vấn nạn này đến lĩnh vực thể thao.
Việc bổ sung cá mòi vào chế độ ăn đúng cách không chỉ hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ mà còn giúp cơ thể hấp thu lượng canxi tự nhiên hiệu quả.