Ngao ngâm cả tiếng vẫn đầy cát? Hóa ra nhiều người bỏ qua mẹo đơn giản này

Không ít người từng gặp tình huống ngao đã ngâm rất lâu nhưng khi ăn vẫn lạo xạo cát trong miệng. Thực tế, vấn đề không nằm ở thời gian ngâm mà ở cách ngâm. Chỉ cần thay đổi một vài chi tiết nhỏ, ngao có thể nhả sạch cát nhanh hơn nhiều.

CLIP: Canh nhịp thủy triều săn 'lộc trời' vùi dưới lớp cát

Mỗi khi thủy triều rút, những bãi bồi trên khúc sông Hà Thanh (đoạn chảy qua xã Tuy Phước, tỉnh Gia Lai) dần lộ ra, trở thành nơi mưu sinh cho những người đào phễnh-loài nhuyễn thể sống ở nước lợ.

Quảng Trị đối thoại với nông dân, tháo gỡ khó khăn phát triển nông nghiệp xanh

Trước những khó khăn về chi phí sản xuất, đầu ra nông sản và phát triển nông nghiệp sạch, lãnh đạo tỉnh Quảng Trị đã trực tiếp lắng nghe, đối thoại với nông dân để tìm giải pháp tháo gỡ, hướng tới xây dựng nền nông nghiệp xanh, hiện đại và bền vững...

Phê duyệt phương án bảo vệ môi trường Dự án Bến cảng Bãi Gốc

Chủ đầu tư Dự án Bến cảng Bãi Gốc cam kết triển khai các biện pháp kiểm soát nhằm hạn chế tác động đến môi trường biển và khu vực lân cận.

Loại đặc sản nhìn 'đỏ mặt' vì quá kỳ dị, giá 10 triệu/con vẫn có người mua

Từ một loài hải sản từng bị bỏ qua dưới đáy biển, ốc vòi voi đã có cú 'lội ngược dòng' ngoạn mục để trở thành món ăn xa xỉ khiến nhiều người sẵn sàng chi tiền chỉ để nếm thử một lần.

Đề xuất tăng chiều dài hầm vượt biển Cần Giờ - Vũng Tàu

Tuyến đường vượt biển Cần Giờ - Vũng Tàu được đề xuất tăng chiều dài hầm từ 3,1 km lên 3,85 km. Tổng mức đầu tư dự án cũng được điều chỉnh lên hơn 93.000 tỷ đồng.

Loại cá thân mềm, không vảy, nhìn tưởng khó ăn lại là đặc sản biển nổi tiếng, mang lại nhiều lợi cho sức khỏe

Cá khoai, loài cá biển thân mềm, không vảy, tưởng chừng đơn giản lại là đặc sản theo mùa được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ có hương vị ngọt thanh, loại cá này còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Loài ốc là đặc sản có tên ngượng đỏ mặt, hấp sả đơn giản lại giữ trọn vị ngọt

Loại ốc này được xem là đặc sản miền biển, chỉ cần hấp sả hoặc luộc đơn giản là có ngay món ngon.

Nghệ An: Những khó khăn sau mưa lũ

Trận lũ lụt lịch sử xảy ra vào cuối tháng 7/2025 khiến tình trạng bồi lắng tại các sông, suối và vùng lòng hồ thủy điện ở khu vực miền núi tỉnh Nghệ An thêm nghiêm trọng, ảnh hưởng đến nhiều diện tích đất sản xuất, kinh doanh và phát điện, làm đảo lộn đời sống của người dân trong khu vực.

Vì sao hơn 250 tấn ngao chết trắng bãi ở Hà Tĩnh?

Hàng chục hecta ngao nuôi tại thôn Mai Lâm, xã Mai Phụ (Hà Tĩnh) chết trắng bãi, gây thiệt hại nặng nề cho người dân. Cơ quan chuyên môn xác định nguyên nhân không phải do dịch bệnh nguy hiểm mà xuất phát từ mật độ nuôi dày, môi trường suy giảm và tác động bất lợi của thời tiết.

Vụ ngao chết hàng loạt: Nhiều năm tái diễn, gây thiệt hại cho người nuôi

Việc ngao chết bất thường ngay trước thời điểm thu hoạch khiến người nuôi rơi vào cảnh thiệt hại nặng nề. Thế nhưng, đây không phải lần đầu tiên xảy ra hiện tượng này.

Toàn cảnh trục vớt xe tăng trên bãi biển Quy Nhơn

Sau nhiều giờ nỗ lực, lực lượng chức năng cùng các đơn vị phối hợp đã đưa thành công xe tăng từ dưới biển lên bờ.

Vingroup đề xuất xây 'đảo giữa biển' cho tuyến Cần Giờ – Vũng Tàu

Trong kế hoạch triển khai tuyến Cần Giờ – Vũng Tàu theo hình thức PPP, Vingroup đề xuất bổ sung hai đảo nhân tạo nhằm tối ưu chi phí kỹ thuật, đồng thời hoàn thiện hạ tầng vận hành cho công trình quy mô 6–8 làn xe.

Hà Tĩnh khẩn trương xác minh nguyên nhân ngao chết hàng loạt

Thời gian gần đây, tại vùng nuôi ngao thôn Mai Lâm, xã Mai Phụ, tỉnh Hà Tĩnh xuất hiện tình trạng ngao chết hàng loạt, gây thiệt hại lớn cho người nuôi.

TP.HCM: Siết chặt quản lý nạo vét vùng nuớc cảng biển, thủy nội địa

UBND TP.HCM vừa ban hành chỉ đạo mới nhằm chấn chỉnh hoạt động nạo vét vùng nước cảng biển và đường thủy nội địa, đồng thời tìm giải pháp tận dụng vật chất nạo vét cho các dự án trọng điểm.

Gần 120 tấn ngao chết trắng bãi ở xã Mai Phụ

Những ngày gần đây, dọc bãi nuôi ngao tại thôn Mai Lâm, xã Mai Phụ (Hà Tĩnh), ngao chết nổi trắng mặt bãi, phủ kín các khu vực, gây thiệt hại lớn cho người dân.

Cận cảnh cảng cá bị bồi lắng nghiêm trọng, tàu thuyền không thể cập bến

Cảng cá Xuân Hội đang lâm vào cảnh bị bồi lắng nghiêm trọng khiến tàu thuyền 'mắc cạn', ảnh hưởng lớn đến đời sống ngư dân cũng như hiệu quả khai thác kinh tế biển của địa phương.

Nạo vét luồng Phan Thiết 'kẹt' chỗ đổ thải: Hàng trăm nghìn khối bùn cát chờ bãi tiếp nhận

Khi các điểm tiếp nhận hiện tại không đáp ứng được nhu cầu, Cục Hàng hải và Đường thủy Việt Nam đã đề xuất mở rộng thêm diện tích để xử lý khối lượng bùn cát khổng lồ.

Lâm Đồng đầu tư 48 tỷ nâng cấp hồ lắng hồ Xuân Hương

UBND tỉnh Lâm Đồng vừa phê duyệt Dự án nạo vét hồ lắng số 2 kết hợp xây dựng kè bao quanh tại phường Xuân Hương - Đà Lạt với tổng vốn đầu tư khoảng 48 tỷ đồng từ ngân sách tỉnh, dự kiến triển khai trong giai đoạn 2026 - 2028.

Lâm Đồng chi hàng chục tỷ đồng nạo vét hồ lắng bảo vệ hồ Xuân Hương

UBND tỉnh Lâm Đồng vừa phê duyệt hơn 48 tỷ đồng để nạo vét, xây kè hồ lắng số 2 nhằm xử lý bùn đất, rác thải từ thượng nguồn nhằm bảo vệ môi trường và cảnh quan hồ Xuân Hương.

Công trường dừng thi công khẩn cấp vì máy xúc đào trúng vật cứng chứa hiện vật nặng hơn 100kg, con mương rộng 6m bị phong tỏa

Trong quá trình nạo vét lòng mương, đội công nhân tại Trung Quốc đã bất ngờ phát hiện lượng lớn tiền đồng cổ có niên đại từ thời Đường – Tống.

Ninh Bình không quy hoạch, cấp phép khai thác cát biển khu vực ven bờ

Thực hiện Chỉ thị số 03-CT/TW ngày 3/2/2026 của Ban Bí thư về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác quản lý, phát triển vật liệu xây dựng trong giai đoạn mới, Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Ninh Bình yêu cầu các cấp uỷ, tổ chức đảng, chính quyền và các đơn vị có liên quan cần cụ thể hóa các nội dung, yêu cầu, nhiệm vụ của chỉ thị; tập trung lãnh đạo, chỉ đạo tổ chức thực hiện tốt các nhiệm vụ được giao; trong đó đặc biệt nhấn mạnh tới việc cần tiếp tục rà soát quy hoạch khai thác khoáng sản làm vật liệu xây dựng trên địa bàn tỉnh; kiên quyết không quy hoạch, không cấp phép khai thác cát biển khu vực ven bờ gây mất cân bằng bùn cát, hạ thấp bãi trước đê, ảnh hưởng đến an toàn các tuyến đê và các công trình phòng, chống thiên tai.

Loạt tàu khu trục Mỹ tiến hành rà phá thủy lôi ở eo biển Hormuz

Bộ Tư lệnh Trung tâm Mỹ (CENTCOM) phát động chiến dịch rà phá thủy lôi tại eo biển Hormuz, một trong những tuyến vận tải năng lượng quan trọng nhất thế giới.

Người dân Gia Lai phơi nắng, ngâm mình 10 tiếng giữa cửa biển cào ốc ngọc trai

Nắng nóng đỉnh điểm, nhiều người dân ở phường Hoài Nhơn Đông (Gia Lai) vẫn lầm lũi ngâm mình 10 tiếng mỗi ngày dưới nước để cào ốc ngọc trai.

Nỗ lực giữ đất, bảo vệ dân cư

Thời gian qua, tỉnh Cà Mau triển khai nhiều giải pháp như xây dựng kè cứng, kè mềm, gây bồi, trồng và phục hồi rừng phòng hộ… nhằm hạn chế sạt lở ven biển, ven sông, bảo vệ dân cư và hạ tầng. Các giải pháp này đang tiếp tục được thực hiện dọc từ biển Đông sang biển Tây, hướng đến tạo hành lang bảo vệ bờ biển và quỹ đất phát triển mới.

Dưới hố móng trụ tháp cầu Tứ Liên, người thợ lặn giữ nhịp thi công

Tại trụ tháp P37 cầu Tứ Liên, đội thợ lặn làm việc liên tục trong hố móng sâu, nước đục để phục vụ thi công nền móng. Dự án khởi công ngày 19/5/2025, dự kiến hoàn thành năm 2027.

Viết tiếp bài nạo vét, tận thu hơn 1 triệu m³ cát ở Thủy điện Đakrông 4: Cát từ đâu và dựa trên căn cứ nào để nạo vét?

Trở lại vụ việc hơn 1 triệu m³ cát tại Thủy điện Đakrông 4 (Báo CAND ngày 23/3/2026 đã có bài viết phản ánh), từ những dấu hiệu bất thường đã được ghi nhận ban đầu, PV Báo CAND tiếp tục xác minh, đối chiếu hồ sơ và làm việc với các cơ quan liên quan và phát hiện thêm nhiều điều lạ thường khó hiểu.

ĐBSCL trước 'báo động đỏ' an ninh nguồn nước

Đồng bằng sông Cửu Long - vùng trọng điểm sản xuất nông nghiệp và thủy sản lớn nhất cả nước đang đối mặt với những thách thức chưa từng có về an ninh nguồn nước.

Đằng sau bản tin thời tiết: Những người 'quan trắc hôm nay để bảo vệ ngày mai'

Thông tin về thời tiết là cực kỳ quan trọng và cần thiết, nhưng ít ai để ý rằng phía sau những bản tin dự báo thời tiết hằng ngày là rất nhiều con người làm việc 24/7, từ quan trắc đến cảnh báo sớm, góp phần bảo vệ cộng đồng.

Cách làm món sò lông xào sả ớt thơm ngon khó cưỡng

Sò lông xào sả ớt là món ăn quen thuộc, chế biến đơn giản nhưng rất thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình hoặc

Điểm nghẽn Hormuz: 'Gót chân Achilles' an ninh năng lượng

Tổng thống Mỹ Donald Trump nhiều lần khẳng định Washington sẵn sàng hộ tống các tàu chở dầu 'khi cần thiết' và 'vào thời điểm thích hợp' nhằm khôi phục hoạt động vận tải qua eo biển Hormuz. Tuy nhiên, trên thực tế, việc triển khai hộ tống tàu dầu tại khu vực này được đánh giá là 'nói dễ, làm khó'...

Cận cảnh loài rùa dị thường nhất thế giới, có thể thở qua da

Rùa mai mềm (họ Trionychidae) là nhóm bò sát đặc biệt sống ở sông hồ châu Á, châu Phi và Bắc Mỹ, nổi tiếng với hình dáng kỳ lạ và khả năng thích nghi kinh ngạc.

UBND tỉnh yêu cầu khẩn trương xử lý, khắc phục các sự cố sụt, sạt trên tuyến đê biển Hải Hậu

Nhằm đảm bảo an toàn, chủ động phòng, chống thiên tai trong mùa mưa bão năm 2026 đối với tuyến đê biển Hải Thịnh, UBND tỉnh vừa ban hành Văn bản số 1391/UBND-VP3, ngày 11/3/2026 về việc khẩn trương xử lý, khắc phục các sự cố sụt, sạt trên tuyến đê biển Hải Hậu, tỉnh Ninh Bình.

Mổ vịt, người đàn ông sốc nặng khi phát hiện 10g vàng thật trong bụng

Một người đàn ông đã phát hiện các hạt vàng trong dạ dày của một con vịt khi làm thịt. Nghi ngờ đó là vàng, người này đã thử kiểm tra và xác nhận đó là vàng thật.

Phát hiện vàng khi mổ vịt ở Trung Quốc

Một người đàn ông ở Trung Quốc gây chú ý khi phát hiện gần 10 gram vàng trong dạ dày con vịt do gia đình nuôi, câu chuyện nhanh chóng lan truyền trên mạng xã hội.

Mổ vịt ăn Tết, người đàn ông sốc nặng khi thấy vàng bên trong

Trong lúc làm thịt vịt, người đàn ông bất ngờ phát hiện thấy những vật thể cứng lấp lánh. Nghi ngờ đó là vàng, người này đã thử kiểm tra và xác nhận đó là vàng thật.

Mổ vịt ăn Tết, người đàn ông bàng hoàng phát hiện thứ nằm bên trong

Người đàn ông vô cùng bất ngờ trước phát hiện trong lúc mổ bụng vịt.

TPHCM triển khai nhiều giải pháp phòng, chống sạt lở bờ sông, bờ biển

Phó chủ tịch UBND TPHCM Bùi Minh Thạnh vừa ký quyết định ban hành Kế hoạch tổng thể phòng, chống sạt lở bờ sông, bờ biển đến năm 2030 trên địa bàn TPHCM theo chỉ đạo của Chủ tịch UBND TPHCM.

Cận cảnh công tác khoan hầm đường sắt cao tốc xuyên biển dài nhất thế giới

Hầm xuyên biển Jintang dài 16,18km, là công trình hạ tầng quan trọng của tuyến đường sắt cao tốc Yongzhou (Ninh Ba - Chu Sơn) và dự kiến trở thành đường hầm đường sắt cao tốc xuyên biển dài nhất thế giới sau khi hoàn thành.