HNN - Không chỉ thu hút bởi vẻ đẹp của di sản, Huế đang dần trở thành “tọa độ ẩm thực” được nhiều du khách lựa chọn. Những món ăn đậm bản sắc của vùng đất Cố đô đang góp phần tạo nên sức hút rất riêng của du lịch Huế.
Từ phản ánh trên nền tảng Hue-S về dấu hiệu mất vệ sinh tại một quán bún bò, UBND phường Thuận Hóa, Tp. Huế đã tổ chức kiểm tra, lập biên bản xử lý vi phạm...
UBND phường Thuận Hóa (TP Huế) lập biên bản xử phạt một quán bún bò sau phản ánh liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sau phản ánh phát hiện sợi "lạ" trong tô bún bò, phường Thuận Hóa (TP Huế) vào cuộc xác minh, làm rõ.
HNN.VN - Ngày 10/10, UBND phường Thuận Hóa cho biết, sau phản ánh của người dân trên ứng dụng Hue-S về dấu hiệu mất vệ sinh an toàn thực phẩm tại quán bún bò Bo Mập, số 21 Hà Nội, phường Thuận Hóa, đoàn kiểm tra của phường đã tiến hành kiểm tra thực tế, ghi nhận hai vi phạm và lập biên bản xử phạt theo quy định.
HNN - Huế không chỉ được nhận diện bằng những công trình di sản văn hóa, cảnh quan, mà còn qua những sản phẩm mang đậm dấu ấn vùng đất, như: nón lá, mè xửng, bún bò, thanh trà, sen, mắm tôm, dầu tràm, hoàng mai Huế, hoa giấy Thanh Tiên… Trong quá trình thương mại hóa và hội nhập, việc bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ (SHTT) ngày càng trở nên cần thiết để giữ gìn thương hiệu, bảo vệ tài sản trí tuệ của những sản phẩm đặc trưng Huế trên thị trường.
HNN - Dạo cầu Trường Tiền, ghé quán bún bò hay lang thang phố cổ Bao Vinh, Nora xuất hiện như một cô gái đang khám phá Huế. Nhân vật được xây dựng bằng trí tuệ nhân tạo. Đó cũng là cách mà Trương Thị Hoàng Duyên và nhóm bạn trẻ kể chuyện quê hương mình.
Dưới đây là gợi ý 6 quán bún nổi tiếng tại phường Ba Đình, Hà Nội. Thực khách có thể lựa chọn bún cá, bún riêu, bún ốc hay bún chả tùy theo sở thích.
HNN - Với nhiều món ăn mang hương vị đặc trưng vùng miền, Huế để lại ấn tượng trong lòng du khách quốc tế. Ẩm thực Huế là một phần quan trọng giúp du khách khắp nơi nhớ về Huế nhiều hơn.
Chấp nhận chi tiền trải nghiệm đặc sản, nhưng nhiều thực khách cũng giật mình khi ổ bánh mì, tô hủ tiếu, đĩa cơm tấm ở TP.HCM có mức giá trên 100.000 đồng.
Từng là gương mặt quen thuộc trên màn ảnh nhỏ, Nguyệt Ánh hiện có cuộc sống khá kín tiếng khi dành nhiều thời gian cho gia đình và kinh doanh.
Uống cạn nước khi ăn phở hay bún bò tưởng chỉ để thưởng thức trọn vị, nhưng thói quen này có thể khiến cơ thể tiếp nhận thêm một lượng natri đáng kể.
Bệnh viện Trung ương Huế vừa kịp thời xử trí thành công một trường hợp dị vật mắc kẹt ở thực quản cho bệnh nhân nam 72 tuổi.
Sau khi ăn sáng bằng món bún bò, nam du khách xuất hiện đau tức ngực và được đưa đi cấp cứu. Tại đây, các bác sĩ phát hiện có di vật kẹt trong thực quản của bệnh nhân.
Trong kỳ nghỉ lễ 2/9, các bác sĩ Bệnh viện Trung ương Huế kịp thời gắp dị vật thực quản cho một du khách 72 tuổi.
Sau giai đoạn tăng giá vì chi phí đầu vào, một số hàng quán TP.HCM bắt đầu giảm giá khi xăng dầu, thực phẩm hạ nhiệt, chấp nhận bớt lợi nhuận để giữ khách.
Bún riêu chua thanh trong căn nhà gần trăm tuổi, nấm rang muối giòn thơm hay những món chay kiểu Âu đẹp mắt là những trải nghiệm ẩm thực chay đáng thử tại Hà Nội dịp tháng 7 âm lịch.
HNN - Đến với 'Ngày Bún bò Huế' trong chương trình 'Huế - Kinh đô ẩm thực 2026', tôi nhớ đến cô Bún trong truyền thuyết dân gian và cố đầu bếp lừng danh người Mỹ, ông Anthony Bourdain.
Ngày 25/7, Bún bò Huế đã xác lập kỷ lục về số lượng nghệ nhân cùng lúc chế biến nhiều nhất Việt Nam.
HNN.VN - Chiều tối 24/7, Sở Du lịch phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức Liên hoan bún bò Huế toàn quốc. Đây là một trong những hoạt động điểm nhấn của chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026, nhằm tôn vinh giá trị truyền thống, lan tỏa thương hiệu bún bò Huế đến với đông đảo người dân và du khách.
Ngày 23/7, Sở Du lịch thành phố Huế phối hợp với các đơn vị tổ chức chương trình Huế - Kinh đô Ẩm thực 2026 với chủ đề: “Ngày Bún bò Huế.”
“Ngày Bún bò Huế” nhằm tôn vinh, quảng bá thương hiệu bún bò Huế, món ăn tiêu biểu của vùng đất Cố đô, đồng thời góp phần gìn giữ, bảo tồn và phát huy giá trị truyền thống của ẩm thực Việt Nam.
Ngày 23/7, Sở Du lịch thành phố Huế phối hợp với các đơn vị tổ chức chương trình Huế - Kinh đô Ẩm thực 2026 với chủ đề: “Ngày Bún bò Huế”.
Không giống như phở chỉ ăn ngon nhất tại Hà Nội, bún bò tại miền Trung hay hủ tiếu tại miền Nam, bánh mỳ là có mặt ở hầu hết các vùng miền ở Việt Nam, với nhiều hình thức đa dạng.
Chương trình ”Huế - Kinh đô ẩm thực 2026” với chủ đề “Ngày Bún bò Huế” sẽ diễn ra từ ngày 23-26/7/2026 tại Công viên Thương Bạc. Đây là một trong những hoạt động nổi bật thuộc chuỗi sự kiện Festival Huế 2026, góp phần quảng bá hình ảnh Huế - điểm đến văn hóa, du lịch và ẩm thực đặc sắc của Việt Nam.
Điểm nhấn của chương trình là hoạt động xác lập kỷ lục “Sự kiện chế biến, quảng diễn món bún bò Huế phục vụ nhiều người cùng thưởng thức nhất tại một thời điểm”, góp phần tôn vinh ẩm thực Huế.
Thành phố Huế sẽ chính thức có 'Ngày Bún bò Huế' trong chương trình 'Huế - Kinh đô ẩm thực 2026', diễn ra từ ngày 23 đến 26/7 tại Công viên Thương Bạc, phường Phú Xuân, thành phố Huế.
Nhắc đến Huế, người ta thường nhớ ngay đến bún bò, cơm hến, bánh bèo, bánh nậm hay chè cung đình. Thế nhưng, giữa kho tàng ẩm thực phong phú ấy, nem lụi vẫn luôn giữ một vị trí rất riêng.
Nói đến ẩm thực Huế, nhiều người nghĩ ngay đến bún bò, cơm hến, bánh bèo, bánh nậm hay các món ăn cung đình tinh tế. Tuy nhiên, giữa kho tàng ẩm thực phong phú ấy, bánh tét làng Chuồn vẫn giữ một vị trí đặc biệt. Món bánh dân dã này không chỉ là thức quà quen thuộc trong mỗi gia đình xứ Huế mà còn là sản phẩm tiêu biểu của một làng nghề truyền thống có lịch sử hàng trăm năm, gắn với đời sống văn hóa của cư dân vùng đầm phá Tam Giang.
Trong bối cảnh giá xăng dầu giảm so với 2-3 tháng trước, một số hàng quán tại TP.HCM đã chủ động điều chỉnh giá món ăn về mức cũ.
Dù có cuộc sống sung túc bên Trấn Thành, Hari Won vẫn dành tình cảm đặc biệt cho một món ăn bình dân, gắn liền với ký ức tuổi thơ của cô.
HNN - Năm 2026, cùng với việc triển khai Kế hoạch 'Cố đô Khởi nghiệp sáng tạo' giai đoạn 2026 - 2030, thành phố Huế tiếp tục đặt kỳ vọng xây dựng văn hóa khởi nghiệp sâu rộng trong cộng đồng, đưa khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo trở thành động lực phát triển kinh tế - xã hội, đồng thời khai thác hiệu quả các giá trị di sản trong nền kinh tế số.
Nhắc đến ẩm thực Huế, nhiều người thường nghĩ ngay đến bún bò, cơm hến hay các loại bánh truyền thống. Tuy nhiên, xứ Huế còn được biết đến là 'thiên đường chè' với nhiều món ngọt có hương vị thanh tao, cách kết hợp nguyên liệu độc đáo và mang đậm nét văn hóa địa phương.
Khi có dịp đặt chân tới thành phố Boston (Massachusetts, Mỹ), tôi lại giữ thói quen của mình là tìm kiếm một quán ăn Việt và cảm nhận hương vị của ẩm thực quê hương tại một nơi xa xôi.
Giữa nhịp sống tấp nập của xứ Nghệ - quê hương bà xã Hồ Văn Cường, khu chợ này vẫn giữ nguyên sức hút riêng nhờ những món ăn dân dã, đậm vị địa phương.
Lo con cái sau này phải sống xa gia đình như mình từng trải qua, Michael không nghĩ sẽ kết hôn với người nước ngoài. Tuy nhiên, sự chân thành của Kim Ngân đã khiến anh thay đổi.
Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TPHCM (CATP) vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Hoàng Văn Quân (SN 1965) để điều tra về hành vi 'Trộm cắp tài sản'.