'Hô biến' thịt heo thành thịt bò bằng hóa chất

Với nguồn nguyên liệu là thịt heo không rõ nguồn gốc cùng với muối công nghiệp Sodium Metabisulfite, huyết heo, hóa chất tạo màu, các đối tượng đã 'hô biến' thành thịt bò để bán mỗi ngày hàng trăm ký cho các quán phở bò và quán bún bò trên địa bàn TP Hồ Chí Minh, tỉnh Tây Ninh…

Thử nghiệm dùng thiết bị bay không người lái giao hàng ở TP.HCM

Các thiết bị bay không người lái (UAV) sẽ làm nhiệm vụ giao hàng tại Khu công nghệ cao TP.HCM trong thời gian tới.

Quán ăn cũng tăng giá dịp cận Tết, người lao động 'méo mặt'

Gần Tết, hàng ăn ở TPHCM lại rục rịch tăng giá. Nhiều nguyên nhân được đưa ra như giá nguyên liệu đầu vào tăng, chi phí vận chuyển, giá thuê mặt bằng tăng… đẩy giá tô bún, đĩa cơm thêm vài nghìn đồng dịp cuối năm.

Cách làm bún bò Huế đơn giản, chuẩn vị từ câu chuyện hấp dẫn về món ăn cố đô

Cách làm bún bò Huế đơn giản, chuẩn vị với nước lèo thơm sả đến lát thịt bò mềm đậm đà tạo đặc trưng của món ăn cùng câu chuyện hấp dẫn về món ăn cố đô.

Ẩm thực Huế có gì hấp dẫn khiến du khách quốc tế mê say?

Ẩm thực Huế đứng thứ 36 trong danh sách Best Food Cities in the World 2025 của TasteAtlas, trở thành đại diện Việt Nam có thứ hạng cao nhất, gây chú ý quốc tế.

Ẩm thực Việt tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới

Ẩm thực Việt tiếp tục tỏa sáng khi có 18 món lọt Top 100 món sợi ngon nhất thế giới. Phở, bún, mì quảng hay bánh canh góp phần khẳng định vị thế Việt trên bản đồ ẩm thực.

Khám phá ẩm thực Phước Long trong hành trình Chinh phục đỉnh cao Bà Rá

Ngày 4-1-2026, Giải việt dã leo núi toàn quốc 'Chinh phục đỉnh cao Bà Rá' sẽ diễn ra tại phường Phước Long, tỉnh Đồng Nai, chào mừng 51 năm Ngày Giải phóng Phước Long (6-1). Bên cạnh không khí thể thao sôi nổi và hành trình leo núi đầy thử thách, du khách đến Phước Long dịp này còn có cơ hội thưởng thức nhiều điểm đến ẩm thực - trải nghiệm độc đáo của địa phương.

Huế, Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh lọt top 100 thành phố có ẩm thực ngon nhất thế giới

Taste Atlas vừa công bố danh sách Best Food Cities in the World 2025 với 100 thành phố. Trong đó, ẩm thực Việt Nam được gọi tên với Huế, Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh.

Lần đầu ăn 3 món đặc sản Huế, khách Hàn 'mất bình tĩnh vì quá ngon'

Lần đầu tiên thưởng thức ẩm thực Huế, 2 vị khách Hàn đã bị chinh phục. Họ phải thốt lên: 'Tôi muốn sống ở Huế, mỗi ngày đều được ăn ngon'.

Ẩm thực Huế: tinh hoa kết tinh từ lịch sử và tâm hồn xứ cố đô

Ẩm thực Huế mang nét tinh tế riêng, nhẹ nhàng mà sâu lắng như nhịp sống bên dòng sông Hương. Từ những món cung đình cầu kỳ đến cơm hến dân dã, Huế tạo nên một hệ ẩm thực độc đáo, nơi hương vị và vẻ đẹp được chắt lọc trong từng chi tiết.

Việt Nam 'á quân' thế giới về những món sợi ngon nhất

Trong bảng xếp hạng mới nhất của TasteAtlas cho hạng mục ẩm thực ngon nhất năm 2026, Việt Nam tiếp tục ghi dấu ấn nổi bật khi đứng thứ 2 trên thế giới về số lượng món sợi được vinh danh.

Bánh xèo ngày mưa

Bánh xèo là món ăn dân dã rất quen thuộc. Ai đã từng đi khắp cùng đất nước chắc chắn sẽ ăn bánh xèo chế biến khác nhau, nhất là ăn vào những ngày mưa.

Nồng nàn hương vị Huế giữa lòng Hà Tĩnh

Từ bát bún bò, bánh canh cá đến mâm cơm với món thịt luộc chấm tôm chua đặc trưng, những hương vị Huế mộc mạc giữa lòng Hà Tĩnh từ lâu đã tạo sự phong phú cho ẩm thực địa phương.

Du lịch thông minh từ chương trình hộ chiếu ẩm thực Huế

Chương trình Hộ chiếu ẩm thực Huế mở ra cơ hội trải nghiệm 100 địa điểm và 20 món ăn tiêu biểu, đồng thời khuyến khích du khách lưu giữ hành trình bằng ứng dụng Hue City Passport...

Hòa Minzy tuyên bố đúng 6 chữ khi Hương Giang rớt Miss Universe, về lại Việt Nam

Chia sẻ của Hòa Minzy khi Hương Giang vừa về Việt Nam sau hành trình ở Miss Universe khiến nhiều khán giả quan tâm.

Người bền bỉ xây dựng, phát triển ngành nội soi và thay khớp Việt Nam

'Con hiểu rằng những điều lớn lao thường được tạo nên từ sự âm thầm, bền bỉ. Chính sự tận tâm của bác đã chạm đến rất nhiều cuộc đời, trong đó có con'.

Cách nấu bún bò thố đá thơm ngon đơn giản

Bún bò thố đá là món ăn khiến nhiều người mê mẩn bởi món ăn giàu dinh dưỡng, hương vị đậm đà, nước dùng nóng hổi sôi sùng sục, thơm mùi mắm ruốc sả, gừng.

Công an lật tẩy thủ đoạn lừa đảo mượn xe 'chạy ra đầu đường rồi quay lại ngay'

Công an ở Lâm Đồng vừa lật tẩy thủ đoạn lừa đảo chiếm đoạt xe máy của một đối tượng giả vờ 'mượn xe chạy ra đầu đường rồi quay lại ngay' nhưng sau đó biến mất không dấu vết.

Bắt kẻ lừa đảo chiếm xe máy của shipper và người dân

Công an Phường 1 Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng) vừa bắt Hồ Hải Đăng là đối tượng dùng cùng thủ đoạn 'mượn xe đi lấy đồ' để chiếm đoạt hai xe máy liên tiếp.

Công an Phường 1 Bảo Lộc bắt đối tượng thực hiện 2 vụ lừa đảo tinh vi

Ngày 18/10, Công an Phường 1 Bảo Lộc (Lâm Đồng) cho biết, đơn vị vừa xác minh, truy bắt một đối tượng đã thực hiện liên tiếp 2 vụ lừa đảo chiếm đoạt xe máy trên địa bàn.

Dàn 'Say Hi' chăm tiểu phẩm: Vương Bình nhõng nhẽo, B Ray - BigDaddy ngại ngùng

Dàn Anh trai trong Anh Trai 'Say Hi' mùa 2 đã bắt đầu mạnh dạn làm tiểu phẩm, khiến khán giả vô cùng thích thú.

Những đại sứ văn hóa số

HNN - Trong bối cảnh sáng tạo nội dung số trở thành xu hướng chủ đạo trên mạng xã hội, nhiều bạn trẻ Huế đã chọn hướng đi riêng: quảng bá văn hóa Cố đô bằng cách kết hợp góc nhìn hiện đại với giá trị truyền thống, truyền cảm hứng và kết nối quá khứ - hiện tại.

Cuộc hành trình của bún bò Huế

Tháng 7-2025, thành phố Huế có thêm hai di sản phi vật thể quốc gia: Tri thức dân gian về bún bò Huế và Lễ hội mừng lúa mới (Bhuôih Haro Tơme) của đồng bào Cơ Tu. Trong đó, bún bò Huế thực sự là một 'điểm chạm cảm xúc' - một nét tinh tế đặc biệt của văn hóa ẩm thực vùng đất cố đô. Từ bún bò luôn gắn thêm chữ Huế, nên gọi là bún bò Huế. Đây là món ăn có thể thưởng thức vào buổi sáng, buổi trưa, và cả buổi tối.

Food tour mùa thu ở Huế ăn gì cho trọn vẹn tinh hoa ẩm thực?

Mùa thu xứ Huế mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với bún bò, bánh truyền thống, chè ngọt và ốc hút, khiến du khách mê mẩn từng hương vị.

Bí thư Ðoàn trường nấu ăn cho học trò nghèo

Từ đầu năm học 2023-2024 đến nay, thầy Nguyễn Viết Tài (SN 1983, Bí thư Đoàn Trường THPT Ya Ly (xã Ia Ly, tỉnh Gia Lai) duy trì mô hình 'Ngày thứ Năm yêu thương', tự tay chuẩn bị bữa ăn sáng để tiếp sức cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn trên hành trình chinh phục tri thức.

Kỷ niệm 80 năm Quốc khánh Việt Nam tại Thụy Điển

Ngày 17/9/2025, tại thủ đô Stockholm, Đại sứ quán Việt Nam tại Thụy Điển đã tổ chức Lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam với chủ đề: 'Hữu nghị bền vững - Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam tỏa sáng tại Thụy Điển'.

Quỹ Khởi Sự Từ Tâm lan tỏa yêu thương mùa Vu Lan

Sáng 17-9, Quỹ Khởi Sự Từ Tâm - thành viên Kim Oanh Group - phối hợp cùng Trung tâm Công tác Xã hội và Quỹ Bảo trợ Trẻ em tỉnh Đồng Nai tổ chức chương trình 'Vu Lan báo hiếu - Lan tỏa yêu thương' nhân dịp tháng 7 âm lịch.

[INFOGRAPHIC] Hồ Quang Hiếu từ nghèo khó đến sở hữu hàng chục tỷ

Hồ Quang Hiếu từng làm lơ xe, bán bún bò, hát lót ở sân khấu trước khi vụt sáng nhờ ca khúc Không cảm xúc, Con bướm xuân.