Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt là đối với sức khỏe tim mạch. Vậy bạn có biết các bác sĩ tim mạch thường chọn ăn gì vào mỗi sáng không?
Trước tình hình thời tiết tại các xã miền núi phía Bắc tỉnh Quảng Trị rét đậm, chính quyền và nhân dân xã Kim Phú đã chủ động triển khai các biện pháp nhằm bảo vệ đàn gia súc, hạn chế tối đa thiệt hại kinh tế.
Với hàng chục nghìn gia đình Mỹ gốc Latinh ở Los Angeles, hương vị Giáng sinh không nằm ở cây thông hay những hộp quà lấp lánh, mà bắt đầu từ một thứ giản dị hơn nhiều, đó là masa – bột ngô làm tamales, được mua tại cửa hàng Amapola Market.
Với những nguyên liệu dễ tìm cùng vài bước chế biến, bạn có thể tự tay làm bánh khúc cây cho mùa Giáng sinh, mang đến hương vị mềm ngọt và không khí đoàn viên.
Kinh phí đầu tư không quá lớn, thời gian chăm sóc không nhiều, nhưng mô hình nuôi đuông dừa đang mở ra hướng đi mới rất khả quan cho người dân ở khu vực miền núi TP Huế.
Mùa lạnh chỉ cần một đĩa bánh củ cải trắng chiên vàng ruộm, ăn giòn ngoài mềm trong là thấy ấm bụng, lại tốt cho tiêu hóa cả nhà.
Mèn mén là món ăn truyền thống bao đời của đồng bào dân tộc Mông, thể hiện sự khéo léo và khả năng thích nghi với cuộc sống trên núi cao. Ngày nay, điều kiện cuộc sống đổi thay, có phần sung túc hơn, nhiều người Mông ít dùng mèn mén mà chủ yếu là ăn cơm. Tuy nhiên, vào các dịp lễ hội, Tết, bà con người Mông vẫn nấu mèn mén để dâng lên tổ tiên cũng như mời khách quý. Món ăn độc đáo, đậm chất riêng này như một cách để người Mông nhớ về nguồn cội.
Các nhà khảo cổ phát hiện tàn tích của một thành phố thời Trung cổ chìm dưới hồ Issyk-Kul ở Kyrgyzstan. Nơi đây có thể từng nằm trên Con đường tơ lụa.
Dịch tả lợn châu Phi hằng năm gây thiệt hại không nhỏ cho người chăn nuôi. Thế nhưng, ở các địa phương phía Bắc của tỉnh, một số hộ dân lại áp dụng phương pháp chăn nuôi hữu cơ, tận dụng vi sinh vật bản địa để ủ thức ăn, giúp đàn lợn khỏe mạnh, phát triển ổn định.
Có nguồn gốc từ cộng đồng cổ xưa cư trú ở cao nguyên Guatemala, Popol Vuh được xem là kho tàng linh thiêng ghi lại nguồn gốc vũ trụ của nền văn minh Maya.
Thời điểm này, các hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh đang tích cực tu sửa chuồng trại, dự trữ thức ăn, chuẩn bị các điều kiện cần thiết để bảo vệ đàn vật nuôi trước mùa Đông sắp tới. Công tác phòng, chống đói, rét cho gia súc được người dân đặc biệt chú trọng hơn mọi năm, bởi dự báo mùa Đông Xuân 2025 - 2026 sẽ có nhiều đợt rét đậm, rét hại kéo dài.
Trong những năm gần đây, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của xu hướng sống xanh, khái niệm 'không đồ nhựa dùng một lần' đã dần trở nên quen thuộc trong đời sống đô thị. Từ những cửa hàng tiện lợi, quán cà phê, cho đến các chợ dân sinh, ngày càng nhiều người chủ động từ chối đồ nhựa dùng một lần, thay vào đó là các sản phẩm tái chế, thân thiện với môi trường.
Tháng 10/2025 chứng kiến CPI tăng nhẹ do áp lực từ giá thực phẩm do thiên tai, cùng với sự điều chỉnh của giá giáo dục và sự 'nóng' lên của thị trường vàng.
Trong bối cảnh ngành chăn nuôi đang chịu nhiều áp lực từ dịch bệnh, ô nhiễm môi trường và yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm, mô hình chăn nuôi lợn sinh học của Hợp tác xã Chăn nuôi và dịch vụ Đồng Tâm (xã Kiều Phú) đang phát huy hiệu quả.
Taco - món bánh ngô dân dã với nhân thịt, nước sốt và rau thơm không chỉ làm nên bản sắc ẩm thực Mexico mà còn gắn kết mọi tầng lớp, lan tỏa tinh thần nồng nhiệt của người dân xứ sở này.
Bi kịch ập đến với gia đình 4 người khi 3 thành viên lần lượt được chẩn đoán mắc ung thư tuyến tụy. Điều đáng sợ hơn, họ cùng mắc căn bệnh quái ác chỉ trong vòng một tháng.
Nhìn thấy cơ hội kinh doanh khi thị trường đang 'cầu vượt quá cung', người đàn ông này đã nhanh chóng chớp lấy cơ hội và đạt được thành công.
Theo chuyên gia Emily Tweten, chỉ với bột ngô, giấm và cồn, bạn có thể làm kính, gương và cửa sổ sáng bóng, không để lại vết chỉ trong 10 phút.
Đội Quản lý thị trường số 2, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Tuyên Quang phối hợp Trạm Cảnh sát giao thông Hàm Yên, Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Tuyên Quang vừa tiến hành kiểm tra xe ô-tô khách, biển kiểm soát 23E-002.22, do ông Phạm Văn Công, xã Tiên Yên, tỉnh Tuyên Quang điều khiển.
Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Tuyên Quang cho biết vừa phối hợp kiểm tra, xử lý một vụ vận chuyển hơn 3 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Tiếp nối các chương trình tại Ngày hội văn hóa và du lịch bản Chiềng Đi I, xã Vân Hồ, ngày 13/9, đã diễn ra nhiều hoạt động văn hóa, thi đấu thể thao thu hút đông đảo nhân dân và du khách đến xem và cổ vũ.
Giá nhà ở thuê, giá điện và ăn uống ngoài gia đình tăng là nguyên nhân chính làm chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 8/2025 tăng 0,05% so với tháng trước.
Bữa sáng là thời điểm thức ăn dễ tiêu hóa và hấp thu nhất trong ngày. Thưởng thức một bữa sáng bổ dưỡng và lành mạnh là cách tốt nhất giúp bạn nạp đủ năng lượng để làm việc, học tập suốt một ngày dài.
Mỗi năm, cứ chuẩn bị đến tháng 7 âm lịch, lòng người lại cùng hướng về ngày lễ lớn: Lễ Vu Lan báo hiếu. Vào ngày này, gia đình Việt thường làm mâm cơm chay cúng tại bàn thờ tổ tiên, cúng chúng sinh hay còn gọi là cúng cô hồn.
Ở nơi Cao nguyên đá lộng gió, nơi những bản làng của người Mông ẩn hiện giữa mây ngàn, mèn mén không chỉ là một món ăn mà còn là hồn cốt của bản làng, là sự giao hòa dung dị giữa con người và thiên nhiên, là biểu tượng văn hóa mang đậm bản sắc dân tộc Mông.
Đến với cao nguyên đá Đồng Văn, tỉnh Tuyên Quang, du khách không chỉ choáng ngợp trước vẻ đẹp của cảnh sắc thiên nhiên, văn hóa truyền thống của các dân tộc, mà còn được thưởng thức ẩm thực bản địa đặc trưng. Trong đó, mèn mén là món ăn quen thuộc và là linh hồn văn hóa của cộng đồng dân tộc Mông trên cao nguyên đá, thứ 'cơm' ngô mang đậm mùi khói bếp lam chiều, thấm đẫm nếp sống 'tự cung, tự cấp' từ xa xưa của đồng bào nơi miền đá xám này.
Tại thị trấn của cộng đồng người đào vàng El Dorado (Venezuela), phần lớn người dân ở đây cầm vàng đi mua đồ tạp hóa thay vì dùng thẻ quẹt hay trả tiền mặt thông thường.
Loại cây này rất phổ biến, nhiều người chỉ ăn rễ, nhưng lá thực sự là 'kho báu'. Chúng không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có hương vị tươi ngon.