Đất trung du Phú Thọ có một loài cây mà mỗi khi nhắc đến, nhiều người không khỏi bồi hồi. Đó là cây sắn. Không đơn thuần là một loại cây trồng, sắn còn là một phần ký ức của một thời nghèo khó mà thân thuộc, chan chứa ân tình.
Phát triển sản phẩm từ nguyên liệu tự nhiên, thay đổi bao bì thân thiện môi trường, doanh nghiệp đang cụ thể hóa Quyết định 889/QĐ-TTg, hướng đến sản xuất và tiêu dùng bền vững.
Giữa thị trường đồ chơi hiện đại ngày càng phong phú hiện nay, những sản phẩm Trung Thu thủ công của làng Ông Hảo vẫn được gìn giữ như một phần ký ức về Tết Trung Thu truyền thống.
Từ món ăn “cứu đói” của những mùa giáp hạt, bánh sắn Phong Châu đã đi qua năm tháng, bước ra khỏi gian bếp quê để trở thành sản phẩm OCOP 3 sao. Trong lớp bánh dẻo thơm hôm nay không chỉ có vị bùi của sắn nếp, vị đậm đà của nhân bánh, mà còn lắng lại ký ức một thời gian khó và niềm tự hào của người dân vùng trung du Đất Tổ.
Tỉnh Tây Ninh đang đẩy mạnh đổi mới mô hình tăng trưởng thông qua phát triển công nghiệp chế biến, kinh tế tuần hoàn và hệ sinh thái đổi mới sáng tạo.
Bột sắn dây là thức uống quen thuộc trong những ngày hè nhờ hương vị thanh mát và dễ uống. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn nên pha bằng nước nóng hay nước lạnh để vừa ngon, vừa đảm bảo an toàn.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Phú Thọ vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Đặng Thị Nga (SN 1971, trú tại xã Vĩnh Phú) để điều tra về hành vi 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm, phụ gia thực phẩm' theo quy định của pháp luật.
Đặng Thị Nga cùng các đối tượng liên quan đã dùng tinh bột sắn, bột ngô pha chất tạo màu để sản xuất tinh bột nghệ giả, bán ra thị trường với giá từ 14.000 - 19.000 đồng/kg.
Chưa từng được đi học, cả đời anh Trịnh Quốc Bảo (SN 1995, dân tộc Tày ở tỉnh Tuyên Quang) chỉ biết lao động bằng chân tay. Vì vậy, sau khi bị tai nạn, điều anh mong nhất bây giờ là có một chiếc chân giả để được đi lại và phụ giúp cha mẹ già.
Lợi dụng nhu cầu sử dụng tinh bột nghệ nhằm chăm sóc sức khỏe, Nga đã sản xuất số lượng lớn hàng giả rồi bán ra thị trường.
Bột sắn dây từ lâu đã trở thành thức uống giải nhiệt quen thuộc của nhiều gia đình trong những ngày hè oi bức, tuy nhiên, 3 nhóm người cần hết sức lưu ý khi sử dụng.
Bột sắn dây, mè đen là hai nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp Việt tưởng chừng đơn giản nhưng lại được y học cổ truyền đánh giá cao nhờ khả năng thanh nhiệt ngày hè.
Pha bột sắn dây với một số nguyên liệu không phù hợp có thể làm giảm lợi ích vốn có của thức uống này, thậm chí gây khó chịu cho cơ thể ở một số đối tượng.
Bột sắn dây từ lâu được xem là thức uống giải nhiệt được nhiều gia đình ưa chuộng trong mùa hè. Tuy nhiên, không phải cách pha nào cũng tốt cho sức khỏe. Một số thói quen tưởng vô hại lại có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Phát triển sản xuất gắn với bảo vệ môi trường đang trở thành xu thế tất yếu đối với sự phát triển bền vững của mỗi doanh nghiệp. Tại tỉnh Điện Biên, nhiều cơ sở chế biến đã chú trọng đầu tư công nghệ, kiểm soát chất thải và thực hiện nghiêm các quy định về bảo vệ môi trường.
Về xã Quang Phú trước đây, nay là phường Đồng Thuận, hỏi thăm nhà o Duẩn 'bánh lọc', bà con ai cũng khen. Bánh lọc 'O Duẩn' không những thơm ngon, níu giữ du khách mỗi lần đến với Quảng Trị mà còn theo con em Quang Phú đi khắp trời Âu, Á: Đức, Anh, Nga, Hàn Quốc... Đằng sau mỗi chiếc bánh lọc 'O Duẩn' làm ra, chất chứa từng câu chuyện ân tình.
Bột sắn dây là thức uống được nhiều người yêu thích nhưng không phù hợp với tất cả mọi người, vậy những người nào không nên uống bột sắn dây?
Không chỉ mang giá trị kinh tế cao, sắn dây còn có nhiều công dụng quý trong y học cổ truyền. Bởi bột sắn dây được biết đến khi sở hữu hàm lượng phytochemical và hàng loạt các chất dinh dưỡng như chất béo, canxi, sắt, đạm...
Chiều 13/4, trong khuôn khổ chương trình 'Đồng hành cùng phụ nữ biên cương' năm 2026, Hội Liên hiệp Phụ nữ thành phố phối hợp Đảng ủy, UBND xã La Dêê tổ chức chương trình 'Chợ số vùng cao - Kết nối, tiêu thụ sản phẩm đại ngàn' thu hút nhiều hội viên phụ nữ tham gia.
Giữa tiết trời tháng 3, mùi thơm của hoa bưởi lan tỏa khắp phố phường Hà Nội mang theo câu chuyện mưu sinh và thói quen văn hóa của người Tràng An.
Ghi nhận dọc tuyến sông Đáy, dòng nước thải từ các làng nghề đang hòa lẫn và nhuộm đen mặt sông, tạo thành những mảng màu đối lập kéo dài hàng cây số trong bối cảnh nguồn nước bổ cập từ sông Hồng đang xuống thấp.
Sáng 3/2, tại Km89+000 cao tốc Nội Bài - Lào Cai (hướng Lào Cai đi Nội Bài), đoạn qua xã Văn Lang, tỉnh Phú Thọ xảy ra sự cố giao thông khi một xe đầu kéo bị lật.
Sáng 3/2, tại Km89+000 cao tốc Nội Bài – Lào Cai (hướng Lào Cai đi Nội Bài), đoạn qua xã Văn Lang, tỉnh Phú Thọ xảy ra sự cố giao thông khi một xe đầu kéo bị lật, khiến giao thông qua khu vực ùn tắc cục bộ.
Nestlé thu hồi 21 lô bánh ăn dặm Gerber do nghi ngờ chứa mảnh nhựa hoặc giấy, nhằm đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ.
Sau sự cố của sữa NAN, Nestlé tiếp tục đối mặt với làn sóng chỉ trích khi thu hồi hàng loạt lô bánh ăn dặm Gerber Arrowroot tại nhiều thị trường do rủi ro chứa mảnh nhựa và giấy.
Với hơn 2.900 đoàn tàu hàng liên vận quốc tế được tác nghiệp trong năm 2025, ga Đồng Đăng tiếp tục khẳng định vai trò cửa khẩu đường sắt quốc tế quan trọng, góp phần thúc đẩy hoạt động xuất nhập khẩu giữa Việt Nam và Trung Quốc.
Nhờ C hương trình MTQG giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021-2025, với các mô hình sinh kế thiết thực đã giúp nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã thoát nghèo và đang vươn lên giàu chính đáng ngay trên đồng đất quê hương mình.
Trước tình hình thời tiết tại các xã miền núi phía Bắc tỉnh Quảng Trị rét đậm, chính quyền và nhân dân xã Kim Phú đã chủ động triển khai các biện pháp nhằm bảo vệ đàn gia súc, hạn chế tối đa thiệt hại kinh tế.
Sự chủ động, linh hoạt của doanh nghiệp đã giúp các ngành chủ lực ở Đắk Lắk phục hồi nhanh, đưa chỉ số sản xuất công nghiệp vượt kế hoạch đề ra.
Đối với người dân thôn Đồng Sẽ, xã Nhuận Trạch (cũ), nay là xã Lương Sơn, cây sắn dây như một món quà của đất trời. Khi xưa, đồng bào Mường nơi đây thường chỉ trồng ở góc vườn, đến lúc thu hoạch thì cắt khúc luộc hoặc nạo củ làm bột sắn dùng trong gia đình. Khoảng mươi năm nay, cây sắn được mở rộng lên những triền đồi xanh mướt, chắt chiu tinh túy của đất, của nắng, gió xứ Mường để nuôi dưỡng những củ thon dài, từ đó tạo nên loại bột trắng ngần, thanh khiết, đạt chuẩn OCOP 3 sao.
Gần đây, nhiều người tìm đến các sản phẩm khử mùi toàn thân nhằm kiểm soát mồ hôi và mùi khó chịu ở nhiều vùng da, không chỉ riêng dưới cánh tay. Tuy nhiên, việc sử dụng cần thận trọng để tránh kích ứng da và hiểu đúng về công dụng thực sự của sản phẩm.
Trà sữa ra đời ở Đài Loan vào những năm 1980, thường gồm trà, sữa hoặc kem béo, chất tạo ngọt và đặc biệt là những viên trân châu dẻo dai – linh hồn của ly đồ uống.
Các xét nghiệm mới của Consumer Reports phát hiện trân châu trong trà sữa chứa chì, làm dấy lên lo ngại về an toàn sức khỏe với loại đồ uống được giới trẻ ưa chuộng này.