Trong chuỗi giá trị sản xuất sầu riêng phục vụ xuất khẩu, một trong những công đoạn then chốt nhưng ít được nhắc đến là xác định độ chín của quả ngay tại vườn. Tại Đắk Lắk - thủ phủ sầu riêng của Tây Nguyên - những người thợ gõ đang lặng thầm đảm nhiệm trọng trách này bằng kinh nghiệm và kỹ năng được tích lũy qua nhiều năm.
'Lên Tây Nguyên mà không nghe cồng chiêng như là chưa lên Tây Nguyên vậy'. Biết tôi chuẩn bị đi công tác chục ngày ở Đắk Lắk, anh bạn Phạm Công Thăng, một người lính B3 (Tây Nguyên) những năm đánh Mỹ đã nói như vậy.
Nhiều nghệ sĩ ở Hà Nội và TP.HCM bất ngờ, chia sẻ trải nghiệm khi cảm nhận được ảnh hưởng của động đất tại Myanmar.
Trống tang sành (hay còn gọi là trống đất) là nhạc cụ độc đáo của cộng đồng người Dao ở Lào Cai. Cuộc sống có nhiều thay đổi, giờ đây nghề làm trống tang sành bị thất truyền, số trống còn lại trên địa bàn tỉnh cũng không nhiều. Tuy vậy, hồn trống tang sành vẫn còn vẹn nguyên trong các dịp lễ, tết của đồng bào Dao như lễ cấp sắc, pút tồng, mừng cơm mới...
Truyền rằng khi trước đức Minh Mệnh đã ngự giá qua động này, cho động này là đệ tam động sau Hương Tích và Bích Động.
Là loại trái cây thông dụng, rất thơm ngon và nhiều dinh dưỡng ở khu vực miền Tây Nam bộ nhưng thu hoạch sầu riêng lại là công việc vất vả, khó khăn và rất ít người làm được. Trong đó, công đoạn khó nhất là 'đếm tuổi' của trái sầu riêng, với những người có kinh nghiệm, kỹ năng mới biết chính xác. Họ thường được gọi là những thợ gõ sầu riêng, người chỉ chuyên tìm và cắt những trái đủ chín.
Quả bong bóng lợn màu đục ngà có những tíc tắc dừng trên mái tóc cháy nắng của bọn trẻ xóm tôi, mãi là 'chiếc vé' đưa tôi trở về với bao háo hức đụng lợn Tết xưa.
Sầu riêng là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng thông tin buộc phải tiêu hủy một lô sầu riêng vì có tồn dư hóa chất khiến nhiều người lo ngại. Theo chuyên gia, khi lựa chọn sầu riêng và khi ăn để tốt cho sức khỏe mọi người cần lưu ý dưới đây.
Thời gian qua, các đơn vị hoạt động nghệ thuật, các địa phương trong tỉnh đã không ngừng sáng tạo, linh hoạt trong việc đầu tư, dàn dựng và đổi mới, nâng cao chất lượng các tiết mục biểu diễn nghệ thuật. Từ đó, không chỉ đáp ứng nhu cầu hưởng thụ mà còn nâng cao đời sống văn hóa tinh thần cho Nhân dân.
Ngày hội trình diễn cây Nêu và giao lưu văn hóa, thể thao và du lịch các dân tộc Việt Nam lần thứ II, năm 2023 với chủ đề 'Bảo tồn, phát huy giá trị di sản văn hóa cây Nêu trong thời kỳ hội nhập và phát triển' diễn ra từ ngày 23 đến ngày 25/11. Tham gia Ngày hội, Đoàn nghệ nhân, diễn viên, vận động viên quần chúng các dân tộc tỉnh Thanh Hóa đã giành nhiều giải cao và đóng góp tích cực cho thành công của ngày hội.
Từ lúc Súa được bà đỡ mát tay nhất vùng đưa ra khỏi lòng mẹ, bà đỡ đã nhìn ra điều khác biệt của Súa với những đứa trẻ khác. Mẹ Súa sinh khó, cha nhất quyết đi mời bà đỡ. Chứ bình thường, người đàn bà bụng mang dạ chửa của họ Vàng nhà Súa phải lót ổ rơm cạnh hốc đá cao sau nhà, mẹ phải tự vượt cạn một mình chứ không có sự giúp đỡ của ai. Bố Súa là người đàn ông hiện đại, bố không chấp nhận điều ấy, bố bảo với mẹ 'cửa sinh cũng là cửa tử, không có ai giúp lúc người phụ nữ yếu đuối nhất thế là không coi trọng sinh mạng con người, thế là hủ tục. Ðã là hủ tục thì phải thay đổi, phải bỏ đi thôi'.
Hành nghề gõ sầu riêng, người thợ đối diện với không ít thách thức, hiểm nguy nhưng cũng chính công việc độc lạ này giúp nhiều người thu được tiền triệu mỗi ngày.
Lái xe trong tình trạng lốp non hơi dễ dẫn đến nhiều hệ lụy khó lường, vì thế tài xế cần tuyệt đối tránh để rơi vào tình huống này.
Trong những năm sau chiến tranh chống Mỹ, cứu nước, dù bận trăm công ngàn việc nhưng Đại tướng Võ Nguyên Giáp vẫn dành thời gian đi thăm các cơ sở sản xuất, trong đó có Hợp tác xã cơ khí đóng tàu Quyết Thắng, xã Nam Dương, huyện Nam Ninh, nay là huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định.
Đắk Lắk đang vào vụ thu hoạch sầu riêng, cũng là thời điểm người làm nghề gõ sầu (thợ gõ, thợ cắt) tất bật. Tại các nhà vườn, giá nhân công thợ gõ dao động từ 1-3 triệu đồng/người/ngày. Tiền công cao nhưng việc thu hái khó khăn, nguy hiểm nên loại quả này rất kén người 'thẩm định'.
Những ngày này, nhà vườn trồng sầu riêng tại huyện Kế Sách (tỉnh Sóc Trăng) vào vụ thu hoạch. Đây cũng là lúc tạo công việc thời vụ với mức thu nhập cao cho hàng trăm người.
Con NSND Tự Long mới gần 6 tháng tuổi đã theo mẹ đến hậu trường xem bố biểu diễn.
Vợ đi mới có mấy ngày, căn nhà biến thành cái hang. Hang người rừng, quần áo dơ bốc mùi vắt trên thành ghế, nằm đã đời trên bàn bếp cũng không ai thèm gom, có cả chiếc vớ trắng đã ngả màu xám mà Thiện không tài thánh nào nhớ nổi chiếc còn lại nằm chỗ nào.
Tháng Chạp, khi vạt hoa lay ơn trước sân nhà bắt đầu nhú búp, trong lòng tôi lại nhớ đến bao nhiêu ngày tết trong ký ức. Nhớ nhất là kỷ niệm về 'bữa tiệc đụng lợn' rồi lại lẩm nhẩm: 'Số cô chẳng giàu thì nghèo/ Ngày ba mươi tết thịt treo trong nhà'.
Thiên tai sao ác nghiệt thế, ông trời sao oái oăm vậy! Ngày ngày, hàng giờ trên mạng rồi TV, gặp nhau hàng ngày với bạn bè ai cũng thở dài ngán ngẩm, bão lụt với miền Trung thê thảm quá! Bão nọ gối đầu lên bão kia, cả một dải đất nước đang oằn mình khổ sở. Chút lại sức, hít thở đôi chút rồi lại đón cơn bão mới, đợt lụt mới.
Việc chọn quà trung thu cho bé khiến không ít phụ huynh băn khoăn, cân nhắc. Hãy cùng tham khảo những món quà Trung thu vừa ý nghĩa, vừa an toàn dành cho các bé trong mùa trăng 2020.
'Vua' các loại trái cây khiến nhiều người ăn 'nghiện' như điếu đổ. Giá khá đắt nên 'bí quyết' để chọn quả sầu thơm ngon chuẩn, đáng đồng tiền bát gạo luôn được người mua quan tâm nhất, song rất khó và không phải ai cũng biết.