Trong xu thế phát triển hiện nay, sản xuất và tiêu dùng xanh không chỉ là lựa chọn của xã hội hiện đại mà còn là hướng đi tất yếu để xây dựng nền kinh tế bền vững. Ở nước ta, ngành nông nghiệp đang chứng kiến sự chuyển mình mạnh mẽ với nhiều mô hình sản xuất an toàn, tuần hoàn, thân thiện môi trường. Đó cũng là nền tảng quan trọng để người tiêu dùng tiếp cận với những sản phẩm nông nghiệp xanh, chất lượng và đáng tin cậy.
V ới chức năng, nhiệm vụ được giao, nhiều đề tài nghiên cứu khoa học do Trung tâm Ứng dụng và Đổi mới sáng tạo ( Sở Khoa học và Công nghệ) chủ trì, triển khai ứng dụng trên địa bàn tỉnh đã mang lại hiệu quả rõ rệt. Trong đó, nhiều tiến bộ trong lĩnh vực nông nghiệp không chỉ giúp nâng cao lợi nhuận kinh tế mà còn giải phóng sức lao động, bảo vệ sức khỏe người dân, hạn chế ô nhiễm môi trường.
Cửa hàng nhỏ của chị Trịnh Thị Thủy ở phường Hòa Bình thời gian qua đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều người tiêu dùng. Điều đặc biệt là nơi đây chỉ bày bán những sản phẩm đạt chuẩn OCOP. Từ mỳ gạo Hùng Lô, chè Long Cốc, chè búp tím Thanh Ba, đến tương Làng Bợ, mật ong Hợp Tiến, trà túi lọc, các loại cao cà gai leo, xạ đen, trà chanh đào mật ong, tinh bột nghệ Nhưng Vần... Tất cả đều mang đậm hương vị quê hương và tinh thần sáng tạo trong thời kỳ hội nhập.
Trong cuộc chiến chống đói nghèo, phát triển bền vững tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi, Thanh Hóa đang đặt niềm tin vào mô hình kinh tế tập thể, nòng cốt là các hợp tác xã (HTX). Với sự vào cuộc quyết liệt của Liên minh HTX Việt Nam và Liên minh HTX tỉnh Thanh Hóa, hệ thống HTX tại các huyện nghèo cũ đang dần chuyển mình, không chỉ là nơi kết nối sản xuất mà còn là trường học về quản trị, tư duy khởi nghiệp. Sự phát triển này đang mang lại những kết quả rõ rệt, là 'chìa khóa vàng' mở ra hy vọng thoát nghèo, làm giàu ngay trên quê hương cho người dân.
Thời gian qua, nhiều sự liên kết chiến lược đã được triển khai nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh cho hàng Việt, phát triển chuỗi cung ứng bền vững, đồng thời tận dụng sức mạnh tiêu dùng nội địa của hơn 100 triệu dân…
Hoạt động xúc tiến thương mại đang trở thành 'chìa khóa' giúp các doanh nghiệp, công nghiệp nông thôn mở rộng thị trường, đưa sản phẩm vươn xa hơn.
Những năm qua, các dự án hỗ trợ phát triển sản xuất đã tạo chuyển biến tích cực trong sản xuất nông nghiệp vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi (DTTS&MN). Từ những mô hình liên kết manh mún, đến nay, nhiều địa phương đã hình thành các chuỗi liên kết bền vững, không chỉ thúc đẩy sản xuất vùng khó khăn mà còn mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân.
Một số loại thảo dược quen thuộc trong đời sống hằng ngày được ghi nhận có tác dụng làm mát gan, hỗ trợ giải độc. Bên cạnh đó, nhiều món ăn dân dã cũng góp phần thanh lọc cơ thể, tăng cường sức khỏe.
Ngày 2-10, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp với UBND phường Chương Mỹ tổ chức Diễn đàn khuyến nông @ liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp.
Hiện nay, tại nhiều địa phương, cây dược liệu đang trở thành một lựa chọn chiến lược không chỉ giúp xóa đói, giảm nghèo mà còn góp phần tạo diện mạo mới cho nông thôn, giúp nâng cao thu nhập, bảo tồn bản sắc y học dân tộc.
Hiện nay, Thanh Hóa là một trong những địa phương đứng tốp đầu cả nước về số lượng sản phẩm OCOP được công nhận. Toàn tỉnh có 661 sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên. Trong đó, có 2 sản phẩm OCOP 5 sao, 59 sản phẩm 4 sao và 600 sản phẩm 3 sao. Để hoàn thành mục tiêu phát triển sản phẩm OCOP thì việc đánh giá, công nhận sản phẩm OCOP đóng vai trò quan trọng. Mỗi sản phẩm OCOP đều được đánh giá, phân hạng theo đúng tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng sản phẩm và đáp ứng các yêu cầu về hàng hóa.
Từ vùng đất xóm Hợp Thành (Tam Hợp, Nghệ An), ba anh em người dân tộc Thái là Lá Văn Duy, Lá Văn Cường và Lá Văn Khôi đã gây dựng nên HTX Tĩnh Sáng Đường, biến dược liệu thành sinh kế bền vững cho quê hương.
Thuốc Nam, thảo dược không rõ nguồn gốc có thể gây viêm gan nghiêm trọng. Người dùng cần cẩn trọng để bảo vệ sức khỏe lá gan.
Vùng đồng bào dân tộc thiểu số đang nắm giữ nguồn dược liệu quý hiếm, với tiềm năng kinh tế khổng lồ. Nếu được đầu tư bài bản, đây có thể là con đường giúp bà con thoát nghèo và vươn lên làm giàu bền vững.
Những mô hình kinh tế hiệu quả, đã góp phần cải thiện sinh kế cho người dân và thúc đẩy phát triển địa phương một cách bền vững.
Hội nghị Hữu cơ châu Á lần thứ 8 là nơi quy tụ các nhà khoa học, doanh nghiệp và nông dân từ khắp châu lục sẽ cùng nhau thảo luận, chia sẻ những nghiên cứu, đổi mới và thực hành tốt nhất.
Sáng ngày 17/9, tại tỉnh Ninh Bình, Hội nghị Hữu cơ châu Á lần thứ 8 (Organic Asia Congress – OAC) chính thức khai mạc với sự tham dự của khoảng 550 đại biểu, trong đó có khách quốc tế đến từ 33 quốc gia và vùng lãnh thổ. Đây là lần đầu tiên Việt Nam đăng cai sự kiện quốc tế lớn nhất khu vực về nông nghiệp hữu cơ.
Cây dược liệu đang trở thành một hướng đi đầy triển vọng của tỉnh Thái Nguyên, góp phần chuyển đổi cơ cấu kinh tế của người dân, mang lại giá trị cao gấp nhiều lần cây trồng khác.
Dược liệu Việt Nam giàu tiềm năng nhưng muốn vươn xa cần chuẩn hóa vùng trồng, nâng cấp chế biến và xây dựng thương hiệu để chinh phục thị trường trong và ngoài nước.
Thổ nhưỡng, khí hậu thuận lợi là điều kiện tốt để phát triển các loại cây dược liệu trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên. Do đó, thời gian qua, người dân cũng như nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã trong tỉnh đã đầu tư phát triển cây dược liệu và mang lại hiệu quả thiết thực.
Hợp tác xã (HTX) dược liệu sạch Thủy Mai (thôn Tam Đa, xã Đồng Lê) đi vào hoạt động vào năm 2021. Ban đầu, HTX chỉ trồng, thu mua và chế biến các sản phẩm từ cây cà gai leo. Sau đó HTX mở rộng vườn dược liệu, trồng thêm nhiều loại cây thuốc quý, tạo ra 12 sản phẩm chất lượng.
Năm 2023, tại khu rừng đặc dụng thôn 1 Thiết Sơn, xã Thạch Hóa (nay là xã Tuyên Phú), Công ty CP xây dựng Coteccons (trụ sở tại TP. Hồ Chí Minh) đã hỗ trợ kinh phí cho người dân trồng 10ha rừng cây bản địa. Mô hình đã mang lại lợi ích kép khi giai đoạn cây bản địa chưa khép tán, người dân còn được hỗ trợ thâm canh cây dược liệu, rau, củ trên đất trồng rừng để tăng thu nhập…
Chuyển đổi số không chỉ đơn thuần là một xu hướng mà còn là cầu nối cho sản phẩm của các hợp tác xã (HTX), sản phẩm vùng sâu, vùng xa thâm nhập vào thị trường hiện đại, mở ra cơ hội tiêu thụ mạnh mẽ cho các đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP.
Những ngày qua, tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm quốc gia (xã Đông Anh, thành phố Hà Nội) diễn ra Triển lãm thành tựu đất nước với chủ đề '80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc'. Đây là sự kiện lớn, mang nhiều ý nghĩa. Đặc biệt, thông qua triển lãm tạo cơ hội cho các địa phương giới thiệu, quảng bá sản phẩm, xây dựng thương hiệu và kiểm soát chất lượng sản phẩm OCOP.
Mô hình điểm du lịch Dược liệu Pù Mát không chỉ mang lại giá trị kinh tế, mà còn góp phần gìn giữ hệ sinh thái rừng, bảo tồn nguồn gen quý hiếm và lan tỏa bản sắc văn hóa cộng đồng..
Bên cạnh các không gian trưng bày đặc sắc, Triển lãm thành tựu đất nước '80 năm hành trình Độc lập-Tự do-Hạnh phúc' còn có khu ẩm thực của 34 tỉnh, thành phố để du khách có cơ hội trải nghiệm, thưởng thức đầy đủ văn hóa ẩm thực ba miền. Với những món ăn truyền thống, đậm đà bản sắc địa phương và sự thân thiện của hướng dẫn viên, gian hàng ẩm thực của tỉnh Quảng Trị luôn hút khách ghé thăm.
Trong bối cảnh khách hàng, thị trường ngày càng đòi hỏi khắt khe về chất lượng nông sản, việc ứng dụng, liên kết, phát triển nền nông nghiệp hữu cơ không chỉ tăng giá trị, năng lực cạnh tranh còn tạo đà phát triển bền vững.
Trong bức tranh phát triển kinh tế của khu vực Bắc Trung bộ, Quảng Trị đang từng bước khẳng định vị thế là địa phương năng động, giàu tiềm năng và có nhiều dư địa để mở rộng giao thương, thu hút đầu tư và đẩy mạnh xúc tiến thương mại.
Yên Bái, vùng núi phía Bắc giàu tiềm năng dược liệu, đang định hướng phát triển ngành dược liệu theo chuỗi giá trị – từ chuẩn hóa giống, tổ chức trồng đến chế biến.
Trong dòng chảy hối hả của cuộc sống hiện đại, giá trị của những bài thuốc cổ truyền và dược liệu bản địa ngày càng được nhìn nhận và trân trọng. Tại thôn Đồng Bon, xã Cao Dương, chị Nguyễn Ánh Tuyết, một nữ doanh nhân đã 'hồi sinh' dược liệu gia truyền thành những sản phẩm OCOP giá trị mang đến sự tiện lợi, an toàn và hiệu quả cho người tiêu dùng, đồng thời nâng tầm giá trị cây dược liệu địa phương.
Hiện nay, nhiều hợp tác xã đã đẩy mạnh tái cơ cấu sản xuất, đầu tư sâu vào phát triển sản phẩm OCOP để gia tăng giá trị nông sản, không chỉ trong kỹ thuật sản xuất mà còn trong tổ chức kinh doanh, phát triển thị trường.
Nhà máy chế biến nông lâm sản tập trung Vinanutrifood Bình Định sẽ là nhà máy chế biến nông sản hiện đại nhất của tỉnh. Nhà máy được ứng dụng công nghệ AI trong quản lý nông nghiệp, blockchain truy xuất nguồn gốc, cùng hệ thống xử lý nước thải vi sinh đạt chuẩn loại A và minh bạch hóa toàn bộ chuỗi cung ứng.
Tại Hội chợ triển lãm Hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Bắc tổ chức tháng 5/2024, bộ sản phẩm 'cao cà gai leo, cao xạ đen Tuyết Nhi' của Hợp tác xã Tuyết Nhi được Bộ Công thương trao chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiểu biểu cấp khu vực năm 2024. Đây là sản phẩm được chiết xuất 100% từ cây xạ đen và cà gai leo tươi, là sản phẩm bảo vệ sức khỏe uy tín, chất lượng, được thị trường đón nhận.
Áp dụng khoa học kỹ thuật hiện đại vào trồng trọt và chế biến cây dược liệu không chỉ mở ra cơ hội phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp Ninh Bình, mà còn góp phần nâng tầm giá trị của sản phẩm địa phương.
Cuối tháng Sáu ở Đại Đồng (xã Yên Trị) - nơi từng chỉ trồng một vụ lúa một năm, giờ đã xanh thẫm màu xanh của cây xạ đen, cà gai leo... Trên những thửa ruộng cũ, người nông dân giờ đã không còn dõi mắt chờ mưa hay ngóng từng ngày giá lúa, mà bắt đầu quen với những cuộc gọi từ doanh nghiệp bao tiêu, với lịch thu hoạch, quy trình VietGAP, tem truy xuất nguồn gốc.
Câu chuyện xóa đói giảm nghèo ở Ninh Bình không chỉ được viết bằng những cánh đồng lúa, mà còn bằng hương thơm nồng ấm của dược liệu, nơi những HTX đang ngày ngày góp sức thay đổi cuộc sống của hàng trăm hộ dân.
Ngày 19/8, tỉnh Gia Lai sẽ đồng loạt khởi công khu sản xuất, chế biến nông – lâm sản tập trung gần 500 tỷ đồng và Khu công nghiệp Phù Mỹ – giai đoạn 1 hơn 4.500 tỷ đồng, mở ra kỳ vọng bứt phá trong công nghiệp và chế biến nông sản.
Trên những triền núi thuộc tỉnh Lào Cai, dược liệu đang trở thành một nguồn lực để phát triển kinh tế bền vững, giúp người dân vùng cao viết giấc mơ làm giàu.
Thời gian qua, nhiều hoạt động bảo hộ, phát triển tài sản trí tuệ được các sở, ngành, địa phương trong tỉnh tích cực triển khai. Nhiều sản phẩm nông nghiệp chủ lực địa phương sau khi được bảo hộ sở hữu trí tuệ đã được người tiêu dùng biết đến rộng rãi, uy tín được nâng cao, giá trị gia tăng đáng kể trên thị trường trong nước và quốc tế.
Từ vùng đất đồi núi kém hiệu quả, những HTX dược liệu ở Ninh Bình đang biến cây cà gai leo, bạc hà, đinh lăng… thành 'vàng xanh', tạo việc làm ổn định cho hàng trăm lao động địa phương, góp phần xóa đói giảm nghèo, nâng tầm giá trị nông nghiệp.
10 phiên livestream tại Tuần lễ Thương mại số và Kết nối vùng Đà Nẵng 2025 giúp 400 sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền,… tiếp cận được với gần 20 triệu lượt người.
Tỉnh Thanh Hóa có tiềm năng, lợi thế để phát triển cây dược liệu, nhiều loài được xếp vào loại quý hiếm, có tiềm năng phát triển rất lớn. Tuy nhiên, thực tế tại các địa phương, phần lớn cây dược liệu chưa được sơ chế, chế biến hoạt chất mà chủ yếu bán nguyên liệu thô nên giá trị mang lại chưa tương xứng. Để phát huy thế mạnh, cần phát triển cây dược liệu theo hướng bền vững nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế cho người dân.
Giữa nhịp sống hiện đại, người dân tộc Dao ở tổ 9, phường Thống Nhất vẫn bền bỉ giữ nghề thuốc Nam cổ truyền, mở ra hướng phát triển kinh tế mới tại địa phương.
Ngày 30-7, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Gia Lai phối hợp với chính quyền xã Phú Thiện bàn giao vật tư mô hình trồng cây dược liệu cà gai leo cho Hợp tác xã Nông nghiệp dịch vụ Đức Thành Đạt.
Áp dụng khoa học kỹ thuật hiện đại vào trồng trọt và chế biến cây dược liệu không chỉ mở ra cơ hội phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp Ninh Bình, mà còn góp phần nâng tầm giá trị của sản phẩm địa phương.
Thông tin từ Sở Khoa học và Công nghệ (KH-CN) cho biết, với nhiều nỗ lực, sáng tạo, vượt qua khó khăn, trong 6 tháng đầu năm 2025, lĩnh vực KH-CN đã đạt được những kết quả nổi bật.