Không chỉ là một món ăn, lẩu mắm còn là 'tinh hoa' ẩm thực của miền Tây. Để tạo nên nồi lẩu đúng điệu, không thể thiếu những loại cá đặc trưng – mỗi loại góp một vị, thiếu đi là hương vị khó còn trọn vẹn.
Món ăn khiến ca sĩ Hồ Văn Cường yêu thích rất bình dân nhưng cực ngon.
Loại cá này được giới sành ăn đánh giá cao nhờ vị ngọt thanh, thịt săn chắc và đặc biệt là cực kỳ phù hợp để làm khô. Từ món ăn dân dã, cá dứa ngày nay đã trở thành đặc sản 'đắt khách' của miền Tây.
Không phải cao lương mỹ vị, nhiều loại cá quen thuộc trong bữa cơm Việt lại được quốc tế đánh giá cao về dinh dưỡng, hương vị và độ an toàn, thậm chí bán đầy ngoài chợ với giá rất 'mềm'.
Theo ghi nhận, cá basa Việt Nam không chỉ mở rộng độ phủ trong lĩnh vực nhà hàng, mà còn từng bước chiếm lĩnh các kênh bán lẻ quy mô lớn tại Nhật Bản.
Từ những vựa thủy sản trù phú, con cá rô phi Việt Nam đã bắt đầu hành trình vượt nửa vòng trái đất để tiếp cận thị trường Brazil, một trong những thị trường lớn và khắt khe hàng đầu Nam Mỹ.
Với hơn 72% lao động nữ, Công ty Cổ phần Thủy sản Trường Giang phát huy hiệu quả phong trào 'Giỏi việc nước, đảm việc nhà', tạo động lực để nữ công nhân lao động khẳng định vai trò trên dây chuyền sản xuất và trong xây dựng gia đình hạnh phúc.
Sau khi bị đoàn kiểm tra của UBND phường Trường Vinh chỉ ra nhiều tồn tại trong công tác bán trú, Trường mầm non Quốc tế Canada Maple Bear Arita UFO lại dính bê bối khi phụ huynh tố cáo nhà trường có dấu hiệu bớt xén khẩu phần ăn của trẻ.
Nhiều tin vui đến với doanh nghiệp thủy sản ngay đầu năm 2026, hứa hẹn tạo bệ đỡ vững chắc cho một năm bứt phá.
Ngay từ đầu năm 2026, nguồn vốn tín dụng chính sách sớm đến tay người dân thông qua việc Ngân hàng chính sách xã hội các cấp tăng cường giải ngân các chương trình tín dụng, kịp thời đáp ứng nhu cầu về vốn sản xuất, kinh doanh.
Thông qua Chương trình Kết nối cung cầu giữa TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành năm 2025 kết hợp tổ chức Tuần hàng đặc sản Đồng Tháp, nhiều sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP của tỉnh đã tiếp cận hiệu quả hệ thống phân phối hiện đại, mở ra cơ hội hợp tác, mở rộng thị trường tiêu thụ theo hướng bền vững.
Năm 2025, xu hướng bảo hộ thương mại tiếp tục gia tăng trên toàn cầu, kéo theo số vụ việc điều tra phòng vệ thương mại đối với hàng xuất khẩu Việt Nam cũng tăng theo đáng kể, độ phức tạp chưa từng có tiền lệ, phạm vi điều tra ngày càng đa dạng.
Cô gái đứng giữa trong logo cá hộp là một hoa hậu, diễn viên và người dẫn chương trình tại Thái Lan, hiện đã 81 tuổi, sinh sống cùng con gái tại thị trấn Chanthaburi (Thái Lan).
Novaland và Redwood chính thức thay thế nhóm cổ đông S.S.G và Gelex để sở hữu hơn 32% vốn tại Seaprodex không chỉ là thương vụ tài chính thuần túy, mà còn đánh dấu sự trở lại của 'ông lớn' Novaland trong chiến lược thâu tóm 'đất kim cương' nội đô.
Trường THPT Trưng Vương, nằm giữa trung tâm TPHCM (quận 1 - cũ), bị phản ánh có suất ăn bán trú giá 40.000 đồng nhưng rất ít món.
Theo lãnh đạo Trường THPT Trưng Vương, hình ảnh suất ăn bán trú được chia sẻ trên mạng xã hội chỉ phản ánh một phần, chưa đúng với thực tế tại trường.
Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam tăng đột biến 174% trong 8 tháng 2025, mở ra cơ hội mới cho ngành thủy sản chế biến và thị trường toàn cầu...
Pan Group duy trì hoạt động kinh doanh ổn định trong bối cảnh nhiều biến động, hướng tới mục tiêu lợi nhuận nghìn tỷ cho năm 2025.
Ngã ba sông Châu Đốc bắt nguồn từ sông Hậu, sông Châu Đốc giao thoa 2 dòng nước, tạo thành khúc sông nổi tiếng với nhiều điểm đến du lịch hấp dẫn.
Lợi nhuận quý III/2025 của CTCP Thủy Sản Mekong (mã chứng khoán AAM) đạt 399.288.553 đồng, tăng 131,37% so với cùng kỳ năm 2024.
Cùng với cá linh, cá basa là đặc sản thiên nhiên ưu ái cho tỉnh đầu nguồn sông nước, Đồng Tháp trong mùa nước nổi. Càng xuôi về hạ lưu các tỉnh khác, cá basa hiếm dần.
Tại nhà thi đấu tỉnh Khánh Hòa, Nha Trang Dolphins lần thứ hai góp mặt tại chuỗi trận tranh chức vô địch sau khi vượt qua Cantho Catfish với tỷ số 105-93, mùa giải bóng rổ chuyên nghiệp Việt Nam (VBA) 2025.
Ngày 9/9, tại nhà thi đấu Hồ Xuân Hương, với quyết tâm cao độ, Cantho Catfish giành chiến thắng ấn tượng trước Nha Trang Dolphins với tỷ số 86-78, tại trận bán kết thứ 2 của mùa giải Bóng rổ chuyên nghiệp (VBA) 2025.