Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai mới đây tiếp nhận một nhóm 10 du khách phải nhập viện sau bữa ăn tối có món cá chình. Bác sĩ cảnh báo, trong loại cá này có chứa độc tố cực nguy hiểm, chưa có giải độc và loại độc này không bị phá hủy khi nấu chín.
Mười du khách nhập viện sau bữa tối có món cá chình tại vùng biển Nam Bộ, xuất hiện tê buốt toàn thân, tụt huyết áp do ngộ độc ciguatera.
Một nhóm du khách gồm 10 người đi du lịch tại khu vực bờ biển Nam Bộ xuất hiện các triệu chứng ngộ độc sau bữa tối. Khi về Hà Nội, 6 người vào cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai, được xác định ngộ độc ciguatera.
Chỉ vài giờ sau bữa ăn hải sản tại một nhà hàng, 6 người phải nhập viện cấp cứu với hàng loạt triệu chứng bất thường.
Sau bữa ăn tối có món cá chình, nhóm 10 người đi du lịch tại bờ biển Nam Bộ đã phải nhập viện vì ngộ độc.
Bốn thành viên trong một gia đình tại TP.HCM phải nhập viện cấp cứu, trong đó hai trẻ rơi vào tình trạng nhịp tim chậm, tụt huyết áp sau bữa cơm có món cá mú đỏ. Các bác sĩ xác định nhiều khả năng đây là ngộ độc Ciguatoxin – độc tố cá biển không bị phá hủy khi nấu chín, có thể gây rối loạn tim mạch nguy hiểm nếu không được theo dõi kịp thời.
Ngày 11/2, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, đơn vị vừa tiếp nhận, điều trị cho 4 người trong cùng một gia đình bị ngộ độc Ciguatoxin sau khi ăn cá biển tại nhà.
Bệnh viện Đa khoa Thủ Đức (TP.HCM) tiếp nhận một gia đình gồm bố mẹ và hai con gái (13 và 15 tuổi, ngụ TP.HCM) ngộ độc sau khi ăn cá mú đỏ trong bữa cơm tại nhà.
Một gia đình 4 người ở TPHCM phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn bữa cơm có cá mú đỏ, nghi ngộ độc Ciguatoxin.
Còn chưa đầy một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ, đây là khoảng thời gian cao điểm các làng nghề làm khô cá, tôm ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) tất bật thu mua nguyên liệu, tẩm ướp, phơi khô, chế biến, đóng gói, phục vụ thị trường Tết.
Do nhiệt độ giảm sâu nên lượng lớn cá bị mắc kẹt dưới lớp băng tại một công viên ven biển ở thành phố Thiên Tân, Trung Quốc.
Cảnh tượng xảy ra khiến người dân địa phương xôn xao.
Nằm ven biển phía Đông Nam TP. Hồ Chí Minh, xã Phước Hải từ lâu được biết đến là một làng biển giàu truyền thống, nơi đời sống người dân gắn chặt với nghề biển; trong đó, có nghề làm chả cá. Đây không chỉ là kế sinh nhai của bà con mà còn là 'linh hồn' của văn hóa ẩm thực vùng biển, được gìn giữ qua nhiều thế hệ và ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường.
Quân đội Ukraine đã sử dụng xuồng không người lái (USV) Barracuda để tấn công một tàu chiến và một căn cứ hậu cần của Nga ở gần bờ sông.
Thưởng thức bún kèn Phú Quốc, du khách sẽ cảm nhận vị béo thơm của nước cốt dừa, cá tươi và hương sả nghệ đặc trưng khó quên.
Món ăn này kết hợp giữa những nguyên liệu đơn giản nhưng tạo nên hương vị thơm ngon, được cho là đặc sản nên thử khi có dịp đến miền Tây.
Nghề làm cá khô truyền thống ở các đảo thuộc tỉnh An Giang đã gắn bó với người dân địa phương qua nhiều thập kỷ và được giữ vững đến nay, không chỉ giúp cải thiện đời sống người dân, mà còn giúp bảo tồn nghề truyền thống.
Con cá mú khổng lồ nặng tới 147kg được hai ngư dân khiêng lên bờ trước sự kinh ngạc của mọi người.
Một nữ du khách lặn biển trong kỳ nghỉ ở Mexico đã gây sốt mạng xã hội sau khi chia sẻ đoạn video cô vô tình tiếp cận một con cá săn mồi khổng lồ.
Theo tạp chí quốc phòng Militarnyi, quân đội Ukraine hôm 23/8/2025 đã cho ra mắt một loại xuồng không người lái mới được thiết kế riêng cho tác chiến trên sông Dnieper và vùng nước gần bờ biển.
'Tàu cá lớn đã vô cảng từ mấy hôm trước, bán sạch cá to rồi, giờ chỉ còn cá nhỏ mà giá cũng cao. Sáng giờ tôi vẫn chưa mua được vì ít cá quá', bà Nguyễn Thị Dung, người thu mua cá cho hay.
An Thới là cảng cá lâu đời nhất ở đảo ngọc Phú Quốc (tỉnh An Giang). Nơi đây còn là một trong những trung tâm hậu cần nghề cá lớn của vùng biển phía Nam.
Thời điểm này, ngư dân các vùng ven biển Lâm Đồng đang bước vào vụ cá nam nên nguồn hải sản khá dồi dào. Bên cạnh đa dạng các loại hải sản tươi sau khai thác được vận chuyển, tiêu thụ thị trường trong và ngoài tỉnh, một số mặt hàng hải sản khô đang được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Chứng kiến cảnh con cá mú nặng 167kg bị bắt rồi đưa vào bờ, người dân địa phương không khỏi sửng sốt.
Một bác sĩ thần kinh tiết lộ 4 loại thực phẩm tưởng chừng quen thuộc nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây tê liệt, co giật và tổn thương não không thể phục hồi.
Bệnh viện Bạch Mai cho biết, kết quả chẩn đoán nhiều người bệnh trong cùng một gia đình bị ngộ độc ciguatera do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin. Độc tố thường có trong một số loại cá biển.
Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai thời gian gần đây liên tiếp ghi nhận chùm ca bệnh bị ngộ độc ciguatera do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin.
8 người này khi nhập viện đều có chung dấu hiệu sau khi thưởng thực một món ăn.
Sau bữa ăn hải sản, 8 người trong 2 gia đình phải nhập Bệnh viện Bạch Mai cấp cứu. Các bác sĩ chẩn đoán các chùm ca bệnh này bị ngộ độc ciguatera do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin có trong một số loài cá biển
Tám người trong hai gia đình phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn hải sản. Các bác sĩ chẩn đoán các chùm ca bệnh này bị ngộ độc ciguatera do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin.
8 thành viên của 2 gia đình vào cấp cứu với các triệu chứng ngộ độc do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin thường có trong một số loại cá biển.
Zara Lachlan, 21 tuổi, đến từ Anh, vừa trở thành người phụ nữ đầu tiên trong lịch sử tự chèo thuyền từ châu Âu đến Nam Mỹ. Cô cũng là người trẻ nhất từng chèo thuyền một mình qua Đại Tây Dương và là người phụ nữ trẻ nhất chèo thuyền đơn độc trên bất kỳ đại dương nào.
Ở thủ đô nhộn nhịp của Sierra Leone, câu chuyện về Freetown được kể rõ nhất qua những món ăn.
Một cô gái đã gặp tình huống nguy hiểm bất ngờ trong chuyến đi biển tại Mexico, khi vô tình bơi vào vùng nước được đánh dấu nguy hiểm bởi lá cờ đen.
PHILIPPINES - Nằm ẩn mình giữa những vách đá vôi của đảo Coron, tỉnh Palawan, hồ nước Barracuda được nhiều du khách đánh giá là một trong những nơi mang lại trải nghiệm lặn độc đáo nhất thế giới.
Tranh thủ thời tiết thuận lợi, ngư dân Hà Tĩnh xuyên lễ vươn khơi đánh bắt, trúng nhiều luồng hải sản có giá trị.
Thời tiết thuận lợi nên ngư dân Hà Tĩnh gác lễ, vươn khơi đánh bắt hải sản và trúng đậm các loài tôm, cá có giá trị kinh tế cao. Cùng với đó, dịp nghỉ lễ nên khách du lịch về đông, thương lái, nhà hàng cần cung ứng số lượng lớn hải sản, giá cả cũng vì thế tăng cao.
Gác lại những ngày nghỉ lễ 30-4 và 1-5, bà con ngư dân các địa phương ở tỉnh Hà Tĩnh đang hăng say vươn khơi bám biển để khai thác hải sản phục vụ nhu cầu thị trường tăng cao.