Từ ngày 28 đến 30/8 tới đây, tại địa chỉ số 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm (Hà Nội), Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) phối hợp Sở Công thương tỉnh An Giang tổ chức chương trình Sức sống hàng Việt số 12 với chủ đề: An Giang - Tinh hoa miền tây.
Khi tuổi tăng, một chế độ dinh dưỡng cân đối với đầy đủ các chất cần thiết sẽ góp phần duy trì sức mạnh, chức năng cơ bắp.
Chiều 21/8, đồng chí Lê Văn Bảo, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì hội nghị công bố quyết định và trao giấy chứng nhận sản phẩm OCOP năm 2025. Tham dự có đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành liên quan.
Một số loại trà, thực phẩm chức năng được quảng cáo có khả năng giải độc gan nhưng chuyên gia dinh dưỡng đưa ra ý kiến khác.
Dầu cá giàu omega-3, đặc biệt EPA và DHA, có thể hỗ trợ giảm huyết áp, với tác dụng được ghi nhận rõ hơn ở những người đang bị tăng huyết áp.
Lựa chọn đúng nguồn omega-3 giúp tối ưu hóa hiệu quả hấp thu cho cơ thể.
Một loại cá quen thuộc, dễ tìm ở chợ Việt lại được chuyên gia dinh dưỡng Mỹ đánh giá cao nhờ giàu omega-3 cùng nhiều dưỡng chất có lợi cho tim mạch và não bộ.
Việc duy trì chế độ ăn cân đối, vận động thường xuyên, kiểm soát cân nặng và điều trị đúng chỉ định sẽ giúp kiểm soát axit aric hiệu quả, giảm nguy cơ xuất hiện cơn gout và bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Cá cung cấp protein, omega-3 và nhiều dưỡng chất cần thiết cho trẻ. Một số loại cá ít xương cũng giúp cha mẹ dễ chế biến, trẻ ăn ngon miệng và an toàn hơn.
Chế độ ăn cân bằng, kiểm soát cân nặng và duy trì cơ bắp có thể góp phần tăng cường sức khỏe xương khớp, hỗ trợ vận động linh hoạt hơn.
5h30 sáng, khu chợ cá làng chài Nghi Sơn (Thanh Hóa) đã tấp nập cảnh thuyền thúng cập bờ, tiểu thương hồ hởi đón những rổ hải sản tươi rói.
Ngày 8-8, tại công trình thủy lợi hồ chứa nước Ia Mơr (xã Ia Mơ), Công ty TNHH Đông Bình Gia Lai tiếp tục tổ chức thả 11,8 tấn cá giống xuống lòng hồ nhằm bổ sung, tái tạo nguồn lợi thủy sản và góp phần cân bằng hệ sinh thái thủy vực.
Sau tuổi 50, nguy cơ mắc bệnh tim mạch, suy giảm trí nhớ và thị lực tăng dần theo quá trình lão hóa. Omega-3 là dưỡng chất quan trọng giúp duy trì sức khỏe tim, não và mắt.
Nhiều người tìm đến thực phẩm chức năng hay các phương pháp chống lão hóa tốn kém, nhưng bác sĩ Mark Hyman lại cho rằng chìa khóa để sống khỏe và làm chậm quá trình lão hóa nằm ở những thói quen rất đơn giản trước khi đi ngủ.
NASA đang phát triển các robot cá thu nhỏ hoạt động theo đàn, trở thành một nhân tố quan trọng trong việc khám phá không gian trong tương lai.
Các chuyên gia dinh dưỡng đã tiết lộ những nguồn đạm tối ưu nhất cho các nhu cầu giảm cân, khỏe tim hay bổ xương của mỗi người.
Nhiều người bổ sung omega-3 bằng cách uống dầu cá, nhưng nguồn omega-3 chất lượng cao lại đến từ những loại cá quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày.
Cá là nguồn thực phẩm giàu protein chất lượng cao, axit béo omega-3 cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến nghị người trưởng thành nên ăn cá khoảng 2–3 bữa mỗi tuần để đa dạng nguồn đạm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Ăn cá tốt cho sức khỏe, nhưng một số loài có thể tích tụ nhiều thủy ngân, làm tăng nguy cơ ảnh hưởng đến não bộ và hệ thần kinh.
Ăn uống là một trong những con đường phổ biến nhất khiến con người bị nhiễm độc thủy ngân mạn tính. Vậy những nguồn thực phẩm nào có nguy cơ nhiễm thủy ngân cao nhất?
Omega-3 có nhiều trong các loại cá béo được biết đến với vai trò hỗ trợ sức khỏe tim mạch, não bộ và giúp điều hòa phản ứng viêm.
Một số loại cá săn mồi lớn có thể tích lũy lượng thủy ngân cao gấp hàng chục lần các loại cá phổ biến, đặc biệt phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ cần hết sức lưu ý.
Ngư dân Hà Tĩnh từng bước vượt qua khó khăn để duy trì hiệu quả khai thác hải sản. Trong 6 tháng đầu năm 2026, toàn tỉnh đạt sản lượng hơn 23.000 tấn hải sản, giá trị hơn 1.200 tỷ đồng.
Không phải con cá thu nào cũng tươi ngon, chỉ cần bỏ qua một vài chi tiết nhỏ, bạn rất dễ mua phải cá đã để lâu hoặc cấp đông nhiều ngày mà không hề hay biết.
Chế độ ăn uống khoa học có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe thận. Trong đó, các loại cá giàu omega-3, protein chất lượng cao và ít thủy ngân được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung nhờ khả năng hỗ trợ giảm viêm, bảo vệ mạch máu và góp phần duy trì chức năng thận.
Ngao là một trong những nguồn bổ sung vitamin B12 từ thực phẩm tự nhiên tốt cho hệ thần kinh và tạo máu.
Cá thu là một trong những loại hải sản được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ thịt chắc, ít xương dăm, vị ngọt tự nhiên và giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, để món ăn giữ được hương vị thơm ngon và đảm bảo an toàn, việc lựa chọn cá thu tươi hoặc cá cấp đông đúng cách là điều rất quan trọng.