HNN - Mỗi tuần hai lần xuống bệnh viện chạy thận, trở về thôn Dỗi (xã Khe Tre), chị Trương Thị Phương Thủy lại tất bật với công việc ở homestay, từ đón khách, nấu ăn đến kết nối bà con tiêu thụ nông sản. Gần 10 năm sống cùng căn bệnh suy thận giai đoạn cuối, người phụ nữ Cơ Tu vẫn chăm chỉ làm việc, góp sức vun đắp cuộc sống nơi bản làng vùng cao.
Rau bép, đọt mây, lá mì, cà đắng… những nguyên liệu mộc mạc từ núi rừng đã làm nên một nét riêng trong văn hóa ẩm thực M’nông.
Theo thông tin từ Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai, sau thời gian dài tạm dừng chương trình “Cồng chiêng cuối tuần - Thưởng thức và Trải nghiệm” do mưa kéo dài, tối 19-9, chương trình sẽ chính thức quay trở lại với phố núi Pleiku.
Không chỉ cho những mùa quả ngọt, cây này còn được gắn với những ý nghĩa tốt lành.
Hàng nghìn du khách thập phương đổ về tham quan, trải nghiệm Tuần Văn hóa Du lịch Mộc Châu, tạo nên bầu không khí nhộn nhịp, vui tươi...
Kỷ niệm 81 năm Quốc khánh 2/9, giữa điệp trùng non ngàn miền Tây xứ Thanh, đồng bào các dân tộc lại nô nức đón Tết Độc lập. Không chỉ rộn rã thanh âm khèn, khặp, điệu xường truyền thống, ngày hội non sông nơi đây hôm nay còn bừng sáng sắc màu no ấm từ sự đổi thay từng ngày của mỗi bản làng.
Không cần đi quá xa, quanh Hà Nội vẫn có những khu rừng, miền quê, bản làng và dòng khoáng nóng đủ để một cuối tuần trở thành hành trình đổi nhịp: gần thiên nhiên hơn, chậm hơn, giàu trải nghiệm hơn.
Những ngày đầu thu, trong tiết trời Mộc Châu mát mẻ, chúng tôi có dịp về thăm không gian văn hóa và trải nghiệm tại bản Vặt Hồng. Những nét văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc Thái ở đây từ lâu đã là điểm đến hấp dẫn, thu hút khách du lịch khi đến với cao nguyên Mộc Châu.
Với định hướng phát triển nông nghiệp bền vững, nâng cao đời sống đồng bào dân tộc thiểu số và đẩy mạnh chuyển đổi số, xã Cát Tiên 3 đang cụ thể hóa Nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã nhiệm kỳ 2025 - 2030 bằng những chương trình, công trình tạo động lực phát triển kinh tế - xã hội.
Từ lợi thế cảnh quan, nông sản và văn hóa bản địa, vùng cao Đông Khánh Sơn (Khánh Hòa) đang từng bước tạo thêm sản phẩm trải nghiệm, kết nối nông nghiệp với văn hóa, du lịch.
Những ngày giữa tháng 8, theo cung đường uốn lượn lên vùng cao Đông Khánh Sơn, du khách đi qua những triền núi xanh, những vườn cây đang mùa trĩu quả. Trong tiết trời dịu mát, mây bảng lảng ngang sườn núi, hương sầu riêng chín quyện cùng tiếng mã la, đàn Chapi tạo nên một không gian đặc trưng của vùng đồng bào Raglai. Từ lợi thế cảnh quan, nông sản và văn hóa bản địa, Đông Khánh Sơn đang từng bước tạo thêm sản phẩm trải nghiệm, kết nối nông nghiệp với văn hóa, du lịch.
Chiều 11-8, ông Nguyễn Mạnh Cường - Chủ tịch UBND xã Kbang - cho biết: Qua 3 ngày tổ chức, Ngày hội du lịch xã Kbang thu hút khoảng 12.000 lượt người dân và du khách đến tham quan, mua sắm, với tổng doanh thu bán hàng ước đạt khoảng 2,8-3 tỷ đồng.
Lễ hội trái cây La Dạ giới thiệu nhiều nông sản đặc trưng như sầu riêng, bơ, măng cụt, mắc ca cùng các sản phẩm OCOP, qua đó quảng bá tiềm năng của địa phương.
Trong hai ngày 8 - 9/8, UBND xã La Dạ (tỉnh Lâm Đồng) sẽ tổ chức “Lễ hội trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP, sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu và đặc trưng của xã”. Sự kiện quy tụ khoảng 20 gian hàng với hơn 100 sản phẩm, góp phần quảng bá nông sản địa phương, tăng cường kết nối giao thương và thúc đẩy phát triển du lịch.
Từ ngày 8 - 9/8, xã La Dạ tổ chức 'Lễ hội trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP, sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu và đặc trưng của xã', trong đó có nhiều đặc sản trái cây tươi như sầu riêng, măng cụt, mắc ca, dâu da, bơ, chuối....
Có một sợi dây bền chặt kết nối những nếp nhà trên khắp dải đất Việt Nam - đó là bữa cơm gia đình. Ở Tây Nguyên, theo hương rượu cần, vị lúa mới, ta tìm về những căn bếp đỏ lửa, nơi hương vị truyền thống vẫn được âm thầm gìn giữ, để mỗi bữa cơm gia đình tiếp tục kể câu chuyện về bản sắc văn hóa của đại ngàn.
Giữa không gian núi rừng, nơi những bản Mường vẫn lưu giữ nhiều nét văn hóa truyền thống, cơm lam ngũ sắc là món ăn khiến bất cứ ai từng thưởng thức cũng khó quên. Không cầu kỳ, chỉ từ hạt nếp, ống nứa và những loại lá rừng, người Mường đã tạo nên một món ăn mang hương vị của núi, sắc màu của cỏ cây và cả triết lý sống hài hòa với thiên nhiên.
Khi những làn sương sớm còn lững lờ phủ kín các triền núi phía Tây Thanh Hóa, chợ Sơn Thủy (Mường Xia) ở xã Sơn Thủy đã rộn ràng tiếng nói cười.
HNN - Nếu như trước đây, nhiều người đến Khe Tre chủ yếu để ngắm cảnh núi rừng, thưởng thức không khí mát mẻ hay ghé các điểm du lịch sinh thái, thì nay, không ít chuyến đi được lên lịch chỉ để kịp chợ phiên.
Ở những buôn làng của người K'ho trên cao nguyên Lâm Đồng, cơm lam thơm mùi nếp mới, canh thụt đậm vị núi rừng hay ché rượu cần quây quần bên bếp lửa không đơn thuần là món ăn thường ngày. Cùng với tiếng cồng chiêng và nếp sống cộng đồng, ẩm thực truyền thống đang kể cho du khách những câu chuyện bình dị về con người, văn hóa và sức sống bền bỉ của vùng đất đại ngàn.
Xã Tà Xùa (Sơn La), nơi hơn 99% dân số là đồng bào Mông, đang từng bước trở thành điểm đến du lịch sinh thái giàu bản sắc. Sự phát triển của du lịch không chỉ góp phần giảm nghèo, nâng cao thu nhập mà còn tạo việc làm ổn định, giúp nhiều lao động người Mông ở địa phương không còn phải rời quê mưu sinh...
Có những vùng đất sinh ra để người ta đi qua. Nhưng cũng có những vùng đất khiến người ta muốn dừng lại thật lâu, chỉ để nghe tiếng gió luồn qua rừng già, nhìn khói lam chiều bay lên từ mái nhà sàn và cảm nhận nhịp sống chậm rãi như dòng suối đang thì thầm giữa đại ngàn Tây Nguyên. Kon Plông (Quảng Ngãi) là một nơi như thế!
Mùa Hè là thời điểm lý tưởng cho những chuyến đi xa. Nếu bạn đang tìm kiếm điểm dừng chân cho chuyến đi sắp tới, Tả Van - bản làng yên bình giữa núi rừng Tây Bắc hứa hẹn sẽ là địa điểm mới đáng để trải nghiệm.
Du lịch sinh thái là xu hướng du lịch bền vững, hứa hẹn phát triển mạnh trong tương lai. Nắm bắt được nhu cầu đó, các khu, điểm du lịch trong tỉnh đã và đang thực hiện nhiều cách làm linh hoạt, sáng tạo để phát triển và nâng cao chất lượng sản phẩm, mang đến nhiều trải nghiệm cho du khách.
Không ồn ào, không xô bồ, vùng đất phía Tây của quê bà xã Hồ Văn Cường mang vẻ đẹp hoang sơ, trong lành, trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về thiên nhiên và sự tĩnh lặng giữa đại ngàn.
Chiều 2/7, tại khu dân cư Tu Du (thôn Trà Cang), UBND xã Trà Tập tổ chức lễ cúng Thần Núi của dân tộc Xơ Đăng lần thứ I năm 2026. Đây là hoạt động văn hóa truyền thống nhằm bảo tồn, phát huy bản sắc, góp phần quảng bá những giá trị văn hóa đặc sắc của địa phương đến với du khách.
Kỷ niệm 25 năm Ngày Gia đình Việt Nam (28.6.2001-28.6.2026), tối ngày 27.6, tại Quảng trường Đại Đoàn Kết (phường Pleiku), đã diễn ra chương trình 'Cồng chiêng cuối tuần - Thưởng thức và trải nghiệm' với sự tham gia của 40 nghệ nhân Jrai đến từ làng Pleiku Roh.
Là xã biên giới phía Tây của tỉnh, nơi sinh sống của nhiều dân tộc anh em Kinh, Thái, Mường, Mông với nhiều nét văn hóa đặc sắc được lưu truyền qua nhiều thế hệ, những năm gần đây, địa phương đã có nhiều giải pháp nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống, gắn với phát triển du lịch cộng đồng.
Giữa không gian yên bình của Khu Du lịch sinh thái cộng đồng Pù Luông, ẩm thực đồng bào Thái đã trở thành trải nghiệm khó quên đối với nhiều du khách. Ẩm thực không chỉ làm phong phú hành trình khám phá mà còn góp phần lan tỏa giá trị văn hóa bản địa.
Sáng 21/6, xã Sơn Thủy tổ chức khai trương Không gian văn hóa, ẩm thực Mường Xia. Đây là nỗ lực của cấp ủy, chính quyền xã biên giới Sơn Thủy trong thúc đẩy nhu cầu giao thương nông lâm sản và bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống của địa phương, phục vụ phát triển du lịch cộng đồng.
Thiên nhiên ban tặng cho bản Ngày, xã Văn Phú cảnh quan thơ mộng, hùng vĩ; đồng bào các dân tộc nơi đây vẫn gìn giữ được nhiều bản sắc văn hóa truyền thống... Đây là điều kiện quan trọng để bản Ngày phát huy tiềm năng, lợi thế, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân.
Từ những món ăn truyền thống của đồng bào K'ho, nhiều địa phương ở Lâm Đồng đang biến ẩm thực bản địa thành sản phẩm du lịch hấp dẫn, góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa.
Giữa đại ngàn phía Tây xứ Thanh, Bá Thước hiện lên như một bức tranh sơn thủy hữu tình, nơi thiên nhiên nguyên sơ hòa quyện cùng những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc của đồng bào dân tộc Thái. Một chuyến đi đến vùng đất này không chỉ là hành trình khám phá cảnh đẹp mà còn là cơ hội để du khách chạm vào nhịp sống bình dị, mộc mạc của người dân bản địa.
Chiều 17-6, UBND phường Lang Biang - Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) tổ chức chương trình liên hoan văn hóa cồng chiêng và ẩm thực kết hợp trò chơi dân gian, hưởng ứng Festival Hoa Đà Lạt lần thứ XI - 2026.
Từ hải sản tươi ngon miền biển đến những món ăn dân dã vùng cao, ẩm thực Nghệ An - quê bà xã Hồ Văn Cường, mang nhiều sắc thái khác biệt. Mỗi vùng đất đều góp phần tạo nên bức tranh ẩm thực đa dạng, hấp dẫn du khách gần xa.
HNN - Tốt nghiệp ngành Luật, từng làm việc tại Hà Nội, anh Hồ Thượng Liu (sinh năm 1993) quyết định trở về xã A Lưới 1 để khởi nghiệp. Tận dụng dòng suối A Lin gắn với tuổi thơ, anh phát triển mô hình du lịch cộng đồng dựa trên không gian nhà sàn, ẩm thực và văn hóa của đồng bào Bru - Vân Kiều. Từ một điểm đến hoang sơ, suối A Lin dần thu hút du khách, góp phần tạo sinh kế cho bà con vùng cao.
Lễ hội Ẩm thực truyền thống diễn trong khuôn khổ Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các dân tộc miền núi thành phố Huế lần thứ I năm 2026 vừa được tổ chức tại xã A Lưới 2 đã mang đến cho du khách hành trình khám phá hương vị độc đáo, thưởng thức các món ăn đặc sắc của đồng bào các dân tộc vùng cao.
Tối 3/6, UBND xã Phước Chánh, TP Đà Nẵng tổ chức Khai mạc Ngày hội văn hóa truyền thống của người Bhnong (Gié -Triêng) năm 2026 với chủ đề 'Sắc màu Văn hóa Bhnong-Đoàn kết và phát triển'.
Sở hữu cảnh quan tươi đẹp, nguồn nước khoáng thiên nhiên quý giá cùng hệ thống giao thông kết nối thuận tiện, xã Kim Bôi là điểm đến du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng giàu sức hút, nổi tiếng trên bản đồ du lịch Việt Nam.
Ngày 31/5, tại phường Đông Gia Nghĩa, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Lâm Đồng tổ chức Hội thi nấu ăn 'Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương' trong không khí đậm đà bản sắc ẩm thực truyền thống.
Các gian hàng, bàn ghế bày bán, ca hát ở giữa lòng đường tại Phố đêm Chợ Nhỏ, phường Pleiku, tỉnh Gia Lai không chỉ mất mỹ quan đô thị mà còn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông.
Cùng với việc nâng cao chất lượng dạy và học, những năm qua Trường THCS Dân tộc nội trú Như Thanh đã chú trọng tổ chức các hoạt động giáo dục văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số cho học sinh (HS). Từ đó, giúp các em có thêm những hiểu biết, nâng cao ý thức trong việc gìn giữ và phát huy bản sắc văn hóa của dân tộc mình.
'Ngày hội gia đình' do Cục Văn hóa các dân tộc Việt Nam tổ chức, lan tỏa thông điệp 'Gia đình hạnh phúc, quốc gia thịnh vượng'.
Từ ngày 1/6 đến 30/6, tại Làng Văn hóa-Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đoài Phương, Hà Nội) diễn ra chuỗi hoạt động với chủ đề 'Ngày hội gia đình'.
Ẩm thực vùng cao Nghệ An mang màu sắc mộc mạc, lạ miệng và ít người biết đến, gắn liền với đời sống của đồng bào miền núi xứ Nghệ – quê hương của vợ chồng cầu thủ Hồ Văn Cường.
Làng nghề, nghề truyền thống là nơi lưu giữ các giá trị văn hóa truyền thống và sinh kế của người dân. Việc bảo tồn, phát triển làng nghề nhằm gìn giữ giá trị truyền thống, tạo động lực thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.
Bao đời nay, ẩm thực không chỉ là nét sinh hoạt thường ngày mà còn trở thành một phần quan trọng trong đời sống văn hóa của đồng bào Mường ở xã Minh Hòa. Qua từng món ăn dân dã, người Mường nơi đây vẫn lưu giữ nhiều phong tục, tập quán truyền thống được trao truyền qua nhiều thế hệ, góp phần tạo nên bản sắc riêng của vùng đất miền núi mang đậm hơi thở văn hóa cộng đồng.
Sáng 15-5, Nghi lễ Cúng giọt nước của dân tộc Bahnar làng Pral Sơmei (xã Đak Sơmei, tỉnh Gia Lai) vừa được tiến hành phục dựng với sự tham gia của Hội đồng già làng, nghệ nhân và cộng đồng địa phương.
Dãy núi Chí Linh (còn gọi là Pù Rinh) thuộc đất mường Giao Lão xưa. Theo tiếng Thái, Pù nghĩa là núi, Rinh phiên âm là Linh, nghĩa là vùng núi linh thiêng, nên còn gọi là Linh Sơn.
Tối 09/5, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Bản Liền phối hợp với Hợp tác xã du lịch tổ chức trình diễn, bình chọn mâm cơm gia đình tiêu biểu.