Món canh này có màu vàng mật ong nhạt ấm áp, với hương vị ngọt và mặn cân bằng, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Mỗi dịp Tết, những bữa ăn lớn giàu năng lượng khiến dạ dày của chúng ta mệt mỏi. Không những thế, tủ lạnh cũng quá tải vì chứa đầy các món ăn thừa.
Nhiều người tin rằng các loại canh hầm là thần dược bồi bổ cơ thể, nhưng ít ai biết nếu lạm dụng, chúng có thể trở thành 'canh rước bệnh'.
Khu vực vịnh Bái Tử Long có một phần lớn diện tích nằm ở huyện Vân Đồn. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với các bãi biển tuyệt đẹp mà còn có hàng loạt món đặc sản chất lượng, để lại thương nhớ cho du khách.
Cuối thu, các nhà hay dọn cơm ngoài hiên cho mát mẻ, bát canh cá rô đồng đặt giữa mâm mướt mát, thanh tao, thơm nức mà đậm đà, tròn vị.
Giới phân tích dự báo sản lượng cà phê vụ 2024 - 2025 của Việt Nam có thể giảm 10-15% so với vụ 2023 - 2024. Việt Nam là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới với gần 1,4 triệu tấn, chiếm 49,8% tổng khối lượng xuất toàn cầu, theo ICO.
Nước canh hầm xương là món ăn thơm ngon nhưng chưa chắc đã bổ dưỡng.
Sản lượng cà phê giảm sâu, nhưng giá trị xuất khẩu lại lập kỷ lục – thị trường cà phê Việt Nam đang bị đẩy vào thế khó. Trong khi doanh thu vượt mốc lịch sử, áp lực từ biến đổi khí hậu, nguồn cung cạn kiệt và quy định khắt khe từ các thị trường quốc tế đang khiến ngành cà phê đối mặt với những rủi ro chưa từng có.
Từ nhu cầu sử dụng cây dây thìa canh hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường tăng cao trong thời gian qua, Cơ sở sản xuất và kinh doanh cao dược liệu Minh Nhi, thôn Định Sơn, xã Cam Nghĩa, huyện Cam Lộ, đưa vào trồng thử nghiệm cây dây thìa canh ở vùng Cùa. Loại cây dược liệu này mang lại hiệu quả kinh tế cao, mở ra triển vọng phát triển thêm loại cây dược liệu mới, góp phần xây dựng Cam Lộ trở thành trung tâm cây dược liệu của tỉnh.
Nước dùng quyết định phần lớn chất lượng cũng như độ ngon của món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bí quyết để có nước hầm xương đậm đà, thơm ngon.
Ngày 10/5, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tổ chức Hội thảo Chia sẻ kinh nghiệm canh tác trên sa mạc của Israel.
Đang có một thế hệ các nhà báo trẻ, năng động, là tổng biên tập các tờ báo của một số hội đoàn, hiệp hội tự chủ kinh phí, làm báo giỏi mà lại cũng thơ hay.
Trong phong thủy, vạn niên thanh là một trong những loại cây nên trồng trong nhà vì đem lại sự may mắn, thịnh vượng cho gia chủ.
'Con gái mà gả chồng gần/ Có bát canh cần nó cũng đem cho'. Nếu câu ca trên mà 'ứng nghiệm' thì trong quãng đời còn lại, chắc bà Mỹ sẽ chẳng bao giờ lo khổ.
Từ thời thiếu niên tôi đã thuộc lòng những câu ca của mẹ: 'Con gái mà gả chồng gần, có bát canh cần nó cũng mang cho'... Lớn lên tôi càng thấu hiểu vì sao canh cần lại đi vào ca dao dân ca tha thiết đến thế.
Thế giới thiếu hụt nguồn cung, trong khi mùa vụ thu hoạch càphê Việt Nam đang tới gần với sản lượng khá, dự báo xuất khẩu càphê năm nay của Việt Nam có thể thiết lập mốc kim ngạch kỷ lục 4 tỷ USD.
Với mong muốn đem 'bữa ăn sạch, an toàn' đến người tiêu dùng, anh Hồ Sỹ Vương (SN 1988, trú xóm 1, xã Quỳnh Thạch, huyện Quỳnh Lưu, Nghệ An) đã quyết tâm khởi nghiệp với mô hình trồng rau thủy canh.
Cơm và thức ăn là đồ khô còn riêng canh lại là đồ nước, việc ăn chung hoàn toàn có thể gây hại cho dạ dày. Các chuyên gia khuyến cáo, khi ăn canh cần tránh những sai lầm nguy hiểm sau.
Thói quen hết sức tai hại khi ướp gia vị hầu như ai cũng mắc phải mà không hay biết cần tránh ngay để món ăn chuẩn vị.
Giá tiêu hôm nay 27/3 trong khoảng 72.000 - 75.500 đồng/kg. Các chuyên gia cảnh báo việc đầu cơ, thu gom, trữ hồ tiêu trong thời điểm hiện tại luôn tiềm ẩn nhiều rủi ro. Do từ nay đến lúc kết thúc vụ năm nay sẽ có thêm các 'đợt sóng' về giá.
Baoquocte.vn. Giá tiêu thế giới hôm nay tiếp tục giảm so với một ngày trước đó, giao dịch ở 37.800 Rupee/tạ (thấp nhất) và 38.000 Rupee/tạ (cao nhất).
Thói quen hết sức tai hại khi ướp gia vị hầu như ai cũng mắc phải mà không hay biết cần tránh ngay để món ăn chuẩn vị.
Hiện là thời điểm nông dân tỉnh Đắk Lắk bước vào vụ thu hoạch tiêu năm 2021. Từ đầu tháng 3/2021 giá hồ tiêu tại Đắk Lắk có xu hướng tăng cao từ 56.000 đồng đến 74.000-80.000 đồng/kg.
Để hầm được nồi xương thơm ngon, đậm đà không phải ai cũng làm được. Hãy tham khảo ngay các bí quyết dưới đây để có nồi nước xương hầm đúng ý hơn bạn nhé.
Những năm qua, tỉnh Quảng Trị đã triển khai nhiều chính sách hỗ trợ cũng như đẩy mạnh tuyên truyền, vận động người dân, doanh nghiệp thực hiện tái canh cây cà phê theo hướng bền vững. Đặc biệt, sau 3 năm thực hiện đề án tái canh cây cà phê nhằm từng bước thay thế diện tích cây cà phê già cỗi, sâu bệnh, năng suất thấp bằng giống cà phê có năng suất, chất lượng cao, bước đầu cho thấy hiệu quả kinh tế và khẳng định đây là hướng đi đúng để nâng cao thu nhập cho người trồng cà phê trên địa bàn.
Tôm phổ biến trong các món ăn từ hấp nước dừa, rim mặn, nướng muối ớt, nấu canh đều ngon nhờ vị ngọt và thớ thịt săn. Nhưng tôm sẽ mất ngon nếu bạn chế biến sai cách.