Trước gánh nặng báo động của các bệnh liên quan trực tiếp đến chế độ ăn mất cân đối và thực phẩm siêu chế biến, việc đưa nhãn cảnh báo dinh dưỡng ra mặt trước bao bì đang trở thành công cụ chính sách cấp thiết, bảo đảm quyền được biết và giúp người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm một cách thông thái.
TS Lê Thị Hương Giang, Trưởng Khoa Tiết chế Dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8 (Bộ Công an) cho rằng, ghi nhãn mặt trước bao bì là một bước cần thiết khi chúng ta chuyển từ mục tiêu “ăn no, ăn ngon” sang "ăn lành mạnh".
Từ các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch đến các sàn thương mại điện tử, xu hướng lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, có chứng nhận an toàn đang ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, theo các chuyên gia người dân không chỉ cần thực phẩm an toàn mà còn cần một môi trường thực phẩm giúp họ dễ dàng tiếp cận thông tin, nhận diện sản phẩm và lựa chọn những thực phẩm có lợi hơn cho sức khỏe.
Nhân Ngày Tim mạch Thế giới 29/9, các chuyên gia y tế cảnh báo chế độ ăn không lành mạnh là một trong những yếu tố nguy cơ quan trọng của bệnh tim mạch. Giảm muối, hạn chế thực phẩm siêu chế biến và tăng khả năng tiếp cận thông tin dinh dưỡng là những giải pháp cần được thực hiện đồng thời, thay vì chỉ trông chờ vào sự thay đổi hành vi của mỗi người.
NSƯT Chí Trung khiến khán giả thích thú khi cùng bạn gái Ý Lan diễn cảnh 'giao bôi' trong một chuyến du lịch.
Sáng 20-9, tại thôn Cao Đường, UBND xã Bạch Xa tổ chức khai mạc Ngày hội “Mùa vàng trên Cao Đường” năm 2026.
Không ít thực phẩm quen thuộc có thể khiến đường huyết tăng nhanh mà người tiền đái tháo đường không nhận ra.
'Con chim dẫu bay xa đến mấy cũng phải tìm cành để đậu, người Mông đi mải miết dường nào cũng phải tìm đỉnh núi cao để lập bản, dựng nhà'. Từ dấu chân mở đất đầy huyền thoại của cụ Giàng Tả vào cuối thập niên 70, Cao Đường - thung lũng mây giăng lưng chừng dãy Cham Chu xã Bạch Xa đã được hình thành. Sau nhiều thập kỷ chìm khuất giữa thâm u đại ngàn, 'nàng công chúa' ngủ quên ở độ cao gần 1.000m nay đã bừng tỉnh. Trút bỏ sự biệt lập, Cao Đường đang chuyển mình trở thành điểm hẹn mùa hè đầy mê hoặc, vẫy gọi lữ khách tìm về, trốn cái oi ả phố thị và lắng nghe tiếng gọi bình yên của sương mây, gió núi.
Trước việc tiêu thụ nhiều thực phẩm siêu chế biến có liên quan đến hàng loạt nguy cơ sức khỏe, WHO khuyến nghị mỗi người nên hạn chế tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến và tăng cường sử dụng các thực phẩm tươi, chế biến tối thiểu.
Theo các chuyên gia, đọc kỹ nhãn dinh dưỡng giúp người dùng lựa chọn thực phẩm lành mạnh, góp phần kiểm soát chế độ ăn uống và bảo vệ sức khỏe.
Các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai vừa tiếp nhận và điều trị kịp thời một trường hợp biến chứng nghiêm trọng sau khi tiêm thuốc làm tan chất làm đầy (filler) tại cơ sở làm đẹp không phép. Đây là hồi chuông cảnh báo về tình trạng thiếu an toàn trong các dịch vụ thẩm mỹ xâm lấn hiện nay.
Một nghiên cứu mới cho thấy chế độ ăn của trẻ khi mới hai tuổi có thể để lại tác động kéo dài nhiều năm đối với khả năng tư duy và học tập.
Chile được đánh giá là một trong những quốc gia rất tích cực triển khai các chính sách kiểm soát thực phẩm không lành mạnh, đặc biệt là thực phẩm siêu chế biến, nhằm cải thiện sức khỏe cộng đồng và giảm nguy cơ béo phì, bệnh mạn tính. Các chính sách này không chỉ tạo ra thay đổi rõ rệt trong hành vi tiêu dùng mà còn trở thành hình mẫu cho nhiều quốc gia khác.
Hơn 3.000 sự kiện, phát hành 6,7 triệu bản sách, Đường sách TP.HCM sau một thập kỷ đã trở thành không gian kết nối văn hóa và tri thức đặc trưng của đô thị.
Dưới đây là danh sách những bộ phim ngôn tình Hoa ngữ được xem là 'ngọt đến sâu răng', càng xem càng khó dứt.
Nhiều người cho rằng thức khuya, uống rượu nhiều hay lười vận động chỉ là chuyện nhỏ, không đáng lo. Nhưng trên thực tế, những hành vi này nếu tích tụ lâu dài sẽ tạo áp lực lớn cho cơ thể và mở đường cho hàng loạt bệnh tật.
Thôn Cao Đường, nay thuộc xã Bạch Xa, tỉnh Tuyên Quang (trước đây thuộc xã Yên Thuận, huyện Hàm Yên), được hình thành từ những năm 1980, khi những hộ dân người Dao, người Mông đầu tiên lên đây khai phá, dựng bản, lập làng. Từ vùng đất hoang sơ, Cao Đường hôm nay đang đổi thay từng ngày, trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách yêu thích khám phá, chinh phục những cung đường đèo uốn lượn và hòa mình vào bầu không khí trong lành, căng tràn nhựa sống nơi non cao.
Cơn mưa lớn kéo dài hơn 2 giờ đồng hồ đã làm nhiều tuyến đường nội ô, khu vực Bến xe Bạc Liêu (tỉnh Cà Mau) bị ngập nước cục bộ.
Người bị tiểu đường thường cảm thấy khó khăn khi chọn trái cây - muốn ăn một chút đồ ngọt để đỡ thèm, nhưng lại sợ đường huyết tăng cao; nhìn quầy trái cây ở siêu thị, cầm lên rồi lại đặt xuống, chỉ sợ lỡ chọn phải 'khu vực nguy hiểm'.
Nước ngọt chứa hàm lượng cao đường và axit photphoric, hai yếu tố có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh thận mãn tính.
Nhiều năm trở lại đây, thực phẩm chế biến sẵn được tiêu thụ ngày càng nhiều bởi sự tiện lợi, giá cả phải chăng và khẩu vị tương đối phù hợp với nhiều người dân Hà Tĩnh. Song, đằng sau sự tiện lợi đó liệu có tiềm ẩn những rủi ro về an toàn thực phẩm.
Gần 1,1 triệu tỷ đồng đang được các tổ chức tín dụng tại TP. Hồ Chí Minh cho vay vào lĩnh vực bất động sản, trong đó hơn 66% là cho vay đối với người mua nhà.
Một trong những cách đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả nhất để hỗ trợ gan thải độc chính là đảm bảo cung cấp đủ nước cho cơ thể, khoảng 1,5-2 lít mỗi ngày.
Điều mong mỏi suốt nhiều năm của người dân khu đô thị mới Cienco (hay còn gọi là khu dân cư lấn biển Vựng Đâng, TP Hạ Long, Quảng Ninh) đó là sớm khắc phục được tình trạng 'đến hẹn lại ngập' do nước biển xâm nhập.
Vừa qua, báo Kinh tế & Đô thị đã có nhiều bài phản ánh về việc chủ đầu tư và nhà thầu đẩy nhanh tiến độ thi công 13km đường đê sông Hồng qua 6 xã của huyện Thường Tín, tuy nhiên, sau khi nâng cao đường đê phát hiện một số vị trí có độ dốc quá cao…
Theo Prescription Doctor, những thực phẩm quen thuộc hàng ngày như cà phê, chocolate hay thịt gà có thể khiến tình trạng mụn của bạn nặng thêm.
Hệ thống sẽ thu nhận và xử lý tín hiệu được ghi lại từ hiện trường qua dữ liệu về lượng mưa, dâng cao đường bão hòa nước dưới đất… để cảnh báo sạt lở.
Là một chủ cửa hàng kinh doanh thực phẩm và quản lý thực tập sinh trên địa bàn thành phố Sabae, tỉnh Fukui, Nhật Bản, từ gần 10 ngày qua, anh Nguyễn Chí Thành Được cùng nhiều người Việt Nam khác đã tự mình mua thức ăn, nước uống, rồi lái xe thực hiện các chuyến cứu trợ cho nạn nhân động đất.
Mô hình Bí thư Chi bộ thôn (tổ dân phố) kiêm Trưởng Ban công tác Mặt trận trên địa bàn tỉnh đã phát huy hiệu quả thiết thực. Việc bố trí cán bộ thôn đảm nhiệm 'hai vai' giúp nâng cao vai trò, trách nhiệm người đứng đầu khu dân cư, vừa tinh giản bộ máy, sớm đưa chủ trương, nghị quyết của Đảng vào cuộc sống.
Với quyết tâm đưa điện về những vùng khó khăn, đến nay, nhờ có điện, kinh tế, đời sống người dân tỉnh Tuyên Quang đang ngày càng khởi sắc.
Cao Đường là thôn cao nhất ở Yên Thuận (Hàm Yên), nằm ở độ cao hơn 1.000 mét so với mực nước biển. Bởi vậy, khí hậu ở Cao Đường quanh năm mát mẻ, mưa nắng thay nhau xuất hiện trong một ngày. Đường lên Cao Đường đã được bê tông hóa đến tận thôn, tuy có chỗ đã bị xói lở, song thuận lợi hơn trước rất nhiều. Mấy năm trở lại đây, người dân ở Cao Đường nhận thức rất rõ về tiềm năng phát triển du lịch của quê hương mình nên họ nuôi giấc mơ phát triển nơi này trở thành điểm du lịch sinh thái.