Có tiếng cười khi 14 Casper kể chuyện lần đầu được nhận ra là ca sĩ ở một quán cháo vịt, có cái ôm Hà An Huy dành cho Vũ - người anh đồng hành từ những ngày đầu và có những màn trình diễn khiến hàng nghìn khán giả không ngừng reo hò. "Trạm Yêu Concert 5" khép lại, nhưng “Ga chờ cảm xúc” vẫn để lại nhiều khoảnh khắc đẹp.
Nụ cười sảng khoái của chàng khách Tây khi mấy chục con vịt xúm quanh massage bằng mỏ khiến nhiều khán giả xem clip cũng muốn đến Hội An thử 'massage vịt'.
Bên cạnh thịt bò và thịt gà quen thuộc, bạn có thể ăn thêm 3 thực phẩm giàu dinh dưỡng này để tăng cường tiêu hóa, phù hợp trong những ngày hè nóng nực.
Quen thuộc ngoài chợ và thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình, thịt vịt không chỉ là món ăn dân dã mà còn ẩn chứa nhiều công dụng bồi bổ sức khỏe ít người biết đến.
Nắng nóng khiến nhiều người ngại ăn thịt vì sợ nóng trong, đầy bụng và khó tiêu. Tuy nhiên, việc cắt giảm hoàn toàn thực phẩm giàu đạm không phải lựa chọn tốt cho sức khỏe. Điều quan trọng là chọn đúng loại thịt và cách chế biến phù hợp để cơ thể vẫn được bổ sung dinh dưỡng mà không tạo cảm giác ngấy ngán.
Từ phố biển Quy Nhơn đến phố núi Pleiku (tỉnh Gia Lai), ẩm thực đêm - nhất là các thức quà vặt - không chỉ níu chân du khách bằng món ngon mà còn bởi nhịp sống sôi động, sự mến khách và những câu chuyện bình dị sau mỗi quán ăn.
Chỉ với vài nguyên liệu có sẵn trong bếp như giấm, rượu trắng hay lá đu đủ, việc nhổ lông vịt có thể trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn rất nhiều.
Từ giống vịt cỏ được chăn thả tự nhiên, người dân Đà Nẵng khéo léo chế biến thành các món ăn thơm ngon như cháo, gỏi…, giá bình dân chỉ từ 10.000 đồng.
Nghệ sĩ Thúy An cùng dàn diễn viên trong phim 'Biệt động Sài Gòn' được khán giả yêu thương qua 4 thập kỷ bởi lối diễn xuất tinh tế. Hiện tại, nữ nghệ sĩ ở tuổi xế chiều không theo nghề và kín tiếng bên gia đình ở trời Âu.
Tại cảng cá Vàm Láng và các làng biển ở Đồng Tháp, ngư dân khẩn trương chuẩn bị hậu cần, làm thủ tục xuất bến, sẵn sàng ra khơi chuyến biển đầu năm, quyết tâm khai thác hiệu quả, không vi phạm IUU.
Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, gừng không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà còn là 'linh hồn' của nhiều món ăn từ dân dã đến cầu kỳ.
Năm 2025, ẩm thực Việt Nam liên tục được vinh danh trong các bảng xếp hạng uy tín của thế giới. Nhiều món ăn quen thuộc từ vỉa hè, chợ dân sinh được xếp hạng 'ngon nhất thế giới 2025'.
Tiết canh vịt được xem là 'phiên bản phổ biến' của món tiết canh truyền thống, được mô tả chế biến từ tiết vịt tươi hãm đông, trộn thịt cổ và nội tạng băm nhỏ, ăn kèm lạc rang, chanh và rau thơm.
Giai đoạn cuối đời, trong cảnh thân bất do kỷ, cái tên Thương Tín gắn với chuỗi ồn ào bất tận. Nhưng liệu điều đó có thể phủ nhận tài hoa diễn xuất của ngôi sao một thời?
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 50 món vịt ngon nhất thế giới, trong đó món bún măng vịt, cháo vịt và tiết canh vịt của Việt Nam đồng loạt góp mặt.
Xếp ở vị trí số 40, tiết canh vịt của Việt Nam khiến nhiều thực khách bất ngờ khi lọt vào danh sách món ăn ngon từ vịt dù từng lọt top món ăn tệ nhất thế giới.
Với nhiều người Việt, khi vừa nhìn thấy món ăn này đã sợ, e dè không dám thử. Nhưng cũng có người lại rất ghiền.
Trong phim 'Biệt động Sài Gòn', nhân vật cô bán cháo vịt tần tảo nhưng đầy mưu mẹo để qua mắt kẻ thù, giúp sức cho đội biệt động để lại nhiều ấn tượng với khán giả.
Thịt vịt là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, đặc biệt có lợi cho sức khỏe vào mùa thu. Món ăn này giúp bù đắp sự hao hụt của cơ thể sau mùa hè, chuẩn bị chống lạnh vào mùa đông, tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Theo các chuyên gia khi bị nhiệt miệng cần tránh ăn thực phẩm cay nóng, quá ngọt, đồng thời bổ sung thêm nhiều rau xanh, trái cây tươi, uống nhiều nước,… sẽ giúp tình trạng bệnh thuyên giảm.
Từ những nguyên liệu bình dị, bốn món cháo Việt đã chinh phục ẩm thực thế giới. Công thức nấu vừa dễ làm vừa giữ trọn hương vị truyền thống.
Nhiều người dân Quảng Ngãi quê tôi nay tạm gác bún giò heo - món khoái khẩu mỗi buổi sáng, thay vào đó là những món khác như bún bò, cháo vịt... Kế đó, người dân Gia Lai cũng giống hệt. Má tôi nói, chợ quê giờ hạn chế bán thịt heo, khu bán cá biển người mua bu quanh đông đúc. Sạp của bà bán thịt heo chuyển sang bán thịt gà, giá cao bất thường. Tất cả vì lo ngại bệnh dịch tả heo châu Phi (DTHCP).
Không cần tiệc lớn, cũng chẳng cần đông người, ở một bản nhỏ giữa rừng núi Tuyên Quang, chỉ một con vịt suối cũng đủ làm nên mâm cơm ấm cúng.
Thịt vịt om bia là gợi ý tuyệt vời cho món ăn giải nhiệt ngày nắng nóng.
Hơn 50 món vịt: từ vịt quay lá mắc mật, vịt om sấu, đến các biến tấu như vịt nướng riềng mẻ, vịt nấu chao,… đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn nhà hàng khiến Vịt 34 trở thành thương hiệu được nhiều người yêu thích.
Cháo lòng lợn của Việt Nam đứng ở vị trí thứ 6/33 món cháo ngon nhất châu Á do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas của Croatia bình chọn.
Cháo lòng, cháo vịt là 2 trong số 4 đại diện của Việt Nam vinh dự xuất hiện trong danh sách những món cháo ngon nhất châu Á của chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas.
Cháo lòng Việt Nam được Taste Atlas xếp hạng 6 trong top món cháo ngon nhất châu Á, bên cạnh cháo vịt, cháo gà và cháo bò.
Đây là món đặc sản bình dân từng được công bố xếp hạng 45 món ăn đánh giá 'tệ nhất Việt Nam'. Thế nhưng mới đây, món ăn từ lòng lợn này lại được xếp vào top món ngon của thế giới.
Trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas đánh giá cao các món cháo Việt bởi sự đa dạng về nguyên liệu, công phu về cách chế biến cũng như sự tinh tế trong thành phẩm món ăn. Cháo lòng xếp ở vị trí 17, tiếp đến là cháo bò ở vị trí 58, cháo vịt ở vị trí 76 và cuối cùng là món cháo gà ở vị trí 91 trong bảng xếp hạng.
Món ăn từ lòng heo vốn quen thuộc và được nhiều người Việt yêu thích.
Nữ diễn viên Thúy An - người vào vai Sáu Xoa trong 'Cánh đồng hoang'' - trải qua nhiều biến cố để rồi chọn một cuộc sống kín tiếng và bình dị ở tuổi xế chiều.