Ở ngay cửa chợ Xóm Mới, Nha Trang, có hai cây xà cừ vươn cao, nghiêng tỏa bóng mát đã trăm tuổi. Mỗi lần dừng xe ở đây, tôi vẫn luôn tò mò ngắm nhìn cây xà cừ trăm tuổi ấy, như thể nó là một nhân chứng cho bao nhiêu thăng trầm của phố. Nếu so về lịch sử, thì chợ Xóm Mới được thành lập vào năm 1960, từ một chợ chồm hổm nhỏ, nay 65 tuổi, thì cây xà cừ được trồng từ đầu thế kỷ, nó có trước.
Nhìn từ trên cao khu chợ có diện tích khoảng 1.000m2 với chỉ 100 tiểu thương chuyên bán hàng nông sản của nông dân ven TP Vị Thanh (tỉnh Hậu Giang), bày biện hàng hóa theo hàng ngang đẹp mắt, ngăn nắp, gọn gàng, trật tự văn minh.
Không chỉ gây ấn tượng bởi tên gọi mà cách bày trí của người dân tại khu chợ này cũng vô cùng độc đáo. Ngắm nhìn những bức ảnh chụp ngôi chợ từ trên cao, nhiều netizen đã phải trầm trồ và dành nhiều lời khen ngợi.
Sàn thương mại điện tử đang dần thay thế cửa hàng, cửa hiệu, siêu thị, chợ truyền thống… Tuy nhiên, nhiều người giao hàng (shipper) lại lập điểm giao hàng, tạo ra 'chợ chồm hổm' trên vỉa hè, không chỉ cản trở người đi đường mà còn làm mất mỹ quan đô thị.
Chợ 'chồm hổm' Vị Thanh, hay chợ nông sản, chợ 'đồng' Vị Thanh, là khu chợ độc đáo bậc nhất vùng sông nước Nam Bộ; chợ bắt đầu từ nửa đêm, đến 10 giờ sáng là tan.
Không có kiot hay sạp dựng cố định, chợ Vị Thanh (TP. Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang) vẫn gọn gàng, đều tăm tắp và tấp nập người ra vào.
Nằm ở TP Vị Thanh (Hậu Giang), chợ 'chồm hổm' không chỉ là nơi mua bán mà còn là nơi lưu giữ nét đẹp văn hóa truyền thống của người dân nơi đây.
Năm 2024 đánh dấu sự ra đời của Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM, mang đến những bước tiến đáng kể trong việc kiểm soát ATTP trên địa bàn. Tuy nhiên, hành trình đảm bảo an toàn cho 'bữa ăn của mọi nhà' vẫn còn nhiều thử thách.
Sao phải đắn đo vậy cô Tư nội trợ?
'Việt Nam dưới đôi cánh' là bộ ảnh được thực hiện 100% với drone, ghi lại khoảnh khắc tuyệt đẹp của nước ta từ trên cao.
Từ khi còn nhỏ, tôi đã có thói quen dậy sớm. Mỗi khi tiếng mấy con gà ở chái bếp cất lên, tiếng đòn gánh dựng ở góc nhà sơ ý va vào liếp cửa, tôi lại nghe tiếng ho cố nén của mẹ. Lại thấy thương mẹ nhiều hơn.
Về Hậu Giang, sẽ thật thiếu sót nếu không một lần ghé thăm chợ 'chồm hổm' Vị Thanh. Nằm gần cầu Cái Nhúc (phường 3, TP Vị Thanh), ngôi chợ với tuổi đời hơn chục năm là nét văn hóa đặc trưng không thể thiếu trong bức tranh đời sống của cư dân vùng ĐBSCL.
Mùa nước nổi được mong chờ nhất trong năm. Người ta luôn sẵn sàng chờ đón và sống cùng với con nước suốt 2 - 3 tháng liền. Tỉnh đầu nguồn như An Giang là nơi đón con nước về sớm và nhiều nhất. Từ dưới lòng sâu, muôn mầm sống mới sinh sôi. Sản vật miền quê theo đó hình thành, lớn lên, trở thành đặc sản phong phú, hấp dẫn biết bao thực khách.
Tình trạng chợ truyền thống được đầu tư xây dựng quy mô lại thưa thớt tiểu thương đang ngày càng phổ biến tại nhiều tỉnh, thành ở miền Tây.
Ngôn ngữ đặc trưng của ngư dân làng biển không chỉ có vai trò trong giao tiếp hằng ngày khi đi biển mà còn được sử dụng trong lời ru, tiếng hát như bá trạo, bài chòi…
Chợ 'chồm hổm' trên bãi biển Mân Thái, Đà Nẵng chỉ bán các loại hải sản trong thời gian từ 4h30-7h30 nhưng khiến người dân, du khách mê mệt, đã đến là phải mua.
Thịt heo (lợn), hải sản được pha lóc, sơ chế ngay trên mặt đường; Tiểu thương bày đủ các loại thực phẩm tươi sống nguồn gốc không rõ ràng bán cạnh đống rác hôi thối, nhiều ruồi nhặng, khói bụi… Đây là những cảnh tượng diễn ra mỗi ngày ở không ít khu chợ tự phát xung quanh nhiều chợ đầu mối tại TPHCM.
Nha Trang có rất nhiều chợ nhỏ, mọi người hay đặt tên là chợ Osin, chợ chồm hổm, chợ di động, chợ tàng hình… Các chợ này thường tụ ở một góc phố, ở một bãi đất trống, nói chung là bất cứ nơi nào có thể để bán hàng. Các chợ chỉ xuất hiện vào một thời gian quy định vào buổi sáng, rồi sau đó giải tán.
Nhìn từ trên cao, khu chợ quê ở Hậu Giang khiến nhiều du khách ngỡ ngàng vì được sắp xếp vuông vắn, thẳng đều tăm tắp. Các khu vực đều được bài trí gọn gàng, giữ lối đi thông thoáng cho bà con thuận tiện mua bán.
'Chợ trời' là khái niệm tự phát về thương mại ở các đô thị của Việt Nam đã có từ lâu (có người cho rằng nó có từ thời Pháp thuộc) do người dân buôn bán tự do nhằm trốn tránh sự quản lý của tổ chức hay chính quyền địa phương.
Không chỉ lấn chiếm lòng lề đường, gây cản trở giao thông, nhiều chợ thịt, cá, hải sản tự phát còn bốc mùi hôi thối nồng nặc đến ngộp thở.
Trải qua 35 năm tái lập và phát triển, đến nay Phú Yên đã khoác lên mình một diện mạo mới, trẻ trung, năng động.