Khi đề cập đến biến đổi khí hậu, tâm điểm chú ý thường hướng về lượng khí CO2 khổng lồ từ các hoạt động công nghiệp và giao thông.
Một nắm lá cây, một loại phụ phẩm nông nghiệp hay những hợp chất tự nhiên có trong thực vật có thể trở thành “trợ thủ” giúp giảm lượng khí mê-tan mà đàn bò, trâu thải ra và mở ra một hướng đi mới cho chăn nuôi phát thải thấp.
Đằng sau ngành công nghiệp chăn nuôi tỷ đô là áp lực vô hình từ những dòng khí mê-tan đậm đặc, buộc ngành chăn nuôi phải bước vào cuộc cách mạng xanh hóa từ chính khẩu phần ăn của đàn gia súc.
Trong bối cảnh Việt Nam cam kết giảm ít nhất 30% phát thải khí mê-tan vào năm 2030, việc ứng dụng các hợp chất tự nhiên như tannin, saponin hay tinh dầu tỏi, quế vào khẩu phần ăn của vật nuôi đang mở ra hướng đi đầy triển vọng góp phần giảm phát thải khí nhà kính.
Các nhà khoa học phát hiện 'thể hydro' trong vi sinh vật dạ cỏ bò, làm rõ cơ chế tạo khí methane và mở ra giải pháp giảm phát thải trong chăn nuôi.
Trước áp lực giảm phát thải khí nhà kính, Việt Nam đang nghiên cứu và áp dụng giải pháp tuyển chọn giống ít phát thải nhưng vẫn duy trì năng suất cao.
Theo các nghiên cứu về môi trường và chăn nuôi, khí mê-tan phát sinh chủ yếu trong quá trình lên men thức ăn tại dạ cỏ của gia súc nhai lại.
Trong hơn mười nghìn năm đồng hành cùng con người, bò nhà không chỉ cung cấp thực phẩm mà còn góp phần định hình nền văn minh nông nghiệp.
Phát thải khí mê-tan từ hoạt động nông nghiệp, đặc biệt trong lĩnh vực trồng trọt và chăn nuôi, đang trở thành áp lực lớn trong tiến trình thực hiện cam kết giảm phát thải khí nhà kính của Việt Nam. Theo các chuyên gia, để giảm phát thải hiệu quả cần đồng thời đầu tư về hạ tầng, công nghệ và thay đổi phương thức sản xuất của người nông dân.
Món 'lẩu phân bò' được chế biến khá công phu. Những con bò được cho ăn no cỏ rất lâu trước khi bị làm thịt, vì thành phần chính của món ăn kinh dị này là phần cỏ thức ăn chưa được tiêu hóa hết và được con bò nhai đi nhai lại trước đó.
Đặc sản nghe tên thì mất vệ sinh này lại được xem là món ngon thượng hạng được người địa phương ưa chuộng nhờ công dụng thanh nhiệt, bồi bổ và hương vị khá đặc biệt.
Nằm ở vị trí liền kề với cái nôi của làng ngựa đua cả nước trước đây là Trường đua Phú Thọ (Thành phố Hồ Chí Minh) nên tại Ðồng Nai có nhiều địa điểm nuôi dưỡng và chăm sóc loài động vật này với nguồn ngựa bố mẹ từng tham gia các cuộc đua.
Ngành chăn nuôi góp phần bảo đảm an ninh thực phẩm, tạo sinh kế cho hàng triệu hộ dân, nhưng lại là một trong những nguồn phát thải khí nhà kính đáng kể của ngành nông nghiệp.
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng gay gắt, ngành chăn nuôi Việt Nam buộc phải chuyển mình để đáp ứng hai mục tiêu: sản xuất hiệu quả và giảm phát thải khí mê-tan.
Món nhậu ngày mưa lạnh là một trong những vấn đề được quan tâm lớn nhất của nhiều người khi không khí lạnh tràn về. Dưới đây là các món nhậu ngày mưa lạnh các bạn không nên bỏ qua.
Trước áp lực giảm khí mê-tan, ngành chăn nuôi Việt Nam đang nghiên cứu nguồn đạm mới từ côn trùng, tảo biển và chế phẩm sinh học, hướng tới sản xuất xanh, bền vững.
Khí mê-tan từ chăn nuôi, là nguồn phát thải lớn gây hiệu ứng nhà kính mạnh hơn CO₂ nhiều lần. Thay đổi khẩu phần ăn cho vật nuôi được xem là giải pháp bền vững để hạn chế lượng khí mê-tan phát ra môi trường.
Con người phải ăn thịt, cá hay các thực phẩm giàu đạm khác thì cơ thể mới phát triển tốt; vậy tại sao trâu bò chỉ ăn cỏ mà vẫn to lớn, cơ bắp khỏe vượt trội?
Ngành chăn nuôi – nguồn phát thải mê-tan lớn của nông nghiệp Việt Nam đang đối diện thách thức giảm khí nhà kính. Từ cải thiện khẩu phần ăn, hầm biogas đến mô hình chăn nuôi tuần hoàn, nhiều kỹ thuật mới mở ra cơ hội xanh hóa và phát triển bền vững.
Ngành chăn nuôi Việt Nam trong nhiều năm qua đã có bước phát triển nhanh chóng, đóng góp hơn 25% giá trị sản xuất nông nghiệp và đảm bảo nguồn cung thực phẩm thiết yếu cho người dân. Tuy nhiên, đi kèm với sự phát triển đó là áp lực ngày càng lớn về môi trường, trong đó đáng lo ngại nhất là lượng khí mê-tan phát thải ra từ quá trình tiêu hóa của gia súc nhai lại và từ quản lý chất thải chăn nuôi.
Khi nói đến ô nhiễm môi trường hay nguyên nhân gây hiệu ứng nhà kính, chúng ta thường nghĩ đến khói bụi từ xe cộ hay các nhà máy công nghiệp. Nhưng ít ai ngờ rằng, đàn bò trên các trang trại cũng là 'thủ phạm' phát thải khí nhà kính không nhỏ.
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng khốc liệt, Việt Nam đã cam kết mạnh mẽ cùng cộng đồng quốc tế trong việc cắt giảm khí mê-tan. Trong đó, ngành chăn nuôi vốn là một trong những nguồn phát thải khí mê-tan lớn nhất đã được xác định là trọng tâm của kế hoạch này.
Hoatzin hay 'stinkbird' (chim thối), là một loài chim trông giống chim trĩ, có khả năng lên men thức ăn trong dạ dày để tiêu hóa, giống như bò.
Tại tỉnh Kiên Giang nói riêng, miền Tây nói chung đang là thời điểm giao mùa giữa mùa nắng và mùa mưa, thời tiết nắng nóng xen kẽ mưa dầm thay đổi nhiệt độ đột ngột gây ảnh hưởng, bất lợi đến nghề chăn nuôi gia súc, gia cầm của người dân. Trước tình hình trên, ngành chăn nuôi - thú y tỉnh và người chăn nuôi tích cực triển khai các biện pháp bảo vệ đàn vật nuôi.
Là khí nhà kính mạnh gấp hàng chục lần CO₂, methane đang âm thầm làm Trái Đất nóng lên nhanh chóng, trong khi vẫn chưa được kiểm soát hiệu quả.
Như chúng ta đều biết, bò không phải là ô tô. Bạn không thể chỉ cần mở nắp bình xăng và đổ thứ gì đó vào như bạn vẫn làm với ô tô.
Hệ thống 'nhà bếp 5 sao' cho bò sữa của TH true MILK cho thấy quy trình sản xuất sữa tươi sạch bắt đầu từ nguồn nguyên liệu tốt nhất và sự chăm sóc khoa học, tỉ mỉ nhất.
Hệ thống 'nhà bếp 5 sao' cho bò sữa của TH true MILK cho thấy quy trình sản xuất sữa tươi sạch bắt đầu từ nguồn nguyên liệu tốt nhất và sự chăm sóc khoa học, tỉ mỉ.
TRUNG QUỐC - Dù nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và đa dạng, song không phải đặc sản nào của xứ tỷ dân cũng khiến du khách nước ngoài háo hức, mong muốn thưởng thức.
Theo kết quả xét nghiệm của Chi cục Thú y Vùng III, nguyên nhân khiến hàng loạt con trâu, bò của người dân ở Quảng Trị chết là do bệnh tụ huyết trùng.
Tối 10/2, theo ông Nguyễn Phú Quốc, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Quảng Trị, đã có kết quả xét nghiệm mẫu trâu chết do địa phương gửi đi trước đó.
Liên tiếp trong các ngày từ 6/2 - 7/2, Chi cục Chăn nuôi và Thú y (CN&TY) Quảng Trị và chính quyền địa phương đã phát hiện 29 con trâu chết tại xã Triệu Ái, huyện Triệu Phong và các xã Ba Lòng, Triệu Nguyên, huyện Đakrông. Một số con đã chết từ cuối tháng 1/2025 với các dấu hiệu nghi ngờ mắc bệnh tụ huyết trùng. Trước tình hình này, ngành nông nghiệp và các địa phương đã triển khai các giải pháp ứng phó để ngăn chặn dịch bệnh lây lan.
Thêm một vụ phát hiện hàng loạt trâu chăn thả rông trong rừng tại Quảng Trị) bị chết nhưng không phải do bị trộm giết lấy thịt (6 con) như xảy ra ở địa bàn huyện Hải Lăng (Quảng Trị) vào dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 vừa qua.
Sáng 8/2, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Quảng Trị cho biết, tính đến nay đã có 29 con trâu trên địa bàn bị chết do bệnh tụ huyết trùng cấp tính tại 3 xã của 2 huyện trên địa bàn. Hiện tại, Sở đã có văn bản gửi UBND tỉnh Quảng Trị đồng thời tập trung triển khai các giải pháp ngăn chặn dịch bệnh lây lan trên diện rộng.
Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Quảng Trị cho hay, vừa phát hiện thêm 9 con trâu của người dân ở huyện Đakrông bị chết, biểu hiện giống với 20 con trâu bị chết đã tìm thấy ở khu rừng thuộc xã Triệu Ái (Triệu Phong).