Sở hữu thân hình vuông vức, lớp da cứng như áo giáp và vẻ ngoài khác lạ, cá thiết giáp khiến nhiều người tò mò ngay từ lần đầu nhìn thấy. Ít ai ngờ rằng bên trong lớp vỏ xù xì ấy lại là phần thịt trắng phau, dai ngọt như thịt gà, được nhiều thực khách tìm mua với giá có thể lên tới 1 triệu đồng/kg.
Công an phường Sơn Trà phối hợp BQL cảnh báo du khách cho khỉ hoang ăn có thể làm thay đổi tập tính kiếm ăn, khiến chúng phụ thuộc vào con người và tăng nguy cơ xung đột.
59 chú chim, chủ yếu là cò quăm, được phát hiện chết tại hồ Weeroona ở Bendigo, bang Victoria, Australia, khiến cơ quan chức năng phải khẩn trương lấy mẫu xét nghiệm để xác định liệu H5N1 có phải nguyên nhân hay không.
Thịt trắng, vị thanh, ít xương dăm và dễ chế biến, cá rô phi là loại cá quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Không chỉ tiêu thụ trong nước, mặt hàng này còn ngày càng được chú ý trên thị trường xuất khẩu, trong đó Nhật Bản đang tăng nhập khẩu cá rô phi Việt Nam.
Loại cá này có giá tương đối rẻ, là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt.
Một quán nhậu ở phường Vỹ Dạ (TP Huế) bị xử phạt 5,1 triệu đồng sau khi đăng thông tin quảng cáo có bán gà nước và nhiều loài chim trời.
Quán nhậu ở Huế bị lực lượng kiểm lâm phát hiện, xử phạt sau khi đăng hình ảnh chim trời bị làm thịt lên mạng xã hội Facebook để chào mời khách thưởng thức.
Thời gian gần đây, từ khoá "河内鸡肉粉" (tạm dịch: phở gà Hà Nội) được nhiều người dùng Xiaohongshu - nền tảng mạng xã hội nổi tiếng với giới trẻ tại Trung Quốc, quan tâm.
Loại cá này là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Mới đây, mặt hàng này đã tạo nên bước ngoặt lớn khi chính thức bước vào phân khúc thực phẩm cao cấp tại Nhật Bản và được nhiều quốc gia 'săn đón'.
Ẩn mình giữa những đám cỏ lau ven ao hồ, loài chim này có tiếng kêu quen thuộc với nhiều người Việt Nam, nhưng không phải ai cũng từng nhìn thấy chúng.
Từng biến mất khi cả hòn đảo chìm xuống biển, loài chim nhỏ bé này nay lại hiện diện ở chính nơi cũ, tạo nên một câu chuyện tiến hóa hiếm đến mức giới nghiên cứu phải đặc biệt chú ý.
Nam du khách Mỹ đã dành trọn 1 ngày khám phá các món phở khác nhau tại Hà Nội. Anh đi từ bất ngờ này tới bất ngờ khác khi phở được chế biến đa dạng, hương vị phong phú.
Dù xuất hiện phổ biến ở hầu hết các khu chợ với mức giá bình dân, loại cá này lại là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt.
Đây là loại cá được ưa chuộng bậc nhất trên thế giới, thịt thơm ngon sánh ngang thịt gà và giá trị dinh dưỡng vượt qua cá hồi. Không chỉ vậy loại cá này được mệnh danh là 'gà nước' nhờ thịt trắng thơm ngon, dễ chế biến và giàu giá trị dinh dưỡng.
Xuất hiện phổ biến trên các ao hồ và đầm lầy, chim sâm cầm - loài chim 'tiến vua' nổi tiếng Việt Nam - mang vẻ ngoài giản dị nhưng ẩn chứa nhiều điều thú vị.
Giữa Ấn Độ Dương xa xôi, Aldabra là một đảo san hô gần như biệt lập với thế giới, vẫn giữ nguyên vẻ hoang sơ với hệ sinh thái độc đáo hiếm thấy.
Các loài gà nước (họ Rallidae) là nhóm chim sống gần đầm lầy, nổi tiếng với khả năng di chuyển khéo léo giữa lau sậy và môi trường nước.
Sau gần 200 năm vắng bóng, rùa khổng lồ Floreana đã được tái thả về đảo Floreana thuộc quần đảo Galápagos, đánh dấu bước ngoặt trong một trong những chương trình phục hồi sinh thái lớn nhất từng được triển khai tại khu vực Thái Bình Dương.
Năm 2025 ghi nhận bước tiến mạnh mẽ của cá rô phi Việt Nam trên thị trường quốc tế khi tổng kim ngạch xuất khẩu đạt hơn 99 triệu USD. Trong đó, riêng nhóm phi lê và các sản phẩm thịt cá mang về 61 triệu USD, chiếm 61% tổng giá trị, khẳng định vai trò chủ lực của phân khúc này.
Ngày 25/12/2025, Công an tỉnh Đồng Nai cho biết vừa phối hợp kiểm tra, phát hiện một hộ gia đình nuôi nhốt, tàng trữ nhiều động vật hoang dã.
Đẩy mạnh triển khai Kế hoạch số 679/KH-UBND ngày 9-12-2025 của UBND tỉnh Đồng Tháp về tuyên truyền, đấu tranh, xử lý góp phần ngăn chặn các hành vi vi phạm pháp luật liên quan đến bảo vệ các loài động vật hoang dã, bảo vệ nguồn lợi thủy sản trên địa bàn tỉnh, ngày 23-12, Tổ công tác gồm: Phòng PC03 - Công an tỉnh Đồng Tháp, Hạt Kiểm lâm Khu vực I thuộc Chi cục Kiểm lâm tỉnh Đồng Tháp, Công an xã Tràm Chim triển khai các biện pháp nghiệp vụ kiểm tra theo kế hoạch tại khu vực chợ thực phẩm Tam Nông.
Lực lượng chức năng tỉnh Bắc Ninh đã phát hiện và thu giữ hơn 100 cá thể chim hoang dã bị nhốt trái phép.
BẮC NINH-Tối 14/12, kiểm tra đột xuất tại nhà hàng chim trời H.C.Đ.T, tổ dân phố Đình Bảng, phường Từ Sơn, lực lượng chức năng tỉnh Bắc Ninh đã phát hiện và thu giữ hơn 100 cá thể chim hoang dã bị nhốt trái phép.
Cùng là loài giáp xác 8 cẳng 2 càng, những đặc sản như chù ụ, cúm núm, cua da… được thực khách từ Nam ra Bắc ưa chuộng, khen ngon, ngọt hơn cua, có thể chế biến được nhiều món hấp dẫn.
Nhiều loại cá vừa rẻ vừa ngon dễ mua mà nhiều người chưa hề biết.
Để bảo vệ các loài chim hoang dã, chim di cư, Chi cục Kiểm lâm Bắc Ninh phối hợp với lực lượng công an, chính quyền địa phương tiến hành tháo gỡ, tiêu hủy hàng trăm mét lưới cùng dụng loa phát ra tiếng chim để bẫy, bắt chim hoang dã, chim di cư trên các cánh đồng lúa đã gặt xong ở phường Việt Yên.
Thời điểm này là mùa di cư của nhiều loài chim hoang dã xuống phía Nam tránh rét, và Quảng Ninh nằm trong luồng di cư của nhiều loài chim hoang dã, là nơi cư trú của nhiều loài chim tự nhiên. Thực hiện Chỉ thị số 04/CT-TTg ngày 17/5/2022 của Thủ tướng Chính phủ về một số nhiệm vụ, giải pháp cấp bách để bảo tồn các loài chim hoang dã, chim di cư, thời gian qua, các cấp, các ngành và chính quyền địa phương trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh đã triển khai nhiều biện pháp đồng bộ nhằm tăng cường quản lý, bảo vệ và xử lý tình trạng đặt bẫy săn bắt chim và động vật hoang dã.
Loại cá này rất quen thuộc với người Việt, giúp ngừa ung thư, giá lại rất phải chăng.
Vừa qua, mạng Internet xuất hiện thông tin ăn cá rô phi chẳng khác thuốc độc, ăn vào dễ nhiễm kim loại nặng gây bệnh khiến người dùng không khỏi hoang mang.
Thoạt nhìn, đặc sản này trông giống cua, ghẹ nhưng mai ngả màu xanh hoặc vàng, chân ngắn, màu vàng tươi. Người dân Quảng Ngãi thường bắt chúng về rang me hoặc làm bún riêu, khi ăn có vị ngọt thơm, béo ngậy.
Vợ chồng du khách Flora và Note đã nhờ những người theo dõi họ trên mạng xã hội giới thiệu địa điểm ăn uống ngon tại Hà Nội. Họ tìm tới những hàng quán được xem là 'viên ngọc bí ẩn' của thành phố.
Trong khi đại bàng tung hoành giữa trời cao, thì đà điểu, cánh cụt hay chim kiwi lại quanh quẩn dưới mặt đất. Câu chuyện tưởng chừng nghịch lý ấy lại là kết quả của hàng triệu năm tiến hóa – nơi mà khả năng bay không phải lúc nào cũng là lựa chọn tốt nhất để sinh tồn. Vậy tại sao có loài chim bay được, có loài thì không?
Khi nhắc đến chim, hầu hết mọi người đều nghĩ ngay đến hình ảnh chúng tung cánh trên bầu trời. Tuy nhiên, không phải loài chim nào cũng có khả năng bay.
Phát hiện này không chỉ thách thức hiểu biết của chúng ta về sự tuyệt chủng mà còn cung cấp bằng chứng mạnh mẽ cho khả năng thích nghi bền bỉ của tự nhiên.
Bằng các phương pháp nuôi nhốt và nhân giống, các nhà khoa học đã tái tạo lại các quần thể động vật có nguy cơ bị tuyệt chủng trong tự nhiên để giúp chúng 'hồi sinh' một lần nữa.
Họ Gà nước (Rallidae) gồm các loài chim thích nghi với cuộc sống ở vùng đất ngập nước, thường có ngón chân rất dài để di chuyển trên thảm thực vật thủy sinh.
Bài dân ca nổi tiếng Trống cơm có câu 'Một bầy tang tình con xít, ớ mấy lội, lội, lội sông ớ mấy đi tìm em nhớ thương ai…'. Con xít trong bài dân ca chính là chim xít.