Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2026 khép lại, nhưng dư vị của những món ăn ngon, sắc màu văn hóa và những cuộc gặp gỡ, kết nối vẫn còn đọng lại trong lòng người dân và du khách.
Không chỉ ấn tượng với khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, thoải mái ngắm nhìn công, sóc hoang dã, nữ du khách Việt còn mê tít một món truyền thống được bày bán ở đây, giá “rẻ như cho”.
Khởi nghiệp với nông nghiệp là hướng đi không hề dễ dàng. Song, với tinh thần dám nghĩ, dám làm và khát vọng làm giàu, 2 nhà nông trẻ Lê Ðình Tuấn Kiệt, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Chăn nuôi gà Tâm Việt (ở xã Sông Ray) và Triệu Văn Tự, Tổ trưởng Tổ hội nghề nghiệp trồng và chăm sóc chanh hoa tím Tân Tiến (ở xã Tân Tiến) đã mạnh dạn khởi nghiệp.
Ức gà giàu đạm, dễ chế biến tuy nhiên nếu làm không đúng cách món ăn có thể bị khô, bở. Dưới đây là một số công thức giúp bạn biến nguyên liệu quen thuộc này thành nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình.
Theo thông tin từ Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai, sau thời gian dài tạm dừng chương trình “Cồng chiêng cuối tuần - Thưởng thức và Trải nghiệm” do mưa kéo dài, tối 19-9, chương trình sẽ chính thức quay trở lại với phố núi Pleiku.
Ức gà là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và ít chất béo, lại ít calo nên rất phổ biến trong những thực đơn giảm cân, giữ dáng. Trong bài viết này, gợi ý top món ngon từ ức gà giúp tăng cơ, giảm mỡ lại ngon miệng.
Không cần quá nhiều món nhưng khi đặt cạnh nhau lại tạo cảm giác đầy đặn, hấp dẫn như một bữa ăn ngoài hàng.
Hơn 1.700 người Indonesia bị ngộ độc thực phẩm trong tuần qua sau khi ăn các suất ăn miễn phí do chính quyền cung cấp, làm dấy lên lo ngại về chất lượng và cách thức tổ chức chương trình.
Hơn 1.700 người Indonesia bị ngộ độc thực phẩm trong tuần qua sau khi ăn các suất ăn miễn phí do chính quyền cung cấp, làm dấy lên lo ngại về chương trình dinh dưỡng học đường của nước này.
Hơn 1.700 học sinh và giáo viên tại Indonesia đã có biểu hiện ngộ độc thực phẩm trong nhiều vụ việc xảy ra liên tiếp những ngày qua, liên quan đến chương trình “Bữa ăn dinh dưỡng miễn phí” (MBG) của Chính phủ Indonesia.
Hơn 1.700 học sinh và giáo viên Indonesia đã bị ngộ độc thực phẩm trong các vụ việc liên quan đến chương trình bữa ăn miễn phí của chính phủ trong 3 ngày qua, làm dấy lên lo ngại về chất lượng và cách thức tổ chức chương trình.
Ngày 1/9, tại Quảng trường 8/5, phường Mộc Châu, Ban tổ chức Tuần Văn hóa-Du lịch Mộc Châu năm 2026 đã tổ chức chấm điểm phần thi trình bày, giới thiệu ẩm thực dân tộc. Phần thi có sự tham gia của 13 xã, phường trên địa bàn tỉnh Sơn La, mang đến những mâm cỗ đậm đà bản sắc văn hóa vùng Tây Bắc.
Ngày hội văn hóa ẩm thực, do Sở Du lịch thành phố Huế tổ chức trong dịp nghỉ Lễ Quốc khánh từ ngày 29/8 – 2/9/2026, đã và đang thu hút đông đảo du khách đến tham quan và thưởng thức các món ngon. Ngày hội văn hóa ẩm thực này có quy mô 85 gian hàng trưng bày và bán nhiều món ngon, là đặc sản của các vùng miền ở Việt Nam và Thái Lan.
Sáng 1/9, trong chuỗi hoạt động của Tuần Văn hóa – Du lịch Mộc Châu năm 2026, tại Quảng trường 8/5, phường Mộc Châu, Ban tổ chức đã tiến hành chấm điểm Phần thi trình bày, giới thiệu ẩm thực dân tộc. Hội thi thu hút sự tham gia của 13 xã, phường trên địa bàn tỉnh tham gia.
Chiều 11-8, ông Nguyễn Mạnh Cường - Chủ tịch UBND xã Kbang - cho biết: Qua 3 ngày tổ chức, Ngày hội du lịch xã Kbang thu hút khoảng 12.000 lượt người dân và du khách đến tham quan, mua sắm, với tổng doanh thu bán hàng ước đạt khoảng 2,8-3 tỷ đồng.
Lễ hội trái cây La Dạ giới thiệu nhiều nông sản đặc trưng như sầu riêng, bơ, măng cụt, mắc ca cùng các sản phẩm OCOP, qua đó quảng bá tiềm năng của địa phương.
Ướp gà nướng đúng cách quyết định hương vị của món ăn. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể làm gà mềm ngọt, đậm đà như ngoài hàng.
Mùa Hè là thời điểm lý tưởng cho những chuyến đi xa. Nếu bạn đang tìm kiếm điểm dừng chân cho chuyến đi sắp tới, Tả Van - bản làng yên bình giữa núi rừng Tây Bắc hứa hẹn sẽ là địa điểm mới đáng để trải nghiệm.
Trước thềm hôn lễ của Taylor Swift và Travis Kelce, nhiều nguyên liệu, thực phẩm đã được vận chuyển đến Madison Square Garden, New York.
Tối 26-6, trong khuôn khổ Ngày hội văn hóa-leo núi xã Ia Tul năm 2026 với chủ đề 'Chư Mố-Hành trình về phía mặt trời', UBND xã Ia Tul (tỉnh Gia Lai) tổ chức chương trình văn nghệ 'Âm vang đại ngàn Chư Mố' thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham gia, trải nghiệm.
Từ nỗi nhớ quê hương, cô gái Sơn La mang những món Tây Bắc đậm hương mắc khén, hạt dổi đến Australia giới thiệu với bạn bè quốc tế.
Từ ramen Nhật, brunch Mỹ đến những món ăn mang hương vị quê nhà, nhiều đầu bếp ngoại quốc tại Hà Nội đứng trước bài toán khó: giữ nguyên bản sắc ẩm thực hay điều chỉnh để phù hợp khẩu vị địa phương?
Ngày 18/5, Nhà khách Quốc hội tại Đà Nẵng (The Nalod Đà Nẵng, thuộc Văn phòng Quốc hội) tổ chức cuộc thi sáng tạo món ăn mới năm 2026 với chủ đề: 'Kết nối văn hóa qua hương vị - trang trọng, tinh tế, chuẩn mực'.
Trong làng ẩm thực Đông Nam Á, Việt Nam tự hào với món phở, Thái Lan nổi tiếng nhờ món súp chua cay tom yum hay Malaysia có món tôm xốt me assam... Nhưng khi nhắc đến Philippines, khách nước ngoài chưa hiểu rõ món nào thực sự được xem là tiêu biểu cho quốc gia này.
Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5, suối Mây, xã Thạch Quảng trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn tại Thanh Hóa
Nữ diễn viên Thái Lan Yaya Urassaya dạo phố, thưởng thức ẩm thực và check-in nhiều điểm nổi bật tại TP.HCM. 10 ngày trước, cô 'gây sốt' khi tổ chức đám cưới cùng Nadech Kugimiya.
Yaya Urassaya 'check-in' ở nhiều địa điểm nổi tiếng tại TP.HCM. Cô đi cùng mẹ và stylist.
Vào những ngày lễ Tết là khoảng thời gian để tụ họp cùng bạn bè và gia đình. Nếu bạn vẫn chưa biết chuẩn bị món ngon gì trong bữa tiệc nhân dịp lễ 30/4 - 1/5 sắp tới thì tuyệt đối đừng bỏ qua bài viết này.
Một nữ du khách Mỹ mới đây đã chia sẻ một bí quyết đơn giản, giúp cô giảm tới 45kg khi dù phải di chuyển qua lại nhiều quốc gia.
Dưới đây là công thức nấu một số món ăn tốt cho người gan nhiễm mỡ bạn nên dùng.
Ngày 31-3, UBND xã Gào (tỉnh Gia Lai) ban hành kế hoạch tổ chức lễ cúng rừng năm 2026. Đây là nghi lễ truyền thống phản ánh tín ngưỡng lâu đời của đồng bào Tây Nguyên gắn liền với ý thức bảo vệ rừng.
Ngày hội ẩm thực 'Tinh hoa Gia Lai' không chỉ tôn vinh những hương vị đặc trưng của núi rừng và biển cả, mà còn trở thành cầu nối lan tỏa hình ảnh một Gia Lai đa sắc, giàu bản sắc và đầy sức hấp dẫn.
Trong khuôn khổ Tuần lễ khai mạc Năm Du lịch Quốc gia 2026 với chủ đề 'Gia Lai - Đại ngàn chạm biển xanh', Ngày hội Tinh hoa Ẩm thực Gia Lai diễn ra từ ngày 27-29/3 tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành (phường Quy Nhơn) đã trở thành điểm hẹn thu hút đông đảo người dân và du khách.
Ngày hội Tinh hoa ẩm thực Gia Lai năm 2026 được khai mạc trong khuôn khổ Năm Du lịch quốc gia, quy tụ nhiều địa phương, doanh nghiệp tham gia, góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực và kích cầu du lịch.
Trong không khí rộn ràng của Tuần lễ khai mạc Năm Du lịch quốc gia - Gia Lai 2026 với chủ đề 'Đại ngàn chạm biển xanh', chiều tối 27-3, tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành (phường Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai), Ngày hội Ẩm thực Gia Lai 2026 chính thức khai mạc.
'Ngày hội Ẩm thực Tinh hoa Gia Lai 2026' mang đến không gian trải nghiệm ẩm thực đa sắc màu, nơi hội tụ hương vị và bản sắc văn hóa vùng miền.
Lưu trú tại một nhà dân tại Bản Liền, Maxime trải nghiệm việc chặt gà nướng cho bữa ăn. Anh bất ngờ khi biết ở địa phương, chặt gà là 'kỹ năng' để chinh phục bố vợ.
Hướng tới Lễ khai mạc Năm Du lịch quốc gia - Gia Lai 2026 với chủ đề 'Đại ngàn chạm biển xanh', công tác chuẩn bị cho Ngày hội Ẩm thực Gia Lai 2026 đang được khẩn trương triển khai.
Ban tổ chức Hội thi Ẩm thực đặc trưng địa phương Hà Tĩnh đã trao 18 giải cho các đội thi có món ăn đặc sắc dựa trên tiêu chí về các nhóm nguyên liệu, cách trình bày, chất lượng món ăn.
Lễ cưới diễn ra tối 14/3 của MC Mù Tạt và cầu thủ Phạm Đức Huy có thực đơn phong phú với gà nướng, tôm hoàng bào, chả trâu tươi...