Con gà trong mâm cỗ truyền thống của người Việt

Trong mâm cỗ truyền thống của người Việt, đặc biệt là mâm cỗ vùng đồng bằng Bắc bộ, có những món ăn gần như đã trở thành “quy ước” mà chỉ cần nhìn qua, người ta đã cảm nhận được không khí của một ngày lễ, ngày Tết hay một dịp sum họp gia đình. Đó là xôi, giò, nem, canh bóng, canh măng, miến… và đặc biệt là gà luộc.

Gợi ý 10 mâm cơm gia đình mùa mưa bắt mắt vừa bổ dưỡng vừa dễ làm

Gợi ý 10 mâm cơm gia đình cho mùa mưa, thời tiết se lạnh. Với vài nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có những bữa cơm nóng hổi và bổ dưỡng để đổi vị cho cả nhà.

Thực phẩm 24h ngày 15/9: Mưa nhiều, món ấm nóng lên ngôi

Mưa lớn khiến thời tiết Bắc bộ dịu hẳn trong ngày 15/9, trong khi Nam bộ vẫn khá nóng và có mưa dông về chiều. Từ rau xanh, trứng, thịt gà đến cá, tôm, nhiều thực phẩm đang có mức giá khá dễ lựa chọn, đủ để xây dựng thực đơn từ món canh nóng, kho, xào đến các món thanh mát cho cả gia đình.

Xã Bình Minh: Siết chặt quản lý, bảo đảm chất lượng bữa ăn bán trú học đường

Để siết chặt an toàn thực phẩm học đường, ngày 9-9, UBND xã Bình Minh đã thành lập Tổ giám sát liên ngành nhằm tăng cường kiểm tra, bảo đảm chất lượng từng suất ăn cho học sinh trong năm học 2026-2027.

Vị gừng trong ẩm thực Việt

Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, gừng không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà còn là 'linh hồn' của nhiều món ăn từ dân dã đến cầu kỳ.

Xã Bản Hồ: Làm rõ nguyên nhân 36 học sinh nghi bị ngộ độc thực phẩm

UBND xã Bản Hồ đang phối hợp với các cơ quan liên quan làm rõ nguyên nhân 36 học sinh Trường Phổ thông Dân tộc Bán trú (PTDTBT) Tiểu học Bản Hồ Bản Hồ nghi bị ngộ độc thực phẩm.

Bữa cơm gia đình

Mỗi ngày trôi qua, bữa cơm gia đình không chỉ là lúc nạp năng lượng mà còn là khoảnh khắc gắn kết yêu thương. Dù bộn bề công việc hay cuộc sống hối hả, một mâm cơm ấm cúng với những món ăn quen thuộc, đậm đà hương vị quê nhà luôn là điều mà ai cũng mong chờ.

30 bữa cơm nhà ngon miệng cả tháng không trùng món

Nhờ biết cách sắp xếp thời gian và khéo léo khi nấu, chị Hà không mất quá nhiều thời gian để hoàn thành những mâm cơm 'vạn người mê'.

Dinh dưỡng đầy đủ – chìa khóa giúp trẻ phát triển chiều cao, trí tuệ và phòng suy dinh dưỡng

Chế độ ăn đa dạng, giàu dưỡng chất và bổ sung vi chất đầy đủ sẽ giúp phòng ngừa suy dinh dưỡng, đồng thời tạo nền tảng cho một thế hệ khỏe mạnh, thông minh.

30 hộp cơm trưa chuẩn 'vợ nhà người ta' nấu cho chồng mỗi ngày

Chị Nhung Nguyễn (Hà Nội) chia sẻ: Nếu có người sẵn sàng ăn tất cả những gì mình nấu thì không có lý gì mình ngại vào bếp.

Mâm cơm thuần Việt dân dã đến bất ngờ của gia đình nữ diễn viên nổi tiếng VTV giữa trời Tây

Dù ở xa quê hương nhưng văn hóa Việt vẫn hiện diện sâu đậm mỗi ngày trong gia đình diễn viên 'Hoa hồng trên ngực trái'.

20+ mâm cơm gia đình đơn giản với món ăn ngon 'bá cháy', đảm bảo cả nhà 'chén' sạch

Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm 'bá cháy' khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.

Vợ đảm GenZ ngày nào cũng vào bếp khiến chồng 'nghiện' cơm nhà

Học nấu ăn từ những năm cấp 2, Phương Thảo rất yêu căn bếp nhỏ và mỗi bữa ăn cô nàng nấu đều khiến ông xã mê như 'điếu đổ'.

Mách mẹ đảm thực đơn bữa tối 7 ngày với món ngon cho mùa hè dễ làm tại nhà, chỉ 30 phút là xong!

Không cần phải là cao thủ bếp chính, cũng không cần nguyên liệu cầu kỳ, bạn vẫn có thể tự tay nấu những món ngon dễ làm tại nhà với hương vị đậm đà và thời gian chỉ trong vòng 30 phút. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý thực đơn bữa tối 7 ngày với món ngon từ những nguyên liệu đơn giản để bạn đổi bữa mỗi ngày mà không nhàm chán.

Gen Z Hà Nội gợi ý 25 hộp cơm mang đi làm, vừa ngon vừa dễ nấu

Những hộp cơm mang đi làm của cô gái Hà Nội không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn dễ dàng thực hiện, khiến cộng đồng mạng 'thả tim' không ngừng.

Gà chế biến theo kiểu mới, rất ngon, bổ gan, thận lại giúp chữa đau đầu, ai cũng nên ăn

Nếu đã quá ngán với những món gà thông thường như gà hấp lá chanh, gà rán, gà rang gừng, hôm nay, chị em có thể vào bếp thực hiện ngay món bí ngô hầm gà vừa ngon vừa hấp dẫn lại lạ miệng nhé.

Bữa trưa 0 đồng, chỗ nghỉ miễn phí cho thí sinh dự thi THPT tại Hà Nội

Nhằm tiếp sức mùa thi, hỗ trợ các thí sinh ở xa đến điểm thi, nhiều huyện ngoại thành Hà Nội đã tổ chức các điểm gửi xe miễn phí, nghỉ trưa miễn phí. Một số nơi còn tổ chức nấu những bữa cơm trưa 0 đồng giúp cho các sĩ tử về ăn uống, nghỉ ngơi sau buổi thi căng thẳng.

Ứng Hòa: hàng nghìn 'suất ăn yêu thương' được trao đến thí sinh thi THPT 2024

Sáng 27/6, Hội Chữ thập đỏ, Phòng GD&ĐT và Huyện đoàn Ứng Hòa tổ chức Chương trình tặng suất ăn miễn phí cho học sinh trong kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024 trên địa bàn huyện.

MC Đan Lê khoe căn bếp trắng tinh, ngăn nắp khiến chị em thích thú

Nhìn vào căn bếp của Đan Lê, có thể thấy được sự chăm chút và tình yêu mà cô dành cho không gian sống của mình.

Mình yêu nhau, bình yên thôi tập 6: Hân 'thượng cẳng chân, hạ cẳng tay' với chồng vì lý do này...

Mình yêu nhau, bình yên thôi tập 6, Hân 'thượng cẳng chân, hạ cẳng tay' với chồng vì cả đêm uống say không về nhà...

'Mình yêu nhau, bình yên thôi' tập 6: Hân giận Đức Anh vì say cả đêm không về

Trong 'Mình yêu nhau, bình yên thôi' tập 6, Hân tức giận vì Đức Anh đi uống rượu say cả đêm không về nên vừa mắng, vừa đánh chồng.

Thời điểm nên uống trà chanh gừng để cơ thể hưởng lợi

Trà chanh gừng là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy nhưng uống trà chanh gừng vào thời điểm nào tốt thì không phải ai cũng biết.

Nhật kí của mẹ

'Bố không cần con cứ phải gồng mình lên mạnh mẽ như thế nữa. Bố chỉ cần chính con, hạnh phúc của con quan trọng hơn nỗi buồn của người khác'.

Cơm cữ 5 món kết hợp truyền thống và sở thích cá nhân của mẹ 9x khiến hội chị em trầm trồ

Thực đơn cơm cữ của chị Thu Hiền khá đa dạng và ngon mắt, giúp mẹ nhiều sữa, đủ chất dinh dưỡng.

Gợi ý 30 mâm cơm hàng ngày vừa rẻ vừa ngon xuất sắc

Với gợi ý từ những mâm cơm ngon, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng dưới đây, các chị em không cần phải đau đầu khi nghĩ món ăn mỗi ngày.

Từ căn bếp ở Mỹ, diễn viên Diệu Hương khiến ai nấy cũng chết thèm bởi 7 mâm cơm mà chị em có thể học ngay!

Ngay trong những ngày mới sang xứ người, bà mẹ đảm này đã trổ tài vào bếp làm món ăn đậm chất Việt.

Thực đơn hàng ngày để mẹ ăn con khỏe, sữa về nhiều sau sinh

Những bữa cơm giai đoạn sau sinh cần đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả mẹ và em bé nên không cần kiêng cữ quá khắt khe.