Cùng một loại rau nhưng ở mỗi vùng miền lại có cách gọi khác nhau, khiến nhiều người lần đầu nghe cứ ngỡ là hai loại hoàn toàn khác biệt.
Để món vịt luộc ngon, thơm không hôi cũng cần có bí quyết nhưng nhiều người không biết.
Sau chuyến đi tìm hiểu về dúi, vị khách Tây cùng bạn di chuyển về khu vực trung tâm Hà Nội, tới một nhà hàng ở phố Huỳnh Thúc Kháng để thưởng thức món ngon từ loài chuột 'khổng lồ' này.
Việc sử dụng rau xanh đúng cách sẽ giúp giữ trọn lợi ích dinh dưỡng mà vẫn hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm ký sinh trùng. Người tiêu dùng cần nâng cao cảnh giác, đặc biệt khi chọn mua và sơ chế 4 loại rau nêu trên, để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
Húng quế hay còn gọi là húng chó là một loại thảo mộc có mùi thơm thường được sử dụng trong nhiều món ăn. Tìm hiểu 10 lợi ích với sức khỏe của húng quế.
Với chị Đặng Thùy (đến từ Hà Nội) nộm măng không chỉ là món ăn dân dã mà còn là ký ức ấm áp về người cha, gợi nhớ bữa cơm gia đình xưa thương nhớ.
Lần đầu thử món bánh mì để qua ngày rồi biến tấu bằng cách hấp, trộn với nhiều nguyên liệu khác, vị khách Hàn không khỏi ngạc nhiên về cách ăn và liên tục khen thức quà quen thuộc của người dân TPHCM là mềm, ngon.
Gia vị giúp món ăn thêm hấp dẫn, 'đánh thức' khứu giác và vị giác. Vì vậy, từ các loại gia vị truyền thống như hạt tiêu, tỏi, ớt, gừng... đến các gia vị tổng hợp như mì chính, bột canh... đều là những thành phần không thể thiếu trong căn bếp của người Việt. Tuy nhiên, việc cơ quan chức năng thu giữ hàng trăm tấn bột canh, hạt nêm, mì chính bị làm giả trong thời gian gần đây đã khiến nhiều người lo ngại về tác động của gia vị đối với sức khỏe.
Gia vị giúp món ăn thêm hấp dẫn, 'đánh thức' khứu giác và vị giác. Vì vậy, từ các loại gia vị truyền thống như hạt tiêu, tỏi, ớt, gừng... đến các gia vị tổng hợp như mì chính, bột canh... đều là những thành phần không thể thiếu trong căn bếp của người Việt. Tuy nhiên, việc cơ quan chức năng thu giữ hàng trăm tấn bột canh, hạt nêm, mì chính bị làm giả trong thời gian gần đây đã khiến nhiều người lo ngại về tác động của gia vị đối với sức khỏe.
Bạn đang tìm cách đuổi gián mà không muốn sử dụng hóa chất độc hại? Tin vui là có những loại cây vừa dễ trồng, vừa giúp xua đuổi gián hiệu quả gấp nhiều lần so với bình xịt, lại còn thân thiện với sức khỏe và môi trường. Nếu nhà bạn chưa có, thì nên 'tậu' ngay một chậu thử nghiệm!
Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, thực đơn đa dạng của các món lẩu này sẽ khiến bạn và gia đình có kỳ nghỉ lễ vui vẻ và thú vị.
Gián là loài côn trùng đáng ghét, sinh sản nhanh, vừa gây mất vệ sinh lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Nhiều người vẫn hay dùng thuốc xịt để tiêu diệt gián, nhưng lại lo ngại về hóa chất độc hại ảnh hưởng đến không khí và người thân trong gia đình.
Gián là loài côn trùng đáng ghét, không chỉ gây mất vệ sinh mà còn có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Thay vì sử dụng thuốc xịt chứa hóa chất độc hại, bạn hoàn toàn có thể áp dụng những mẹo tự nhiên, dễ làm tại nhà để đánh đuổi lũ gián một cách hiệu quả và an toàn tuyệt đối.
Lần đầu tiên thưởng thức món bún thịt nướng kiểu Việt, người châu Phi liên tục thốt lên 'Chapepa' (Tuyệt vời) và gật gù thể hiện sự thích thú. Có người còn xúc động vì được ăn ngon, nói 'chưa bao giờ được ăn thịt'.
Húng quế không chỉ có tác dụng tăng hương vị cho món ăn; loại rau gia vị này được coi là cây phong thủy có ý nghĩa thu hút may mắn, tài lộc.
Lần đầu nếm thử món bún ngan ở Hà Nội, nữ du khách Nhật không chỉ bất ngờ vì hương vị thơm ngon mà còn cảm thấy sức khỏe được cải thiện rõ.
Có thể bạn không biết rằng húng quế ngoài vai trò là một loại rau thơm, rau gia vị thì còn có ý nghĩa phong thủy.
Dưới đây là 9 món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hậu Giang khiến thực khách mê mẩn.
Hãy thử kết hợp cơm nguội và bột giặt với nhau, chúng sẽ mang lại cho các bạn những công dụng rất bất ngờ.
Rau gia vị là món ăn được rất nhiều người sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Ngoài cải thiện nhan sắc, loại rau gia vị này còn có thể hỗ trợ phong thủy.
Trải nghiệm nhiều loại phở bò khác nhau trong 2 ngày tại Đà Nẵng, vị khách Hàn Quốc tiết lộ mỗi phiên bản có một hương vị riêng.
Tại một số chợ lớn ở Hà Nội sáng 16/9 như: Chợ Hàng Bè, Thanh Hà, chợ Hôm, chợ Nguyễn Thiện Thuật, Cao Thắng, chợ Long Biên,... nhiều người dân đi chợ 'ngỡ ngàng' khi giá rau gia vị tăng 'khủng khiếp' sau cơn bão số 3.
Sau chuyến đi Tây Bắc và tìm hiểu về dúi, vị khách Tây cùng bạn tới một nhà hàng ở Hà Nội để thưởng thức món ngon từ loài chuột 'khổng lồ' này. Anh nhận xét thịt dúi có giá cao nhưng thơm, ngon hơn cả tôm hùm.
Khi nghe giới thiệu món cá trắm hấp lá đu đủ tại Mai Châu (Hòa Bình), nhiều vị khách lăn tăn về hương vị bởi lá đu đủ thường rất đắng, khó ăn.
Đây là những đặc sản nhìn ghê nhưng ăn một lần cả đời không quên.
Loại rau này thường xuất hiện trong các bữa ăn quen thuộc của gia đình.
Nhìn món tiết canh ngan củ dền của chị Hương Nhím ai cũng phải trầm trồ khen ngợi và thèm thuồng.
Trước sức ép đô thị hóa và phát triển sản xuất làng nghề, xây dựng cụm điểm công nghiệp, diện tích canh tác sản xuất nông nghiệp tại huyện Thường Tín dần bị thu hẹp. Đẩy mạnh sản xuất rau, nhất là các loại rau gia vị là giải pháp giúp bà con nâng cao thu nhập, không lãng phí, bỏ hoang đất đai.