Nhặt được quả khế trên đường, nữ du khách Nga lần đầu nếm thử rồi mê mẩn hương vị. Cô không ngờ việc tìm mua loại quả này khá khó ở Việt Nam.
Từng là loại quả dân dã xuất hiện trong vườn nhà, khế tây ngày nay được tận dụng để làm mứt, siro, nước cốt và nhiều món ăn hấp dẫn. Đặc biệt, mứt khế tây có giá khoảng 160.000 – 200.000 đồng/kg, khiến không ít người tò mò về loại quả nhỏ bé có vị chua đặc trưng này.
Những năm gần đây, nhờ sự quan tâm của Nhà nước, chính quyền địa phương cùng sự hỗ trợ của các tổ chức, cá nhân, cuộc sống của 15 hộ dân sinh sống trong vùng lõi Vườn quốc gia Tam Đảo, thuộc thôn Đèo Khế, xã Phú Xuyên, đang từng bước đổi thay.
Sử dụng nước lá quá đặc, quá nóng hoặc chà xát lên vùng da tổn thương có thể khiến bệnh viêm da cơ địa nặng hơn.
Người dân Hà Tĩnh khi mua giống cây ăn quả, nhất là qua mạng, cần tìm hiểu rõ nguồn gốc, kiểm tra giấy tờ liên quan và thống nhất với người bán về tình trạng cây, trách nhiệm khi cây không đúng thông tin đã cung cấp nhằm hạn chế rủi ro trong quá trình trồng và chăm sóc.
Là mẹ của 3 cậu con trai, Quế Vân rất chăm chỉ vào bếp đổi món mỗi ngày cho các con.
Quả khế có vị chua thanh, nhiều nước và có thể góp phần bổ sung một số dưỡng chất trong chế độ ăn. Tuy nhiên, một số nhóm người cần thận trọng với loại quả này, đặc biệt khi ăn với lượng lớn hoặc thường xuyên.
Một nồi cá kho ngon không chỉ nằm ở số lượng gia vị. Với cách kho nhiều lửa, thời gian chờ giữa các lần kho và cách châm nước mới là những yếu tố giúp cá thấm sâu, xương mềm nhưng thịt vẫn giữ được hình dáng.
Đậu rồng không chỉ là loại rau quen thuộc trong bữa cơm mà còn có hạt giàu protein, chứa nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể.
Sự khác biệt giữa ba miền chủ yếu ở nghi quỹ, âm nhạc, ngôn ngữ tán tụng và hình thức tổ chức. Đây là biểu hiện của tinh thần khế lý, khế cơ và phương tiện thiện xảo, chứ không làm thay đổi bản chất và giá trị cốt lõi nghi lễ.
Hơn 60 năm qua, dưới bóng gốc khế tại tổ dân phố Thái Hoà, xã Lương Sơn, câu chuyện về ngày Bác Hồ tới thăm Tập đoàn sản xuất Chí Hòa vẫn được các thế hệ người dân nơi đây nhắc nhớ với niềm kính yêu và tự hào. Nơi Bác từng dừng chân nghỉ năm xưa nay trở thành một “địa chỉ đỏ”, lưu giữ dấu ấn về chuyến thăm và những lời căn dặn giản dị, sâu sắc của Người.
Khi trồng cây khế, cần chú ý một số điểm sau để cây phát triển tốt, xanh tươi, nhiều quả.
Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 vừa qua, Tăng Thanh Hà trổ tài làm đặc sản Hội An đãi gia đình cùng nhóm bạn thân thiết gồm diễn viên Kathy Uyên, Băng Di.
Tính giao thoa và thích nghi cao trong văn hóa biển tạo nên sự tương quan chủ yếu với ba nguyên lý khế cơ, khế thời và khế xứ, phản ánh đặc trưng nổi bật nhất của văn học Hải Phòng khi nhìn từ phê bình Phật học.
Gỏi nhệch dân dã Thái Thụy chứa một nghệ thuật sơ chế và chinh phục thực khách bằng vị ngọt dai của cá, mùi thơm bùi từ thính gạo rang, vị chát của các loại lá vườn và vị chẻo béo thơm, cay nồng.
Toàn những nguyên liệu quen thuộc, giá rẻ nhưng khi đặt lên mâm lại đủ màu sắc, ăn miếng nào ra miếng nấy.
Theo quan niệm phong thủy dân gian, trồng cây khế ở những vị trí này sẽ mang lại nhiều may mắn cho gia chủ.
HNN - Sau hơn mười năm xa quê, Huy trở về đúng vào một buổi chiều cuối hạ. Chiếc xe khách dừng trước đầu làng, con đường đất đỏ ngày nào giờ đã đổ bê tông, nhưng hàng tre ven mương vẫn lao xao trong gió như chưa từng đổi khác.
Tăng Thanh Hà thường chuẩn bị những món chay đơn giản như bún trộn nước tương, chả giò, nấm xào bơ tỏi, vừa bắt miệng lại chế biến đơn giản.
Mùa thu năm 1945, dưới sự lãnh đạo của Đảng bộ tỉnh, Nhân dân Thanh Hóa đã nhất tề đứng dậy cùng Nhân dân cả nước tiến hành cuộc Tổng khởi nghĩa “long trời lở đất”, đập tan ách thống trị của thực dân, xóa bỏ chế độ phong kiến, đưa dân tộc Việt Nam thoát khỏi cảnh lầm than. Tinh thần, khí khế và thắng lợi của Cách mạng Tháng Tám đã khảm vào lịch sử dân tộc một chương mới đầy tự hào.
Trồng cây khế đúng thời điểm không chỉ mang lại may mắn mà còn giúp gia chủ đón nhận nguồn tài lộc dồi dào.
Đầu năm 2023, Ốc Thanh Vân từng mua thêm một căn nhà tại TP.HCM, đánh dấu thêm một chốn đi về ấm cúng bên cạnh những biến chuyển đáng nhớ trong hành trình chăm sóc tổ ấm.
Tăng Thanh Hà không chỉ khéo léo trong việc chế biến các món mặn từ Á sang Âu mà còn thích vào bếp làm các món chay đơn giản, thanh đạm.
Khế giàu chất xơ, vitamin C và các hợp chất chống oxy hóa. Một số nghiên cứu cho thấy loại quả này có tiềm năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, cholesterol và triglyceride.
Có những ngày mở tủ lạnh ra vài lần vẫn không nghĩ được món gì để nấu. Cùng mẹ đảm Vũ Thu Hương lưu những mâm cơm từng làm thành một “kho ý tưởng” nhỏ, lúc bí món chỉ cần mở ra tham khảo là có ngay gợi ý.