Từng ăn lòng xe điếu đắt đỏ, MC Anh Thơ không đánh giá cao món ăn này, khẳng định sẽ không thử lại vì các lý do liên quan đến sức khỏe và giá cả.
Món 'lòng xe điếu' (hoặc lòng se điếu, phèo hai da) đang trở thành tâm điểm chú ý sau khi video quảng cáo về cỗ lòng xe điếu dài 40m rầm rộ trên mạng xã hội. Cơ quan chức năng cho rằng đây là hành vi gian lận thương mại.
Lòng xe điếu hay còn gọi là phèo hai da trở thành hiện tượng ẩm thực tại Việt Nam, tuy nhiên, nhiều nghi vấn cho rằng đây là sản phẩm của hóa chất hoặc nhập lậu từ Trung Quốc.
Lòng heo là nguyên liệu được yêu thích trong nhiều nền ẩm thực, từ Hàn Quốc đến Thái Lan, Nhật Bản... Mỗi quốc gia có cách chế biến và gia vị riêng, tạo nên những món ăn đặc trưng.
Quán ăn tại quận Cầu Giấy gây xôn xao dư luận khi 'khoe' cỗ lòng se điếu dài 40m. Sở Y tế TP Hà Nội đã đề nghị UBND quận Cầu Giấy kiểm tra, truy xuất nguồn gốc.
Trước tranh cãi về món lòng xe điếu trên mạng xã hội, đại diện của TikToker Nga Sumo khẳng định video trước đó của cô chỉ là trải nghiệm cá nhân, không nhận tiền quảng cáo từ quán.
Nhiều người kinh doanh tại các chợ lớn ở TP.HCM khẳng định lòng xe điếu dài 40 m không đúng sự thật. Hàng nghìn con heo mới có một con có lòng xe điếu, nhưng chỉ dài khoảng 1 m.
Thời gian gần đây, dư luận xã hội xôn xao về món lòng xe điếu với nghi vấn được 'phù phép' từ lòng heo bình thường và ngâm hóa chất gây hại sức khỏe, nhiều người yêu cầu cơ quan chức năng vào cuộc xác minh.
Cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra quán Lòng Chát, số 268 Hồng Lạc, phường 11, quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh sau những ồn ào về nguồn gốc món lòng se điếu.
Xuất hiện với hình thức bắt mắt và lời quảng bá 'hàng hiếm khó tìm', nhưng lòng se điếu đang bị đặt câu hỏi khi luôn có bán tại một số nhà hàng.
Lòng se điếu được bán nhiều trên chợ mạng với giá rẻ chỉ vài chục nghìn đồng/kg thực chất là hàng đông lạnh.
Người dân ăn phải lòng heo ngâm hóa chất có thể gây hại gan, thận, tích tụ độc tố lâu dài, tăng nguy cơ ngộ độc, rối loạn chuyển hóa.
'Thế Lòng Se Điếu' thu hút hàng triệu view với những clip khoe bộ lòng xe điếu dài kỷ lục. Tuy nhiên, anh đang trở thành tâm điểm gây tranh cãi thời gian gần đây.
Lòng se điếu vừa hiếm vừa đắt đỏ, do đó mọi người có thể thỏa mãn niềm yêu thích lòng heo bằng nhiều phần khác với cách chế biến đa dạng, hấp dẫn.
Ngoài nộm lòng heo, dưới đây còn gợi ý vài món ăn khác cực độc lạ từ nguyên liệu lòng, giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn gia đình.
Theo các chuyên gia, việc sử dụng hóa chất để 'hô biến' lòng heo thường thành lòng xe điếu không chỉ là hành vi gian dối mà còn tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe.
Lòng heo hay các loại gia cầm - món ăn gây tranh cãi nhưng đầy cuốn hút - từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Trung Hoa với vị đậm đà, cách chế biến đa dạng.
Bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP HCM, cho hay đã triển khai lực lượng thanh tra kiểm tra mặt hàng 'lòng se điếu'.
Tranh cãi lòng se điếu dùng hóa chất, cơ quan chức năng vào cuộc kiểm tra nguồn gốc, lấy mẫu kiểm nghiệm để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Lòng se điếu – món ăn tưởng chừng hiếm có đang xuất hiện tràn lan và bị nghi ngờ làm giả bằng hóa chất, gây lo ngại cho người tiêu dùng.
Lòng xe điếu, món ăn hiếm và đắt đỏ, đang bị nghi ngờ sử dụng hóa chất để 'phù phép'. Các cơ quan chức năng sẽ vào cuộc kiểm tra nguồn gốc và chất phụ gia có trong thực phẩm này.
Chuyên gia cho biết trên thực tế không thể có đoạn lòng xe điếu 40 m vì ruột của một con heo bình thường không dài đến như vậy.
'Hôm nay ăn gì?' là câu hỏi tưởng đơn giản nhưng đôi khi lại khiến cả nhà đau đầu. Đừng lo! Với gợi ý thực đơn món ngon mỗi ngày dưới đây, bạn sẽ luôn có hàng tá ý tưởng hấp dẫn, dễ làm, vừa ngon vừa bổ cho gia đình.
Đảo Lý Sơn được mệnh danh là 'Maldives Việt Nam', chi phí cho chuyến đi cũng khá rẻ.
Người đàn ông ở Thái Bình nhập viện với tiên lượng xấu khi xuất hiện ban hoại tử toàn thân sau 1 tuần ăn lòng heo.
Hủ tiếu Mỹ Tho (thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang) là món ẩm thực nổi tiếng ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Nguyên liệu chính là hủ tiếu khô, nước dùng từ thịt băm nhỏ, lòng heo nấu cùng xương tủy heo ăn cùng giá, hẹ tạo nên hương vị đặc trưng. Năm 2014, hủ tiếu Mỹ Tho được xác nhận là món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu ẩm thực Việt.
Ba công thức làm món lòng heo chiên giòn dưới đây sẽ chinh phục được cả những người khó tính, khiến họ phải nhắc mình kiềm chế để không nạp quá nhiều cholesterol.
Một tuần lễ sau, tiệm mì Minh Hương mở cửa trở lại, ông chủ tiệm trầm ngâm bên ly cà phê, không nôn nóng hối lão Tàu già chế cà phê như trước vì đã có cô con gái lớn Hảo Hảo quản lý cửa tiệm. Ông chỉ thông báo vắn tắt cho ba bạn thân là sau mấy ngày khám bệnh và làm đầy đủ các xét nghiệm, bác sĩ điều trị kết luận là ông đã chớm bị ung thư dạ dày.
Muốn món lòng già heo có hương vị thơm ngon và đảm bảo vệ sinh, việc làm sạch bằng muối và bột mì là chưa đủ.
Cầm 100.000 đồng trong tay bạn đã có thể thưởng thức nhiều món ngon tại Phú Yên mà không cần nghĩ suy.
Món lòng già heo chiên giòn theo phong cách Trung Quốc được rất nhiều người ưa thích, làm món ăn đổi bữa cho gia đình hay món nhậu lai rai đều ngon.