Tháng bảy - như là lời hẹn ước với Ngã ba Đồng Lộc (Can Lộc, Hà Tĩnh), hàng năm, dòng người khắp mọi miền của Tổ quốc đều hướng về 'tọa độ chết' với lòng biết ơn sâu sắc về sự hy sinh cao cả 10 nữ TNXP và các anh hùng liệt sĩ đã ngã xuống cho độc lập, tự do…
Tôi đã có những ngày ngược nguồn lên tận chốn Ba Lòng thời khúc sông này chảy qua vùng chiến khu xưa còn đầy ắp nước, xanh trong đến độ có thể nhìn thấy từng hạt cát nơi đáy sông. Nhớ hương vị mùi bắp luộc sôi lục bục trong nồi gang như sông mùa lụt lội. Bắp Ba Lòng và nước từ sông Ba Lòng từng nuôi cả một đoàn quân đi cứu nước những năm gian khổ nhất của cuộc kháng chiến chống Pháp, rồi chống Mỹ. Tôi biết, từ khúc sông sử thi đằm thắm này, chỉ qua một quãng la đà chảy về xuôi, chạm đến Nhan Biều, qua Thành Cổ Quảng Trị, Thạch Hãn đã phải trở thành 'dòng sông hoa lửa' gắn với những kỳ tích vinh quang và sự hy sinh vô bờ bến của những chiến sĩ chiến đấu để giữ vững thị xã trong ngút ngàn đạn bom 81 ngày đêm mùa hè khốc liệt năm 1972…
Bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để làm 3 món ăn vặt tuyệt ngon này.