Có những điều tôi cứ suy nghĩ mãi, không nguôi ngoai về bao điều kỳ diệu nơi miền sông nước Tây Nam Bộ thân thương.
Bão số 10 (Bualoi) gây thiệt hại nghiêm trọng cho các hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa. Hàng vạn gia súc, gia cầm bị chết, cuốn trôi và nhiều chuồng trại bị hư hỏng nặng. Cả gia tài bị cuốn đi trong chớp mắt, người chăn nuôi đang ngổn ngang những lo toan ...
Sáng 29/10, cường độ mưa ở hầu hết các địa phương tại Quảng Trị bắt đầu giảm dần. Nước trên các con sông, đường giao thông và khu dân bị ngập lụt bắt đầu rút, để lộ ra những vạt bùn non khổng lồ. Công an các đơn vị tỉnh, huyện và xã cùng các lực lượng tại chỗ suốt nhiều giờ đồng hồ giúp dân cào quét, làm sạch bùn non, ổn định cuộc sống trở lại.
Hôm nay, Lò Văn Tuấn và tôi đi săn cá sỉnh trên dòng Nậm Thia, loại đặc sản nổi tiếng ở vùng Nghĩa Lộ, Yên Bái. Đồ nghề chỉ là hai cây cần câu tay, phao lông gà.
Có cuộc sống nào không khó hả anh? Rồi sẽ qua. Chỉ khi lòng người đổi thay mới đủ sức xé vụn những giấc mơ khiến nó đứt gãy, vỡ toang…
Ngày xưa đi xem hát, loại vé cao nhất được ngồi sát sân khấu gọi là 'vé thượng hạng'. Còn vé bét nhất không có ghế ngồi mà đứng cuối rạp ngóng cổ nhìn lên sân khấu gọi là 'vé hạng cá kèo', chỉ những người nghèo mới đi xem hát bằng loại vé này. Thật ra cũng chẳng có vé, mà người xem chỉ cần nhét cho người soát vé một ít tiền rồi đi thẳng đến hàng ghế cuối cùng, tìm một chỗ đứng để xem. Điều này nói lên nghĩa bóng về con 'cá kèo'.
Nhà nghèo không biết gọi tên món ăn là có thật, huống chi đó lại là món ăn ngày Tết! Thấm thoát đã hơn 30 năm, tôi chưa lần nào được ăn lại món ăn ấy, nhưng hương và vị vẫn in trong trí nhớ tôi.
Sự kết hợp tuyệt vời giữa mùi thơm của rau, vị đắng của nước dé cùng với vị chua của lá giang, vị cay bỏng của ớt, khiến ai đã một lần thưởng thức chắc chắn sẽ không thể quên món dé bò Tây Sơn ở tỉnh Bình Định.
TTH - Chừng như không có điều gì là cụ thể, tôi chỉ nhớ mình đã rất miên man giữa miên man vàng. Lúc đó, lúa đang bắt đầu chín. Những nhánh lúa trĩu xuống, và hương thơm làm cánh đồng váng vất.
Chiếc xuồng cao tốc của quân đội vù ga tăng tốc rời bến, chở chúng tôi hướng về trung tâm xã Tân Hóa, huyện Minh Hóa (Quảng Bình). Thi thoảng người lái thuyền lại giảm ga, bẻ lái giữa mênh mông nước.
Cái cối đá xanh luôn được trùm chiếc bao dứa góc thềm được mẹ vần ra, các anh chị phụ mẹ cọ rửa. Cái cối nặng trịch, phải tháo từng phần ra mới lau rửa cho sạch sẽ được, rửa xong, một đứa vội nhổm mông dậy đưa ngay cái đòn cho mẹ.
Theo công cuộc khai khẩn, những ô ruộng bậc thang cứ thế nối lên cao leo dần dần lên những sườn đồi, được cừ và kè giữ đất bằng nham thạch núi lửa. Người đảo Bé bây giờ canh tác chẳng khác gì đồng bào miền núi, dù ở giữa biển khơi. Hương vị biển khơi với núi lửa kết tinh trong mỗi nhánh tỏi Lý Sơn, đảo Bé cũng từ ấy…