Giết mổ gia cầm tại chợ dân sinh - nhiều nguy cơ tiềm ẩn

Tại nhiều chợ dân sinh, dịch vụ 'mua gia cầm sống - làm thịt tại chỗ' vẫn được xem là lựa chọn tiện lợi, đáp ứng tâm lý chuộng hàng tươi của người tiêu dùng. Tuy nhiên, phía sau sự tiện lợi ấy là cảnh giết mổ diễn ra ngay giữa khu vực buôn bán, nước thải, lông, nội tạng vương vãi, gây ô nhiễm môi trường, tiềm ẩn nguy cơ dịch bệnh và mất an toàn thực phẩm.

Mâm cỗ đám cưới ở Quảng Ninh gây sốt, khách ngỡ ngàng khi thử món giun biển xào

Mâm cỗ đám cưới ở miền Đông Quảng Ninh rất thịnh soạn, thực đơn gồm nhiều món ngon độc lạ khác nhau.

Đặc sản 'dưới bùn' ở Quảng Ninh nhìn kỳ dị, xào su hào ăn ngọt, ngon

Mặc dù có vẻ ngoài kỳ dị, kém hấp dẫn nhưng sản vật này lại được nhiều du khách ưa chuộng, tìm mua và thưởng thức khi du lịch Quảng Ninh.

Không biết cách phát hiện hoa quả ngâm hóa chất tốt nhất tránh mua 9 loại này

Mùa hè là mùa của mít, xoài, ổi, dưa hấu… nhưng vì lợi nhuận một số thương lái đã tẩm hóa chất độc hại khiến cho người tiêu dùng mất cảnh giác.

Những trái mơ ngâm

Đầu tháng Tư, khi nắng óng như tơ dịu dàng ôm lấy làn gió cuối xuân tươi mát, bà tôi sẽ đem về từ phiên chợ những quả mơ vàng ươm, thơm lừng trong chiếc làn quen thuộc. Năm nào cũng vậy, bà luôn cẩn thận chuẩn bị một bình mơ ngâm từ cuối xuân, để khi hè đến, cả gia đình có thể thưởng thức ly nước mơ mát lành, bổ dưỡng. Những trái mơ được bà chọn lựa kỹ càng, quả nào quả nấy vàng ươm, mọng nước, bao một lớp lông tơ mềm mại, hây hẩy một mảng má đào và tỏa mùi hương ngào ngạt.

Cái Tàu - Ngọn nguồn thương nhớ!

Ðịa danh Cái Tàu ở U Minh Hạ gợi biết bao nỗi nhớ niềm thương với những ai gắn bó và cả sự háo hức tò mò với những người chưa đến. Cũng như nhiều địa danh lâu đời khác ở Cà Mau, Cái Tàu không chỉ là một cái tên, mà còn ẩn chứa trong lòng biết bao vỉa tầng trầm tích văn hóa, lịch sử gắn với biết bao thế hệ con người đã làm nên hồn cốt, bản sắc độc đáo của một vùng đất địa linh, nhân kiệt với bề dày lịch sử hàng trăm năm.

Loại quả nhiều người mua dự phòng ngày mưa bão, tốt cho não, tim mạch, giúp giảm cân, đẹp da

Mưa bão dài ngày nên nhiều người mua dự trữ rau, củ quả - trong đó có quả bí đỏ.

Khách Việt chi 2 triệu đồng để ngồi ghế nhựa vỉa hè, ăn phở, nem thính tại Paris

Một quán ăn tại Paris, Pháp đang 'gây sốt' trên mạng xã hội với hình ảnh kê bàn ghế nhựa ở vỉa hè, bài trí những biển hiệu, đồ dùng 'chuẩn Việt Nam'.

Thất vọng khi đu trend 'sữa gấu' nổi rần rần TikTok

Sữa gấu Thái Lan từng gắn liền với tuổi thơ nhiều người, giờ bất ngờ 'hot' trở lại nhờ được review trên TikTok. Với nhiều thực khách, loại sữa này không tệ, nhưng không xứng đáng cho trải nghiệm lần 2.

5 loại quả dễ bị 'phun đẫm' hóa chất, cái số 1 rất nhiều người ăn

Khi đi chợ nếu không quan sát kỹ bạn có thể mua phải hoa quả bị ngâm hóa chất để ép chín, cực kỳ hại cho sức khỏe.

Những loại quả mùa hè có nguy cơ bị ngâm hóa chất nhiều nhất

Một số loại quả mùa hè có nguy cơ cao bị ngâm hóa chất, người tiêu dùng cần cảnh giác khi nhận thấy những dấu hiệu bất thường về màu sắc và mùi vị.

Thay đổi hành động mỗi ngày vì an ninh nguồn nước tương lai

Được mệnh danh là vùng sông nước, tuy nhiên, vài năm trở lại đây, tình trạng người dân Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) thiếu nước ngọt sử dụng nhất là thời điểm hạn, mặn ngày càng trở nên trầm trọng. Đâu là nguyên nhân? Làm gì để bảo đảm an ninh nguồn nước là bài toán đặt ra cho các cấp, ngành, địa phương trong toàn vùng.

Loại quả 'khổ trước sướng sau' lên 'cơn sốt': Nguồn gốc ở đâu?

Với giá từ 55-80 nghìn đồng/kg cùng với hình ảnh đẹp, lời mời gọi hấp dẫn, nhiều chị em đã rủ nhau mua về cùng thưởng thức loại quả rừng lạ lẫm này.

Trong miền ký ức: 'Kho báu' xèng

Ký ức tuổi thơ như một bức tranh đầy màu sắc, mà những mảng màu trong đó cứ phai dần theo thời gian. Thi thoảng, trong những khoảng lặng của cuộc sống, thả mình trên chuyến tàu cảm xúc ngược thời gian, ta lục tìm, tô mạc lại. Để rồi chợt nhận ra, đó vẫn là những mạch nguồn chảy mãi trong cuộc đời...

Chuyện thường ngày

Đứa con gái dành dụm tháng lương đầu tiên mua cho ba cái máy giặt. Anh trai My trùm mền để đó. Không dùng nhưng nâng niu như báu vật. Hôm bữa thằng út chế mì gói ăn, kê cái nồi mì đang nóng lên thành máy giặt, nóng quá xỉn màu mất một mảng, anh la nó mấy ngày.

Về Quảng Trị ăn méng cà, méng vả chắm đuốc (ruốc)

Hồi nhỏ anh cu Bờm của tôi có hàm răng đen kiết hết cả, anh tôi bảo là do hay ăn quả cà sống. Tôi tin thật và mỗi khi nhìn hàm răng đen nhảu của anh thì chính tôi cũng sợ 'quả cà'.

Tản mạn về phở bò Nam Định

Hà Nội là nơi hội tụ của người khắp các miền quê, những tinh hoa của các làng nghề được tập trung về nơi đây. Mảng ẩm thực cũng vậy! Hà Nội nhiều món ngon vật lạ trong đó phải kể tới món phở bò của người Nam Định nấu.

Chế biến nước mát cho mùa nóng

Mùa nắng nóng, gia đình có thể tự chế biến những thức uống mát, tốt cho sức khỏe, dân gian thường gọi là 'nước sâm'.

Ai về thương với mùa don

Don vốn chẳng có mùa nhưng chớm hè là lúc những con sông ở Quảng Ngãi lại tấp nập người cào don. Và don, như một đặc sản xứ này, chẳng nơi nào có được.

Đầm Trà Ổ tĩnh lặng một sớm mai

Nếu có dịp du lịch về vùng đất võ Bình Định, mời bạn ghé thăm cảnh đẹp đầm Trà Ổ. Đến đây vào một sớm mai trong trẻo, vẻ tĩnh lặng và nên thơ của mặt hồ mênh mông giúp cho tâm trí bạn như được gột rửa hết những căng thẳng, mệt mỏi từ cuộc sống tất bật thường ngày.