Các nhà khoa học vừa phát hiện một loài nấm khổng lồ trong những khu rừng ở tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Loài nấm này có thể cao tới 50 cm, nặng 2,2 kg và đã xuất hiện cách đây khoảng 65 triệu năm, không lâu sau khi khủng long tuyệt chủng.
Thanh tra tỉnh Khánh Hòa phát hiện nhiều vi phạm, thiếu sót trong quản lý đất đai, sử dụng kinh phí và thực hiện dự án tại Vườn quốc gia Núi Chúa - Phước Bình và Ban quản lý Khu bảo tồn thiên nhiên Hòn Bà.
Một đàn Voọc chà vá chân nâu quý hiếm vừa xuất hiện tại Vườn Quốc gia Bạch Mã, TP Huế.
Đàn voọc chà vá chân nâu khoảng 4 cá thể vừa được ghi nhận tại khu vực đỉnh Bạch Mã, TP Huế.
Khi màn đêm buông xuống, một số khu rừng lại xuất hiện những đốm sáng xanh kỳ lạ, phát ra từ những sinh vật nhỏ bé.
Anna Ratkevich - người nghệ sĩ đến từ nước Nga - đã chọn ngách đi riêng - đi song hành giữa scientific illustration (minh họa khoa học) và artist (họa sĩ) khi vẽ các loài nấm rừng ở Vườn Quốc gia Bidoup - Núi Bà để một mặt đảm bảo tính chân thực của từng loài nấm rừng (tỷ lệ, cấu trúc, đặc điểm sinh học...), mặt khác không mất đi khả năng sáng tạo (tính nghệ sĩ) của bản thân qua việc sử dụng màu sắc cực chuẩn.
Ăn quá nhiều đường, dầu mỡ, sử dụng thực phẩm mốc hoặc lạm dụng các sản phẩm “mát gan” có thể khiến lá gan chịu thêm gánh nặng.
Nếu chỉ quen với những bó nấm kim châm trắng dài trong siêu thị, bạn sẽ không tin nổi “phiên bản tự nhiên” lại có hình dáng hoàn toàn khác.
Nấm tràm có vị đắng đặc trưng được người dân miền núi mang xuống trung tâm TP Huế bán, có người vượt 30 km đến mua.
Tự mua, đổi hoặc tăng liều thuốc kháng nấm có thể khiến điều trị thất bại, tăng độc tính và thúc đẩy tình trạng nấm kháng thuốc.
Nghiên cứu của Đại học Queen Mary London cho thấy caffeine có thể kích hoạt AMPK, một hệ thống cảm biến năng lượng cổ xưa của tế bào, liên quan đến khả năng chống stress, sửa chữa DNA và kiểm soát tăng trưởng.
Hơn 400 triệu năm trước, khi cây cối còn thấp bé, những cột sinh vật khổng lồ đã vươn lên thống trị những vùng đất sơ khai.
Một nghiên cứu mới của NASA cho thấy, một số vi sinh vật từ Trái đất có thể sống sót nhiều tuần, thậm chí vài tháng trên Mặt trăng, làm dấy lên lo ngại về nguy cơ ô nhiễm sinh học ngoài ý muốn.
Không giống những loại nấm được bày bán quanh năm trong siêu thị, omajowa là một đặc sản tự nhiên hoang dã chỉ xuất hiện trong thời gian ngắn ở Namibia.
Vườn quốc gia Bạch Mã đang được định vị trở thành một "bảo tàng thiên nhiên sống" hiện đại, gắn liền với sự phát triển bền vững của TP Huế.
Những mầm sống hàng nghìn năm trước ẩn trong xác ướp người băng Ötzi từ thời Đồ đồng nổi tiếng vẫn có thể tái sinh trong phòng thí nghiệm.
Theo China Daily, Liu Zhitao, Giám đốc Viện Dinh dưỡng và Vệ sinh thực phẩm thuộc Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh tỉnh Vân Nam, cho biết có hơn 200 loài nấm dại được biết là độc hại - trong đó có khoảng 20 loài gây chết người.
TRUNG QUỐC - Giữa những rừng thông ở độ cao hơn 1.800m, nấm Can Ba Quân không chỉ là đặc sản giá lên tới 7.500 NDT/kg (khoảng 1.100 USD), khiến giới sành ăn săn lùng mà còn là 'cỗ máy in tiền' giúp thu nhập mỗi hộ tăng gấp nhiều lần.
Nấm phổi mạn tính khiến hàng chục nghìn người Việt mắc mỗi năm với tỷ lệ không qua khỏi tới 80%. Tuy nhiên, bệnh rất khó chẩn đoán vì triệu chứng giống bệnh hô hấp.
Nghiên cứu mới về loại vải có khả năng tự làm sạch và tự phục hồi đang mở ra triển vọng cho ngành thời trang tái chế và các loại bao bì có thể phân hủy sinh học.
Điện Biên là tỉnh miền núi có điều kiện thuận lợi để các loại nấm phát triển vào mùa mưa. Bên cạnh nấm ăn, nhiều loài nấm độc cũng mọc tự nhiên với hình thái rất giống nấm thông thường, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nếu người dân tự ý thu hái, chế biến và sử dụng. Hằng năm, các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh đều ghi nhận các trường hợp ngộ độc nấm. Vì vậy, nâng cao nhận thức của người dân về phòng, chống ngộ độc nấm là giải pháp quan trọng để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Các nhà khoa học Trung Quốc phát triển loại vải từ nấm có thể tự làm sạch, phục hồi khi hư hỏng và phân hủy sinh học sau thời gian ngắn.
Phát hiện đặc biệt này đã thu hút sự chú ý của đông đảo cư dân mạng.
Từng chỉ là loài nấm mọc hoang trong rừng, nấm bụng dê ngày nay được nhiều đầu bếp và tín đồ ẩm thực đánh giá cao nhờ hương vị đặc trưng, giá trị dinh dưỡng và độ khan hiếm. Trên thị trường, nấm khô có thể được bán với giá từ 11 đến 13 triệu đồng/kg.
Từng bị xem là loài nấm dại mọc hoang trong rừng, ít ai ngờ loại nấm này lại trở thành đặc sản quý hiếm được giới ẩm thực thế giới săn lùng với giá lên tới 13 triệu đồng/kg.
Mùa nấm rừng tại tỉnh Vân Nam, Trung Quốc đang bước vào giai đoạn sôi động, mang lại nguồn thu đáng kể cho người dân và chuỗi giá trị nông nghiệp địa phương. Nguồn tài nguyên tự nhiên phong phú cùng nhu cầu tiêu dùng mạnh đã giúp nhiều loại nấm đặc sản đạt giá bán rất cao, trở thành sản phẩm có giá trị kinh tế nổi bật của ngành lâm sản ngoài gỗ.
Sự xuất hiện của loài nấm độc này khiến người dân không khỏi lo lắng.
Giữa những bãi cỏ ẩm ướt và các khu đồng cỏ cổ xưa ở châu Âu, đôi khi xuất hiện những cụm sinh vật vàng rực gợi liên tưởng đến san hô vùng biển nhiệt đới.
Mùa mưa tạo điều kiện thuận lợi cho các loại nấm phát triển mạnh trong tự nhiên, trong đó có nhiều loài nấm độc khó phân biệt bằng mắt thường. Ngành y tế khuyến cáo người dân không tự ý hái, sử dụng nấm mọc hoang làm thực phẩm nhằm phòng tránh nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng, ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.
Sau bữa ăn có nấm hái trong rừng, 4 người trong một gia đình ở tỉnh Lâm Đồng phải nhập viện cấp cứu. Người chồng 34 tuổi tử vong sau nhiều ngày điều trị tích cực.
Một cá thể sinh vật đơn lẻ được cho là lớn nhất Trái Đất đang lặng lẽ ẩn mình dưới những cánh rừng ở vùng Tây Bắc nước Mỹ suốt hàng nghìn năm.
Ẩn sâu dưới lớp đất rừng châu Âu, nấm cục trắng là một trong những thực phẩm quý hiếm và đắt giá nhất thế giới.
Không chỉ nổi tiếng vì là núi lửa đang hoạt động cao nhất Nam Cực, Erebus còn khiến giới khoa học chú ý bởi hiện tượng phát tán các tinh thể vàng cực nhỏ vào khí quyển mỗi ngày.
Thời gian gần đây, nhiều người dân phải nhập viện điều trị sau khi ăn các loại nấm thu hái trong rừng thông Đà Lạt.
Trong xu thế phát triển kinh tế sinh học và nhu cầu sử dụng các sản phẩm tự nhiên ngày càng gia tăng, nấm dược liệu đang trở thành đối tượng nghiên cứu có giá trị. Nấm Vân Chi đỏ là nguồn tài nguyên bản địa giàu tiềm năng bởi nấm này chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học, nhưng nghiên cứu về nấm Vân Chi đỏ tại Việt Nam còn khá mới.
Những ngày qua, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lâm Đồng liên tục tiếp nhận các bệnh nhân nhập viện cấp cứu sau khi ăn nấm hái trong rừng thông Đà Lạt.
Giữa những đồng cỏ ẩm lạnh của châu Âu, có những cây nấm nhỏ rực rỡ như được tô màu bằng son đỏ.
Mỏng manh như cánh hoa và mang màu hồng hiếm thấy trong thế giới nấm, nấm sáp hồng được ví như một 'viên kẹo rừng' đầy mê hoặc.
Mang hương thơm đặc trưng cùng lịch sử hàng nghìn năm trong ẩm thực Đông Á, nấm hương là một 'kho báu' của rừng già.