Ẩm thực trong đời sống hiện nay không chỉ đáp ứng nhu cầu sinh học cốt lõi, mà còn trở thành phương thuốc tự nhiên giúp bảo vệ thể chất, cân bằng tinh thần trước áp lực cuộc sống, đóng vai trò trải nghiệm văn hóa và nghệ thuật. Vai trò của ngành F&B vì thế cũng ngày càng quan trọng hơn đối với kinh tế, du lịch.
Một chiếc xúc xích kẹp mua từ xe đẩy ven đường giá 2 USD được đem vào phục vụ trong nhà hàng 4 sao Eleven Madison Park, trở thành món ăn đáng nhớ giữa một bữa tối cao cấp.
Vẻ ngoài mềm nhũn, bóng nhớt khiến không ít người e dè, thế nhưng qua bàn tay của các đầu bếp Pháp, ốc sên lại trở thành món khai vị sang trọng với mùi thơm quyến rũ.
Dịp lễ 2/9, nhu cầu ăn uống bên ngoài của các gia đình tăng cao. Tuy nhiên, bên cạnh giá món ăn được niêm yết, thực khách có thể phải trả thêm nhiều khoản. Chủ động hỏi và kiểm tra kỹ thông tin trước khi dùng bữa sẽ giúp gia đình tránh những khoản chi ngoài dự tính.
Trong tình bạn, vấn đề về tiền bạc có thể nảy sinh khi một người liên tục trả nhiều hơn, còn người kia luôn quên chuyển khoản.
Tiết kiệm hơn một nửa thu nhập mỗi tháng nhưng vẫn đi du lịch, ăn uống cùng bạn bè và duy trì chất lượng cuộc sống tưởng như khó thực hiện. Tuy nhiên, những người được gọi là “siêu tiết kiệm” (Super Savers) cho thấy điều này hoàn toàn có thể nếu biết cách phân bổ và cắt giảm chi tiêu hợp lý.
Một cuộc trò chuyện chất lượng không cần kéo dài quá lâu. Điều cần thiết là bạn phải tập trung vào những gì đối phương nói và nắm bắt được chủ đề của câu chuyện.
Từ chia sẻ của các chuyên gia dinh dưỡng, độc giả có thể khám phá thêm những cuốn sách về ăn uống lành mạnh và lối sống khỏe.
Buffet cho phép khách ăn không giới hạn, nhưng nhà hàng vẫn có lãi nhờ tính đúng mức ăn trung bình, kiểm soát món đắt và hạn chế đồ thừa.
Để duy trì sự minh mẫn và linh hoạt, não bộ cần những dưỡng chất đặc thù. Hãy cùng khám phá 5 loại thực phẩm thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe não bộ.
Chỉ cần thay đổi cách làm, đậu bắp vẫn giữ được độ giòn, không nhớt, bên ngoài xém cạnh thơm lừng...
Nga sẽ duy trì ưu thế tuyệt đối tại khu vực Bắc cực khi đưa thêm tàu phá băng Chukotka vào biên chế.
Tưởng như Nga sẽ không thể có tàu phá băng Chukotka sau một loạt vướng mắc, nhưng rồi mọi việc đã dần được giải quyết.
Ngày 30/6, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk tổ chức Talkshow 'Giới thiệu nghệ thuật ẩm thực sầu riêng'. Đây là hoạt động truyền thông ý nghĩa trước thềm Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026.
Mang vẻ đẹp rực rỡ như những chiếc đèn lồng tí hon, sen cạn là loài hoa vừa quyến rũ khu vườn vừa xuất hiện đầy hấp dẫn trên bàn ăn.
Cá mòi được xem là 'kho omega-3 tự nhiên' giúp hỗ trợ tim mạch, não bộ. Loại thực phẩm này được xếp vào các loại cá ngon nhất.
Từ tháng 5, Pháp áp dụng chương trình bữa ăn một euro cho toàn bộ sinh viên, bất kể mức thu nhập, gồm cả sinh viên quốc tế đủ điều kiện.
Biến đổi khí hậu đang làm thay đổi nguồn tài nguyên biển tại nhiều khu vực trên thế giới. Hakodate ở phía Nam Hokkaido là một ví dụ điển hình.
Với món ăn từ nguyên liệu chính là gà Hồ và vải thiều Lục Ngạn, đầu bếp thuộc Hiệp hội Du lịch Bắc Ninh đạt giải Sáng tạo tại cuộc thi 'Đầu bếp Vàng quốc tế - Hải Phòng mở rộng 2026'.
Ngày 30/04 - 01/05 là dịp lễ được nhiều người chờ đợi vì đây sẽ là dịp mà ta có thể quây quần bên gia đình của mình. Bài viết này sẽ gợi ý đến bạn những thực đơn giản để chiêu đãi gia đình.
Vào những ngày lễ Tết là khoảng thời gian để tụ họp cùng bạn bè và gia đình. Nếu bạn vẫn chưa biết chuẩn bị món ngon gì trong bữa tiệc nhân dịp lễ 30/4 - 1/5 sắp tới thì tuyệt đối đừng bỏ qua bài viết này.
Lãnh đạo Mexico và Venezuela đã lên án vụ nổ súng tại bữa tối của Hiệp hội Phóng viên Nhà Trắng.
Người ta đến, nâng ly, rồi đi như chưa từng có mặt. Giữa hàng trăm con người trong khán phòng rực rỡ ánh đèn, tôi chợt nhận ra mình đang ngồi một mình trước mâm cỗ còn nóng hổi, lắng nghe tiếng thì thầm của một thời đại đã quên mất cách dừng lại vì nhau.
Ngày 18.4, Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang (Bộ VHTTDL) phối hợp với Công ty Cổ phần Thực phẩm Cholimex tổ chức 'Hội thi Tìm kiếm tài năng nghề ẩm thực - Hương vị của biển' lần thứ 6 - năm 2026 và 'Ngày hội Tư vấn hướng nghiệp 2026'.
Bạn đang băn khoăn thịt luộc rồi làm món gì ngon để không bị ngán? Đừng lo lắng khi có thịt luộc thừa hôm trước! Bài viết này sẽ biến tấu món thịt luộc thành vô vàn món ngon hấp dẫn.
Lễ cưới diễn ra tối 14/3 của MC Mù Tạt và cầu thủ Phạm Đức Huy có thực đơn phong phú với gà nướng, tôm hoàng bào, chả trâu tươi...
Loạt ảnh tình tứ khiến nhiều người đồn đoán Hòa Minzy 'chuẩn bị mời cưới' đang gây xôn xao mạng xã hội. Từ câu chuyện rôm rả ấy, không ít khán giả tò mò: nếu đám cưới thật sự diễn ra tại quê nhà Bắc Ninh, mâm cỗ cưới truyền thống nơi đây sẽ có những món gì đặc sắc?
Hoàng Thùy Linh luôn là cái tên nhận được sự quan tâm đặc biệt từ người hâm mộ.
Sau màn cầu hôn gây sốt trên sân khấu, nhiều khán giả thích thú tưởng tượng nếu một ngày Hòa Minzy về quê Quốc Thiên ở Đồng Nai 'ra mắt', hành trình khám phá đặc sản địa phương sẽ thú vị ra sao.
Mô hình quán rượu tại Mỹ cho khách mang 'người yêu ảo' đi hẹn hò hoặc chọn nhân vật AI có sẵn để trò chuyện. Tuy nhiên, những 'bạn hẹn' này vẫn bộc lộ không ít hạn chế giao tiếp.
Không chỉ có tên gọi thú vị, món ăn trong mâm cơm đãi khách ở Vĩnh Long còn hấp dẫn thực khách nhờ hương vị lạ miệng, béo ngậy nhưng không ngán, ăn kèm bánh tráng, bún và rau thơm.
Món bò tái chanh của Việt Nam vừa góp mặt trong danh sách 83 món ăn dùng chanh ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố, là đại diện duy nhất của Việt Nam.
Chuyên trang ẩm thực danh tiếng Taste Atlas vừa mới công bố bảng xếp hạng các món dùng từ chanh ngon nhất thế giới. Trong đó, Việt Nam góp mặt tại vị trí số 38.
Khởi đầu năm mới 2026 đầy may mắn với 7 món ăn mang biểu tượng từ khắp nơi trên thế giới. Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn chứa đựng những phong tục và truyền thống độc đáo.
Tháng 12/2025. Những cơn gió mùa cuối năm dường như cũng vội vã hơn. Ngoài kia, phố xá đã bắt đầu lấp lánh ánh đèn của những buổi tiệc tất niên. Tôi đồ rằng, trên màn hình điện thoại của bạn lúc này đang ngập tràn những lời mời dự bữa tiệc cuối năm - Year End Party (YEP).
Potluck là hình thức tiệc góp món chung vui, giúp kết nối mọi người và tạo nên bàn tiệc phong phú. Nắm vững các quy tắc cơ bản và gợi ý thực đơn sẽ giúp bạn tự tin tham gia.
Tự tay chuẩn bị tiệc thôi nôi ý nghĩa cho bé với các bước trang trí đơn giản tại nhà. Khám phá cách chọn chủ đề, các hạng mục cần thiết và quy trình thực hiện chi tiết.