Từng chỉ được trồng bên hàng rào, trước hiên nhà để lấy bóng mát rồi tiện tay hái xuống nấu bữa cơm, loại rau dân dã này ngày nay được bán tại nhiều cửa hàng nông sản, siêu thị với giá có thể lên tới 120.000 đồng/kg.
Một bát súp bồ câu dễ ăn không nhất thiết phải có thật nhiều gia vị hay nguyên liệu được xem là “bổ”. Với một số người, cách nấu càng đơn giản lại càng phù hợp.
Từ một loại cây trồng còn khá mới, dưa vàng Hoàng Kim từng bước được đưa vào sản xuất tại một số địa phương trong tỉnh, mở thêm hướng chuyển đổi cây trồng, đem lại hiệu quả kinh tế. Tại xã Cẩm Khê, gia đình chị Trần Thị Hồng đã tìm tòi, học hỏi kỹ thuật để trồng dưa Hoàng Kim. Sau 4 năm gắn bó, những ruộng dưa xanh tốt, sai quả đã mang lại nguồn thu cho gia đình, thu hút khách hàng tìm đến tận vườn tham quan, mua và thưởng thức.
Tồn tại và phát triển hàng trăm năm, bánh tẻ làng Chờ, tỉnh Bắc Ninh đã trở thành món quà quê, đặc sản địa phương. Với mùi thơm đặc trưng, sự kết hợp hài hòa giữa gạo tẻ, thịt hành, vị giòn, ngon khiến ai đã từng thưởng thức bánh tẻ nơi đây không thể quên được.
Chỉ với cách kết hợp chanh và đinh hương, bạn không chỉ đuổi hết muỗi mà còn làm thơm phòng hiệu quả.
Thuần dưỡng thành công loại cây trồng có biệt danh “trứng của mặt trời”, anh nông dân ở TPHCM bán với giá từ 300.000 – 600.000 đồng/quả.
Vẻ ngoài mềm nhũn, bóng nhớt khiến không ít người e dè, thế nhưng qua bàn tay của các đầu bếp Pháp, ốc sên lại trở thành món khai vị sang trọng với mùi thơm quyến rũ.
Đảm bảo bí quyết này sẽ giúp món dứa thêm ngọt, ngon, chẳng lo rát lưỡi.
Khi bạn không nghĩ được món ăn ngon nào để nấu, hãy thử sự kết hợp này. Mùi thơm khi mở nắp nồi đủ để kích thích vị giác. Món ăn mềm, đậm đà và rất hợp với cơm.
Gỏi nhệch dân dã Thái Thụy chứa một nghệ thuật sơ chế và chinh phục thực khách bằng vị ngọt dai của cá, mùi thơm bùi từ thính gạo rang, vị chát của các loại lá vườn và vị chẻo béo thơm, cay nồng.
Hoa hòe có vị đắng nhẹ và mùi thơm đặc trưng, được sử dụng như loại dược liệu hỗ trợ sức khỏe hệ tuần hoàn, hạ huyết áp, mỡ máu...
Đến với Phú Hòa vào buổi sáng, du khách không chỉ cảm nhận được nhịp sống bình dị, mộc mạc mà còn bị níu chân bởi những góc phố nhỏ thân thương. Bởi ở nơi đó, phảng phất qua làn khói bếp sớm mai là mùi thơm của gạo mới, của bánh đập - món ăn mộc mạc đã gắn liền với ký ức của biết bao thế hệ người dân nơi đây.
Thì là không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc giúp món ăn dậy mùi thơm mà còn chứa nhiều dưỡng chất và hợp chất chống oxy hóa, có thể hỗ trợ giảm cholesterol.
Kích thước không phải yếu tố quyết định độ ngon của quả lê. Khi chọn mua, người tiêu dùng nên quan sát vỏ, kiểm tra độ chắc, ngửi mùi thơm và chú ý đến phần cuống để tìm được những quả tươi ngon.
Ít ai ngờ thứ gỗ thơm đắt giá bậc nhất lại được tạo ra từ một cơ chế tự vệ của cây trước tổn thương và vi sinh vật.
Cà tím mềm ngọt, thịt băm đậm vị cùng mùi thơm của hành, tỏi tạo nên món ăn đơn giản nhưng rất đưa cơm. Chỉ cần chú ý một vài bước, món cà tím xào thịt băm có thể sẽ khiến bạn phải trầm trồ.
Sả, bạc hà, húng quế và tỏi là những loại cây quen thuộc, dễ trồng quanh nhà và được nhiều người cho rằng có thể góp phần hạn chế rắn xuất hiện nhờ mùi hương đặc trưng.
Phía sau màu vàng sậm, vị ngọt thanh và mùi thơm dịu của tương nếp Úc Kỳ là cả một quá trình dài, trong đó người làm phải dựa vào thời tiết, sự khéo léo và kinh nghiệm được tích lũy qua nhiều năm.
Cuối hè, đầu thu là thời điểm nhiều loại trái cây trong nước bước vào mùa thu hoạch. Biết cách chọn đúng độ chín sẽ giúp người mua vừa thưởng thức được hương vị ngon nhất, vừa hạn chế mua phải những quả đã để lâu.
Một số loại cây có chứa tinh dầu và hợp chất thơm đặc trưng góp phần hạn chế muỗi trong không gian sống.
Cà tím nướng mỡ hành là món ăn không cần chế biến cầu kỳ nhưng lại mang hương vị vô cùng hấp dẫn. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, món ăn dân dã này hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà.
Tôm rang hay tôm xào vốn đã ngon, nhưng chỉ cần thêm một nắm lá tía tô ở công đoạn cuối, món ăn sẽ thơm dậy mùi, đậm vị hơn hẳn. Cách làm không hề cầu kỳ, nhưng đủ để cả nhà phải hỏi: "Hôm nay sao tôm ngon thế?".
Nếu mua cốm tươi để dùng dần, bạn có thể áp dụng một số cách bảo quản này để cốm giữ được chất lượng tốt hơn, thay vì phải ăn ngay trong vài ngày.
Thịt rang là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình, nhưng cách chế biến ở nhiệt độ quá cao hoặc cố làm thịt cháy xém có thể khiến món ăn hình thành nhiều hợp chất không mong muốn.
Những ngày này, đi qua nhiều con đường sẽ thoảng nghe mùi thơm là lạ trong gió. Đó là lúc ta nhận ra đang ở trong một mùa thu thơm tho, ngọt ngào cây trái của xứ Huế…
Bạn có biết lý do vì sao nhiều tài xế thích để một bánh xà phòng trong xe hay không, mục đích của họ là gì?
Từ loài cây vốn chỉ được trồng để lấy trái, cây chúc ở khu vực miền núi An Giang nay được người dân khai thác thêm giá trị từ những tán lá xanh. Lá chúc được thị trường ưa chuộng, trở thành nguồn thu nhập thường xuyên, mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho nhiều hộ dân ở vùng Bảy Núi An Giang.
Từ cây trồng chủ yếu lấy trái, cây chúc (chanh thái) ở vùng Bảy Núi (An Giang) nay được khai thác thêm giá trị từ lá.
Là loài cây xanh đô thị với nhiều tranh cãi mỗi độ thu về do mùi thơm nồng nàn, hoa sữa chứa đựng những giá trị dược liệu độc đáo.
Sử quân tử thường có nhiều hoa, màu sắc sặc sỡ và có mùi thơm dễ chịu, tuy nhiên người trồng cần có những lưu ý nhất định khi trồng loại cây này trước nhà.Sử quân tử thường có nhiều hoa, màu sắc sặc sỡ và có mùi thơm dễ chịu, tuy nhiên người trồng cần có những lưu ý nhất định khi trồng loại cây này trước nhà.
Một mái tóc thơm tho không chỉ tạo cảm giác sạch sẽ, tự tin mà còn để lại ấn tượng tốt với người đối diện. Chỉ với một vài thói quen chăm sóc đơn giản, chị em hoàn toàn có thể giúp cho mái tóc của mình thơm tự nhiên suốt cả ngày dài.
Xông mặt bằng lá tía tô là phương pháp được chia sẻ rộng rãi với công dụng làm đẹp da. Tuy nhiên, liệu nó có thực sự mang lại hiệu quả như nhiều người nói?.
Những thân tràm bị vùi lấp lâu năm dưới lớp bùn đất, đôi khi lớp thịt bị mục rã, nhưng phần lõi vẫn còn rất cứng và rắn như đá…Khi được đem lên phơi nắng cho khô rồi đốt, chúng cháy rất đượm và có mùi thơm thoang thoảng.
Mỗi độ vào mùa, loại quả này lại gợi nhớ ký ức tuổi thơ của biết bao người Việt.
Có nhiều lý do để bạn vắt chanh vào chảo dầu đang chiên rán, trong đó nổi bật là những tác dụng sau đây.
Từ bỏ công việc hướng dẫn viên du lịch sau nhiều năm gắn bó tại TPHCM, anh Huỳnh Văn Thuận (42 tuổi) quyết định trở về quê ở phường Phước Thới, TP Cần Thơ để khởi nghiệp với một mô hình khá lạ: nuôi cà cuống.