Mơ rừng có vị chua thanh, ngọt hậu, hương thơm đặc trưng và chứa nhiều chất xơ, vitamin, kali cùng chất chống oxy hóa, vừa ngon miệng vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Thiếu máu do thiếu sắt là loại thiếu máu phổ biến nhất và nhiều người ăn chay thuộc nhóm có nguy cơ cao.
Vụ mùa mơ rừng từ tháng 4 đến 6 thu hút người tiêu dùng, nhờ vị chua ngọt độc đáo và các sản phẩm chế biến đa dạng từ quả núi rừng.
Nước mơ ngâm là một loại thức uống giải khát thanh mát, nước mơ còn được ví như một vị thuốc tự nhiên với bảng thành phần dinh dưỡng giá trị.
Ninh Bình là địa phương có nhiều sản phẩm nông sản, làng nghề đặc trưng. Để các sản phẩm truyền thống có chỗ đứng và phát triển trên thị trường, các cơ sở sản xuất đã chuẩn hóa quy trình, nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và đẩy mạnh chuyển đổi số trong sản xuất, tiêu thụ, nâng cao năng lực canh tranh, từng bước nâng tầm giá trị nông sản...
Nước mơ ngâm đường hoặc mơ muối pha loãng có thể giúp cơ thể dễ chịu hơn sau khi uống rượu bia nhờ khả năng kích thích tiêu hóa và bù nước.
Đồ uống lên men hỗ trợ sức khỏe đường ruột nhờ cung cấp probiotic tự nhiên, giúp cân bằng hệ vi sinh, cải thiện tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Việc bổ sung hợp lý các loại đồ uống này có thể góp phần duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
Gác lại công việc của một kiến trúc sư với nhiều cơ hội phát triển tại Thủ đô Hà Nội, anh Vũ Minh Ngọc (35 tuổi, tổ dân phố Phú Nội, phường Trường Thi) quyết định về quê lập nghiệp. Anh bắt đầu bằng việc khôi phục nghề làm giấm gia truyền đang có nguy cơ mai một và nghiên cứu chế biến muối thô thành gia vị thực dưỡng và vật phẩm phong thủy có giá trị cao, đáp ứng nhu cầu thị trường.
Từ bỏ cơ hội việc làm ổn định tại thành phố sau khi tốt nghiệp đại học, anh Vũ Minh Ngọc, trú tại phường Trường Thi, tỉnh Ninh Bình đã trở về quê hương để xây dựng, phát triển thương hiệu giấm mơ truyền thống của gia đình.
Kể từ khi các chuỗi cửa hàng tiện lợi 7-Eleven và Lawson từ Bắc Mỹ đặt chân tới Nhật Bản vào những năm 1970, đất nước này đã làm điều quen thuộc với các sản phẩm ngoại nhập: 'Nhật Bản hóa' chúng và nâng tầm chất lượng...
Cây mơ là cây hoa mang sắc thái mùa xuân, hoa nở đúng vào dịp xuân về. Quả của nó chỉ là nguyên liệu quen thuộc để làm nước giải khát, ô mai hay siro, mơ còn có nhiều lợi ích sức khỏe.
Suốt hàng chục năm, ông Suzuki kiên trì sống tiết kiệm đến mức chưa từng dùng điều hòa, không ăn nhà hàng, không mua nhà, không sắm xe. Nhưng khi vợ qua đời ở tuổi 66, ông mới cay đắng nhận ra tiền bạc không thể bù đắp những trải nghiệm đã mất.
Cụ ông Suzuki, 67 tuổi ở Nhật Bản, sống khắc khổ để tiết kiệm cả đời nhưng sau khi vợ qua đời, ông cay đắng nhận ra tiền bạc không thể thay thế hạnh phúc và những khoảnh khắc quý giá bên gia đình.
Sau 11 năm kể từ chương trình truyền hình thực tế Bố ơi! mình đi đâu thế?, Trần Tú (biệt danh Trần Bờm) - con trai thứ 3 của NSND Trần Lực lần đầu tiên chạm ngõ điện ảnh với vai nam chính trong phim Bà đừng buồn con.
Một người đàn ông Nhật Bản 67 tuổi cả đời chỉ biết thắt lưng buộc bụng, không dùng điều hòa, không ăn nhà hàng. Chỉ khi vợ mất ông mới thấy hối hận vì những năm tháng sống tằn tiện.
Bí quyết sống thọ của người Nhật hóa ra nằm ngay trong mâm cơm hằng ngày.
Thưởng thức bột lọc, gánh ốc trong ly cocktail là trải nghiệm có thật ở Huế. Tại đây, đặc sản được biến hóa thành đồ uống đầy phá cách.
Với đặc điểm địa hình chia cắt, sản xuất nông nghiệp nhỏ lẻ, manh mún, Bắc Kạn đang từng bước định hình các vùng nguyên liệu chủ lực, tạo nền tảng vững chắc cho phát triển nông nghiệp hàng hóa theo hướng bền vững.
Nếu bạn đang tìm một bữa sáng vừa đơn giản, ngon miệng lại tốt cho sức khỏe, ẩm thực Nhật Bản chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.
Axit citric là hoạt chất chính trong quả mơ muối, chất này giúp tăng cường trao đổi chất cơ bản. Từ đó, giúp cơ thể hạn chế tích mỡ và kiểm soát cân nặng một cách tốt hơn.
Thực khách có thể thưởng thức những món nướng thơm ngon tại tiệm Nhà Khói, Nướng Nọ, tiệm ăn Nhớ Hoài, Om nướng,... khi TP.HCM bước vào những ngày lạnh nhất từ đầu mùa.
Một người đàn ông ở Nhật đã khiến cư dân mạng rất ngạc nhiên (và khâm phục) khi bữa nào cũng chỉ ăn cơm với rau dưa muối suốt 21 năm với mục đích là tiết kiệm tiền, về hưu sớm. Sau 21 năm ăn uống kham khổ, anh này nhận được kết quả ra sao?
Người đàn ông Nhật Bản này sống tiết kiệm suốt 21 năm vì muốn tiết kiệm được 100 triệu yên để được nghỉ hưu sớm.
NHẬT BẢN - Để có thể nghỉ hưu sớm, người đàn ông này tiết kiệm bằng mọi cách, sống đạm bạc suốt 20 năm qua.
Dư vị mùa xuân vẫn còn đây cho người Hà Nội thưởng thức nốt trước khi bước vào mùa hè nóng bức và sôi động.
Rong biển là một món ăn bổ dưỡng phổ biến của người dân miền biển, đồng thời nó cũng là một loại dược liệu. Nó được dùng để chữa bệnh phù thũng và có tác dụng lợi tiểu.
Tháng 3, khi những quả mơ bắt đầu vào kỳ chín rụng thì cũng là lúc góc phố được điểm tô bởi sắc vàng óng ả của những gánh hàng chờ khách mua…
Thưởng thức một ly 'Lộc Xuân' tại Rex Hotel Saigon để đón chào năm mới với mong ước đủ đầy và thịnh vượng.
Nhiều món ăn Nhật Bản được đánh giá là siêu thực phẩm nhờ hương vị tinh tế, giá trị dinh dưỡng cao.