Những năm gần đây, cây xương khỉ được nhiều người quan tâm nhờ các lợi ích về khả năng hỗ trợ chống viêm, chống oxy hóa và tăng cường sức khỏe. Loại cây này vừa được sử dụng như một loại rau thực phẩm, vừa là vị thuốc trong y học cổ truyền.
Xương khỉ là loại thảo dược mọc phổ biến tại Việt Nam và được nhiều người sử dụng để hỗ trợ sức khỏe, vậy tác dụng của cây xương khỉ với sức khỏe là gì?
Giữa vô số món truyền thống của đất Kinh kỳ, mọc vân ám từng được xem là 'viên ngọc ẩm thực' chỉ xuất hiện trên mâm cỗ những gia đình giàu sang đêm giao thừa.
Sẹo lồi không chỉ là nỗi lo về mặt thẩm mỹ mà có thể gây ra nhiều hệ lụy trực tiếp đến sức khỏe, tâm lý của người bệnh. Có nhiều phương pháp hỗ trợ cải thiện tình trạng sẹo lồi, trong đó sử dụng cây bìm bịp để điều trị là một trong số những cách đơn giản lại hiệu quả.
Từng mọc đầy bờ rào, ven rừng và hầu như không ai để ý, rau mảnh cộng hay còn gọi là rau bìm bịp, rau xương khỉ nay bỗng trở thành “đặc sản phố” được nhiều người săn lùng, có giá tới 100.000 đồng/kg khi phơi khô.
Từ loại rau dại mọc bờ rào, chống đói thời chiến tranh, rau mảnh cộng trở thành đặc sản được dân phố thích mê dù giá lên tới cả trăm nghìn đồng mỗi kg.
Món ăn trên mâm cỗ Tết bao giờ cũng hết sức cầu kỳ, tinh tế và chứa nhiều nội hàm sâu sắc. Nhưng cái ngon thật sự của cỗ Tết nằm ở hương vị của ký ức. Nếu chỉ cảm nhận bằng vị giác thôi thì chưa đủ…
Hiện rau đặc sản này được người thành phố rất ưa chuộng vì hương vị lạ.
Rau dền là loại rau quen thuộc của người Việt, rau dền thơm ngon bổ dưỡng đặc biệt hàm lượng sắt và canxi trong rau dền rất cao.
Thứ rau dại mọc nhiều sau mưa thành đặc sản được nhiều gia đình lùng mua dù đắt hơn rau thông thường
Sau mỗi lần mưa bão, rau sam mọc nhiều. Trước thứ rau dại này ít người ăn, nhưng giờ lại thành đặc sản được nhiều gia đình lùng mua dù giá cao hơn các loại rau khác.
Áo blazer cộc tay là món thời trang được ưa chuộng trong mùa thu.
Ở loại rau đặc biệt này, người ta tìm thấy vị thanh dịu, chua nhẹ, một màu đỏ tía đặc trưng của thân khiến rau sam không lẫn vào đâu được.
Thứ rau dại mọc nhiều sau mưa thành đặc sản được nhiều gia đình lùng mua dù đắt hơn rau thông thường
Sau mỗi lần mưa bão, rau sam mọc nhiều. Trước thứ rau dại này ít người ăn, nhưng giờ lại thành đặc sản được nhiều gia đình lùng mua dù giá cao hơn các loại rau khác.
Không chỉ là đầu bếp có tiếng bởi tay nghề nấu ăn, anh Nguyễn Phương Hải còn được biết đến là người dành hết tâm huyết để phục dựng nhiều món ăn Hà Nội thất truyền.
Một món ăn cầu kỳ và chứa đựng nhiều ý nghĩa cân bằng Âm dương, Ngũ hành trong ngày Tết Hà Nội xưa đang dần thất truyền...
Rau bìm bịp mọc dại khắp nơi, từ bờ rào đến bờ suối, bìa rừng. Ở các tỉnh miền núi phía Bắc, lá cây này làm thành món ăn đặc sản vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Màu sắc đẹp, bắt mắt, gần gũi với triết lý âm dương ngũ hành của phương Đông, lại đầy đủ về mặt dinh dưỡng, cân đối giữa thịt cá và rau củ, cho nên những món ăn ngũ sắc khá phổ biến trong mâm cỗ Tết.
Nhờ kinh nghiệm trong lĩnh vực xây dựng kết hợp với cách đầu tư khác biệt các loại bất động sản tỉnh lị, ven biển… chỉ sau 3 năm, anh Quang đã sở hữu trong tay khối tài sản hàng chục tỷ đồng.
Bìm bịp là một vị thuốc nam quý thường được tìm thấy ở các vùng quê tại Việt Nam. Tác dụng của cây bìm bịp đã được chứng minh là hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, cải thiện huyết áp, giảm đau nhức xương khớp ở người già,...
Cây xương khỉ có những tác dụng 'thần kỳ' thế nào mà nhiều người lại săn tìm đến vậy.
Cây xương khỉ có những tác dụng 'thần kỳ' thế nào mà nhiều người lại săn tìm đến vậy.