Một mẻ lưới vừa được kéo lên trong đêm Lý Sơn. Người ngư dân, thay vì làm nốt phần việc quen thuộc của mình, chậm rãi chỉ cho du khách cách gỡ từng con cá khỏi mắt lưới. Khoảnh khắc nhỏ ấy đặt ra một câu hỏi lớn: Du lịch Việt Nam sẽ đi sâu đến đâu nếu mỗi người dân được trao cơ hội trở thành người kể chuyện, người kiến tạo trải nghiệm và người thụ hưởng thành quả phát triển?
Từ những mẻ cá tươi sau chuyến biển, người dân Lý Sơn chế biến thành chả cá, tạo thêm giá trị cho sản vật biển và mở rộng sinh kế ngoài nghề khai thác thủy sản.
Sau những chuyến đi thực tế trên sông, những gì phóng viên ghi nhận cho thấy kích điện không còn đơn thuần là câu chuyện về một phương thức đánh bắt cá. Phía sau những mẻ cá là nguồn lợi thủy sản bị tác động, những hiểm nguy đối với con người, sinh kế của cộng đồng ven sông và một hành vi đã bị pháp luật nghiêm cấm.
Khi ánh bình minh chưa ló rạng, bên bến Hàm Tử, trong không gian nghi ngút hơi nước, đặc quánh mùi biển, những lò hấp cá đỏ lửa, ánh lên nét đẹp chịu thương chịu khó của người dân miền biển Quy Nhơn.
Nằm yên bình giữa thung lũng Pù Luông (xã Pù Luông, tỉnh Thanh Hóa), chợ phiên Phố Đoàn (hay Phố Đòn) từ lâu đã trở thành một biểu tượng văn hóa đặc sắc của miền Tây xứ Thanh. Ra đời từ thời Pháp thuộc, trải qua bao biến thiên lịch sử, nơi đây không chỉ phản ánh nét sinh hoạt độc đáo của đồng bào các dân tộc vùng cao, mà còn chuyển mình mạnh mẽ, trở thành sản phẩm du lịch giàu bản sắc.
Dòng điện khi được sử dụng để khai thác thủy sản không lựa chọn cá lớn hay cá nhỏ. Những cá thể không bị bắt lên cũng có thể chịu tác động. Đáng lo hơn, cá non, cá bố mẹ, trứng và nhiều sinh vật thủy sinh khác cũng nằm trong vùng ảnh hưởng. Phía sau những mẻ cá được đưa lên bờ là một câu chuyện khó nhìn thấy bằng mắt thường, nguy cơ nguồn lợi tự nhiên mất dần khả năng tái tạo.
Sau khi nổ máy cho thuyền chạy sát bờ, ngược dòng sông Hồng, sông Đuống, những người sử dụng kích điện nhanh chóng tiếp cận những vị trí quen thuộc. Chỉ vài thao tác, đầu kích được đưa xuống nước, công tắc được bật. Vài giây sau, trong tiếng xèo xèo, ù ù phát ra từ bộ kích điện, những con cá lớn, nhỏ nhao lên mặt nước. Cá nhỏ nhanh chóng được vớt lên thuyền; gặp cá lớn không thể vớt bằng vợt, người đánh bắt sẵn sàng lao xuống nước để bắt...
Rạng sáng, cảng cá Tịnh Kỳ, xã Tịnh Khê (Quảng Ngãi) rộn ràng khi những chuyến tàu nối nhau trở về với đầy khoang cá cơm. Đầu mùa cá cơm, ngư dân dễ dàng bỏ túi tiền triệu sau một đêm vươn khơi đánh bắt
Từ nghề truyền thống của ngư dân, kéo rùng đang được Hải Tiến “làm mới” thành sản phẩm du lịch, giúp du khách kéo lưới, gỡ cá, chạm vào nhịp sống làng chài.
Làng biển lúc thì trầm tư, lúc lại náo nhiệt. Nhưng vui nhất là lúc thuyền về, cá lên và phiên chợ mở ra nhộn nhịp ngay trên bờ cát.
Vừa nhìn thấy con cá, ai cũng trầm trồ vì kích thước "khủng".
Mùa cá ruộng không chỉ là câu chuyện về những mẻ cá đầy lưới mà còn là cách người dân thích ứng với con nước, tận dụng điều kiện tự nhiên để tạo thêm sinh kế trên chính mảnh ruộng của mình.
Nhiều người dân đã vô cùng kinh ngạc khi chứng kiến cảnh con cá mú khổng lồ dài hơn 1,7 mét, nặng hơn 175 kg được đưa lên bờ.
Không cần những chuyến tàu vươn khơi xa, từ những chiếc thuyền thúng nhỏ và những mẻ lưới kéo sát bờ, một ngày ở làng chài đã bắt đầu như thế.
Chính quyền bang Bihar ở miền bắc Ấn Độ cảnh báo người dân không mua, bán hoặc ăn các loại cá lạ xuất hiện trên những con sông trong vùng, sau khi dòng nước lũ từ vụ sập sông băng ở Nepal đổ về Ấn Độ mang theo những mẻ cá lớn khác thường.
Trong ánh bình minh trên biển Hải Tiến, những mẻ lưới đầy cá vừa được kéo lên bờ. Tiếng gọi nhau, nhịp tay thoăn thoắt gỡ lưới, không khí lao động rộn ràng trên bãi biển có sự tham gia của đông đảo ngư dân, du khách. Trong dòng người ấy, ông Nguyễn Đình Đức - một du khách đến từ Hà Nội hào hứng khi lần đầu tiên cùng ngư dân kéo lưới rùng. “Ban đầu còn bỡ ngỡ, nhưng khi cùng mọi người kéo vào bờ được mẻ lưới đầy cá, tôi cảm thấy rất vui. Cảm giác như mình thực sự trở thành một ngư dân", ông Đức cười, đôi tay vẫn còn vương mùi mặn của biển.
Khám phá cảnh quan thiên nhiên, trải nghiệm nhịp sống của người dân làng chài, thưởng thức ẩm thực và tham gia các hoạt động văn hóa, thể thao..., du lịch Thanh Hóa tiếp tục để lại nhiều ấn tượng trong lòng du khách trong kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9.
Sáng 30/8, UBND xã Hoằng Tiến khai trương chuỗi hoạt động “Chạm nhịp sống làng chài” và “Không gian văn hóa - phố đi bộ - chợ đêm Hải Tiến”. Đây là hoạt động chào mừng kỷ niệm 81 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9.
Ngay từ sáng sớm, cảng cá Mỹ Tân (xã Vĩnh Hải, tỉnh Khánh Hòa) đã nhộn nhịp tàu, thuyền cập bến, ngư dân và thương lái tất bật với những chuyến hải sản vừa cập cảng. Hơn 300 tàu cá thường xuyên neo đậu, hoạt động tại đây tạo nên không khí lao động sôi động nơi cửa biển.
Xem clip du khách Canada cùng ngư dân Đà Nẵng thu lưới kéo lên mẻ cá bạc, dân mạng đùa rằng chỉ cần du lịch Việt Nam là thành thạo bộ kỹ năng nông lâm ngư nghiệp.
Sau một hồi vật lộn căng thẳng, nam cần thủ đã câu được con cá trê khổng lồ dài 2,51 mét.
Những ngày tàu đánh bắt, ghe thu mua thủy sản đồng loạt trở về, vùng biển Gành Hào (Cà Mau) lại rộn ràng sức sống. Từ những chuyến vươn khơi, nguồn hải sản được đưa về bờ, qua bàn tay của ngư dân, tiểu thương và người lao động để tiếp tục hành trình đến các chợ, cơ sở chế biến và nhiều thị trường tiêu thụ.
Trên những chuyến tàu rẽ sóng ra khơi, phía sau những mẻ cá đầy khoang là trách nhiệm của mỗi ngư dân trong việc chấp hành pháp luật, bảo vệ nguồn lợi thủy sản và giữ gìn nghề cá Việt Nam phát triển bền vững.
Từ những chuyến biển xuất phát lúc chiều hôm trước đến phiên chợ họp khi trời chưa sáng, hàng chục năm qua, chợ cá Tam Tiến (Tam Xuân, Đà Nẵng) vẫn giữ nhịp mưu sinh đặc trưng của ngư dân vùng biển.
Bên cạnh vẻ đẹp của biển, hải sản tươi ngon đang là một trong những yếu tố tạo nên sức hấp dẫn của du lịch Quảng Trị. Mỗi ngày, từ những mẻ cá, tôm, mực vừa được đưa vào bờ, các khu chợ hải sản, làng chài và nhà hàng ven biển lại nhộn nhịp người mua, người bán. Hương vị tươi ngon từ biển cả đã trở thành trải nghiệm khó quên đối với nhiều du khách khi đến với Quảng Trị.
Nếu tìm kiếm một vùng biển để nghỉ dưỡng, Hải Thanh có thể không phải cái tên đầu tiên được nhắc đến. Nhưng nếu muốn khám phá cuộc sống làng chài, nét đẹp văn hóa vùng biển thì Hải Thanh là điểm trải nghiệm mà ai đã đến có thể sẽ nhớ mãi.
Mới đây, nền tảng du lịch trực tuyến Agoda công bố danh sách những điểm đến nội địa được du khách Việt tìm kiếm nhiều nhất trong dịp cuối hè. Điều đáng chú ý, cả 5 điểm đến dẫn đầu đều là những nơi có biển. Trong đó, Phan Thiết không chỉ hấp dẫn bởi biển xanh, cát trắng mà còn được nhắc đến như một thiên đường ẩm thực đầy sức hút.
Nhiều ngày nay, ngư dân ở vùng ven biển các xã Lộc Hà, Thạch Khê, tỉnh Hà Tĩnh, cho tàu thuyền ra khơi gần bờ và đánh bắt trúng các mẻ cá cơm bún tươi ngon (còn gọi là cá mờm, cá cơm sữa...), mang về nguồn thu nhập đáng kể.
Vì vài mẻ cá, Võ Minh Mẫn đánh đổi tự do, tương lai và gây thêm trở ngại cho nỗ lực gỡ 'thẻ vàng' IUU của Việt Nam.
Ngư dân vùng ven biển các xã Lộc Hà, Thạch Khê (tỉnh Hà Tĩnh) đánh bắt trúng các mẻ cá cơm bún (còn gọi là cá mờm, cá cơm sữa...), mang về nguồn thu nhập cao.
'Sáng ra được tắm biển, kéo lưới cùng ngư dân, lựa mua những mẻ cá tôm tươi ngon, ăn hải sản ngay bên cạnh biển, không có gì thú vị bằng. Tôi thật sự mê cuộc sống ở vùng biển Đà Nẵng và ước gì mình được sống ở đây', chị Ngọc Anh - du khách Hà Nội - bày tỏ.
Thiên nhiên có thể ban tặng cho nhiều vùng biển những bãi cát trải dài và cảnh sắc tươi đẹp. Nhưng điều giữ chân du khách là những cảm xúc mà mỗi vùng đất để lại. Với biển Hoằng Thanh, sức hấp dẫn ấy đến từ vẻ đẹp hoang sơ, nhịp sống bình dị của làng chài và những lớp trầm tích lịch sử - văn hóa vẫn được gìn giữ.
Những ngày này, vùng ven biển xã U Minh trở nên nhộn nhịp hơn khi ngư dân bước vào cao điểm mùa khai thác cá khoai. Từ sáng sớm đến chiều muộn, từng chuyến ghe nối nhau cập bến, mang theo những mẻ cá khoai tươi rói, tạo nên không khí lao động khẩn trương, sôi động nơi cửa biển.
Sau khi đưa con cá mú khổng lồ nặng 120kg lên bờ, người đàn ông đã bán nó với giá 14,6 triệu đồng.
Trời chưa kịp sáng, các tàu cá sau một đêm bám biển đã nối nhau trở về cửa biển Cửa Đại (xã An Phú, tỉnh Quảng Ngãi). Trên dòng sông Phú Thọ, hải sản tươi rói được mua bán ngay giữa những chiếc ghe tạo nên khung cảnh nhộn nhịp chỉ kéo dài vài giờ đồng hồ.
Là đặc sản của biển miền Trung, loại cá này có vị ngọt tự nhiên, ít tanh hơn nhiều loại cá biển khác, đặc biệt là phần xương mềm giúp dễ dàng thưởng thức.
Không phải những loại hải sản đắt đỏ như tôm hùm hay bào ngư, cá nục mới là món quà quê được nhiều du khách tìm mua sau mỗi chuyến đến miền Trung. Thịt cá săn chắc, vị ngọt tự nhiên cùng nhiều cách chế biến hấp dẫn đã giúp loại cá dân dã này trở thành một trong những đặc sản được yêu thích.
Khi nhiều người còn say giấc, cảng cá Thuận An (phường Thuận An, TP Huế) đã rực sáng ánh đèn. Tiếng máy tàu, tiếng kéo lưới, tiếng gọi nhau í ới của ngư dân, thương lái tạo nên nhịp sống sôi động giữa màn đêm. Phía sau những mẻ hải sản tươi ngon đến với mỗi bữa cơm là câu chuyện mưu sinh của những con người thức trắng vì biển.
Tỉnh Đắk Lắk có tiềm năng phát triển du lịch từ những giá trị nguyên sơ tại các làng chài ở phía Đông. Tuy nhiên, phần lớn các điểm đến vẫn đang đối mặt với một thực tế là sản phẩm du lịch đặc trưng còn thiếu, thời gian lưu trú của du khách chưa dài, mức chi tiêu chưa cao. Đây là khó khăn nhưng cũng là cơ hội để các làng biển đánh thức những giá trị vốn có, tạo nên sức hút riêng trong hành trình phát triển du lịch.
Sau 2 giờ vật lộn, người đàn ông đã câu được con cá ngừ nặng 220 kg và dài 2,5 mét ngoài khơi bờ biển Santa Teresa di Gallura.
Chỉ sau một đêm, hàng tấn cá nuôi trên sông Lam bất ngờ chết hàng loạt, cuốn theo công sức nhiều tháng trời của người dân ở các xã Tam Thái và Tam Quang (tỉnh Nghệ An). Điều bất thường là không chỉ cá nuôi, nhiều loài cá tự nhiên cũng nổi trắng bụng trên mặt sông.
HNN - Giữa vị mặn của gió biển và nhịp sống cần mẫn của các làng chài ven biển, những 'hạt nhân đỏ' bên chân sóng đang phát huy vai trò tiên phong, làm cầu nối gắn kết cộng đồng.
Tiếp nối nghề truyền thống của gia đình, anh Nguyễn Huỳnh Anh Khoa - Giám đốc Công ty Trách nhiệm hữu hạn Kinh doanh nước mắm Huỳnh Khoa, đặc khu Phú Quốc đã từng bước xây dựng và phát triển thương hiệu nước mắm Huỳnh Khoa.
Sông Chảy bắt nguồn từ Yên Bái cũ rồi đổ ra sông Lô, nay là xã Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ. Mang vẻ đẹp vừa thơ mộng vừa bí ẩn nhưng đối với những người làm nghề chài lưới như anh Nguyễn Văn Châm, khu Hùng Quan, xã Chí Đám, dòng sông này còn ẩn chứa những quy luật vô cùng nghiệt ngã... Người dân vạn chài ở bến đò chợ Giàn ai cũng biết đến ghềnh gốc cây nhội - nơi được mệnh danh là điểm nước dữ khét tiếng nhưng lại là 'giỏ' cá của thượng nguồn. Anh Châm kể, sông Chảy có đặc điểm kỳ dị là mặt nước nhìn qua có vẻ lặng lờ, nhưng sâu dưới đáy, dòng luôn chảy xiết, có thể cuốn phăng cả những tảng đá nặng hàng tấn từ thượng nguồn về.