Thăng hoa và sâu lắng

Khi hay tin phở Hà Nội, phở Nam Định và mì Quảng được công nhận là di sản quốc gia, nhiều người Việt hẳn sẽ hào hứng bởi cả trăm năm qua chúng ta đã được tận hưởng giá trị văn hóa tinh tế, thú vị đó. Miếng ngon vượt ra ngoài phạm trù của miếng ăn, của bổn phận làm no để trở thành đại sứ trong xu thế hội nhập quốc tế.

Sách của Nguyễn Huy Thiệp vào bộ 'Việt Nam danh tác'

'Những ngọn gió Hua Tát' của Nguyễn Huy Thiệp sẽ là tác phẩm đầu tiên giai đoạn đổi mới được đưa vào 'Việt Nam danh tác' - bộ sách tuyển chọn tinh hoa văn chương Việt.

Tan ca về trễ, nhìn nồi cơm mà chồng để phần tôi rơi nước mắt quyết định ly hôn

Lúc mở nồi cơm điện và xới cơm, tôi sững sờ không tin vào mắt mình.

Ra hồ thấy cá mắc cạn, thanh niên tưởng trúng mánh và cái kết tức run người

Đoạn clip bắt cá mắc cạn của chàng trai khiến cộng đồng mạng thích thú.

Lục địa Đen khai phóng tiềm năng thương mại điện tử

Châu Phi đang nổi lên như vùng đất của tương lai khi mọi điều kiện, ngành nghề và lĩnh vực ở lục địa này hầu như đều ở mức độ sơ khai, còn rất nhiều dư địa để phát triển. Trong số đó, không thể không kể đến mua sắm trực tuyến, một lĩnh vực đang chứng kiến sự bùng nổ nơi đây.

Vẫn phải lo chuyện... miếng ăn

Không chỉ có vụ việc xảy ra tại TP Long Khánh (tỉnh Đồng Nai) với hơn 500 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì, mà gần đây liên tiếp xảy ra ngộ độc thực phẩm tại nhiều địa phương. Theo số liệu của Bộ Y tế, năm 2023, cả nước xảy ra 125 vụ ngộ độc thực phẩm làm 2.100 người nhập viện điều trị, 28 người tử vong. Riêng quý I/2024, cả nước xảy ra 16 vụ làm 659 người ngộ độc, 3 người tử vong.

Ra mắt Liên minh Công nghiệp G20

Liên minh Công nghiệp G20 vừa chính thức ra mắt với sứ mệnh cung cấp bộ giải pháp tổng thể cho doanh nghiệp trong khu công nghiệp, nhằm xây dựng một hệ sinh thái công nghiệp bền vững, nâng cao sức cạnh tranh quốc tế và tham gia sâu vào chuỗi giá trị cung ứng toàn cầu.

Mẹ đẻ ghét tôi từ nhỏ tới lớn, đến khi lấy chồng, bà chỉ mong tôi bất hạnh

Suốt gần 30 năm qua, dù tôi có làm gì đi chăng nữa, mẹ đẻ vẫn không hề thay đổi thái độ, thậm chí ngày càng đối xử tệ bạc hơn với tôi.

Tại sao 'sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ'?

Vì sao dân gian lưu truyền kinh nghiệm 'sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ' và lời khuyên này có thực sự chính xác?

Bâng khuâng tết về

Mỗi bận tết về, lòng tôi lại bâng khuâng một nỗi niềm khó tả. Chẳng hiểu vì sao tôi cứ nhớ mãi những ngày tết xưa, khi tôi còn nhỏ, là đứa bé lon ton theo mẹ đi chợ tết. Những năm tháng ấy nghèo khó mà không khí tết sao rộn ràng, hình như không còn gì rộn ràng hơn thế.

Đầu tư bất động sản công nghiệp: Miếng ngon không dễ ăn!

Ông Nguyễn Quốc Khánh, Chủ tịch DTJ Group, Phó chủ tịch Hội Môi giới bất động sản Việt Nam cho rằng, bất động sản công nghiệp là phân khúc rất đặc thù, không dễ đầu tư và rủi ro chôn vốn rất lớn.

Vị Tây Bắc gần xuân

Đối với nhiều người, nhắc tới Tây Bắc dịp gần xuân sẽ nghĩ ngay đến vùng cao mây mù che phủ. Cùng với đó là nền ẩm thực đậm đà bản sắc lâu đời của người dân vùng cao. Trong đó thịt trâu, thịt lợn… gác bếp có lẽ là nổi tiếng và đặc biệt hơn cả.

Phong vị ẩm thực Tết Việt qua những trang sách

Những món ăn truyền thống của ngày Tết đã bước chân vào lãnh địa của văn chương Việt Nam với nhiều phong vị độc đáo, đậm đà giá trị nhân bản sâu sắc.

'Ăn trông nồi, ngồi trông hướng'

Chắc ai lớn lên cũng biết câu tục ngữ 'Ăn trông nồi, ngồi trông hướng' này. Tức là phép tắc, tức là đạo lý, tức là cách cư xử khi ăn uống, đứng ngồi nơi đông người. Ăn thì phải mời, nhỏ thì ăn sau người lớn, có miếng ngon nên nhường nhịn người khác, thấy nồi cơm vơi hay đầy thì liệu chừng mà xúc cơm ít hay nhiều, liệu cơm mà gắp mắm. Còn ngồi trông hướng thì đừng có giành ngồi vị trí dành cho người lớn, đừng che chắn, đừng choán chỗ, đừng quay lưng vào chỗ tôn nghiêm. Đi tác nghiệp nơi nghiêm túc thì đừng có ăn mặc như đi... phượt. Tôi nhớ có nhà báo đi nhận giải báo chí bị mấy anh bảo vệ chặn ngoài cửa vì không tin nhà báo lại ăn mặc lôi thôi như thế. Một anh chàng khác chụp hội nghị cũng bị lực lượng bảo vệ mời về vì diễu hành trước quan khách với bộ đồ lập dị kiểu người rừng.

Những quy tắc trên bàn ăn trẻ cần học

Trẻ 3 - 4 tuổi đã có thể giúp mẹ chuẩn bị bàn ăn. Được tham gia vào khâu chuẩn bị, con sẽ ý thức và tự giác hơn.

Truyện tranh tài chính cho gia đình Việt

'Khéo khôn với tiền - Tránh những ưu phiền', cuốn truyện tranh đầu tiên về kiến thức tài chính cho gia đình Việt mang tới nhiều câu chuyện thú vị.

'Miếng ngon Hà Nội' nhất định phải thử khi đến nhà hàng Bếp Hoa Cuisine

Không cần phải dạo quanh khắp 36 phố phường Hà Nội để thưởng thức những món ăn đặc sản Hà Thành, bạn có thể tìm thấy chúng ở nhà hàng Bếp Hoa Cuisine.

Tại sao nhiều người cứ thích để dành miếng ngon đến cuối cùng?

Hóa ra việc để dành miếng ngon cuối cùng lại liên quan tới nhiều yếu tố và cảm xúc của con người đến vậy.

Bùi Tiến Dũng chào mừng cựu trung vệ U23 Việt Nam gia nhập 'FC có vợ'

Trung vệ Huỳnh Tấn Sinh là cái tên tiếp theo trong dàn tuyển thủ Việt Nam lập gia đình.

Trăng thành thị

Từ ngày lên thành phố, tôi bỏ mất thói quen ngắm trăng. Bầu trời thành phố rộng thênh thang nhưng không phải lúc nào muốn ngắm trăng là ngửa cổ lên trời mà ngắm như trăng nơi quê nhà.

Cơ hội khám phá ẩm thực Mexico tại TP. Hồ Chí Minh

Tuần lễ ẩm thực Mexico lần thứ nhất do Đại sứ quán Mexico tại Việt Nam và cộng đồng các nhà hàng ở TP. Hồ Chí Minh đồng tổ chức là 'một cách rất đặc biệt' để chào mừng Ngày Quốc khánh Mexico.

Vợ nấu vịt cho chồng, mẹ chồng múc hết miếng ngon cho con gái, để lại toàn xương xẩu

Bản thân đang bụng mang dạ chửa, thương chồng nên tôi muốn bồi bổ cho anh, vậy mà…

Hàng Việt dựa vai 'người khổng lồ' ra thế giới

Phần lớn hàng Việt Nam vẫn chủ yếu gia công, mang thương hiệu của doanh nghiệp nước ngoài. Vì vậy, con đường xuất khẩu trực tiếp qua các nhà bán lẻ hàng đầu không chỉ khẳng định thương hiệu mà còn nâng cao giá trị, đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng thế giới nhanh nhất.

Có thời gian rỗi nhưng anh ấy vẫn từ chối em

Đã hai tháng nay chúng em rất ít gặp nhau và nếu có gặp thì cũng không biết nói gì nữa.

Sôi động hoạt động liên kết xuất bản (Bài 1)

Bên cạnh những mặt tích cực, thực tế cho thấy hoạt động liên kết xuất bản thời gian qua còn có nhiều mặt hạn chế, yếu kém, sai sót..., đòi hỏi cần có sự quản lý chặt chẽ hơn nữa để hoạt động này không đi chệch 'đường ray'.