Làng cổ Thổ Hà (phường Vân Hà, Bắc Ninh) ngày nay vẫn giữ trọn sức sống của một làng nghề sầm uất với sản phẩm bánh đa nem và bánh đa nướng truyền thống.
Loại cá này dễ khiến nhiều người e dè nhưng lại có thể chế biến được món ngon.
Dù nằm cách chiến trường Ukraine tới 7.400 km, căn cứ tàu ngầm Rybachiy của Nga ở Thái Bình Dương vẫn được tăng cường phòng thủ trước nguy cơ bị tập kích bằng UAV.
TRUNG QUỐC - Chủ quán nướng tạm nghỉ bán để đi cứu người, khách biết chuyện kéo đến, xếp hàng dài chờ mua trong ngày anh mở cửa trở lại.
Một bé trai 6 tuổi vừa được cứu chữa sau khi nhập viện với hàng loạt vết bầm tím bất thường khắp cơ thể khiến gia đình vô cùng hoang mang vì lo ngại con mắc bệnh máu ác tính sau khi ăn thịt nướng.
Cơ quan Công an nhận tin báo về một thanh niên có biểu hiện say rượu đập phá đồ đạc, dùng hung khí chống trả lực lượng chức năng.
Công an xã Đại Đồng (Bắc Ninh) đã khống chế đối tượng say rượu, dùng dao và gậy sắt đe dọa, đuổi đánh người dân, gây mất an ninh trật tự.
Không quá nổi tiếng như nhiều loại hải sản đắt đỏ, loại cá này vẫn được nhiều thực khách mê mẩn nhờ thịt ngọt, dai và chế biến kiểu nào cũng bắt vị.
Sau khi ăn thịt nướng cuốn xà lách sống tại nhà hàng, bé trai 6 tuổi bất ngờ nổi đầy mảng bầm tím và tụ máu khắp cơ thể. Kết quả xét nghiệm khiến bác sĩ phát hiện trẻ nhiễm giun.
Sau gần một năm đánh giá khắt khe, lần đầu tiên, sản phẩm OCOP của doanh nghiệp Đà Nẵng có mặt trên kệ hàng toàn bộ hệ thống Costco tại Australia.
Một bệnh nhân thường xuyên ăn khoai lang nướng vào buổi sáng vì tin đây là lựa chọn lành mạnh. Nhưng kết quả khám ghi nhận đường huyết của người này vẫn ở mức cao.
Khói từ món nướng trong không gian kín có thể làm PM2.5 tăng gấp hàng trăm lần, gây viêm, tổn thương mạch máu và ảnh hưởng chức năng thận nếu tiếp xúc thường xuyên.
Món ghẹ đỏ hấp hơn 12 triệu đồng/7kg tại một nhà hàng ở Sầm Sơn, đang gây chú ý. Đại diện nhà hàng khẳng định mức giá là mặt bằng chung tại địa phương.
Từng là món ăn 'chống đói' gắn liền với ký ức khó khăn của nhiều thế hệ, khoai lang nay bất ngờ trở lại và được ưa chuộng trong lối sống hiện đại.
Giữa không gian mát lành của bản Bút, xã Nam Xuân, hương thơm từ những ống nứa nướng trên bếp than hồng luôn có sức níu chân du khách. Món gà đồi om măng chua không chỉ hấp dẫn bởi vị ngon đậm đà, mà còn bởi cách chế biến mang đậm dấu ấn văn hóa người Thái. Đây cũng là trải nghiệm ẩm thực khó quên khi ghé thăm homestay A Béo của chị Phạm Thị Tuyết.
Khoai lang vốn được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng nếu sử dụng không đúng cách, có thể làm đường huyết tăng mạnh.
Uống rượu vang với đồ nướng có thực sự tốt cho sức khỏe và trải nghiệm ẩm thực hay không là câu hỏi nhiều người đặt ra.
Với việc sản phẩm bánh dừa nướng TOPCOCO được đánh giá và công nhận đạt chuẩn OCOP 5 sao, Đà Nẵng hiện có 3 sản phẩm đạt chứng nhận 5 sao. Trong đó, sản phẩm bánh dừa Quý Thu và sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe SAPHRATON được công nhận năm 2025.
Giống lúa mì chỉnh sửa gen mới giúp giảm mạnh hợp chất acrylamide trong thực phẩm nướng, mở ra hướng đi an toàn hơn cho ngành thực phẩm và giảm nguy cơ ung thư từ chế độ ăn hàng ngày.
Không phải món cá nào cũng có lợi cho sức khỏe, một số loại được bán phổ biến ngoài chợ đang tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe nếu tiêu thụ thường xuyên.
Ba năm sau khi gây sốt mạng, quán nướng của ông Yang Benxin tại thành phố Truy Bác, tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc) trở về những ngày tháng kinh doanh ổn định, yên bình.
Loại cá này dễ tìm, tốt hơn cả cá hồi lại chế biến nhiều món ngon.
Trong ẩm thực Việt Nam, con gà là nguyên liệu quen thuộc và gần gũi, xuất hiện từ mâm cơm gia đình đến những bữa tiệc quan trọng. Thịt gà có thể chế biến thành vô số món ngon như luộc, rang, chiên, nướng, nấu canh… Tuy nhiên, điều đáng nói là không phải ai cũng biết tận dụng hết các bộ phận của con gà. Có những phần vừa ngon, vừa rẻ, thậm chí giàu dinh dưỡng nhưng lại thường bị bỏ đi một cách đáng tiếc. Đây không chỉ là sự lãng phí mà còn là bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn độc đáo, hấp dẫn.
Chỉ trong vòng 18 ngày, tổng số tiền liên quan đến hành vi đánh bạc của B.V.Đ. (SN 1994) lên đến hơn 2 tỷ đồng.
Công an xã Yên Thủy, tỉnh Phú Thọ phát hiện nhiều vụ đánh bạc trực tuyến, trong đó có trường hợp giao dịch hơn 2 tỷ đồng chỉ trong 18 ngày.
Cơ quan công an phát hiện một đối tượng liên tục truy cập các trang web đánh bạc, tạo tài khoản, nạp rút tiền với tổng số tiền giao dịch lên tới hơn 2 tỷ đồng chỉ trong 18 ngày.
Liên Chung là tên một xã ở phía Tây của tỉnh Bắc Giang trước kia, nay thuộc xã Phúc Hòa, tỉnh Bắc Ninh. Nằm ven bờ sông Thương, nơi đây nổi tiếng với món nem nướng.
Được tổ chức trong khuôn khổ Hội làng Bát Tràng 2026, Hội thi Ẩm thực Bát Tràng là một nét đẹp mới, góp phần khẳng định, tôn vinh các món ăn trong Tri thức nấu cỗ Bát Tràng là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.
Kali là khoáng chất thiết yếu giúp điều hòa huyết áp, hỗ trợ tim mạch và chức năng cơ. Nhiều loại rau quen thuộc cung cấp lượng kali dồi dào, dễ bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.
Hơn 2 tuần qua, mỗi ngày có hàng ngàn lượt du khách tìm về các làng biển xã Hải Châu (tỉnh Nghệ An) để thưởng thức hương vị món cá trích biển nướng than hoa ngay trên tuyến đê biển.
Chiếm trọn spotlight trên đường đua ẩm thực những ngày gần đây chính là 'chiến thần' mang tên Butter Tteok (bánh gạo bơ). Với lớp vỏ nướng bơ giòn tan bao bọc lấy phần ruột dẻo quánh, món bánh này đã chinh phục được vị giác của giới trẻ. Không chỉ thế, bánh gạo bơ còn minh chứng được sức hút khi khiến hội yêu bếp rần rần xin công thức.
Du khách về đền Cờn (Nghệ An) không chỉ tìm chốn linh thiêng mà còn bị níu chân bởi món cá trích nướng ăn kèm bánh mướt nóng, dân dã nhưng đậm vị biển, khiến ai thử một lần cũng khó quên.