Chiếc bình cổ 7.700 năm tuổi độc đáo hé lộ những hiểu biết mới về nền văn hóa cổ đại của Trung Quốc.
Các nhà nghiên cứu Trung Quốc phát hiện những chum rượu hơn 2.500 năm trước, hé lộ kỹ thuật nấu rượu vô cùng tinh tế, khoa học.
Không phải món đồ cũ nào cũng giúp bạn tiết kiệm tiền. Một số sản phẩm giá rẻ tưởng hời nhưng có thể tiềm ẩn rủi ro về sức khỏe, vệ sinh và an toàn.
Tóc mỏng không chỉ là vấn đề thẩm mỹ mà còn phản ánh sức khỏe của da đầu, nội tiết tố hoặc dinh dưỡng đang mất cân bằng. Để chăm sóc mái tóc thưa yếu, bước đầu tiên là lựa chọn được một loại dầu gội phù hợp.
Nước hoa quả lên men có thực sự tốt cho sức khỏe như nhiều người vẫn nghĩ? Và sử dụng thế nào để phát huy lợi ích mà không gây tác dụng ngược?.
Nhóm nghiên cứu tại Italy phát hiện bằng chứng cho thấy vi sinh vật cổ đại lẫn hiện đại vẫn đang hoạt động bên trong xác ướp người băng Otzi hơn 5.000 tuổi.
Nước hoa quả lên men được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng, vậy uống nước hoa quả lên men có tốt?
Hơn 5.300 năm sau khi qua đời, người băng Ötzi tiếp tục mang đến bất ngờ cho giới khoa học. Nghiên cứu mới cho thấy xác ướp nổi tiếng này là nơi tồn tại của nhiều cộng đồng vi sinh vật có nguồn gốc từ thời tiền sử đến hiện đại.
Nghiên cứu mới cho thấy một số vi sinh vật, đặc biệt là các loài nấm men ưa lạnh, vẫn đang hoạt động trên xác ướp người băng Ötzi sau hơn 5.300 năm, cung cấp thêm hiểu biết về hệ vi sinh cổ đại và những thách thức trong bảo tồn xác ướp.
Men đã sinh trưởng trong đường ruột của xác ướp người băng Oezti suốt hàng nghìn năm. Điều gây bất ngờ là các nhà khoa học đã sử dụng chính loại nấm men này để làm ra ổ bánh mì sourdough có hương vị thơm ngon.
Nữ YouTuber Đài Loan (Trung Quốc) gây tranh cãi khi tiết lộ từng gần một tháng không tắm, trong khi chuyên gia cảnh báo thói quen này tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe.
Các nhà khảo cổ đã khai quật một ngôi mộ thời nhà Tần, cách Vạn lý Trường thành của Trung Quốc khoảng 1,5 km và tìm thấy chiếc bình chứa loại bia cổ.
Nếu đóng nắp kín, mật ong có thể bảo quản được cả nghìn năm, bí quyết là ở cách thức độc đáo mà chỉ loài ong làm được.
Theo nghiên cứu mới công bố, một số loài nấm có khả năng tác động đến thời tiết, thậm chí góp phần tạo mưa. Vì sao lại vậy?
Nhiều người có thói quen uống nước sau khi ăn trái cây để làm sạch miệng nhưng có luồng ý kiến cho rằng việc này gây cản trở tiêu hóa. Vậy sự thật dưới góc độ khoa học là gì?
Tại các gia đình, thậm chí cả các quán ăn, những đôi đũa được dùng trong thời gian dài nhưng không được thay thế, gây ẩm mốc và tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ đôi với sức khỏe.
Trong những năm gần đây, xu hướng tìm về các liệu pháp tự nhiên đang trở nên phổ biến, trong đó nước ép hành tây nổi lên như một giải pháp hỗ trợ cải thiện tình trạng rụng tóc và kích thích mọc tóc.
Không phải tất cả các loại và nhãn hiệu sữa chua đều chứa cùng một lượng lợi khuẩn, thậm chí có loại không chứa lợi khuẩn nào cả. Vậy nên chọn sữa chua như thế nào để hỗ trợ lợi khuẩn và bổ sung protein?
Ứng dụng công nghệ vi sinh đang trở thành giải pháp hiệu quả giúp ngành chăn nuôi Thanh Hóa nâng cao năng suất, giảm ô nhiễm và đảm bảo an toàn sinh học.
Theo phóng viên TTXVN tại Tel Aviv, một nghiên cứu mới của các nhà khoa học tại Viện Khoa học Weizmann (Israel) cho thấy tế bào nấm men có khả năng 'lựa chọn bạn đời' nhằm tối ưu hóa khả năng sống sót và phát triển của thế hệ sau, qua đó cung cấp góc nhìn mới về tiến hóa của sinh sản hữu tính.
Trong những năm gần đây, xu hướng tìm về các liệu pháp tự nhiên đang trở nên phổ biến, trong đó nước ép hành tây nổi lên như một giải pháp hỗ trợ cải thiện tình trạng rụng tóc và kích thích mọc tóc.
Sau Tết, nhiều gia đình có thói quen ăn lại đồ cũ do tiếc của. Tuy nhiên, việc tích trữ quá nhiều trong thời gian dài có thể khiến thức ăn bị ôi thiu, thay đổi kết cấu, có mùi khó chịu.
Sau những ngày Tết với những bữa tiệc liên miên, hệ tiêu hóa thường rơi vào trạng thái quá tải. Việc bổ sung đồ uống chứa 'lợi khuẩn' tự nhiên là cách hữu hiệu để cân bằng hệ vi sinh đường ruột và tăng cường miễn dịch.
Đồ uống lên men hỗ trợ sức khỏe đường ruột nhờ cung cấp probiotic tự nhiên, giúp cân bằng hệ vi sinh, cải thiện tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Việc bổ sung hợp lý các loại đồ uống này có thể góp phần duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
Xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động thông qua thực phẩm lên men ngày càng phổ biến. Ngoài Kombucha với vị chua ngọt đặc trưng và gas tự nhiên còn có một số đồ uống chứa lợi khuẩn (probiotics) phong phú hơn thế.
Diana Unicharm đang phối hợp chặt chẽ với các cơ quan hữu quan để thực hiện nghiêm ngặt hướng dẫn của Cục Quản lý Dược.
Tìm hiểu tác dụng tích cực của bánh mỳ chua đối với sức khỏe và lý do vì sao loại bánh mỳ này là lựa chọn tốt hơn cho người cần kiểm soát đường huyết so với bánh mỳ thông thường.
Khi thời tiết chuyển lạnh, không chỉ làn da mà cả đôi môi cũng chịu tác động mạnh nhất từ không khí khô, hanh và nhiệt độ hạ đột ngột. Tình trạng môi khô, nứt nẻ, bong tróc hay thậm chí nẻ sâu ở khóe miệng thường không đơn thuần xuất phát từ thiếu ẩm như nhiều người vẫn nghĩ.
Các nhà khoa học Ấn Độ đã thực hiện một thí nghiệm cho thấy sự sống trên sao Hỏa có thể vẫn tồn tại.
Một thí nghiệm độc đáo của các nhà khoa học Ấn Độ cho thấy sự sống trên Sao Hỏa có thể vẫn chưa biến mất.
Các nhà nghiên cứu phát hiện rằng 6 loại trà đều giúp kéo dài tuổi thọ, trong đó có một loại nổi bật với lợi ích chống lão hóa vượt trội.
FDA Thái Lan vừa phát hiện lô dầu hít Hồng Thái nhiễm khuẩn và nấm vượt chuẩn, trong đó có Clostridium, tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe cho người dùng.