Nghiên cứu mới cho thấy nồi chiên không dầu đã qua sử dụng có lượng phát thải nhiều đến đáng sợ.
Nhiều thiết kế nhà bếp nhìn rất "ổn" trên bản vẽ nhưng khi sử dụng lại phát sinh hàng loạt bất tiện như ám mùi, khó vệ sinh...
Không còn chạy theo những căn bếp nhiều chi tiết, thiết bị đắt tiền hay hệ tủ kín từ sàn đến trần, nhiều gia đình trẻ ưu tiên không gian nấu nướng thoáng, dễ vệ sinh và thuận tiện sử dụng. Những thiết kế từng được xem là sang trọng đang được cân nhắc lại
Phim ngắn AI đang thu hút nhiều người cao tuổi, nhưng việc dành quá nhiều thời gian cho nội dung dạng này có thể ảnh hưởng khả năng tập trung.
Tự nấu ăn tại nhà là một kỹ năng sống thiết thực giúp chủ động lựa chọn thực phẩm, kiểm soát khẩu phần và tiết kiệm chi phí.
Tủ lạnh là thiết bị được sử dụng nhiều lần mỗi ngày, vì vậy vị trí đặt không chỉ quyết định tính thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến việc di chuyển, nấu nướng và khả năng vận hành của thiết bị.
Bếp hồng ngoại có thể sử dụng với nhiều loại nồi, mang lại sự tiện lợi trong nấu nướng. Tuy nhiên, cách đặt bếp, chọn nồi, điều chỉnh nhiệt và vệ sinh đều ảnh hưởng đến độ bền cũng như an toàn khi sử dụng.
Từng được xem là điểm nhấn của căn bếp hiện đại, đảo bếp có thể mang lại thêm không gian lưu trữ và thao tác. Tuy nhiên, sau vài năm sử dụng, nhiều gia đình nhận ra thiết kế này không phải lúc nào cũng phù hợp với diện tích nhà và thói quen sinh hoạt.
Máy hút mùi thường xuyên phải làm việc trong môi trường có nhiệt, hơi nước và dầu mỡ. Một số thói quen tưởng như vô hại khi sử dụng hoặc vệ sinh thiết bị có thể khiến lực hút giảm, linh kiện nhanh xuống cấp và làm tăng nguy cơ mất an toàn.
Những thói quen nấu nướng sai lầm hàng ngày đang biến mâm cơm gia đình thành mầm mống sinh bệnh.
Các gia đình thường có thói quen đặt gia vị ngay cạnh bếp để thuận tiện cho việc nấu nướng. Tuy nhiên, nhiệt độ cao và hơi ẩm tại khu vực này có thể khiến gia vị nhanh mất mùi, vón cục và giảm chất lượng.
Làm nóng chảo quá lâu, đổ nước lạnh khi chảo còn nóng hay dùng dụng cụ sắc trên bề mặt đều có thể khiến chảo chống dính nhanh xuống cấp và giảm tuổi thọ.
Một số loại rau củ có thể tiềm ẩn độc tố tự nhiên hoặc trở nên mất an toàn nếu việc bảo quản, sơ chế và nấu nướng không đúng cách.
Nồi nhôm nhẹ, nóng nhanh và thuận tiện cho những bữa cơm hằng ngày, trong khi nồi gang nổi bật với khả năng giữ nhiệt và độ bền. Lựa chọn phù hợp phụ thuộc vào món ăn, loại bếp và thói quen sử dụng của mỗi gia đình.
"Ngày nào cũng vậy, cứ lặp đi lặp lại khiến mình có lúc còn thấy áp lực hơn cả việc đứng bếp. Thế là mình quyết định ngồi xuống, lên hẳn một thực đơn những mâm cơm không trùng món để cả nhà thay đổi khẩu vị mỗi ngày. Chỉ cần nhìn menu là biết hôm nay nấu gì, đi chợ cũng nhanh hơn, đỡ phải đứng giữa chợ rồi lại phân vân không biết mua gì".
Những chiếc chảo lớn được xếp thành hàng, 8 người đàn ông ở Phú Thọ ngồi đợi khách đến là bắt tay vào xào nấu, phục vụ các món lên mâm cỗ cưới.
Bếp từ có khả năng làm nóng nhanh, dễ vệ sinh và thuận tiện khi sử dụng. Tuy nhiên, một số thói quen tưởng như vô hại có thể làm giảm hiệu quả nấu nướng hoặc ảnh hưởng đến độ bền của thiết bị.
Sáng 19/9, Ban Thanh niên Công an tỉnh An Giang phối hợp nhóm thiện nguyện Gieo Mầm Yêu Thương trao 800 suất ăn đến bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn tại Bệnh viện Y dược cổ truyền Kiên Giang.
Để dầu ăn, nước tương, dầu hào hay các loại gia vị ngay cạnh bếp giúp việc nấu nướng thuận tiện hơn. Tuy nhiên, nhiệt, hơi nước và độ ẩm từ khu vực này có thể ảnh hưởng đến chất lượng của một số sản phẩm.
Video ghi cảnh “đội hình lắc chảo” đang chuẩn bị xào nấu phục vụ cho đám cưới 100 mâm cỗ ở Phú Thọ thu hút gần 800 nghìn lượt xem trên TikTok.
Một phòng bếp đẹp không chỉ ở màu sắc hay kiểu dáng tủ. Cách bố trí bếp, bồn rửa, nhà vệ sinh... cũng quyết định đến sự tiện nghi và sự rộng thoáng của không gian.
Bếp gas là thiết bị quen thuộc trong nhiều gia đình, nhưng chỉ một thao tác sai khi có sự cố rò rỉ hoặc đang nấu nướng cũng có thể làm tăng nguy cơ cháy, nổ.
Theo quan niệm phong thủy, cách bố trí nhà bếp được cho là có ảnh hưởng đến sự hài hòa và tài vận của gia đình. Ngoài ra, một căn bếp được thiết kế hợp lý, sạch sẽ và thông thoáng cũng giúp việc nấu nướng thuận tiện, tạo cảm giác dễ chịu.
Facebooker tên Hoàng Hường chia sẻ: "Ngày nào cũng vậy, cứ lặp đi lặp lại khiến mình có lúc còn thấy áp lực hơn cả việc đứng bếp. Thế là mình quyết định ngồi xuống, lên hẳn một thực đơn những mâm cơm không trùng món để cả nhà thay đổi khẩu vị mỗi ngày.
Mặt bàn bếp đẹp có thể tạo điểm nhấn cho không gian, nhưng nếu lựa chọn chỉ dựa vào vẻ ngoài, gia chủ có thể phải đánh đổi bằng công sức bảo dưỡng hoặc chi phí sửa chữa về sau.
Muốn căn bếp thực sự thơm tho, thoáng sạch, việc dùng nến thơm hay xịt phòng chỉ là giải pháp tạm thời, bạn cần loại bỏ những nguồn gây mùi ngay từ đầu.
Rời màn ảnh và công việc kinh doanh, Quốc Trường trở về căn bếp, tự tay nấu những món ăn đậm vị miền Tây cho những phút giây bình yên.
Bàn ăn cạnh bếp từng rất tiện lợi khi nấu xong chỉ cần vài bước là có thể dọn món, ăn xong cũng dễ thu dọn. Tuy nhiên, phong cách thiết kế hiện nay đã khác.
Khi nhìn vào phần cán của một chiếc chảo hoặc nồi, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến công dụng quen thuộc nhất: dùng để móc dụng cụ lên giá hoặc treo trên tường sau khi sử dụng.
Người vợ vốn lười nấu ăn bỗng tập nấu cho chồng con nhiều món lạ và phức tạp, tôi tưởng cô ấy có sở thích mới, hóa ra chỉ đang thực hành để nấu cho người tình.
Từ hồi còn nhỏ, tôi đã thấy những ngày Tết Độc lập thật vui. Bố tôi sẽ gọi các cô, chú về mổ thịt con lợn nuôi từ đầu năm. Anh em, con cháu tự nấu nướng, dâng mâm cơm thắp hương ông bà, tổ tiên rồi cùng nhau ăn uống trong không khí quây quần đại gia đình.