Ai cũng bị hấp dẫn nếu bạn kho cá trắm theo hai cách dưới đây, thơm ngon, khó cưỡng.
Chỉ cần thêm nguyên liệu này vào đảm bảo món cá kho của bạn sẽ thơm ngon hấp dẫn hơn ngoài hàng.
Những mẹo nấu nướng này sẽ giúp công việc nội trợ của chị em trở nên đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn.
Bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn với hai cách kho cá thơm ngon dưới đây.
Nghề kho cá ở làng Vũ Đại có từ lâu đời, nhưng không ai rõ từ khi nào, chỉ biết ngày xưa cá kho cùng với chuối ngự được cung tiến cho vua và để nấu được nồi cá kho cũng lắm công phu và tỉ mỉ, từ công đoạn chuẩn bị nồi, quá trình kho, cho tới các gia vị tự nhiên truyền thống.
Với công thức kho cá dưới đây, đảm bảo gia đình bạn sẽ có một nồi cá kho chuối cực kì hấp dẫn.
Những miếng cá kho đậm đà lại thơm ngon quyện cùng chút béo ngậy của thịt ba chỉ, chút cay nhẹ của tiêu, ớt thực sự hấp dẫn.
Cho vỏ quả này vào xoong nồi cháy đen hay cáu bẩn rồi đun kỹ với nước, vết cháy dù đóng dày hay 'cứng đầu' đến đâu cũng long bằng sạch, nồi sáng bóng trở lại như mới mua về.
Đảm bảo những món kho này sẽ khiến cả nồi cơm đầy nhà bạn phải hết bay.
Để kho cá biển thơm ngon, không bị tanh, dậy mùi đặc trưng lại có màu sắc đẹp mắt bạn cần phải bỏ túi một vài mẹo nhỏ dưới đây.
Anh đang hì hục cọ nồi kho cá thì nghe giọng chị réo rắt từ phòng ngủ: 'Anh ơi!!!! Gội đầu cho em'. Anh quệt mồ hôi chảy thành vệt trên má, gắt gỏng: 'Khổ quá! Anh đã bảo 15 phút nữa mà, anh còn đống việc ngoài này'. Chị không chấp nhận việc phải chờ đợi: 'Nhưng đầu em ngứa lắm rồi…'.
Cá kho coca là món ngon khó cưỡng. Chỉ cần ăn một lần đảm bảo sẽ 'nghiện'.