Bên trong bếp ăn Asiad 20: 80 đầu bếp từ 25 quốc gia phục vụ 450 món ăn mỗi ngày

80 đầu bếp đến từ 25 quốc gia, với khoảng 200 nhân viên phục vụ 120 món ăn mỗi bữa. Bếp ăn tại Làng vận động viên Asiad 20 đang vận hành như một “hệ thống thực phẩm quốc tế thu nhỏ”, nơi từng loại nước tương, hạt gạo hay chiếc chổi quét bánh đều phải được kiểm soát chặt chẽ.

Vì sao gọi là bánh tiêu?

Mang tên bánh tiêu nhưng thức quà đường phố ngọt ngào này lại hoàn toàn không có chút tiêu nào, vì sao có tên gọi như vậy?

Gia đình Ấn Độ đập phá nhà hàng ở TP.HCM sau khi con bị nhắc nhở

Chủ một nhà hàng Ấn Độ tại TP.HCM đăng video tố một gia đình cùng quốc tịch đập phá tài sản và xô xát với nhân viên sau khi được nhắc nhở vì để trẻ em ném giấy ăn, bát đĩa.

Việt Nam mở rộng đường bay đến Ấn Độ: Cơ hội bứt phá từ thị trường 1,4 tỷ dân

Với 25 đường bay thẳng và sự gia nhập của các hãng hàng không lớn, kết nối hàng không Việt Nam - Ấn Độ bước vào giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ nhất từ trước đến nay.

Hương vị Ấn Độ giữa lòng Hà Nội: Khi món ăn chinh phục thực khách Việt

Là điểm hẹn quen thuộc của cộng đồng người Ấn xa quê, nhiều nhà hàng Ấn Độ tại Hà Nội đang dần thu hút càng nhiều thực khách Việt nhờ hương vị đậm đà, nhiều tầng gia vị đặc trưng, cùng trải nghiệm ẩm thực mới mẻ giữa lòng Thủ đô.

Món Ấn tại Hà Nội: Giữ hương vị gốc hay 'Việt hóa'?

Thực tế cho thấy, phần lớn nhà hàng Ấn Độ tại Hà Nội không chọn “Việt hóa” hoàn toàn món ăn. Họ giữ lại phần hồn của món ăn thông qua công thức gia vị nguyên bản và cách chế biến truyền thống, nhưng vẫn linh hoạt điều chỉnh độ cay, độ béo cùng cách phục vụ để thực khách dễ tiếp cận hơn.

Hot boy bán bánh 'đổi đời' sau một đêm vì quá giống Cha Eun Woo, quầy bánh đông nghịt khách xếp hàng

Một chàng trai 18 tuổi bán bánh naan tại Trung Quốc bất ngờ nổi tiếng sau khi được nhận xét giống Cha Eun Woo. Lượng khách tăng đột biến, cuộc sống và công việc của cậu thay đổi chỉ trong thời gian ngắn.

Ngỡ ngàng 'nam thần bán bánh' 18 tuổi gây bão mạng: Nhan sắc cực phẩm được ví như bản sao hoàn hảo của Cha Eun Woo

Chỉ sau một khoảnh khắc 'xuất thần' lọt vào ống kính của người qua đường, một chàng trai 18 tuổi làm nghề bán bánh naan đã bất ngờ trở thành hiện tượng mạng xã hội khiến hàng triệu người săn đón.

Chàng trai 18 tuổi bán bánh 'gây sốt' vì nhan sắc giống Cha Eun Woo, 'đổi đời' chỉ sau 1 đêm

Nhan sắc của chàng trai này khiến nhiều người liên tưởng đến nam tài tử Cha Eun Woo.

Khách Tây rung chuông, cúi người cảm ơn nhà hàng Đà Nẵng vì ăn ngon

Sau bữa tối tại một nhà hàng Ấn Độ ở Đà Nẵng, vị khách nước ngoài bất ngờ quay lại, rung chuông liên hồi và cúi người cảm ơn đầu bếp cùng nhân viên vì đồ ăn ngon.

Vì sao người Ấn Độ ăn bốc?

Không chỉ là thói quen sinh hoạt, việc dùng tay ăn của người Ấn Độ còn là nghi thức mang tính tâm linh, giúp kết nối con người với thực phẩm và nhiều yếu tố khác.

Sự thật khó tin về đế quốc hùng mạnh nhất Ấn Độ xưa

Rực rỡ như một viên ngọc ở khu vực Nam Á, đế quốc Mogul đã tạo nên một triều đại hoàng kim về nghệ thuật, kiến trúc và văn hóa kéo dài hơn ba thế kỷ.

Không có bánh mì Việt Nam trong top 50 'ngon nhất thế giới'

Danh sách 50 loại bánh mì ngon nhất thế giới do CNN công bố mới đây khiến nhiều người bất ngờ khi vắng bóng bánh mì Việt Nam - món ăn được ca ngợi khắp thế giới.

Cơ hội trải nghiệm 48 nền văn hóa tại Hoàng thành Thăng Long, Hà Nội

Người dân Thủ đô có cơ hội hiếm có để trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực, nghệ thuật của năm châu, mang lại những khám phá thú vị ngay giữa lòng Hà Nội.

Quảng bá văn hóa qua ẩm thực tại Lễ hội Văn hóa thế giới

Trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa thế giới tại Hà Nội lần thứ nhất diễn ra từ ngày 10 đến 12/10 tại Trung tâm Di sản Hoàng thành Thăng Long, không gian ẩm thực quốc tế là điểm nhấn đặc sắc, mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm hương vị truyền thống và tinh hoa ẩm thực của nhiều quốc gia.

Ăn uống sang chảnh ở nhà hàng cao cấp, nhóm khách vờ đi hút thuốc rồi bỏ chạy để quỵt tiền

Tối 5/8, một vụ 'ăn quỵt' táo tợn đã xảy ra tại nhà hàng Ấn Saffron ở Northampton (Anh), khiến chủ quán bức xúc và cộng đồng mạng xôn xao.

Nhóm khách vờ đi hút thuốc rồi bỏ chạy để quỵt tiền ăn

Một nhà hàng Ấn Độ đã cáo buộc nhóm khách 'ăn quỵt', không trả tiền cho bữa ăn trị giá 197,30 bảng Anh (6,9 triệu đồng).

Phát triển sản phẩm, dịch vụ ẩm thực Halal

Thị trường Trung Đông, cộng đồng các quốc gia độc lập (CIS), khách du lịch theo đạo Hồi được xác định là thị trường mới của Đà Nẵng và cũng là thị trương có nhiều nét khác biệt. Trên cơ sở năng lực phục vụ hiện có, thành phố xây dựng kế hoạch để khai thác, đón tiếp, phục vụ tốt thị trường khách này.Ngành du lịch phát động khởi nghiệp các dịch vụ ẩm thực Halal

Top 10 quốc gia có nền ẩm thực ngon nhất thế giới, Việt Nam gây ấn tượng mạnh

Ẩm thực không chỉ là câu chuyện của hương vị mà còn là bản sắc văn hóa. Từ tapas Tây Ban Nha, sushi Nhật Bản đến phở Việt Nam, mỗi quốc gia mang đến một hành trình vị giác độc đáo và đáng nhớ.

Những điểm đến nổi tiếng nhất đảo quốc sư tử Singapore

Singapore là nơi mà mỗi góc phố đều mang đến những trải nghiệm mới mẻ, từ nhịp sống hối hả đến không gian tĩnh lặng, tạo nên một điểm đến lý tưởng

Đặc sản Ấn Độ từ ốc, nhìn hãi hùng nhưng ngon hơn thịt dê

Món ốc hầm dù hình thức có phần 'kinh dị', nhưng món ăn này lại sở hữu hương vị vô cùng hấp dẫn, được đánh giá cao hơn cả thịt dê.

Thực đơn 17 món đãi 4.500 du khách Ấn Độ khi đến với Hạ Long gồm những gì?

Theo kế hoạch, hôm nay (29/8), 1.378 du khách đầu tiên trong số 4.500 du khách Ấn Độ sẽ đến Hạ Long và lên tàu đi tham quan vịnh Hạ Long vào lúc 11h.

Khách sạn Hà Nội đãi đặc sản cốm làng Vòng, chả cá… đoàn du khách của tỷ phú Ấn Độ

Các khách sạn ở Hà Nội, ngoài chuẩn bị thực đơn kiểu Ấn Độ, còn giới thiệu một số món ăn đặc trưng của Việt Nam như phở, bún, chả cá, cốm làng Vòng...

Khách sạn Hà Nội đãi cốm làng Vòng đón đoàn của tỷ phú Ấn Độ

Tại Melía Hanoi, đoàn khách từ Sun Pharma sử dụng 300 phòng, tổ chức 6 tiệc gala dinner. Trong khi đó, gần 300 khách của đoàn sẽ lưu trú tại Movenpick Living West Hanoi trong 4 ngày.

Khám phá di sản ẩm thực Ấn Độ tại Baba's Kitchen

Đến Việt Nam từ 17 năm trước bởi người cậu ruột làm việc tại nhà hàng một khách sạn 5 sao, đến nay anh Robin Deepu đã phát triển chuỗi nhà hàng món Ấn Độ - Baba's Kitchen được gần 13 năm.

Địa chỉ thưởng thức ẩm thực Ấn Độ ngon chuẩn vị ở TP.HCM

Quận trung tâm TP.HCM có rất nhiều nhà hàng Ấn Độ chế biến món ăn ngon chuẩn vị và được đông đảo thực khách yêu thích.

Brooklyn Beckham khiến nhà báo Anh phẫn nộ

Quán ăn tạm thời của Brooklyn Beckham nhận nhiều đánh giá tiêu cực từ các tòa soạn báo ở Anh. Abha Shah của tờ Standard thậm chí tuyên bố đã nổi cơn thịnh nộ sau khi thưởng thức các món trong thực đơn.

Ai là 'ông tổ' của gà sốt bơ

Gà sốt bơ - một trong những món ăn được biết tới nhiều nhất của Ấn Độ trên toàn cầu - đang trở thành tâm điểm cuộc tranh chấp pháp lý giữa hai chuỗi nhà hàng nổi tiếng nước này.

Những món ăn lâu đời nhất lịch sử loài người: Bánh mì góp mặt, có cả món người Việt ăn mỗi ngày

Có từ hàng ngàn năm trước Công nguyên, những món ăn này đến nay vẫn được con người vô cùng yêu thích.

3 cách cực dễ chế biến món bánh mì cho bữa sáng ngon đẹp như nhà hàng 5 sao

Hôm nay hãy cùng làm 3 món ngon cho bữa sáng từ bánh mì nhé!

Xu hướng du lịch xanh: Tối giản nhu cầu để bảo vệ môi trường

Những du khách bảo vệ môi trường quyết giảm lượng khí thải CO2 và chất thải bằng cách tránh đường hàng không, tận dụng thức ăn thừa và dùng 'tủ quần áo con nhộng' để làm túi xách nhẹ hơn.