Sấu ngâm đường là thức uống quen thuộc của nhiều gia đình mỗi dịp hè. Tuy nhiên, không ít người gặp tình trạng sấu bị mềm, nổi váng hoặc nhanh hỏng sau một thời gian ngâm.
Món canh rau này rất đơn giản, dễ làm mà thanh mát, giải nhiệt ngày hè.
Ít ai biết rằng, có những loại thực phẩm tiềm ẩn độc tố tự nhiên gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách.
Từ những tàu lá rừng, hạt nếp thơm và nước tro vàng được chắt lọc bằng kinh nghiệm truyền đời, người Tày Khao ở Đông Cuông vẫn bền bỉ gìn giữ nghề làm bánh nẳng truyền thống. Mỗi chiếc bánh không chỉ là món ăn dân dã gắn với đời sống thường nhật và các dịp lễ, mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa được lưu truyền qua nhiều thế hệ.
Muốn xác định được thời gian luộc ngô bao lâu thì chín, bạn có thể quan sát độ tươi ngon của nguyên liệu.
Vào ngày hè, mướp là thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm gia đình Việt. Ở chợ Việt chúng được bán giá siêu rẻ từ 10.000 đồng/kg. Ngày hè này hãy tận dụng làm 3 món canh thanh mát, dễ chế biến và bổ dưỡng dưới đây.
Trào lưu chơi búp bê Natasha đang lan rộng trong giới trẻ trở thành chủ đề bàn luận trên các diễn đàn phụ huynh, với nỗi lo ngại về tác động xấu đến con trẻ.
Dân sành nấu nướng luôn biết quy tắc...
Bánh trôi, bánh chay là món ăn quen thuộc trong Tết Hàn Thực, nhưng không phải ai cũng làm đúng cách. Chỉ một vài sai lầm nhỏ cũng có thể khiến món bánh mất đi hương vị vốn có.
Blogger Nicole Cross gợi ý phủ giấy ăn lên rau xà lách đã rửa sạch giúp hút ẩm, có thể giữ rau tươi ngon suốt nhiều tuần.
Theo kinh nghiệm của các bà nội trợ, mầm đá là loại rau nhanh chín. Vì thế, khi luộc, bạn chú ý chờ đến lúc nước sôi già mới thả rau vào và dùng đũa nhấn cho rau ngập nước.
Tâm lý tiếc của thường khiến nhiều gia đình e ngại việc vứt bỏ thức ăn thừa sau Tết. Tuy nhiên, việc cố gắng giữ lại những món ăn lâu ngày trong tủ lạnh không chỉ làm mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn gây hại cho hệ tiêu hóa.
Việc cho khoai tây, cà chua hay đồ ăn nóng vào tủ lạnh có thể làm mất chất dinh dưỡng, biến đổi hương vị và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
Một số thực phẩm như khoai tây, cà chua, tỏi, đặc biệt là đồ ăn còn nóng, có thể bị mất chất dinh dưỡng và gây hại nếu bảo quản trong tủ lạnh.
Khoảnh khắc bà cụ tại Hà Giang chào khách nước ngoài thu hút hàng triệu lượt xem, minh chứng cho sự mến khách và vẻ đẹp tâm hồn của con người vùng cao Việt Nam.
Khoảnh khắc một cụ già ở Hà Giang trò chuyện cùng khách nước ngoài trở thành đề tài gây sốt trên mạng xã hội vì quá đỗi dễ thương.
Những lọ hoa tươi rực rỡ là linh hồn không thể thiếu cho không gian ngày Tết. Làm thế nào để giữ hoa tươi lâu, bền màu suốt dịp xuân về? Bài viết này sẽ bật mí những mẹo nhỏ đơn giản mà hiệu quả, giúp bạn có được bình hoa đẹp thắm suốt những ngày đầu năm mới.
Chỉ cần bạn bình tĩnh nói '3 từ' này với người bán khi mua chuối, họ lập tức nghĩ bạn là một chuyên gia am hiểu và sẽ không dám lừa bạn nữa.
Các loại rau trồng trái vụ như cà tím, bí ngòi dễ bị hư hại khi tiếp xúc với nhiệt độ thấp hoặc phải sử dụng chất kích thích tăng trưởng.
Giữa đô thị đông đúc, nơi đất sản xuất ngày càng thu hẹp, những nhà màng trồng rau thủy canh đang mở ra một cách làm mới cho nông nghiệp thành phố.
Khi luộc rau phần lớn mọi người đều cho muối vào nước luộc với mục đích giúp rau xanh và ngon hơn, thật ra khi luộc rau có nên cho muối?
100% diện tích sắn cao sản tại thôn Thị Hòa (xã Đức Thọ, Hà Tĩnh) bị hư hỏng do ngập lụt, người dân mong sớm có chính sách hỗ trợ nhằm giảm thiểu thiệt hại, tái sản xuất.
Những ngày gần đây, nông dân tại một số xã ven biển của tỉnh Đồng Tháp như: Tân Điền, Tân Đông, Gia Thuận bắt đầu bước vào thu hoạch vụ hành tím. Việc thu hoạch sẽ tiếp tục kéo dài trong những ngày tới.
Sinh viên Y đi khoa sản dường như có chung một phong cách đăng ảnh Locket - đều là những em bé dễ thương!
Ngày 5.12, UBND TP Đà Nẵng tổ chức triển khai 'Chiến dịch Quang Trung' nhằm sửa chữa và xây dựng lại nhà ở cho người dân vùng sạt lở sau đợt thiên tai vừa qua.
Trong mùa rau tăng giá, chọn cải thảo đúng cách giúp bữa ăn thêm ngon. Gốc tươi, lá chuẩn và màu xanh là những yếu tố quyết định.
Vì sao không nên bọc túi ni lông khi cho rau củ vào tủ lạnh dù đây là thói quen của nhiều người khi mua đồ siêu thị về nhằm tiết kiệm thời gian