Thông tin phát hiện hơn 1,2 triệu sản phẩm viên sủi khiến nhiều gia đình lo lắng về những lọ đang sử dụng. Việc cần làm trước tiên là kiểm tra đúng tên sản phẩm, đơn vị cung cấp và thông tin mua hàng, thay vì suy đoán từ màu sắc hay hình dáng viên sủi.
Ngày 5-10, Phòng Cảnh sát kinh tế (CSKT)- Công an TP Hà Nội cho biết, vừa phối hợp các lực lượng chức năng vừa triệt phá cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bổ sung có dấu hiệu giả mạo; thu giữ hơn 1,2 triệu sản phẩm viên sủi các loại. Đáng chú ý, kết quả kiểm nghiệm cho thấy hàm lượng chất bảo quản Natri Benzoat trong các sản phẩm vượt ngưỡng cho phép từ 20 đến 33 lần.
Cơ quan Công an vừa phát hiện hơn 1,2 triệu viên sủi nghi giả, qua kiểm định xác định chất bảo quản vượt ngưỡng 33 lần.
Kết quả kiểm nghiệm 4 mẫu sản phẩm viên sủi của cơ quan chức năng cho thấy hàm lượng Natri Benzoat từ 4,18% đến 6,78%, trong khi mức cho phép không quá 0,2%, vượt từ 20 đến 33 lần.
Công an TP Hà Nội vừa khởi tố 4 bị can trong vụ sản xuất, buôn bán thực phẩm giả, thu giữ hơn 1,2 triệu sản phẩm viên sủi.
Công an thành phố Hà Nội vừa phối hợp các lực lượng chức năng vừa triệt phá vụ sản xuất thực phẩm chức năng dạng viên sủi có dấu hiệu giả.
Theo điều tra, mỗi lọ viên sủi giả có chi phí sản xuất khoảng 10.000 đồng nhưng được bán 45.000–60.000 đồng/lọ, qua quầy thuốc và các nền tảng thương mại điện tử.
Râu ngô không chỉ là một phần bị bỏ đi của bắp ngô mà còn là một "vị thuốc" tự nhiên với nhiều công dụng nổi bật cho sức khỏe.
10 loại cây quen thuộc trong đời sống hằng ngày dưới đây được xem là những vị thuốc quý trong y học cổ truyền hỗ trợ lợi tiểu hiệu quả.
Râu ngô và mầm ngô thường bị bỏ đi khi ăn bắp, nhưng ít ai biết đây lại là hai phần chứa nhiều dưỡng chất đáng chú ý, trong đó phần đầu tiên quen thuộc đến mức hầu như ai cũng từng bắt gặp.
Ngô ngọt vốn có vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng. Tuy nhiên, nếu chỉ cho đường vào nồi nước luộc, bắp ngô chưa chắc đã đạt được độ thơm ngon như mong muốn.
Bên cạnh hạt ngô, phần râu thường bị bỏ đi cũng chứa nhiều hợp chất thực vật như flavonoid, polyphenol và tannin. Một số nghiên cứu gợi ý râu ngô có tiềm năng hỗ trợ đường huyết, huyết áp và cholesterol, song nhiều kết quả vẫn cần được xác nhận thêm trên người.
Dù thường bị bỏ đi, nhưng phần này của bắp ngô lại chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe.
Việt Nam có nhiều loại cây mọc dại được xem là vị thuốc quý trong y học cổ truyền, hỗ trợ điều trị sỏi thận hiệu quả.
Ngoài phần rễ, thân và lá cây cỏ xước cũng được sử dụng trong y học cổ truyền với một số mục đích chăm sóc sức khỏe.
Một số bộ phận thường bị bỏ đi của bắp ngô như râu và mầm ngô chứa nhiều dưỡng chất đáng chú ý, tốt cho sức khỏe.
Bổ sung những thức uống thanh mát vào thực đơn hằng ngày không chỉ giúp giải nhiệt hiệu quả mà còn góp phần duy trì làn da khỏe mạnh khi kết hợp cùng lối sống khoa học.
Một số trà thảo dược có đặc tính thanh nhiệt, lợi niệu và chống oxy hóa có thể dùng như thức uống hỗ trợ, giúp bổ sung nước và phù hợp với chế độ chăm sóc sức khỏe của người mắc gout.
Không ít người bảo quản ngô vào tủ lạnh ngay sau khi mua về mà không biết điều này có thể khiến hạt ngô nhanh khô, giảm độ ngon ngọt tự nhiên.
Để ngô luộc đạt độ dẻo và thơm ngon, quá trình đun nấu đòi hỏi một số lưu ý cụ thể về nguyên liệu và thời gian. Dưới đây là các bước thực hiện chi tiết.
Thức khuya cộng với cảm xúc thay đổi đột ngột khi xem bóng đá là kẻ thù của những người bị bệnh tim mạch, huyết áp. Do đó, người bệnh cần đặc biệt lưu ý những nguyên tắc sống còn từ ăn uống đến cách kiềm chế cảm xúc dưới đây.
Khi luộc ngô bạn không cần phải cho thêm đường, thay vào đó thêm thứ gia vị này, ngô ngọt ngon đậm vị.
Không phải loại rau nào cũng cần ăn ngay sau khi mua. Với một số loại rau củ, cấp đông đúng cách có thể giúp bảo quản từ 1-2 tháng, vẫn giữ được hương vị và hạn chế tình trạng héo úa, hư hỏng.
Ngoài cách phơi khô truyền thống, cấp đông đúng cách cũng là một 'bí quyết vàng' để bảo quản nhiều loại rau củ mà vẫn giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Trong y học dân gian, cỏ mần trầu thường được dùng để nấu nước uống với mục đích giúp cơ thể 'thanh mát' trong những ngày nắng nóng.
Với nhiều người, sau khi tách hạt để luộc hoặc chế biến món ăn, phần râu ngô thường bị bỏ đi như một thứ phế phẩm không còn giá trị sử dụng. Thế nhưng, ít ai biết rằng bộ phận mảnh mai này lại được y học cổ truyền sử dụng từ lâu như một vị thuốc tự nhiên.
Dù thường bị bỏ đi khi sơ chế ngô, râu ngô lại là một vị thuốc Đông y lành tính, có tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ đắc lực điều trị sỏi thận.
Hiểu được các đặc điểm của rau quả như vỏ dày, lớp ngoài không ăn được hoặc các đặc tính bảo vệ tự nhiên làm giảm nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu có thể giúp mọi người có những lựa chọn an toàn cho sức khỏe.
Mùa hè nắng nóng, nhiều người có thói quen sử dụng nước rau má, đỗ đen, râu ngô, mã đề, nhân trần, lá vối… để 'giải nhiệt', 'mát gan', 'thanh lọc cơ thể'. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo, việc lạm dụng các loại đồ uống này hoặc dùng thay nước lọc trong thời gian dài có thể gây rối loạn tiêu hóa, mất cân bằng điện giải, ảnh hưởng đến sức khỏe, nhất là ở trẻ nhỏ, người cao tuổi và người có bệnh nền.
Nhiều người có thói quen uống nước rau má, nước đậu đen hay các loại nước thảo mộc để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, việc lạm dụng các loại đồ uống này, thậm chí dùng thay nước lọc, có thể gây mất cân bằng điện giải và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Rau mì chính từ lâu đã được sử dụng trong dân gian như một nguồn dược liệu tự nhiên. Những năm gần đây, loại cây này được nhiều người quan tâm nhờ tiềm năng hỗ trợ sức khỏe...
Râu ngô và nhân trần là hai vị thuốc quen thuộc, nhiều người xem đây là thức uống giúp 'mát gan', 'giải độc', 'giải nhiệt' nên đun cả nồi dùng hằng ngày thay nước lọc.
Là loại cây mọc dại có vị ngọt mát, mía dò được đánh giá cao nhờ khả năng lợi tiểu và hỗ trợ chuyển hóa đường.
Theo Y học cổ truyền, bệnh gout thuộc phạm trù chứng 'thống phong'. Việc sử dụng các món ăn bài thuốc có tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp, hóa đàm trọc sẽ hỗ trợ đào thải acid uric, vừa giúp giảm nguy cơ các đợt gout cấp tái phát.
Nhiều người có thói quen uống cả lít nước rau má, nước đậu đen hay nước thảo mộc thay nước lọc suốt mùa hè để 'mát gan, giải nhiệt'. Tuy nhiên, đây là sai lầm tai hại có thể gây mất nước và mất cân bằng điện giải.
Nước dừa, trà atiso, đều là thức uống giải nhiệt, thanh lọc cơ thể đồng thời chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho làn da.
Nắng nóng kéo dài khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi và tăng nguy cơ sốc nhiệt. Các chuyên gia khuyến cáo, bên cạnh việc uống đủ nước, người dân cần bù nước đúng cách, nghỉ ngơi hợp lý và nhận biết sớm dấu hiệu bất thường để bảo vệ sức khỏe trong thời tiết oi bức.
Theo y học cổ truyền, mùa hè dễ làm hao khí, hao tổn tân dịch nên ngoài việc bổ sung nước, cần lựa chọn thức uống phù hợp để giúp cơ thể thanh nhiệt, bù dịch mà không làm lạnh bụng hay suy yếu tỳ vị.
Cây cỏ may được phơi khô phối hợp với mã đề, râu ngô, cối xay sắc nước uống giúp trị chứng tiểu buốt, tiểu rắt và hỗ trợ bảo vệ gan, thận.
Xương khỉ là loại thảo dược mọc phổ biến tại Việt Nam và được nhiều người sử dụng để hỗ trợ sức khỏe, vậy tác dụng của cây xương khỉ với sức khỏe là gì?
Muốn xác định được thời gian luộc ngô bao lâu thì chín, bạn có thể quan sát độ tươi ngon của nguyên liệu.
Một số loại rau gia vị quen thuộc như rau má, diếp cá, sả hay gừng không chỉ giúp món ăn thơm ngon mà còn hỗ trợ cơ thể thích nghi tốt hơn trong mùa hè nếu sử dụng đúng cách.
Thời tiết nắng nóng khiến cơ thể dễ rơi vào tình trạng 'nóng trong', nổi mụn, mệt mỏi, ăn uống kém. Theo Y học cổ truyền, một số vị thuốc đơn giản, dễ tìm có thể hỗ trợ thanh nhiệt, bảo vệ chức năng gan, hỗ trợ làm mát gan nếu sử dụng đúng cách.
Mùa hè nắng nóng kéo dài khiến cơ thể dễ nóng trong, do đó việc lựa chọn các loại trà dưỡng sinh phù hợp sẽ giúp thanh nhiệt, giải độc.
Theo y học cổ truyền, chăm sóc sức khỏe đúng cách trong mùa hè không chỉ giúp cơ thể dễ chịu ngay lúc đó mà còn phòng bệnh cho những tháng trong mùa thu tới.