Nhiều người có thói quen rửa sạch rau củ ngay sau khi mua về rồi cho vào tủ lạnh để tiện sử dụng. Tuy nhiên, nếu rau chưa ráo nước mà đã được cất trong túi hoặc hộp kín, độ ẩm tích tụ có thể khiến thực phẩm nhanh úng, thối hỏng.
Ứng dụng khoa học, công nghệ vào quy trình sản xuất đang giúp người dân và các hợp tác xã tại phường Hiệp Thành thay đổi cách nghĩ, cách làm kinh tế. Việc đưa công nghệ vào nhà màng, ao nuôi không chỉ mang lại hiệu quả trước mắt mà còn giúp người dân hướng tới mục tiêu làm giàu bền vững.
Trẻ biếng ăn thường khiến cha mẹ lo lắng, nhưng ép trẻ ăn nhiều hơn chưa chắc hiệu quả. Một số thay đổi nhỏ trong lịch ăn và cách tương tác có thể giúp trẻ cởi mở hơn với thức ăn.
Những lời dạy nghiêm khắc từ người bố từng là quân nhân khiến khán giả vừa bật cười vừa cảm nhận được tình yêu thương và cách ông rèn cho các con sự tự lập từ nhỏ.
Nhiều người bảo quản rau trong tủ lạnh nhưng chỉ sau vài ngày rau đã bị úa vàng, nhũn, thậm chí hư hỏng. Nguyên nhân dẫn tới tình trạng này có thể đến từ những sai lầm rất phổ biến nhưng ít ai nhận ra.
Nhiều người khi vo gạo thường tiện tay đổ luôn nước vo gạo xuống cống, tuy nhiên điều này thật đáng tiếc!
Hóa ra bấy lâu tôi dùng bếp gas sai cách, may có thợ đến bảo trì nhắc kịp thời.
Thay vì chen chúc tại các điểm du lịch hay chi hàng triệu đồng cho một chuyến đi ngắn ngày, nhiều gia đình lựa chọn nghỉ tại nhà. Chỉ với những hoạt động đơn giản, một chút sáng tạo và ngân sách hợp lý, kỳ nghỉ Quốc khánh vẫn đủ đầy niềm vui.
Tổ chức Y tế Thế giới cảnh báo trứng giun có thể bám trên rau sống. Ăn rau chưa được rửa, nấu hoặc gọt kỹ có thể tạo điều kiện để ký sinh trùng xâm nhập cơ thể.
Chiếc lỗ nhỏ nằm ở thành trong của nhiều bồn rửa thường bị xem là chi tiết thừa, nhưng thực tế lại có một chức năng quan trọng.
Chúng ta có thói quen rửa rau quả, thịt gà, vo gạo trước khi chế biến. Vì vậy, không ít người cũng băn khoăn liệu trứng có cần rửa trước khi nấu hay không.
Rau củ quả rất dễ hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Bài viết này sẽ chia sẻ cách bảo quản rau củ trong tủ lạnh luôn tươi ngon, giúp bữa ăn gia đình luôn đầy đủ và tiết kiệm.
Từ những căn bếp đỏ lửa khi trời chưa sáng, những bữa cơm nóng hổi được trao đến người khó khăn. Người nhận ấm bụng, người tặng cũng thấy ấm lòng.
Nguyên nhân gây ngộ độc thường không đến từ những món ăn xa lạ, mà lại bắt nguồn từ các thực phẩm quen thuộc được tiêu dùng hàng ngày.
Hàng trăm hộ dân ở thôn Nam Sơn, xã Xuân Lộc (Hà Tĩnh) chưa được sử dụng nguồn nước sạch tập trung. Hằng ngày, người dân phải tận dụng nước mưa hoặc bơm nước từ những giếng đào giữa cánh đồng về sinh hoạt.
Nhiều người nghĩ rau quả tươi là ‘lành’ nhất nhưng thực tế chúng rất dễ bị nhiễm khuẩn gây ngộ độc nếu không biết chọn và chế biến.
Chỉ cần áp dụng 5 mẹo bảo quản rau củ đơn giản dưới đây, bạn có thể giữ chúng tươi lâu hơn mà không cần dùng bất kỳ loại hóa chất hay chất bảo quản nào.
Nếu như trước đây bồn rửa bát đôi gần như là 'tiêu chuẩn' thì xu hướng giờ đây lại khác, nhiều gia đình đang ưu tiên lựa chọn bồn rửa đơn cỡ lớn.
Không cầu kỳ sơn hào hải vị, Phương Oanh chỉ cần bày mâm cơm quê mùa hè mà vẫn khiến dân mạng rào rào khen ngợi.
Những ngày tháng bảy, khi cả nước hướng về kỷ niệm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7), căn nhà nhỏ của Bà mẹ Việt Nam anh hùng Ngô Thị Tính ở phường Ngũ Hành Sơn rộn ràng tiếng cười của tuổi trẻ.
Ngày này năm xưa (21/7) ghi dấu nhiều sự kiện có ý nghĩa trong lịch sử dân tộc, nhất là những sự kiện gắn với Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Giữa nhịp sống hiện đại, một bữa cơm đủ mặt các thành viên đang trở thành điều không dễ có ở nhiều gia đình. Sự phát triển của các ứng dụng giao đồ ăn, thực phẩm chế biến sẵn cùng nhịp sống bận rộn khiến việc nấu nướng và quây quần bên mâm cơm dần không còn là thói quen hằng ngày.
Rau xào là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, chỉ một vài thao tác chưa đúng cũng có thể khiến rau bị thâm màu, mềm nhũn và làm hao hụt một phần vitamin.
Việc sơ chế rau tưởng chừng chỉ là thao tác đơn giản nhưng lại ảnh hưởng không nhỏ đến giá trị dinh dưỡng cũng như độ an toàn của thực phẩm. Nhiều người có thói quen cắt rau trước rồi mới mang đi rửa vì cho rằng cách này nhanh và sạch hơn. Tuy nhiên, theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, trình tự này không phải lựa chọn tối ưu.
Nhiều người cho rằng leo núi, leo cầu thang là nguyên nhân chính khiến khớp gối bị tổn thương. Tuy nhiên, một số thói quen rất phổ biến trong sinh hoạt hằng ngày mới là yếu tố âm thầm đẩy nhanh quá trình thoái hóa khớp gối.
Đỗ Mỹ Linh đăng tải video nội trợ đảm đang sau thời gian 'ở ẩn' sinh con thứ 2. Trong khi đó, H'Hen Niê và Nhật Kim Anh cũng gây chú ý với những khoảnh khắc bên con.
Hai loại rau tưởng sạch và quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày nhưng lại có nguy cơ 'giữ' dư lượng thuốc trừ sâu cao hơn bạn nghĩ, đặc biệt có một loại rất phổ biến trong mọi căn bếp.
Nhiều người có thói quen rửa rau dưới vòi nước rồi đem chế biến ngay. Tuy nhiên, cách làm này chưa chắc đã loại bỏ hết dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và các tạp chất bám trên bề mặt. Một vài mẹo sơ chế đơn giản dưới đây có thể giúp thực phẩm sạch hơn và an toàn hơn cho cả gia đình.
Rửa rau dưới vòi nước là chưa đủ, dư lượng thuốc trừ sâu có thể bám rất dai trên bề mặt. Hãy áp dụng những đơn giản này để sơ chế rau củ sạch và an tâm hơn.
Giữa nhịp sống khẩn trương của đơn vị, khu tập thể dành cho cán bộ, chiến sĩ xa nhà của Bộ đội Biên phòng tỉnh Tuyên Quang như một nốt trầm lặng lẽ, mà ở đó hơi ấm gia đình được nhen lên từ những bữa cơm chiều giản dị. Với nhiều đồng chí cán bộ xa nhà, căn phòng tập thể không chỉ là nơi nghỉ ngơi sau giờ làm việc, mà còn là 'tổ ấm nhỏ' giữa doanh trại. Và trong tổ ấm ấy, góc bếp, mâm cơm chung đã trở thành nơi kết nối tình đồng chí, đồng đội.