Chả cá Lã Vọng: Biểu tượng ẩm thực Hà Nội vươn ra thế giới

Trong một bài viết gần đây trên chuyên trang du lịch nổi tiếng thuộc báo The Sydney Morning Herald, cây bút kỳ cựu Ben Groundwater đã đưa ra lời khuyên không thể bỏ qua cho du khách: Hãy thử chả cá Lã Vọng khi đặt chân đến Hà Nội.

Báo Australia gợi ý món ăn du khách nhất định phải thử khi tới Hà Nội

Cây bút kỳ cựu Ben Groundwater của chuyên trang du lịch nổi tiếng thuộc báo The Sydney Morning Herald (Australia), cho rằng chả cá Lã Vọng là một trong những món ăn du khách nhất định phải thử khi tới Hà Nội.

Loại 'rau nhà nghèo' người Việt ai cũng biết hóa ra là dược liệu quý từ hàng nghìn năm trước

Một loại rau giá rẻ bèo hầu như chợ nào cũng bán hóa ra là dược liệu quý, chế biến theo cách này nâng tầm món ngon.

Chả cá Lã Vọng

Để thưởng thức chả cá Lã Vọng chính gốc, nhiều người phải tìm đến 14 phố Hàng Sơn, nay là số nhà 14 phố Chả Cá. Đây là nơi gia đình họ Đoàn đã làm ra món chả cá Lã Vọng nổi tiếng lâu đời ở Hà Nội.

Món ăn giúp bổ thận, tốt cho sinh lý

Hiện nay, có rất nhiều phương pháp giúp bổ thận tráng dương. Ngoài dùng thuốc, các món ăn hàng ngày cũng cải thiện đáng kể suy giảm chức năng thận.

Cách hấp mực giòn, không tanh ngay tại nhà

Mực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.

Gia vị có hết hạn không, khi nào nên vứt chúng?

Các loại rau thơm và gia vị khô có thể để được 1-4 năm, nhưng nó phụ thuộc vào loại gia vị cũng như cách chế biến và bảo quản. Nói chung, gia vị sẽ mất đi mùi thơm và hương vị theo thời gian.

10 loại cây gia vị phổ biến giúp chữa bệnh

Các loại cây gia vị thường dùng để ăn kèm với một món ăn nào đó nhưng cũng có thể là một vị thuốc.

Món đá lạnh nướng bất ngờ trở thành món ăn 'hot' nhất tại Trung Quốc

Cách đây 5 tháng, cư dân mạng tại đất nước tỷ dân này cũng đã chao đảo vì món đá cuội xào tại tỉnh Hồ Bắc, miền trung Trung Quốc...

Món ăn bài thuốc vừa ngon vừa giúp chị em nảy nở vòng 1, tăng cường sức khỏe, chậm lão hóa

Những món ăn này giúp chị em tăng cường kích thước vòng 1 mà không sợ bị béo.

Mùa rươi tháng 10 qua phố

'Tháng Chín đôi mươi, tháng Mười mùng năm' - Đây là câu nói để nhắc về những ngày có rươi, một món ăn rất đặc biệt của mùa đông miền Bắc.

Rau thì là và những lợi ích sức khỏe không phải ai cũng biết

Rau thì là - loại rau không chỉ được dùng để làm gia vị, trang trí món ăn mà nó còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Làm nhanh món bún cá rô phi chiên giòn ngày mưa chuẩn vị Hà Nội

Bún cá rô phi chuẩn vị Hà Nội sẽ có nước dùng thơm ngọt, chua thanh, cá chiên giòn tan, không tanh.

Cách làm chả cá ngon, đơn giản tại nhà

Chả cá là món ăn được nhiều người yêu thích. VietNamNet xin giới thiệu cách làm chả cá ngon, đơn giản tại nhà.